• 한국어류학회지
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• 제18권4호
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• pp.339-346
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• 2006

우리나라 고유종인 각시붕어 Rhodeus uyekii의 이용을 위한 연구의 일환으로 동속의 유사종으로 알려진 떡납줄갱이 R. notatus와 상호 교잡을 실시하였다. 이들 두 종은 난의 형태와 크기에 있어 뚜렷한 차이를 보여 잘 구분되었으며, 초기 자어의 난황 형태에 있어서도 각시붕어는 콩깍지모양인 반면 떡납줄갱이는 닻 형이어서 잘 구분되었다. 한편 종간 상호 교잡은 수정율과 부화율에 있어서 정상 교배군과 큰 차이가 없을 정도로 자유로워 UN형이 부화율 71.6%이었으며, NU형이 부화율 97.5%에 달했다. 교잡체의 부화 자어 형태는 UN형에 있어서 극 소수이지만 UU형이 출현하여 주목되었으나 대부분 NN형이 우세한 중간형태이었고, NU형에 있어서는 NN형이 전혀 출현하지 않았고 모두 UU형이 우세한 중간형태로 부계 형질이 우선하는 것으로 사료되었다. 이들 교잡체는 현재 사육중으로 추후 외부형태, 성별 구분, 생식소 기능, 핵형 등을 분석할 예정이다.

• 한국조경학회지
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• 제16권2호
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• pp.9-21
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• 1988

덩굴장미의 배식 및 관리에 있어서 용술에 적합한 사용과 관성가치의 증가를 목적으로 생육형별로 구분하여 가지의 유인시기 및 유인각도가 생장과 개화에 미치는 영향을 실험하였는바 얻은 결과는 다음과 같다. 1. 완전만성형, 반만선형 그리고 관목형에서, 가지를 신장생장중에 수평에 가깝게 유인할수록 상부와 하부에서 아의 크기 차이는 감소하였고 외형은 장관형에 가까워지며, 아의 발육은 충실하게 되었다. 2. 신장생장중에 유인한 가지의 직경은 생육형에 관계없이, 수평으로 유인하였을 때 상부와 하부의 직경차이가 감소하여 굵기가 균일하게 되었다. 3. 가지전체의 맹아율 및 개화율을 증가시키기 위해서는 완전만성형의 경선 유인시기에 관계없이 수평에 가깝게 유인할수록 가지의 하부까지 고르게 이루어진다. 4. 반만성형에서는 가지의 신장생장중 수평으로 유인하여야만 하부까지 맹아.개화시킬 수 있고 신장생장이 완료된 후에는 유인에 의한 효과가 없었다. 이러한 현상에 의해 개화 및 맹아율의 증가는 정아우세의 타파와 함께 아의 유실도에 의해서도 영향을 받는 것으로 사료된다.

• 한국가금학회지
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• 제38권4호
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• pp.293-304
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• 2011

