• 한국수정란이식학회:학술대회논문집
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• 한국수정란이식학회 2002년도 국제심포지엄
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• pp.90-90
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• 2002

The purpose of this study was to investigate the effect of kind and combination of sugars on the viability and acrosome damage of post-thaw spermatozoa in canine. The extender used was Tris-citric acid extender (Tris-buffer) supplemented with 20% Egg-yolk, 8% glycerol, 1% Equex STM paste, and 70 mM sugars such as monosaccharide (fructose and xylose) and disaccharide(trehalose). To evaluate of sugar combination, the sugars supplemented in Tris-buffer were combined such as single (fructose, xylose, trehalose), two combinations (Fruc+Tre, Fruc+xyl, Tre+xyl) and three combinations (Fruc+Tre+Xyl). The concentration of sperm collected were adjusted of 50${\times}$10$\^$6/ per straw for freezing. The frozen spermatozoa were thawed at 37$^{\circ}C$ for 1 min and then analysis for CASA program in Livestock Improvement Main Center, NACF. The motility of post-thaw spermatozoa in Fruc+Tre was higher than those in fructose, trehalose, xylose, Fru+xyl, Tre+xyl and Fru+Tre+Xyl (79％ vs. 63, 66, 70, 71, 74 and 75%). The progressive motility after CASA analysis in Fuc+Tre group was also higher than those in fructose, trehalose, xylose, Fru+xyl, Tre+xyl and Fru+Tre+Xyl (67% vs. 53, 57, 60, 61, 62 and 64%). The acrosome damage of post-thaw spermatozoa stained was not significantly different among treatment groups such as fructose, trehalose, xylose, Fru+Tre, Fru+xyl, Tre+xyl and Freu+tre+xyl (17.7, 18.3, 28.0, 17.0, 19.7, 20.0 and 19.0%). The results indicated that the motility and progressive motility of post-thaw spermatozoa in Fru+Tre group was better, and acrosome normality was not different among all groups. The use of Tris-buffer supplemented with Fru+Tre as sugar for frezing of canine spermatosoa could be better and apply to semen banking and artificial insemination.

• 한국수정란이식학회지
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• 제20권1호
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• pp.43-48
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• 2005

본 실험은 돼지정액의 동결보존을 위한 희석액과 냉각속도 및 동해방지제의 적정농도를 결정하기 위해 실시하였으며, 얻어진 결과는 다음과 같다. 1. $25^{\circ}C$에서 $5^{\circ}C$까지의 냉각속도에서는 LEY 희석액에서 분당 $0.17\~0.22^{\circ}C$로 냉각하는 것이 생존율과 정상 첨체율에서 가장 높은 결과를 얻었다. 2. LEY 희석액이 BF5와 M-Soejima 희석액보다 정자를 동해로부터 보호하는 능력이 우수하였다. 3. LEY 희석액에 첨가하는 glycerol의 농도는 3 또는 $4\%$가 $2\%$의 glycerol을 첨가한 것보다 4. LEY 희석액에 15mM의 fructose와 $3\%$ 또는 $4\%$의 glycerol 첨가구가 가장 높은 생존율과 정상첨체율을 나나냈다(p<0.001).

• 한국작물학회:학술대회논문집
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• 한국작물학회 2017년도 9th Asian Crop Science Association conference
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• pp.170-170
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• 2017

The highly valued ornamental plant, Platycodon grandiflorum for. duplex was generated by petaloidy of a calyx of Platycodon grandiflorum. The present investigation was executed to explore the several factors having effects on the germination of pollens with a view to acquire the underlying data for the artificial crossing to cultivate the species of Platycodon grandiflorum for. duplex. Both low and high temperature impaired the germination of Platycodon grandiflorum for. duplex pollens. The good germination rate was observed at the temperature of $25^{\circ}C$. The types and concentrations of carbon sources induced the differences in germination rate. The germination rate increased with the increasing concentration of sucrose and glucose except for fructose. Sucrose and glucose showed the highest results at the concentration of 20%. While fructose demonstrated the similar tendency to sucrose and glucose, it reduced the germination rate at the concentration of 20%. The highest germination rate was observed at the concentration of 15%. The appropriate carbon course for germination of pollens of Platycodon grandiflorum for. duplex was glucose of which germination rate was twice as high as that of sucrose and fructose. The germination rate was reduced substantially when the pH was close to alkali, and the potential germination rate was obtained at pH 6. Boric acid enhanced the germination rate at a lower concentration than the higher concentration.

