The Effects of Surfactants Including Ginseng Saponins on the Gastric Enzyme-Catalyzed Hydrolysis (인삼(人蔘) 사포닌을 비롯한 계면활성제(界面活性劑)가 위장관내(胃腸管內)의 단백질(蛋白質) 가수분해효소(加水分解酵素) 반응(反應)에 미치는 영향(影響))
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- The Journal of Korean Medicine
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- v.27 no.2 s.66
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- pp.103-110
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- 2006