This study aimed to investigate the impacts of children's culinary education motive and contents consideration on teachers perception of education effectiveness. The data was gathered from 226 of preschool teachers providing culinary education programs using the five-Likert scales. The preschools were chosen from three randomly selected districts in Seoul, South Korea. Descriptive analysis, factor analysis, and regression analysis were utilized for this study. The result indicate that culinary educators designed the contents of the program considering their convenience when their motive is passive, whereas others focussed on the educational purpose such as children's eating habit formulation, team work, and development of taste sense when their motive is active. The result also confirmed that culinary educators perceived the educational effectiveness (e.g., children's development of body, team work, and creativeness) in the course of designing culinary education contents when focusing on children's education.
The purposes of this research were to develop a family life education program for single-parent families in rural area and to investigate the effectiveness of education through continuous tests.For these objectives, the concurrent-type program for single-parent families that emphasized communication skills, psychological strategies, and the importance of social support system was constructed. The effectiveness of the program was evaluated by pre-, post- and delayed test through 88 single parents and their children and it was analyzed by paired t-test. The results suggested that the program was effective in improving self-esteem, self-confidence and in decreasing depression. This effectiveness was more in single-father families than single-mother families. But especially in children this effectiveness was diminished as times passed. For maintaining this effectiveness in program, more frequent and continuous following education was demanded.
This research explored parenting education programs for be college students and adolescent workers, and it was focused on determining whether different parenting education programs were needed for college students and adolescent workers. The participants were 254 college students in Suncheon and 135 adolescent industrial workers in Ulsan. Data were gathered via questionnaires and two-way ANOVA analyses of parenting effectiveness by sex and social status(college student, versus adolescent industrial worker), and by age and social status were performed. There were no significant differences based on sex, age, or social status, and no interaction effect. However, there were significant differences in adolescents' parenting effectiveness depending on childhood parenting experiences, parenting knowledge, and parenting education program experience. Among the predictors(sex, age, social status, childhood parenting experience, parenting knowledge, and parent education experiences) adolescents' childhood parenting experiences was the strongest variable for predicting parenting effectiveness. In this regard, the results confirmed Bronfenbrenner's Ecological System's Theory that family influences children's belief systems about parenting effectiveness in the microsystem. Furthermore, the results indicate that a different parenting education program is not needed for college students and adolescent industrial workers, respectively; instead, a more comprehensive parenting education program for all adolescents - regardless of social status is needed. And based on the present study's results, the importance of child development knowledge, and parent-child relationships in parenting education programs was also confirmed. From a broader social perspective, all adolescents are encouraged to participate in parenting education programs.
The $4^{th}$ industrial revolution has brought innovation in the educational environment. The purpose of this study is to verify the educational effectiveness of smart learning environment especially with the computational thinking. A big data analysis was performed to confirm that computational thinking is the one to prepare the 4th industrial revolution. To teach computational thinking at university, educational design should be careful. This study verified the relationship between improvement of computational thinking ability and major of students with coding education. There was difference in effectiveness of the coding education depending on the major of students, it means students must be guaranteed to be educated by the differentiated coding education for different major. This study extracted factors of computational thinking through literature review. Thirteen research hypotheses were applied for the statistical analysis in R language. It was proved that expectation of class and improvement of abstraction ability and algorithmic thinking ability had mediation effect to the relationship between knowledge acquisition and problem-solving abilities. Based on this study, effectiveness of education can be improved, and it will lead to produce a lot of distinguished students who are ready for the 4th industrial revolution.
Objectives : This study is to examine the effectiveness in the oral health promotion through the oral health education for high school students. In adolescence, there seems to be the high incidences of dental caries, gingivitis and periodontal diseases. Concerning preventing all such outbreaks, this study focuses on applying the oral health education to their health education, and on analyzing its effectiveness. Methods : To verify its effectiveness, this research administered 85 students of both genders of a certain high school in Seoul during May-October 2010, followed by the evaluation of DMFT, S-PHP, and CPITN. Results : First, the oral health promotion through the education was statistically significant in the permanent effects of index (FT index). Second, the effect of S-PHP index gradually decreased in statistics from the first to the fifth session, but, after five months ever since the education, it seemed relatively higher in the next sessions. Third, the changing in the level of CPITN decreased continuously as the students received the education repeatedly, but there is no significant difference in statistics for each session. Conclusions : For the oral health promotion in the high school students, the education ought to be focused on the behavior-change objectives rather than on the knowledge-based objectives. The repeated education for tooth-brushing instruction should be stressed for preventing from returning to the old bad behaviors.