본 시험은 한국토종닭의 3원 교배가 생산성과 육질에 미치는 영향을 조사하기 위해 수행되었다. 공시계는 국립축산과학원 축산자원개발부에서 보유하고 있는 한국토종닭 순종을 3원 교배하여 발생한 암수 병아리 540수와 백세미 180수를 이용하였다. 시험 설계는 A) CS${\times}$B, B) CH${\times}$S, C) RS${\times}$H, D) 백세미에서 발생된 4 교배종의 병아리를 각각 암수 구분하여, $4{\times}2$의 총 8교배종, 교배종당 9반복, 반복당 10수씩($4{\times}2{\times}9{\times}10$) 총 720수를 완전임의 배치하였다. 목표 체중에 도달했을 때(5주령과 10주령), 교배 조합에 따라 각각 수컷 9수씩 도축하여 도체율과 부분육(날개, 등, 목, 가슴, 다리) 비율을 조사하고 육질검사를 하였다. 수정율은 처리구간에 차이가 없었으며, 부화율은 B 교배종이 가장 낮게 나타났다. 체중은 5주령에 수컷의 체중이 높게 나타났으며(P<0.05), 증체량, 사료 요구율은 A 교배종이 가장 높았다(P<0.05). 도체율의 경우에는, 5주령에 A 교배종이 가장 높았으나(P<0.05), 10주령에는 교배종간 차이가 없었다. 부분육의 경우, 5주령시에는 C 교배종의 날개, 목, 가슴, 다리의 비율이 다른 교배종에 비해 낮았으나(P<0.05), 가슴 부위는 다른 교배종과 차이가 없었다(P>0.05). 10주령에는 A 교배종의 가슴 비율이 가장 높았으며(P<0.05), 다른 부분육의 비율은 교배종간 차이가 없었다(P<0.05). 5주령 계육의 화학적 성상을 보면, pH는 교배 조합 사이에서 유의차가 없었으며, 수분의 함량은 D 교배종, 단백질 함량은 B 교배종이 가장 높았다(P<0.05). 지방과 회분 함량은 교배 조합 사이에서 유의차가 없었다. 10주령의 계육의 화학적 성상은 pH가 A 교배 조합에서 가장 높았고, 수분, 지방, 단백질 및 회분 함량은 교배 조합 사이에서 차이가 없었다(P>0.05). 5주령의 육색은 명도($L^*$)와 적색도($a^*$)는 교배종간 차이가 없었으나, 10주령의 육색은 A 교배종의 적색도($a^*$)가 가장 높았다(P<0.05). 5주령에서 전단력과 가열 감량은 A 교배종이 높게 나타났으나(P<0.05). 10주령의 가열 감량은 A 교배종이 다른 교배종들에 비해 낮았다(P<0.05).

• 한국가금학회지
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• 제38권2호
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• pp.137-144
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• 2011

본 시험은 토종닭의 교배 조합이 계육의 지방산과 아미노산 및 핵산 관련 물질 함량에 미치는 영향을 조사하기 위하여 수행되었다. 공시계는 4개 교배 조합으로 발생된 3원 교잡종을 이용하였다. 시험 설계는 A(CS${\times}$B), B(CH${\times}$S), C(RS${\times}$H), D(백세미)로 하였으며, 4처리구에 따라 암수 각각 9반복, 반복당 10수씩($4{\times}2{\times}9{\times}10$) 총 720수를 완전 임의 배치하였다. 시험 사료는 제시한 옥수수-대두박 위주의 준육용계 사료를 자체 제작하여 이용하였다. 5주령 계육의 포화지방산의 함량은 C처리구에서 가장 낮았으며, A처리구가 가장 높았다(p<0.05). 10주령 계육의 포화지방산의 함량은 5주령 계육과 마찬가지로 C처리구에서 가장 낮았으며, A처리구가 가장 높았다(p<0.05). 계육의 아미노산 함량은 모든 계육의 필수 아미노산 함량은 lysine, leucine, arginine, phenylalanine 등의 순이었고, 비필수 아미노산 함량은 glutamic acid, aspartic acid, alanine 등의 순이었다. 5주령에서는 필수 아미노산 중 valine, leucine, phenylalanine 및 lysine은 A계통에서 가장 낮게 나타났으며, phenylalanine과 lysine 함량은 B계통에서 가장 높았다(p<0.05). 비필수 아미노산 중 cystine, aspartic acid, glycine, alanine 및 proline은 A계통에서 가장 낮았고(p<0.05), 다른 계통들 사이에서는 차이가 없었다. 10주령 계육의 아미노산 함량은 모든 처리구에서 유의적인 차이가 없었다. 계육의 핵산 관련 물질 중 hypoxanthine(Hx)은 5주령에서 C처리구가 14.5%로 가장 높게 나타났으나, 10주령에서는 B처리구가 9.29%로 가장 높게 나타났다(p<0.05). 처리구간 계육의 Inosine monophosphate(IMP)는 각각 131.4 mg/100 g, 187.7 mg/100 g, 250.2 mg/100 g 및 214.0 mg/100 g으로 A, B, C처리구 사이에 유의차가 있었다(p<0.05). 10주령의 IMP는 C처리구가 258.6 mg/100 g으로 가장 높았고(p<0.05), A, B, D처리구 사이에서는 차이가 없었다. 5주령의 adenosine mono phosphate(AMP)는 처리구간 차이가 없었으나, 10주령에서는 5.46 mg/100 g, 5.96 mg/100 g, 5.45 mg/100 g 및 5.47 mg/100 g으로 B처리구에서 가장 높게 나타났다(p<0.05).

