• 한국식품위생안전성학회지
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• 제36권1호
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• pp.77-85
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• 2021

본 연구는 PFEG(글루코실세라마이드 4.0% 함유)가 저 미네랄 특수사료(HR-AD)를 섭취시킨 헤어리스 마우스에서 발생하는 피부장벽 붕괴에 대한 억제작용이 있는지를 확인하고자 하였다. 4주간의 투여를 통해 정상군(Rabo MR Stock)과 비교하여 대조군(HR-AD)에서는 경피 수분 손실량(TEWL)이 서서히 상승하여 피부장벽기능의 붕괴가 발생함과 동시에 표피 수분량 및 각층 수분량도 서서히 저하되는 것이 확인되었다. 육안적으로는 깊은 주름 형성이 확인되었으며 조직학적 소견에서는 표피의 비후와 각화 항진이 확인되었다. 그러나 PFEG를 섭취시킨 시험군에서는 대조군에서 유발되는 피부장벽기능 붕괴에 대한 억제 효과가 확인되었다. 즉, 글루코실세라마이드 0.01% 배합군 및 0.1% 배합군에서는 섭취 시작 2주일째 이후 야기되는 TEWL 상승을 완전히 억제하였다. 또한, 저하되는 표피 수분량, 각층 수분량에 대해서도 유의하게 억제하여 피부 보습 기능을 유지하고 있었다. 육안적으로도 깊은 주름 형성은 억제되었으며, 조직학적인 검토에서도 표피의 비후나 각화 항진은 확인되지 않았다. 이러한 결과는 HR-1 마우스의 피부 세라마이드 생산 개선에 기인한 결과라고 예상된다. 즉, HR-AD 섭취에 의해 HR-1 마우스는 세라마이드를 포함한 피부 지질의 함량 및 구성에 이상이 생기고, 피부 수분량이 급격히 줄어들어 피부 보습 능력이 저하된다. 그런데 PFEG의 혼합 투여는 손상된 피부의 세라마이드 함량 및 구성을 정상과 가깝게 만들어, 대조군에서 나타나는 증상의 발현을 억제하는 것으로 판단된다. 이상의 결과로부터 PFEG의 섭취는 피부장벽기능의 손상으로 발생하는 다양한 피부 수분 손실을 억제함으로써 피부 보습 개선에 우수한 효능이 있음을 알 수 있었다. 따라서 PFEG가 피부 보습에 도움을 주는 건강기능성 원료로서 이용 가능성이 높음을 확인할 수 있다.

• Journal of Ginseng Research
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• 제46권1호
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• pp.115-125
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• 2022

Background: Ginsenosides (GS) have potential value as cosmetic additives for prevention of skin photoaging. However, their protective mechanisms against skin barrier damage and their active monomeric constituents are unknown. Methods: GS monomer types and their relative proportions were identified. A UVB-irradiated BALB/c hairless mouse model was used to assess protective effects of GS components on skin epidermal thickness and transepidermal water loss (TEWL). Skin barrier function, reflected by filaggrin (FLG), involucrin (IVL), claudin-1 (Cldn-1), and aquaporin 3 (AQP3) levels and MAPK phosphorylation patterns, were analyzed in UVB-irradiated hairless mice or HaCaT cells. Results: Total GS monomeric content detected by UPLC was 85.45% and was largely attributed to 17 main monomers that included Re (16.73%), Rd (13.36%), and Rg1 (13.38%). In hairless mice, GS ameliorated UVB-induced epidermal barrier dysfunction manifesting as increased epidermal thickness, increased TEWL, and decreased stratum corneum water content without weight change. Furthermore, GS treatment of UVB-irradiated mice restored protein expression levels and epidermal tissue distributions of FLG, IVL, Cldn-1, and AQP3, with consistent mRNA and protein expression results obtained in UVB-irradiated HaCaT cells (except for unchanging Cldn-1 expression). Mechanistically, GS inhibited JNK, p38, and ERK phosphorylation in UVB-irradiated HaCaT cells, with a mixture of Rg2, Rg3, Rk3, F2, Rd, and Rb3 providing the same protective MAPK pathway inhibition-associated upregulation of IVL and AQP3 expression as provided by intact GS treatment. Conclusion: GS protection against UVB-irradiated skin barrier damage depends on activities of six ginsenoside monomeric constituents that inhibit the MAPK signaling pathway.

