The purpose of this study is to investigate how menu management effect on job efficiency at a hotel restaurant. Target standardization amount is needed to set for effective menu management to give quality menu toward customers to do that bring effective job efficiency. The survey is conducted to employees who are working at hotel restaurant. To verify the hypotheses, set this study up frequency analysis, reliability analysis, factor analysis, and linear regression analysis. The collected questionnaires were analyzed through statistical package SPSS WIN 12.0. Moreover, adjusting regression analysis using multiplying matrix was carried to obtain the results of effectiveness. The results show that menu management is required to apply the target amount of standardization in order to increase the job efficiency. At a menu planning phase, managers are expected to compose menu after having full consultation with employees. During the process, the target standardization amount can play a key role to improve job efficiency. Conclusively, to get effective customer service performance, it is necessary to set the target amount standardization if you are considering a trend and taste of customers who should be kept being adjusted or supplemented in line with a trend.
Transactions of the Korean Society of Automotive Engineers
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v.5
no.5
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pp.104-113
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1997
In this paper, the effects of intake manifold systems on volumetric efficiency were investigated in the 4-cylinder 4-stroke cycle diesel engines. The effects of intake manifold system were analyzed on resonant speed and on volumetric efficiency. Resonant speed was calculated by acoustic theory and volumetric efficiency by the method of characteristics. The calculation results agreed well with rest results. It was assured that between the resonant speed and the volumetric efficiency there exists good correlation in multi-cylinder engines. As the results, the prediction of resonant speed was useful to design the optimum intake system. It was assured that the intake manifold systems for BOX-type and RAM-type have different characteristics on the trend of volumetric efficiency. Also a procedure to design the desirable intake manifold system was proposed.
This study concerns a low head and kaplan turbine efficiency measurement using the acoustic scintillation flow meter(ASFM). The ASFM is one of absolute discharge measurement methods because it measures velocity-area of discharge with couples of transducers. This study shows that the highest efficiency of turbine is 87.7% and the efficiency is 85.8% in the rated output(600kW). The test result is reliable because the efficiency trend from this test is similar to the result of index test conducted in 1986. In this paper, the principle, measurement methods, application and test procedures of the test are discussed.
Proceedings of the Korean Society of Tribologists and Lubrication Engineers Conference
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2002.10a
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pp.21-24
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2002
There is a trend with driveline lubricants toward improved thermal stability, vehicle component durability and fuel efficiency. These improvements can significantly reduce vehicle operating costs and improve customer satisfaction. Of these improvements, the fuel efficiency is getting a substantial attention due to recent focus on $CO_2$ emission control in Europe, Japan and $CAF{\'{E}}$ requirement in U.S.A. Lower viscosity axle oils and transmission fluids are currently being evaluated as potential solutions since these lubricants tend to reduce the churning losses and can improve the fuel efficiency. However, these lubricants should provide adequate gear and bearing protection, while increasing the overall efficiency of the driveline components. In this paper, the development of new fuel efficient axle was discussed with the focus on the effect of base oils, additives, and viscosity modifiers on the fuel efficiency of driveline components.
This study purposed to analyze the productivity of regional medical capacity in attracting medical tourist between 2009 and 2011. Data envelopment analysis (DEA) and Malmquist productivity index (MPI) were applied to test the productivity and changes in study periods. The DEA model included a number of doctors, nurses, and beds as input factors, and a number of inpatient and outpatient, and hospital income as output factors. The result of the study were as follow. Jeju had efficiency value of 1 for three years. Seoul, Busan, Daegu, Daejeon, Ulsan, Gyeonggi, Gangwon, Jeonnam, Gyeongbuk, and Gyeongnam showed an increasing trend of efficiency value over three years. Seoul had the efficiency value, 1, in 2011. But, Incheon, Gwangju showed decreasing efficiency score during the study period. MPI showed overall productivity decrease during the period. Further studies will be needed by collecting more time-series data.