• 대한수의사회지
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• 제18권11호
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• pp.48-53
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• 1982

본 실험은 닭의 근위점막 분말의 투여가 동물의 혈액학적 변화에 미치는 영향을 구명하기 위하여 근위점막(계내금)을 1일 사료섭취량의 $1\%$구(T.), $2\%$구$(T_2)$, $3\%$구$(T_3)$ 및 대조구(무처리구)에서 Babcock B-380의 성계 60수를 공시하여 8주간 Cage에서 사육한 후 혈액상을 조사한 결과는 다음과 같다. 1. 각 처리구별 적혈구치는 $T_3$구$(2.57{\pm}0.26\times10^6/mm^3)$, $T_2$구$(2.23{\pm}0.10\times10^6/mm^3)$, $T_1$구$(2.38{\pm}0.40\times10^6/mm^3)$ 및 C구$(2.17{\pm}0.10\times10^6/mm^3)$의 순이었고 그 평균치는 $2.34{\pm}0.21\times10^6/mm^3$로서, 대체로 처리구(첨가구)가 대조구(무처리구)보다 유의적으로 높은 경향이었다. 2. 각 처리구별 Hemoglobin함량은 $T_3$구$(9.13{\pm}0.14gm/100ml)$, $T_2$구$(7.78{\pm}0.40gm/100ml)$ 및 $T_1$구$(7.44{\pm}0.48gm/100ml)$의 순이었고 그 평균치는 $8.06{\pm}0.28gm/100ml$ 로서, 처리구와 대조구간에 유의성은 확인되지 않았다. (p<0.01). 3. 각 처리구별 백혈구치는 C구$(1.81{\pm}0.63\times10^4/mm^3)$, $T_1$구$(1.69{\pm}0.12\times10^4/mm^3) $, $T_2$구$(1.61{\pm}0.16\times10^4/mm^3)$ 및 $T_3$구$(1.56{\pm}0.20_10^4/mm^3)$의 순이었고 그 평균치는 $1.67{\pm}0.23\times10^4/mm^3$으로서, 첨가량이 많아질수록 낮아지는 경향이었다. 4. 밸혈구백분비는 Lymphocytes $60.98{\pm}1.76\%$, Heterophils $22.75{\pm}2.27\%$, Eosinophils $3.17{\pm}0.95\%$, Basophils $2.17{\pm}0.85\%$ 및 Monocytes $10.84{\pm}2.02\%$였다. 5. 적혈구의 크기는 $12.01{\pm}0.74\mu\times6.82{\pm}0.10\mu\times3.57{\pm}0.08\mu$(장경$\times$단경$\times$두께)였다.

• 한국동물위생학회지
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• 제18권2호
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• pp.113-123
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• 1995