• 한국응용과학기술학회지
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• 제29권2호
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• pp.257-267
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• 2012

본 연구에서 당근에서 제조한 CG의 기능성 화장품 소재로서의 응용성을 SCP와 비교 검토하기 위하여 CG와 SCP를 적용한 각각의 기능성 크림을 제조하였다. CG와 SCP를 적용한 각각의 기능성 크림에서의 변색, 변취 및 크리밍 현상이나 응집 등의 관능검사와 pH, 점도 등의 물성 변화는 $5^{\circ}C$, $25^{\circ}C$에서 매우 안정하다. 피부에서의 수분손실량 및 수분 함유량의 변화를 측정한 결과에서도 CG의 보습작용이 우수한 것으로 나타났다. 이러한 결과를 토대로 CG를 함유한 크림은 SCP를 함유한 크림과 마찬가지로 피부에 보습 효과가 우수하여 주름개선에도 큰 영향을 줄 것으로 예상된다.

• Preventive Nutrition and Food Science
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• 제20권3호
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• pp.162-168
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• 2015

Lotus (Nelumbo nucifera Gaertn.) seed is widely used as a traditional medicine in countries of Asia. Among many functions of the lotus seed, one interesting activity is its skin protection from the sunlight and scar. In this study, we focused on the skin protective property of lotus seed tea against ultraviolet B (UVB) irradiation. Two groups of a hairless mouse model, water as control (water group) and lotus seed tea (LST group), were administrated a fluid drink water for six months. After 6 month of administration, UVB exposure was carried out to both groups for another 3 months. During and after the administration, the skin moisture content and the morphological and histopathological analyses through biopsy were carried out. Prior to UVB irradiation, no significant difference was discovered in the skin moisture content for the water group and LST group (P<0.05). However, drastic changes were observed after the UVB treatment. The LST group showed a clear evidence of skin protection compared to the control group (P<0.05). The moisture content, epidermal and horny layer thickness, and protein carbonyl values all revealed that the intake of the lotus seed tea enhanced protection against UVB exposure. As a result, the long-term intake of the lotus seed tea showed the effect of preventing loss of skin moisture, mitigating the formation of abnormal keratinocytes, and contributing to protein oxidation inhibition.

• 대한본초학회지
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• 제32권2호
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• pp.49-56
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• 2017

Objectives : This study investigated the anti-oxidant activities and improving effect of Phellinus linteus and Glycyrrhiza uralensis Extract (PGE) on Atopic Dermatitis. Methods : 2,2′-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radical, 2,2′-azino-bis 3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid (ABTS) radical, Hydrogen peroxides scavenging activities and Superoxide dismutase (SOD)-like activities were used for the measurement of anti-oxidant ability. Cytotoxicity of PGE in Raw 264.7 cell was evaluated by MTT assay. To evaluate the anti-atopic dermatitis effect of PGE, a total of 33 patients with atopic dermatitis were observed trans epidermal water loss, skin moisture content, modified SCORAD index of atopic dermatitis and pruritic degree after applying the PGE for 4 weeks. Results : PGE scavenged DPPH ($IC_{50}=25ppm$) effectively, ABTS and Hydrogenperoxides scavenged similar to BHA. As for the SOD-like activity, it had lower effect than ascorbic acid, but it comparable activities in 500ppm. There was no cytotoxicity at PGE at concentrations of 10,000ppm. In clinical research about PGE on patients with atopic dermatitis, skin condition was improved. After 4 weeks, the application of PGE increased skin moisture content from 19.43 to 31.22. Moreover, it reduced the skin temperature (from 32.5 to 31.9), skin pH (from 5.39 to 5.22), trans epidermal water loss (from 39.03 to 24.46) and pruritus score (from 6.07 to 3.87). In addition, the Modified SCORAD index decreased from 31.28 to 20.3. Conclusions : In conclusion, PGE possesses anti-oxidant and anti-atopic dermatitis activities, thus it could be potentially valuable as anti-atopic dermatitis material.

