Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.42
no.7
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pp.1109-1114
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2013
Microbial community analysis was performed on Tarak, a traditional Korean fermented milk product, by 16S rDNA cloning and pyrosequencing to obtain basic data for the standardization and systematization of the Tarak manufacturing process. Microbial analysis of the prokaryotic community revealed a slight difference in microbial abundance between Bontarak (n) and Tarak (n+1), but Firmicute was dominant at the phylum level. At the genus level, the Lactobacillus and Leuconostoc genera constituted over 90% of the population in Bontarak, but Lactococcus was the dominant genus in Tarak. Bontarak and Tarak showed further differences at the species level. Leuconostoc citreum was the dominant species in Bontarak, constituting 40% of the population. In eukaryotic community analysis, all samples were composed of Ascomycota at the phylum level. At the genus level, Saccharomyces was dominant in Bontarak (85% of the population), while Issatchenkia was dominant in Tarak (95% of the population). At the species level, Saccharomyces cerevisiae was detected at a relative abundance in Bontarak (82%), and Pichia kudriavzevii was the dominant species in Tarak, with a relative abundance of 95%. Sensory evaluation indicated that Tarak had a better appearance and texture than Bontarak. As sweetness was not significantly different between the two samples just slightly higher in Tarak, this was likely due to a significant decrease in sourness in Tarak. These results suggest that the microbial community used affects the quality of Tarak produced. Thus, a stable microbial community must be maintained for the production of Tarak with consistent quality.
Vegetational data obtained from 24 quadrats of Mt. Paekdu area were analysed by applying two multivariate methods : two-way indicator species analysis(TWIMSPAN) for classification and detrended canonical correspondence analysis(DCCA) for ordination. DCCA technique allowed to extract the ordination axes that could be related to 9 environmental factors. The dominant tree species distributed in the region between 1,700-1,950m from sea level were Betula ermanii, Larix olgensis, Abies nephrolepis, and Picea jezoensis in descending order. The dominant tree species distributed in the region between 1.300-1.500m were Abies nephrolepis, Pinus koraiensis, Larix olgensis, Betula mandshurica, and Picea jezoensis in descending order. The available phosphorus content in forest soil ranged from 7 to 1.153ppm. The distribution of the major communities showed a close relationship with elevation gradient. From high to low elevation, the communities of Alnus fruticosa var. mandshurica, Betula ermanii, Larix olgensis, Abies nephrolepis, Picea jezoensis, Pinus koraiensis, and Quercus mongolica were found in descending order. At the communities where Betula ermanii was dominant, Betula ermanii forest was distributed in the high elevation area, Betula ermanii-Larix olgensis forest in the good nutrition of organic matter and $K^+$, and Abies nephrolepis forest in the good nutrition of $Mg^{{+}{+}}$ and $Ca^{{+}{+}}$. The most dominant factor influencing community distribution was elevation.
Yoo, Man Ho;Park, Kyung Woo;Oh, Hyun Ju;Koo, Jun Ho;Kwon, Jung No;Youn, Seok Hyun
Journal of the Korean Society of Marine Environment & Safety
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v.24
no.2
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pp.288-293
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2018
This study was conducted to understand the characteristics of the seasonal and regional distribution of phytoplankton communities in the Fisheries Resources Protection Area of Korea (FRPA). We investigated the phytoplankton composition, abundance and dominant species collected from five different regions (Cheonsu, Tongyeong-I, Tongyeong-II, Hansan, and Jindong) in 2016. According to the results, most environmental parameters, such as temperature, salinity and nutrients, showed statistically significant seasonal differences. Suspended particulate material (SPM) only showed a statistically significant regional difference. The mean abundance of phytoplankton ranged from 13 to $4,062cells{\cdot}ml^{-1}$, with large spatio-temporal fluctuations. In particular, the bloom of phytoplankton (>$10^3cells{\cdot}ml^{-1}$) in Cheonsu Bay occurred in April and October with Skeletonema spp. and Chaetoceros socialis being the dominant species during these two seasons, respectively. The dominant species in the FRPA were diatoms (Pseudo-nitzschia spp., Skeletonema spp., and Chaetoceros pseudocriniuts) and dinoflagellates (Scrippsiella trochoidea and Tripos furca). The seasonal distribution of phytoplankton communities showed typical characteristics of coastal waters, i.e., that diatoms usually dominated in winter and autumn, while dinoflagellates tended to dominate in spring and summer. Meanwhile, the dominance rate of diatoms in the phytoplankton community in Cheonsu Bay, which is located in a high-turbidity region, was 9~27 % greater than that of diatoms in the phytoplankton community found in the south coastal waters, which is a low turbidity region.