The present study was conducted to investigate the prevalent characteristics of Fowl Typhoid and antibiotic susceptibility of Salmonella gallinarum isolated from 56 infective or dead chickens of 20 egg laying farms in Kyung Buk province during the period from August to December 1994. 1. Among 416, 000 chickens of 92 flocks in 20 egg laying farms, 17, 360 chickens of 31 flocks were died of Fowl Typhoid. 2. Salmonella gallinarum was isolated from 56 chickens in liver and spleen, and then blood of infective chickens was positive to Pullorum antigen. 3, In the survey of gross lesion of 56 chickens, 43 chickens(76.8%) were swelled at liver, 39(69.6%) were swelled at spleen, 12(21.4%) were changed with bronze, 3(5.4% ) were hemorrhagic in peritoneal cavity. 4. In transmission pattern, 4 farms were outbreaked the entrance of chicken house at first, but the others were outbreaked at various place. They were transmitted at right and left directions in flock. 5. 2 farms confirmed at the early stage of infection were eradicated by removing infective chickens and administrating antibiotics, but 18 farms at chronic stage were not. 6. The biochemical properties of 112 Salmonella gallinarum from chickens were generally identical to those of the referance, but H$_2$S was not productive, cellobiose was fermentive. 7 Minimum inhibitory concentration(MIC) of 20 isolates was performed by using 21 antibiotics, MICs of Amikacin(Ak), Gentamicin(Gm), Kanamycin(Km), and Tetracycline (Tc) were below 1.6 ug/ml, Ampicillin(Am), Furazolidone(Fu) and Neomycin(Nm) were below 3.1 ug/ml, Cephalothin(Ce), Cefazoline(Cf) and Chloramphenicol(Cm) were below 6.3 ug/ml, Nalidixic acid(Na), Polymyxin(Po) and Rifampicin(Rf) were below 12.5 ug/ml, Penicillin (Pm) was below 25 ug/ml, Colistin(Co) and Streptomycin(Sm) were below 50 ug/ml, Sulfamerazine(Sr) and Sulfamethazine (St) were below 200 ug/ml, Lincomycin(Lm) and Spiramycin(Sp) were below 400 ug/ml, Bacitracin(Ba) was below 800 ug/ml. 8. Among the 20 isolates, all(100%) of those were sensitive to Ak, Am, Ce, Cf, Cm, Fu, Gm, Km, Na, Nm, Po, Rf, Sr, St and Tc, but 6 isolates(30%) were resistent to Co, 20(100% ) to Ba, Lm, Pm, Sm, and Sp. The drug resistance patterns were simple which 6 strains were BaCoLmPmSmSp type, and 14 were BaLmPmSmSp type.

• 한국식품조리과학회지
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• 제28권5호
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• pp.629-639
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• 2012

Jeon refers to a type of Korean cuisine used as a side dish, made with various ingredients such as meat, vegetables, or fish, mixed with flour batter and coated with egg batter and then pan-fried on both sides with oil so that heat spreads through them well. The aim of this study was to provide a cornerstone of further research on Korean dietary life, by reviewing types, recipes and names of Jeon recorded in ancient cookbooks (Korean literatures) and by analyzing changes in recipes to make Jeon, which our ancestors used wisely as one type of side dish. Considering developments and changes recorded in old documents, the Jeon recipe appeared relatively later than the recipes for grilling, steaming et al, which had been developed much earlier, and it had not been recorded until the 1600s. Changes of Jeon recipes by time period are as follows. In the 1600s, there were three recipes: frying only with grain batter after preparation of ingredients, frying right after preparation of ingredients, and putting ingredients on already fried watery batter. These three recipes were still used in the 1700s, in addition to a new recipe, in which ingredients were oil-fried to be skewered. Today's recipe in which prepared ingredients are fried after getting coated with flour and egg only appeared in 1800s. This has been the main recipe for Jeon ever since. In that time period, there was more variety of recipes and ingredients than before. For instance, Jeon was used for soup or steamed dishes instead of being served as a dish itself. Buchimgae with mixed ingredients was also considered Jeon. In the 1900s, there appeared more names for Jeon as more sorts of ingredients got used, even though there were no new recipes for Jeon. The above-mentioned historical records show that traditional recipes for Jeon have been applied to various dishes, using diverse ingredients, and it might be a smart solution to today's problematic dietary habits involving excessive intake of nutrients, in that it provides a healthy way to add fat. In the same sense, the recipe for Jeon can play an active role in internationalization of Korean foods, in which healthiness is a main feature. According to ancient documents, the recipes for Jeon were used even for meals that were not side dishes, such as Jun-Gwa (Jung-Gwa), Jun-Yak and fried rice-cake. Also, there were dishes using the same recipes even without carrying the name of Jeon, like Buchim or Jijim. This might be worthy of further examination in culinary science.