• Toxicological Research
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• 제30권4호
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• pp.283-289
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• 2014

Tea flavonoids and polyphenols are well known for their extraordinary antioxidant activity which is considered important for anti-aging processes in animals. This study evaluated the anti-wrinkle effects of three different kinds of tea (Camellia sinensis) water extracts (CSWEs) including green, white, and black teas using a photoaged hairless mouse model. Data showed that the CSWE-treatment greatly improved skin conditions of mice suffering from UVB-induced photoaging, based on the parameters including the skin erythema index, moisture capacity, and transepidermal water loss. In addition, the wrinkle measurement and image analysis of skin replicas indicated that CSWEs remarkably inhibited wrinkle formation. In histological examination, the CSWE-treated mice exhibited diminished epidermal thickness and increased collagen and elastic fiber content, key signatures for skin restoration. Furthermore, the reduced expression of MMP-3, a collagen-degradative enzyme, was observed in the skin of CSWE-treated animals. Interestingly, comparative data between green, white, and black tea indicated that the anti-wrinkle activity of white tea and black tea is equally greater than that of green tea. Taken together, these data clearly demonstrated that CSWEs could be used as an effective anti-wrinkle agent in photoaged animal skin, implying their extended uses in therapeutics.

• International Journal of Advanced Culture Technology
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• 제8권1호
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• pp.236-242
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• 2020

In this paper, we present the improvement in low moisturizing ability and stability that existing skin softeners have due to the low oil content, by developing skin softener using nanoemulsion of phospholipid liposome, based on the properties of nanoemulsion in cosmetic formulation. In this study, two types of oil; dimethicone (DC 200/6cs) or medium chain triglyceride (MCT), and two kinds of lecithin; unsaturated or saturated were respectively applied to produce nanoemulsion. In the particle size analysis of nanoemulsion, the droplet size of nanoemulsion containing DC200/6cs and unsaturated lecithin was the smallest, and all nanoemulsion showed high stability in the measurement of zeta potential. Therefore, with the smallest particle size and high stability, moisture contents and trans epidermal water loss(TEWL) were measured using the skin softener of DC200/6cs and unsaturated lecithin contained nanoemulsion, and the measurement was compared with the non-oil skin softener and the skin softener with only small amount of oil. The results showed that the moisture content of the skin softener using nanoemulsion increased greatly than other two skin softeners, showing high hydration ability and water retention capacity, and TEWL decreased greatly, therefore preventing the evaporation of moisture from the skin. As a result, the oil content and stability of the skin softener was improved by utilizing nanoemulson based of phospholipid liposome, and it is expected to be used in various ways in cosmetic industry.

• 한국식품과학회지
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• 제41권5호
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• pp.547-551
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• 2009

자초 에탄올 추출물의 활성성분이 어떤 분획에 있는지를 확인하기 위해, 자초 에탄올 추출물과 이를 각각 물과 에틸아세테이트로 추출한 물질들을 NC/Nga mice 아토피 피부염 동물 모델에 10주간 식이 공급한 후, 세라마이드 함량과 아토피성 피부염 발전의 억제 효과를 분석하였다. 자초 추출물들의 5주 이상의 장기간의 식이 공급은 체중 및 식이 효율에 부정적인 효과를 나타내지 않았다. 자초의 70% 에탄올 추출물의 식이 공급은 표피에서 세라마이드 함량을 현저히 증가시켰다. 자초 에탄올 추출물을 다시 물로 추출한 물 추출물을 먹인 군에서는 통계적으로 유의하지는 않으나 아토피 피부염 음성 대조군과 비교하여 세라마이드 함량이 50% 이상 증가하였다. 그러나, EA 추출물을 먹인 군에서는 세라마이드 함량증가가 관찰되지 않았다. 또한, 아토피 피부염에 의해 발생한 표피의 과증식도 자초의 물 추출물을 먹인 군에서는 어느 정도 억제되었으나, EA 추출물을 먹인 군에서는 과증식이 억제되지 않았다. IgE의 수준과 소양증은 아토피 피부염 음성 대조군에 비해 자초 추출물 3종을 먹인 군들에서 모두 호전되었다. 이것은 자초의 70% 에탄올 추출물에 함유된 활성 성분이 에틸아세테이트 층보다는 물 층에 존재할 확률이 높다는 것을 의미한다. 우리의 연구결과는 NC/Nga mice 아토피 피부염 동물 모델에서 자초 70% 에탄올 추출물 중 물 추출물이 EA 추출물 보다 표피의 세라마이드 함량의 증가와 표피 과증식 억제를 비롯하여 혈청 IgE 감소 및 소양증 완화에 더욱 효과적임을 보였다. 이로부터 자초 70% 에탄올 추출물에 함유된 극성 성분은 피부의 보습 및 아토피성 피부염 발전의 억제의 효능이 확인되어 건강 기능식품의 소재로서의 이용 가능성이 높다고 할 수 있다.

