Bacillus amyloliquefaciens CHP-12에 의한 대두 발효물의 Cyclo-His-Pro (CHP) 함량 증진 및 항당뇨 효과 (Enhancement of Cyclo-His-Pro (CHP) Content from Soybean Fermented with Bacillus amyloliquefaciens CHP-12 and Its Anti-diabetic Effect)
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- KSBB Journal
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- 제26권1호
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- pp.41-48
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- 2011