• 한국식품조리과학회지
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• 제32권5호
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• pp.619-626
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• 2016

Purpose: This study aims to provide important methods to increase egg usage eggs in communal food services, based on the knowledge and awareness of the dietician. Methods: A survey on 200 dieticians in various aspects, such as egg purchase, utility, importance of egg dishes and allergy awareness was conducted. Result: Dieticians' highest consideration in purchasing eggs were cost (41.5%) and food safety certification (41.0%); the 88.6% of purchases were general egg. The most inconvenient issues in the purchase were inability to confirm freshness (42.0%), frequent breakage (23.5%) and inconvenience in shell disposal (18.5%). During the process of cooking, cracking egg shells (49.5%) and disposal of shells (14.0%) were marked as the major inconveniences. When questioned on intention to purchase liquid and powder eggs to overcome the shell disposal inconvenience, 64% answered no, with distrust in food safety (44.5%) being the major concern. The frequency of using eggs as the main ingredient was 1~2 times per week, with 49.0%. Food service customers favored rolled omelet (36.7%) and steamed egg (20.6%), and the most used utensil was the frying pan (56.5%). When important factors in egg dishes, namely diverse menu, taste, nutrition, consumer satisfaction and allergic reaction were surveyed, most answered that all 5 factors were important. Conclusion: For increasing egg dish inclusions in communal food service, the safety assurance, increase in liquid and processed egg use, and supply of cooking utilities are necessary.

• 한국안광학회지
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• 제20권4호
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• pp.425-435
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• 2015

목적: 본 연구는 현재 사용 중인 안경원 상호를 분석하고, 그 중 소비자에게 선호도가 높은 상호를 알아보고자 하였다. 방법: 전국 351개의 안경원 상호를 추출하여 빈도분석을 하였으며, 서울, 경기 지역의 20~30대 296명을 대상으로 안경원 상호 선호도에 관한 설문조사를 실시하여 통계분석을 하였다. 결과: 안경원 상호는 영문상호(54.4%)를 더 많이 사용하였고, 2음절(30.5%)과 3음절(32.5%)을 많이 사용한 것으로 조사되었으며, 4음절 이상의 경우 "아이(26.0%)"와 "안경(24.3%)"이 상호에 많이 포함되어 있었다. 상호의 인지도(선호도) 조사에서는 한글상호(63.0%)인 경우와 1음절(34.5%), 5음절(20.9%)이 가장 높은 것으로 나타났다. 결론: 안경원 상호는 한글을 사용하고 1~3음절 또는 안경관련 전공용어가 포함된 상호를 사용하는 것이 고객의 선호도를 높일 수 있다.

• 아태비즈니스연구
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• 제12권1호
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• pp.71-86
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• 2021

Purpose - This study examines the awareness regarding the symptoms of COVID-19 exposures and safety distances strategies whether they were useful to resile the businesses a mid of the pandemic. Besides exploring the awareness and safety distances, the effectiveness of offering free use of protective equipment (mask, hand sanitizer, frequent hand washing, etc.) to the customers for visiting the business centers was also examined. Design/methodology/approach - This study collected 264 survey data in Bangladesh which is one of the most densely populated country and very vulnerable for COVID-19 due to its socio-economic condition. The multiple regression analysis is used to analyze the data. Findings - The findings of the study indicate that the awareness about the symptoms of virus exposures (cough, fever, diarrhea, and weakness) has significant affirmative effects to enhance the public movement for business purposes with the lower possibility to be affected by the virus. The study also indicates that safety distances and protective equipment can mediate the significant positive relationship between the awareness of the disease and the businesses' resilient capacity. Research implications or Originality - COVID-19, as an apprehensive health issue in the current world, has sharpened the uncertainty of the businesses. One essential technique as lockdown, has been followed by almost every country to protect the transmission of the virus even though the scholars criticized it due to the substantial adverse effects on the country's economy. Under this circumstances, this study provides implications to the relevant businesses by assessing the nexus between the safety distances and the proper uses of protective equipment with the business resilient.

• 한국산업융합학회 논문집
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• 제26권2_2호
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• pp.349-358
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• 2023

This study aimed to identify factors influencing awareness and interest in male nail care and nail art among people in their 20s and 30s, using a survey that included 390 men and women. The survey consisted of sub-factors, including awareness of appearance management, interest in nails, perception of male nail care and nail art, behavioral factors in nail care, and image factors in nail care. The results showed that the overall average interest in male nail care and nail art was 3.76, which fell between "average" and "yes". Women showed higher interest in male nail care than men did. While there was no statistically significant difference in the average value, interest in male nail care and nail art was higher among those in their 30s than those in their 20s. Unmarried individuals showed more interest in male nail care than married ones, and higher levels of education were associated with higher interest. In terms of occupation, service workers showed the highest interest in male nail care and nail art. In conclusion, the findings suggest the need for marketing research that caters to the development of services and programs targeting the male nail industry. The study also highlights the importance of segmenting and differentiating marketing strategies that target male and female customers with a high interest in male nail care and nail art. Based on these findings, this study aims to provide direction for the male nail care industry and serve as a basis for the development of customized programs. Additionally, it aims to provide basic data to aid in the development of the nail industry in Gyeongnam.