International journal of advanced smart convergence
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v.9
no.2
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pp.179-184
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2020
Recently, webtoons-based animations have been expanding in Korea, where the role of mobile devices is growing, and media videos such as "YouTube" and "Tik-Tok," which have shorter screening and production cycles than traditional feature films, dramas, and animations, are attracting attention and being enjoyed by public. In order to produce animation content that fits the trend of this shortening video and production cycle, efficiency must be increased not only in story but also in production. Production methods and production technologies need changes to increase efficiency. Animation using motion capture, which is highly production-efficient, is widely used in movies that shows realistic movements, but still has little use in producing cartoon-style animations with exaggerated movements. We analyzed the production method of 2D animation and CG animation and applied the result to CG animation to increase the efficiency of production and production. The methods of production through such experiments are expected to help improve the efficiency of producing animation content that is suitable for the latest trends such as webtoon animation.
The purpose of this comparative study is to compare and evaluate venture business of electronic and communication industry by Data Envelopment Analysis(DEA). DEA is a linear programming-based technique that converts multiple input and output measures into a single comprehensive measures of productive efficiency. In this paper, the CCR model and trend analysis model are used to examine the efficiency of 18 venture business. Input variables are number of employees. raw-material costs and production capability and output variables are real production, sales revenues and net income after taxes. DEA approach broad information like as efficiency level of each Decision Making Unit(DMU), reference group of efficiency improvement and trends of efficiency shift. Finally, the correlation of input and output variables are examined to examine the relationship among variables.
The root powder of Angelicae gigantis Radix (RPAGR) is known to he beneficial for liver and blood circulation. In a 6-wk broiler feeding trial, the RPAGR was added at levels of 0, 0.2, 0.5, and 1.0%, respectively. The RPAGR was found to be palatable as birds consumed moreof the test diets than the control(0% RPAGR) diet. The BW gain of 1.0% RPAGR group was higher than the control group. The feed efficiency(F/G) was improved significantly(P<0.01) by feeding 1.0% RPAGR. The RPAGR also caused beneficial effects in various carcass characteristics, i.e., carcass weight, dressing percentage, breast muscle, and thigh meat production. There was no consistent trend in various organ weights by the addition of RPAGR. Also, no consistent trend was found in abdominal fat weight. The serum cholesterol level tended to decrease as the BW increased. No consistent trend was detected in serum triglyceride contents.
Transactions of the Korean hydrogen and new energy society
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v.18
no.2
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pp.197-206
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2007
There are several methods for the hydrogen production such as steam reforming of natural gas, photochemical method, biological method, electrolysis and thermochemical method, etc. Many researches have been widely performed for the hydrogen production method having low production cost and high efficiency. In this paper, the patents concerning the photochemical hydrogen production method were gathered and analyzed. The search range was limited in the open patents of USA(US), European Union(EP), Japan(JP), and Korea(KR) from 1996 to 2005. Patents were gathered by using key-words searching and filtered by filtering criteria. The patent application trend was analyzed by the years, countries, companies, and technologies.
Almarhabi, Khalid A.;Alghamdi, Ahmed M.;Bahaddad, Adel A.
International Journal of Computer Science & Network Security
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v.22
no.7
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pp.371-382
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2022
The trend of Bring Your Own Device (BYOD) is gaining popularity all over the world with its innumerable benefits such as financial gain, greater employee satisfaction, better job efficiency, boosted morale, and improved flexibility. However, this unstoppable and inevitable trend also brings its own challenges and risks while managing and controlling corporate data and networks. BYOD is vulnerable to attacks by viruses, malware, or spyware that can reach sensitive data and disclose information, modify access policies, disrupt services, create financial issues, minimise productivity, and entail some legal implications. The key focus of this research is how Saudi Arabia has approached BYOD with the help of their 5-step solution model and quantitative research methodology. The result of this study is a statement about what users know about this trend, their opinions about it, and suggestion to increase the employee awareness.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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