Kim, Yoon-Ha;Kang, Sang-Mo;Khan, Abdul Latif;Lee, Joon-Hee;Lee, In-Jung
Korean Journal of Weed Science
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v.31
no.1
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pp.89-95
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2011
In present study we focused on the weed occurrence and diversity in rice field according to methods of weed control. Experiments comprised of no herbicide treatment (NHT), herbicide treatment (HT) and golden apple snail treatment (GAST) within the three months (July to September) of growing rice. According to results, five to seven different weed species were found in NHT, while two to four different weed species were found in HT and GAST. Monochoria vaginalis was dominant species during growing period in NHT and HT while Lemna paucicostata was the dominant in July but Persicaria hydropiper was dominant for August and September. Simpson's dominance index was highest in GAST(0.96) compared with other treatments (NHT 0.27 and HT : 0.51). The similarity coefficient was 50.31%, 4.65% and 0.38% for NHT versus HT, NHT versus GAST and HT versus GAST, respectively. In conclusion, the weed species diversity, dominance and similarity coefficient were varied in different weed control methods of rice growing.
In this study the community characteristics of benthic macroinvertebrates distributed in stream of Gaya Mountain were figured out and the correlation with the physicochemical water quality factors were calculated. During the study period, total 4 phyla, 6 classes, 13 orders, 36 families, 100 species of benthic macroinvertebrates were recorded. Ephemeroptera were the most dominant followed by Trichoptera, Plecoptera, Diptera, Non-insecta, Hemiptera, and Odonata. The overall dominant species was Cincticostella levanidovae by dominance rate in 17.72%, subdominant species was Hydatophylax nigrovittatus by dominance rate in 6.15%. The biotic indices showed the diversity index 5.17, richness index 12.44, dominant index 0.24 and evenness index 0.78, there is no absolutely dominant benthic macroinvertebrates in the stream of Gaya Mountain. We identified the correlation between the species number and individuals of main taxa and the physicochemical water quality factors. Ephemeroptera and Plecoptera showed a negative correlation with water temperature, but they represented a positive correlation with the dissolved oxygen. This results suggest that water temperature and dissolved oxygen are important physicochemical water quality factors affects the distribution of Ephemeroptera and Plecoptera, the indicators of clean water stream.
Park, Joon Hyung;Ju, Nam Gyu;Yoo, Byung Oh;Lee, Kwang Soo;Yoo, Seok Bong;Jung, Su Young
Journal of agriculture & life science
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v.50
no.1
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pp.73-81
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2016
The objectives of this study were to determine the effects of thinning intensity on the changes of vegetation structure in Japanese Evergreen Oak(Quercus acuta Thunb.) stands in Wando-arboretum. The flora were composed of 24 families, 33 genera, and 36species in thinned sites. The dominant layer of control site showed higher number of plant species than that of treatment sites. On the while, the sub-dominant layer, shrub layer, and herbaceous layer treatment sites showed higher number of plant species than control site. According to the analysis of importance value, Q. acuta in the dominant layer, Q. acuta and Camellia japonica in sub-dominant layer, and Camellia japonica in shrub layer showed the highest importance values, respectively. The importance value of Trachelospermum asiaticum was the highest in the herbaceous layer. According to the results, species diversity was higher in descending order of heavy thinning, light thinning, and control. This result could be explained by increased light transmissions from higher thinning intensity than in other treatments. In this context, the results of this study may be useful for selecting appropriate tending methods in terms of forest management and biodiversity conservation.
This study was conducted in order to investigate the distribution pattern of weeds on upland crop field in northern Gyeonggi-do. The weeds were summarized as 201 taxa including 42 families, 129 genera, 178 species, 1 subspecies, 21 varieties and 1 form. One hundred and thirty one species were classified to annual plants, accounting for 65.1% and 70 species were classified to perennials, accounting for the rest of 34.9%. Compositae was dominant family (21%), followed by Gramineae (12%), Polygonaceae (7%) and Brassicaceae (5%). Among the weeds appearing in the fields of northern Gyeonggi-do, the invasive weeds were classified to 62 species in18 families. The most dominant weed species in the fields were Portulaca oleracea, followed by Echinochloa crus-galli, Amaranthus lividus. Detrended correspondence analysis for investigation of occurrence pattern of weeds by crops revealed the occurrence pattern of weed species in adlay field were different from those in other crop fields. This information could be useful for establishment of weed control methods in northern Gyeonggi-do.
