• 한국자원식물학회지
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• 제25권2호
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• pp.225-231
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• 2012

둥근마 액체배양에서 소괴경의 생산을 위하여 배양온도와 일장의 전환과 배양 배지의 교체 효과를 조사하였다. 둥근마 액체배양에서 식물체의 증식을 위한 일장시간은 6주의 배양기간 동안 $25^{\circ}C$에서 16시간보다는 24시간이 효과적이었다. 기내소괴경의 생산을 위하여 배양기간을 12주로 연장하여 배양하였으며, 배지교체의 효과를 검토하기 위하여, 배양 중기인 배양 후 6주째에 새로운 배지로 교체하였더니, 배지를 교체하지 않은 것보다 소괴경의 형성수가 평균 5개씩 더 많았고, 소괴경무게도 70% 이상 증가하였다. 배양환경의 전환이 소괴경 형성에 미치는 효과를 알아보기 위하여, 12주의 배양기간 중에 식물체 생장이 활발한 초기 6주간은 $25^{\circ}C$에서 24시간의 일장환경에서 배양하고, 이후 6주간의 배양온도와 일장시간을 전환하였다. 배양온도는 $25^{\circ}C$가 $15^{\circ}C$보다 효과적이었고, $25^{\circ}C$에서 일장시간은 24시간이 암처리 또는 8시간 일장처리보다 효과가 있었다. 12주간의 배양기간중에 배지 교체의 적절한 시기는 배양 후 2, 4, 6, 8, 10주째 또는 배지 무교체 처리구중에서, 생체중, 마디수, 소괴경수에서는 2주 또는 6주째에 교체하는 것이 좋았고, 소괴경중은 8주째 교체 처리구에서 가장 무거웠으나 소괴경의 수와 무게를 모두 고려하였을 때, 초기 배양 후 6주째에 배지 교체하는 것이 가장 효율적이었다. 12주간의 배양기간 중 배양 후 6주째에 교체할 배지의 성분은 sucrose 30, 60 $g{\cdot}L^{-1}$ 또는 sucrose 60 g + BA 0.1 $mg{\cdot}L^{-1}$ 함유 배지 중에서 sucrose 60 $g{\cdot}L^{-1}$이 함유된 배지로 교체하였을 때, 소괴경의 총무게가 가장 무거워 소괴경의 비대에 가장 효과적이었다. 따라서, 둥근마의 액체배양시 $25{\pm}1^{\circ}C$, 24시간 광조건으로, 마디접종 후 6주째에 sucrose 60 $g{\cdot}L^{-1}$를 함유한 배지로 교체하여 6주간 추가 배양하는 방법이 기내 식물체와 소괴경의 생장과 형성에 가장 효과적이었다.

• 현장농수산연구지
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• 제7권1호
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• pp.55-63
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• 2005

마산업 경쟁력 제고에 필수적인 대량생산 체계 확립을 위한 둥근마 씨마 생산에 있어서 소절편 크기별 상품 괴경 생산 방법에 관한 연구는 다음과 같다. (1) 분할마를 심은지 30일 후에 3g, 5g, 7g, 9g, 12g씩 분할한 절편의 발아율은 60.3%, 80.5%, 85.3%, 98.6% 및 99.3%를 나타냈다. (2) 하우스재배에서 분할 절편에 따른 괴경 비대는 3g, 5g, 7g, 9g, 12g에서 66g, 87g, 98g, 120g, 140g을 나타냈다. (3) 노지재배에서 분할 절편에 따른 괴경 비대는 3g, 7g, 12g, 18g, 23g에서 35.2g, 124.7g, 142.7g, 174.8g, 200.7g을 나타냈다.