• Journal of Acupuncture Research
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• 제25권4호
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• pp.95-103
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• 2008

Objectives : This study was to investigate the regulatory effect of electro-acupuncture on Jogsamni ($ST_{36}$) in bradygastric condition or gastroparesis which is a neuropathic complication of type 2 diabetes mellitus(T2DM), assessed using 4-channel electrogastrography (EGG). Methods : It was a case series study. Each patient was given electro-acupuncture(EA) one point, Jogsamni($ST_{36}$) or Gyeonu($LI_{15}$) bilaterally for thirty minutes with 2Hz bipolar square wave frequency and moderate intensity of stimulation. With attaching electrodes around stomach region throughout pre-acupuncture, acupuncture, and post-acupuncture session, these parameters were produced; percent rate of bradygastria power compared to sum of power in all kind of gastric rhythm(% bradygastria), dominant frequency(DF) and dominant power(DP). Parameter was analysed per each channel's variable change from pre-acupuncture session by paired t-test. Results : There was statistically significant decrease in % bradygastria parameters on one of the $ST_{36}$ treated patients from pre-acupuncture session and to post-acupuncture session(P=0.015, P=0.008 respectively). A marginal significant decrease of DP was shown in the other $ST_{36}$ treated patient from pre-acupuncture session through post-acupuncture session(P=0.049). Combined data of two $ST_{36}$ Treated patients showed that there was significant decrease of %bradygastria from pre-acupuncture session to acupuncture session(P=0.020), and was decrease of DP from pre-acupuncture session to post- acupuncture session(P=0.020). Conclusions : EA at $ST_{36}$ resulted in statistically significant decrease in %bradygastria and DP for dysrhythmic condition in T2DM gastroparesis patients. Considering this limited results, further study will be needed to elucidate the effect of multiple-acupuncture on gastric myoelectrical activities.

• 한국수정란이식학회지
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• 제23권4호
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• pp.239-243
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• 2008

This study was conducted to investigate the effects of type of the sugar supplemented to the extender on the vigor, viability and intact acrosomal rates of frozen-thawed dog spermatozoa. The ejaculated semen was diluted with TRIS-citric acid extender containing 200mM TRIS, 73mM citric acid, 6% (v/v) glycerol, 20% (v/v) egg yolk, 1% (v/v) antibiotics (streptomycin/penicillin), 44 mM sugar, which was either glucose, fructose or glucose-fructose combination, and distilled water to make the final volume of 100ml. Extended semen samples were cooled at $4^{\circ}C$ for an hour, packaged in 0.25ml straws, equilibrated for 10 minutes in liquid nitrogen vapor, and frozen in liquid nitrogen. Samples were thawed by placing straws into $37^{\circ}C$ water for 120 seconds. After thawing, vigor, viability and intact acrosomal rates of frozen-thawed semen were compared according to type of sugar. No significant differences were observed between glucose and fructose groups. In addition, combination of the 2 sugars also did not show any significant differences in the vigor, viability and intact acrosomal rates. In conclusion, glucose and fructose were equally efficient as sugar supplements for freezing extender.

• 한방안이비인후피부과학회지
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• 제4권1호
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• pp.1-22
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• 1991

The object of this research is to find out the clinical effects of Sopungsan and Gamisopungsan on Immune response and the An1i-allergic reaction to rats and mice. The results obtained are as follows: 1. Both sopungsan and Gamisopungsan have a tendency to decrease on the delayed type hypersensitivity response in methotrexate treated mice, but are not recognized as having significance. 2. Both Sopungsan and Gamisopungsan reveal the increasing effects with significance on the hemagglution titer in mice. 3. Gamisopungsan reveals the increasing effect with significance on the hemolysin titer in mice. 4. Both Sopungsan and Gamisopungsan have a tendency to increase on the appearance of Rosette forming cells in mice, but are not recognized as having significance. 5. Both Sopungsan and Gamisopungsan reveal the increasing effects with significance on phagocytic index K and a in mice 6. Sopungsan reveals the decreasing effect, on the homologous passive cutaneous anaphylaxis in rats provoked by the IgE-like antibody aganist egg white albumin. 7. Gamisopungsan reveals the decreasing effect with significance on vascular permeabi1ity response to intradermal histamin in rats. 8. Sopungsan reveals the decreasing effect with significance, on vascular permeability response to intradermal serotonin in rats. 9. Both Sopungsan and Gamisopungsan reveal the decreasing effects with significance on the delayed type hypersensitivity response to picryl chloride in mice. 10. Both Sopungsan and Gamisopungsan reveal the decreasing effects with significance on the delayed type hypersensitivity response to sheep red blood cell in mice. According to the above results, Sopungsan and Gamisopungsan are concluded to have the increasing effect of immunity and anti-allergic reaction.