Background: As the habitat changes in Korea due to climate change, the emergence of disease-mediated vectors is increasing rapidly. Thus for the surveillance of mosquito- and chigger mite-borne disease, their seasonal prevalence and species composition were investigated at seven locations in Daegu, Gunwi and Sangju. Methods: Mosquitoes were collected twice every month from five collection sites using a black light and BG sentinel traps in Daegu and Gunwi from April through November. Chigger mites were investigated twice per month from wild rodents caught with Sherman live traps in Gunwi and Sangju from April through May and September through November. Results: A total of 2,361 female mosquitoes were collected. Cowshed (626 individuals, Trap index (TI) 44.7) and Kyungpook National University campus (846 individuals, TI 60.4) in Daegu had the highest number of mosquitoes in the black light and BG sentinel trap, respectively. The mosquitoes were collected more by BG sentinel trap than the black light trap. Nine mosquito species were trapped, and the Culex pipiens complex was the most commonly mosquito (1,397 individuals, 59.2%), followed by Anopheles sinensis (554 individuals, 23.5%). Anopheles sinensis (531 individuals, 51.9%) and Culex pipiens complex (1,142 individuals, 85.4%) were the most mosquitoes from black light and BG sentinel trap, respectively. In terms of seasonal prevalence, the highest abundance was in July, with 824 individuals collected. In chigger mites, eighty-one wild rodents of five species that are hosts of chigger mites were collected; among them, 53 and 25 individuals of Apodemus agrarius and Crocidura suaveolens, respectively were trapped. Leptotrombidium pallidum was a dominant species, with 2,467 individuals collected (67.8%). Conclusions: The mosquito was the dominant species in Culex pipiens complex and the highest in July and August. Apodemus agrarius was most abundant in wild rats and Leptotrombidium pallidum was dominant in the collected chigger mites.
This study was carried out to provide the preliminary data for study of zooplankton community structures and coastal pelagic ecosystem by understanding the seasonal change of zooplankton community depending on environmental factors at Dangdong bay in Tongyeong city. In this study, the environmental factors and the change of zooplankton community were analyzed for 2008 to 2011. In the results, a total of 80 species of zooplankton was sampled with a mean density of $1,599inds.m^{-3}$. The dominant species changed seasonally, and the most dominant species was Acartia steueri in winter and spring, Penilia avirostris in summer, and Evadne nordmanni in autumn. The Canonical Correspondence Analysis was conducted between the major dominant species and environmental factors. And for the environmental factors that effect the zooplankton community, the high correlation was observed with the water temperature, COD, DO and T-N, though there was slight difference among species. Therefore, more various research and environmental study are necessary to understand of planktonic ecosystem because the zooplankton community is affected by the interaction of both physical and biological factors.
This is a report on the early vegetation and the secondary succession in the burned area of SeobJe-Go1 of $IIwasan-MY\v{o}n,\;Y\v{o}ngch\v{o}n-Gun,\;Ky\v{u}ngsangbuk-do$ Province. The forest fire occurred on April 8, 1982 and the pine forest and its floor vegetation were burned down. The investigation was done six times from August 20, 1982 to August 13, 1983. The results are summarized as follows: the floristic composition of burned areas $B_1,\;B_2$, and unburned areas $U_1,\;U_2$ were composed of 25, 23, 32, and 27 kinds of vascular plants. respectively. The biological spectra showed the $H-D_1-R_5-e$ type in both the burned and unburned areas. The species of Arundinella hirta, Miscanthus simnsis var. purpurascens and Cares hurnilis var. nana were dominant species in the burned area, while Pinus densiflorrr, Corex humilis var. nana and Rhododendron mucronulatum var. ciliafum were dominant species in the unburned area. Degree of succession of the unburned area was comparatively higher than that of the burned area. Species diversity index and evenness index of the burned area were similar to those of the unburned area. Indices of similarity in sampling sites showed that $B_1\;and\;B_2$ stands were the most similar. pH, total nitrogen, available phosphorus and exchangeable potassium of soil increased but organic matter and total organic carbon decreased after fire.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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