The purpose of this study was to contribute to the development of clinical instruction by students ratings of teaching effectiveness in clinical education. The instrument used in this study was teaching effectiveness of clinical nursing by Yu and modified evaluation method by Kern and Mickelson. The results were are follows 1. Among the 12 categorial components of clinical teaching effectiveness, the highest satisfaction was 'encouraging to think for themselves' and the lowest was 'attitude of teacher and evaluation' 2. To compare teaching effectiveness between sex, 'resource for student' and 'professional competence' showed statistical significance. 3. To compare teaching effectiveness among clinical practice stage, 'encouraging' 'role model', 'professional competence', 'organization of subject mater' and 'attitude of teacher and evaluation' showed statistical significance. 5. Interrater ICCs for evaluation method did not showed statistical significance and interitem ICCs showed statistical significance. This article presents goal of clinical education, development of clinical instructor's educational program and a standardized method to measure clinical performance.
The purpose of this research is placed on the development and application of environmental play programs for elementary school students their utilizing the neighborhood learning gardens in their districts to find its effectiveness. The research questions drawn to attain the purpose of the research are as follows. Initially, analyze the contents related to the plant appearing in the textbooks of wise life, science and practical arts of the 7th elementary school curriculum. Secondly, develop a plant utilizing environmental play program targeted towards the 4th grade elementary school students with the results of the textbook analysis as the foundation. Third, apply the plant utilizing environmental play program into the classroom to verify its effectiveness. Based on the conclusion of this research, the following is to be proposed. First, the revitalization of regional environmental education utilizing the various surroundings of the region is essential. Also, the current method of education, which is focused on theoretical knowledge, and being operated in most of the schools need to be changed over to diverse environmental education programs that are linked with the region. For this, an internet based database, information sharing and exchange program centralized around the regional environmental education center needs to be prepared. Moreover, since this research had developed an environmental play program utilizing plants that focused on the 4th grade elementary school students to verify its effectiveness, the development for environmental play programs dealing with various themes for each grades is required. Lastly, although this research has verified the effectiveness in the variables of ecological knowledge, environmental susceptibility, environmental attitude, environmental concern, environmental function and responsible environmental behavior amongst the variables of environmental literacy but there requires a succeeding research considering the variables that haven't been included in this research.
Online education is moving forward with more interactive environments due to the availability of new technologies. In addition, many researches have represented that interaction and high motivation are very critical factors in order to improve students' motivation and teaching effectiveness in online learning and education. Therefore, it is very meaningful for students and educators that motivation and effectiveness are observed by positive expectation and interaction satisfaction in their online counseling courses. For this study, two important instruments are used: Modified Short Forms of Instructional Materials Motivation Survey and Student Evaluation of Online Teaching Effectiveness. Results show that high expected students who are satisfied with interaction indicate higher motivation and evaluation on the online teaching effectiveness than low expected students who are not satisfied with interaction.
본 연구는 대학도서관 사서의 계속교육 효과성을 교육에서 습득한 지식과 기술을 적용하려는 의도인 학습전이에 두고, 이에 영향을 미치는 요인을 도출하여 이들의 관계를 규명하는 것을 목적으로 한다. 이를 위해 계속교육 참여 경험이 있는 대학도서관 사서를 대상으로 설문조사를 통한 통계적 분석을 실시하였다. 분석 결과, 사서 계속교육이 도서관 실무에 효과적으로 적용되기 위해 계속교육의 프로그램 특성뿐만 아니라 학습자 특성, 조직 환경적 특성이 중요한 요인으로 나타났다. 이는 계속교육의 사전 및 사후 활동을 개별 대학도서관이 조직차원에서 관리하여야 함을 시사한다. 따라서 학습전이 영향요인을 기반으로 한 대학도서관 조직 차원의 사서 계속교육 운영 방안을 제안하였다.
The purpose of this study was to identify the current problems of school health education policies and practices in Korea, and to establish the strategies to improve the effectiveness and efficiency of school health education program. The severity of adolescents's health problems including obesity, smoking, drug abuse, teen pregnancy, etc has been increased recently and coping strategies to deal with these problems became urgent. The role of school as a key setting for health education should be empathized. However, there were limitations for the effectiveness of school health education in Korea because of the lack of recognition about the importance, guiding principles of the school health education by the school health related law, life skill-focused curriculum, capacity of teachers for health education, and linkage between school and community. In order to improve the effectiveness of school health education, establishment of infrastructure, national and local health education standard, and operating principles for the school health education program should be provided. Life skill-focused health education curriculum should be developed for the effective health education. Teacher training and education also should be the essential component of school health education program. For the improvement of efficiency in school health education practices, cooperation with family and community support system would be necessary.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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