• 한국식품과학회지
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• 제11권4호
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• pp.278-282
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• 1979

한국산(韓國産) 고추를 과피(果皮), 종자(種字), 태좌(胎座)의 부위(部位)로 나누어 유리당(遊離糖)과 유기산(有機酸)을 가스 크로마토래피에 의하여 측정(測定)한 결과(結果)는 다음과 같다. 1. 과피(果皮), 종자(種字), 태좌(胎座)에서 다같이 ${\alpha}-$ 및 ${\beta}-frutoses$, ${\alpha}$ 및 ${\beta}-flucoses$, galactose, sucrose, maltose을 동정(同定)할 수있었고, 과피(果皮)에서는 fructose, 종자(種子)와 태좌(胎座)에서는 sucrose와 frutose의 함량(含量)이 가장 높았다. 그리고 유리당(遊離糖)의 절대량(絶對量)이 과피(果皮)에는 종자(種子) 태좌(胎座) 보다 적었다. 2. 과피(果皮) 종자(種子) 태좌(胎座)에서 다같이 succinic acid, fumaric acid, malic acid, tartaric acid, citric acid, quinic acid를 동정(同定)할수 있었다. 과피(果皮)와 태좌(胎座)d에서는 citric acid의 함량(含量)이 가장 높았고, 종자(種子)에서는 동정(同定)된 각 산(酸)의 함량(含量)이 비슷하였다. 그리고 유기산(有機酸)의 절대량(絶對量)이 종자(種子)에는 과피(果皮)와 태좌(胎座) 보다 훨씬 적었다.

• Molecules and Cells
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• 제39권6호
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• pp.495-500
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• 2016

We have solved the crystal structure of a predicted fructose-specific enzyme $IIB^{fruc}$ from Escherichia coli ($EcEIIB^{fruc}$) involved in the phosphoenolpyruvate-carbohydrate phosphotransferase system transferring carbohydrates across the cytoplasmic membrane. $EcEIIB^{fruc}$ belongs to a sequence family with more than 5,000 sequence homologues with 25-99% amino-acid sequence identity. It reveals a conventional Rossmann-like ${\alpha}-{\beta}-{\alpha}$ sandwich fold with a unique ${\beta}$-sheet topology. Its C-terminus is longer than its closest relatives and forms an additional ${\beta}$-strand whereas the shorter C-terminus is random coil in the relatives. Interestingly, its core structure is similar to that of enzyme $IIB^{cellobiose}$ from E. coli ($EcIIB^{cel}$) transferring a phosphate moiety. In the active site of the closest $EcEIIB^{fruc}$ homologues, a unique motif CXXGXAHT comprising a P-loop like architecture including a histidine residue is found. The conserved cysteine on this loop may be deprotonated to act as a nucleophile similar to that of $EcIIB^{cel}$. The conserved histidine residue is presumed to bind the negatively charged phosphate. Therefore, we propose that the catalytic mechanism of $EcEIIB^{fruc}$ is similar to that of $EcIIB^{cel}$ transferring phosphoryl moiety to a specific carbohydrate.

• 한국식물병리학회지
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• 제12권1호
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• pp.109-115
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• 1996

국내 감자 연작 재배지에서 수집하여 분리동정한 더뎅이병원균인 Streptomyces scabies의 배양적, 형태적, 생리적 특성을 조사한 결과는 다음과 같다. 이병감자에서 분리된 균들은 병원성 균주와 비병원성 균주들로 구분되었고, 이들 간에는 뚜렷한 차이를 보였는데, 전형적인 병징을 나타내는 병원성균주는 비병원성균주와는 달리, 나선형의 포자사슬, 회색 포자, 멜라닌 색소를 생성하고 D-glucose, L-arabinose, D-fructose, D0mannitol, raffinose, rhamnose, sucrose, i-inositol, D-xylose 등의 탄소원을 이용하였으며, 또한 7% NaCl 및 streptomycin sulfate, crystal violet, olean domycin(10$\mu\textrm{g}$/ml, 100$\mu\textrm{g}$/ml)등의 항생물질에 감수성을 나타내었다.

• 한국식물병리학회지
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• 제14권5호
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• pp.551-554
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• 1998

Bacterial specs isolated from common scab lesion on potato (Solanum tuberosum L. c.. Dejima) tuber was identified as Streptomyces turgidiscabies. This organism had flexuous spore chains and grey spore mass color, produced melanin pigment on ISP 7, but did not produce on ISP 6. S. turgidiscabies grew on agar media at pH 4.5, used L-arabinose, D-fructose, D-glucose, D-mannitol, raffinose, rhamnose, sucrose, D-xylose and meso-inositol as carbon sources, and was susceptible to 7% NaCl, thallium acetate (10 $\mu\textrm{g}$/ml, 100$\mu\textrm{g}$/ml), crystal violet (0.5 $\mu\textrm{g}$/ml), phenol (0.1%, wt/vol), oleandomycin (100 $\mu\textrm{g}$/ml), and streptomycin (20 $\mu\textrm{g}$/ml).