• 환경생물
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• 제26권4호
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• pp.271-278
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• 2008

본 연구는 C$_3$식물인 닭의장풀과 CAM식물인 돌나물이 수분스트레스에 대해 어떠한 생리적인 반응의 차이를 보이는가를 살펴본 것이다. 식물은 정상적인 환경 조건하에서 보여주는 대표적인 특징은 생장이다. 닭의장풀은 수분스트레스에 처해졌을 때 생장이 거의 멈추었으나 돌나물은 생장에 커다란 영향을 받지 못하였다. 닭의장풀의 수분함유량의 변화는 3주 째 12% 감소하였다. 수분 함유량의 변화는 식물의 고사와 밀접하게 관련되어 있다. 돌나물의 수분함유량의 변화는 거의 없었다. 이는 돌나물은 수분스트레스에 대한 저항 반응을 보여주었으나 닭의장풀은 그렇지 못했다는 것을 의미한다. 이어진 실험에서도 비슷한 양상이 나타났다. 엽록소 함량의 변화, 광합성 II의 활성을 나타내는 형광 Fv/Fm 비율수치는 닭의장풀에서 심각한 감소가 일어났다. 아울러 기공의 형태적인 특성과 생리적인 반응도 두 종이 다른 양상을 보여주었다. 따라서 돌나물은 수분스트레스에 대한 저항 능력을 가지고 있으나 닭의장풀은 수분 스트레스에 취약했다. 수분 스트레스 전 닭의장풀의 수분 함유량은 돌나물보다 약 6% 많으며, 생장률이 매우 빠르며 열매를 맺는다. 반면에 돌나물은 생장이 느리며, 줄기의 길이 증가도 닭의장풀에 비해 작았다. 잘 성숙된 닭의장풀은 키가 1m에 이르는 것도 있으나, 돌나물은 포복경의 특성으로 인해, 실제 줄기의 생장은 30cm를 넘지 못한다.

• 한국식품과학회지
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• 제43권4호
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• pp.458-463
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• 2011

In vivo에서 10주간의 UV 조사에 의해 유발되는 피부 손상 및 2주간의 아세톤 도포에 의해 유발되는 급성 피부장벽손상에 대한 콜라겐 펩타이드의 보호 효능을 관찰한 결과, 주름 증가, 비정상적 각질 세포 증식에 의한 피부 두께 증가, 염증성 사이토카인의 증가 등이 콜라겐 펩타이드의 경구 섭취에 의해 개선됨을 확인하여, 콜라겐 펩타이드가 피부 손상을 방어하고, 피부 장벽회복기능이 정상적으로 작용할 수 있도록 도움을 주는 것을 알 수 있었다. 콜라겐 펩타이드의 피부 장벽 회복 기전을 살펴보기 위하여 사람 각질세포를 이용하여 평가한 결과, 콜라겐 펩타이드는 SPT 발현을 농도 의존적으로 증가시킴을 확인하였으며, 이를 통하여 콜라겐 펩타이드가 광노화 및 급성 피부장벽 손상에 의해 유발되는 피부 진피 및 표피 층의 손상을 회복 혹은 보호하는 효능이 있음을 알 수 있었다. 이상의 결과로부터 콜라겐 펩타이드가 광노화 보호 또는 피부장벽 개선 효능을 갖는 새로운 미용 식품 소재로써 이용 가능성이 높음을 확인할 수 있다.