• 한국축산식품학회지
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• 제31권1호
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• pp.66-73
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• 2011

Physicochemical and sensory properties of Dioscorea opposita Thunb. (yam) powder-added yogurts (1, 3, 5, and 7%, w/v) were examined when stored at $4^{\circ}C$ for 16 d. When the yam concentration increased, the pH increased with 16 d storage. The lactic acid bacteria counts in all yogurt samples showed an increase during storage period, and the highest counts were appeared with 7% yam powder addition. The dramatic decrease was found in viscosity with higher concentrations of yam powder-added yogurt samples. No change was found in allantoin and diosgenin contents for 16 d storage periods. A significantly strong bitterness and astringency and decreased viscosity were found with 5 and 7% yam powder addition. However, less than 3% yam powder-added yogurt samples did not show a significant difference compared with the control (p>0.05) and overall acceptability score was the highest in 3% yam powder-added yogurt throughout the storage. The present study indicated that the concentrations (1 and 3%, w/v) of yam powder could be used to produce yam powder-added yogurt without significant adverse effects on physicochemical, microbial and sensory properties, and enhance functional components from the supplementation.

• 식물병연구
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• 제22권3호
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• pp.194-197
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• 2016

Chinese yam necrotic mosaic virus (CYNMV) is one of the most widespread viruses in Chinese yam (Dioscorea opposita Thunb.) and causes serious yield losses. Currently, genetic information of CYNMV is very restricted and complete genome sequences of only two isolates (one from Japan and another from China) have been reported. In this study, we determined complete genome sequence of the CYNMV isolate AD collected from Andong, Korea. Genetic analysis of the polyprotein amino acid sequence revealed that the Korean isolate AD has high similarity with the Japanese isolate PES3 (97%) but relatively low similarity with the Chinese isolate FX1 (78%). Phylogenetic analysis using the CYNMV 3' proximal nucleotide sequences harboring the coat protein and 3' untranslated region further supported genetic relationship among the CYNMV isolates. Based on comparative analysis of the CYNMV genome sequences determined in this study and other previous studies, we generated molecular detection primers that are highly specific and efficient for CYNMV diagnosis.

• 한국작물학회지
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• 제40권1호
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• pp.9-15
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• 1995

본 실험은 단마의 번식기관별 재식거리 및 시비량이 마의 생육 및 수량에 미치는 영향을 구명코져 1992년부터 1993년까지 경북농림진흥원 북부시험장에서 수행하였던 바 그 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 출아일수는 절편묘 42~56일, 여두묘 37~46일, 영여자묘 50~56일로 나타나 여두묘가 가장 빨랐으며, 시비량이 많을 수록 출아가 지연되는 경향이었다. 2. 지상부 생육은 사용한 종묘가 절편묘, 여두묘, 영여자묘 순으로 아장이 길었으며, 밀식하면 마디수가 다소 적은 경향을 보였고, 전체적인 지상부의 생육은 절편묘를 종근으로 하여 재식거리 60${\times}$20cm에 N$P_2O_2K_2O$를 56-56-64kg/10a로 시용하는 것이 가장 양호하였다. 3. 지하부의 생육은 괴근장, 괴근폭, 괴근수 및 괴근중 모두 절편묘, 여두묘, 영여자묘의 순으로 양호하였고, 재식거리에 따른 괴근생장은 밀식할수록 괴근장, 괴근폭, 괴근중이 적어지는 경향이었고, 시비량이 많을 수록 개체당 무게가 증가하였다. 4. 수량은 절편묘를 30${\times}$20cm로 밀식하면 60${\times}$20cm에 비해 평균적으로 19%의 증수효과가 있었고, 여두묘는 45${\times}$15cm에 비해 30${\times}$15cm가 10% 증수되었으며, 영여자묘는 30${\times}$10cm에 비해 10${\times}$10cm가 10%정도 증수되었다. 적품성은 절편묘, 여두묘, 영여자묘 순으로 우수하였으며 시비량에 있어서는 N-$P_2O_2K_2O$＝28-28-32kg/10a에 비해 56-56-64kg/10a 처리가 37~47%감수되었다. 따라서 단마 재배시 다식밀식으로 재배하는 것이 수량증수의 효과가 있었으나 적품성을 고려할 때 절편묘는 45${\times}$20cm, 여두묘는 30${\times}$15cm, 영여자묘는 20${\times}$10cm로 재배하는 것이 유리하다고 판단된다.