• 한국식물병리학회지
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• 제14권6호
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• pp.689-692
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• 1998

Bacterial species isolated from common scab lesion on potato (Solanum tuberosum L. cv. Dejima) was identified as Streptomyces acidiscabies. This organism had flexuous spore chains and white spore mass color, produced melanin pigment on tyrosine agar medium but did not produce on peptone agar medium. S. acidiscabies grew on agar medium at pH 4.0, used L-arabinose, D-fructose, D-glucose, D-mannitol, rhamnose, sucrose, D-xylose and meso-inositol except reffinose as carbon sources. It was also susceptible to thallium acetate (10 $\mu\textrm{g}$/ml, 100$\mu\textrm{g}$/ml), phenol (0.1%, wt/vol), streptomycin (20 $\mu\textrm{g}$/ml), and was resistant to 7% NaCl, crystal violet (0.5 $\mu\textrm{g}$/ml), penicillin (10 IU/ml) and oleandomycin (25 $\mu\textrm{g}$/ml, 100 $\mu\textrm{g}$/ml).

• 한국축산식품학회지
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• 제28권2호
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• pp.204-210
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• 2008

건강한 한국인 30명의 모유 중 유산균배지에서 생육하는 70개의 유산균을 선별하여 그 중 21-3과 22-2 균주를 선발하여 균주동정을 실시한 결과, 분리된 유산균주 21-3과 22-2 균주는 동일한 16S rDNA 염기서열을 가지고 있었으며 E. faecium의 표준균주와 99.9%의 16S rDNA 상 동성을 나타내는 균주로 동정되었다. 분리 동정된 유산균은 E. faecium KHM-11로 명명하였으며, API kit를 이용한 이 균의 생리적 발효특성은 D-arabinose, L-arabinose, galactose, D-glucose, D-fructose, D-mannose 등을 비롯한 19종류의 당 성분을 이용하는 것으로 확인되었다. E. faecium KHM-11을 사용하여 제조한 요구르트 특성은 발효 15시간 후 pH는 4.09, 산 생성은 1.10%, 생균수는 $1.30{\times}10^9\;CFU/mL$이었다. 0.5% 요구르트 급여구가 대조구에 비해 증체율이 유의성 있게 21.67%증가하였다(p<0.05). 1일 증체량은 대조구에 비해 109 g이 높았다. 따라서 요구르트 첨가 사료첨가제 급여에 따른 사양성적은 매우 우수한 것으로 확인되었다. 혈액성분 중 혈당, 콜레스테롤, 알부민, 글로블린의 양은 전체적으로 대조구와 0.5% 요구르트 급여구가 차이는 나타나지 않았다. 대조구와 0.5% 요구르트 급여구 모두 조사항목이 정상범위 또는 정상범위 부근에 들어가서 양호한 것으로 나타났다. 시험 4주간 설사증상을 보이는 자돈은 대조구가 16.6%에 비해 0.5% 요구르트 급여구는 전혀 나타나지 않았다.

• 한국식품저장유통학회지
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• 제21권3호
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• pp.388-395
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• 2014

본 연구는 잡곡을 이용한 다양한 제품 개발 및 활용성 증대의 일환으로 혼합잡곡분말을 제조하고 이들의 영양성 및 기능성을 측정하였다. 혼합잡곡분말은 조단백질과 조지방의 함량이 높게 나타났다. 혼합잡곡 분말의 주요 유리당은 fructose, glucose, sucrose, maltose였으며, 혼합잡곡분말 B가 가장 높은 유리당 함량을, 혼합잡곡분말 D가 가장 높은 유리아미노산 함량을 나타냈다. 또한 주요 무기질은 칼륨(K), 마그네슘(Mg), 칼슘(Ca)으로 나타났다. 총 폴리페놀과 총 플라보노이드 함량은 29.27~52.94 mg/100 g, 2.53~4.94 mg/100 g 범위로 비율에 따라 미비한 차이를 나타내었으며, 혼합잡곡분말 F가 가장 높은 총 폴리페놀 및 총 플라보노이드 함량을 나타냈다. 혼합잡곡분말의 DPPH radical 소거능과 환원력은 혼합잡곡분말 C가, ABTS radical 소거능은 혼합잡곡분말 D가 가장 높은 활성을 보였으나 시료 C와 D의 유의적인 차이는 나타나지 않았다. 따라서 영양성과 기능성이 높은 혼합잡곡분말 제조를 위해서 시료 D와 같이 보리, 기장, 수수, 율무를 2:2:1:1의 비율로 혼합하는 것이 가장 바람직 할 것으로 판단된다.