• 디지털융복합연구
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• 제16권5호
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• pp.105-113
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• 2018

본 연구에서는 호텔이용 경험이 구매의사와 고객행동의도에 어떠한 영향을 미치는지를 실증분석을 통하여 규명하고자 하였다. 본 연구는 2015년 4월 1일부터 2015년 4월 30일까지 서울시내에 위치한 5성급 호텔인 5곳의 호텔 고객들을 대상으로 설문조사가 이루어졌으며, 총 330부의 설문지를 배포하여 총 306부의 설문지를 표본으로 확보하여 요인분석과 회귀분석을 실시하였다. 분석결과, 호텔이용 경험 요인인 감성적 경험, 물리적 경험, 지속적 경험, 우월적 경험 등이 구매의사에 1% 수준에서, 호텔이용 경험요인이 계속구매의사에 미치는 영향은 감성적 경험, 지속적 경험, 우월적 경험 요인이 구매 계속의사에 1% 수준에서 유의한 영향을 미쳤다. 물리적 경험 요인에 있어서는 10% 수준에서 영향을 미치는 것으로 나타났다. 한편, 호텔이용경험 요인들은 재이용의사, 긍정적 권유의사, 추천의사에 1% 수준에서 유의했고, 고객행동의도가 계속구매의사에 미치는 영향은 추천의사가 구매의사에 미치는 영향은 5% 수준에서, 재이용의사와 긍정적 권유는 계속구매의사에 10% 수준에서 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 호텔기업은 호텔-고객 간의 상호관계적 브랜드 인지도를 구축하여 고객이용 충성도를 지속적으로 높여야 할 것이다.

• 한국조리학회지
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• 제21권4호
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• pp.309-324
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• 2015

최근 한국에서 방송에서 쉽게 접할 수 있는 제품간접광고, 즉 Product Placement(PPL)는 영화 또는 TV 프로그램이 방영되는 중에 자연스럽게 노출됨으로 다른 종류의 광고에 비해 노출수준이 높다. 또한, PPL이 비용대비 높은 효과를 보임에 따라 외식업체들은 적극적으로 PPL을 이용하고 있다. 따라서 본 연구에서는 드라마 속에 등장하는 외식업체 PPL에 대한 한국과 중국 소비자의 인식 차이를 파악하고, PPL에 대한 인식이 기업의 브랜드 이미지와 구매의도에 미치는 영향을 알아보고자 하였다. 본 연구는 한국 TV드라마를 통해 PPL 광고를 시청한 경험이 있는 20세 이상 중국인과 한국인을 조사대상으로 하였으며, 총 한달 동안 두 가지 온라인과 오프라인 설문조사 방법을 병행하여 양적 연구를 실시하였다. 연구 결과, 한국 소비자들의 경우 PPL에 대한 친숙도가 높고, 그 소비유도 특성을 잘 이해하고 있을 때 브랜드이미지와 구매의도에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 그러나 PPL의 부정적인 면을 잘 인식하고 있는 소비자들의 브랜드이미지와 구매의도는 낮추는 것으로 조사되었다. 반면에 중국 소비자들의 경우 PPL에 대해 긍정적이고 친숙할수록 브랜드이미지와 구매의도 모두에 긍정적인 영향을 주었다. 그러나 PPL에 대한 부정적인 면을 인식하고 있더라도 브랜드이미지와 구매의도에는 영향을 주지 않는 것으로 나타났다. 따라서 드라마 속 PPL에 대한 한국과 중국 소비자의 인식 차이가 있음을 고려하여 PPL 활용 전략을 차별화하여야 할 것이다.

• 디지털융복합연구
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• 제15권2호
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• pp.459-464
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• 2017

본 연구는 서울지역 20-50대 성인 남녀 161명을 대상으로 코스메슈티컬 화장품에 대한 인지 및 만족도를 조사하고 소비자들을 위한 개선 사항을 분석하여 향 후 마케팅 전략을 위한 기초자료를 제공하고자 하였다. 코스메슈티컬이라는 생소한 용어 때문에 40대 이 후 연령에서는 인지도가 떨어지지만 병원에서 사용되는 전문성, 의사의 권유, 과학적인 이미지로 많은 소비자들이 선호하는 것을 알 수 있었다. 전체 49.85%의 사용자 중 94.41%가 재 구매의사를 밟혀 매우 만족도가 높음을 알 수 있고, 50.15%의 비사용자 중 향 후 구매 의사를 밝힌 응답자가 72.22%에 해당하였다. 피부지식도가 높을수록 화장품에 대한 관심과 미적 실천율이 높았으며, 제품을 선택 할 때는 피부지식도가 높을수록 비사용자는 브랜드 인지도(r=.222, p<.05)와 성분(r=.245, p<.005)을 많이 고려함을 알 수 있었고 사용자는 피부지식도가 높을수록 사용의 용이성(r=.162, p<.05)을 중시하는 것을 알 수 있다. 따라서, 아직은 코스메슈티컬 화장품에 대한 전체 소비자들의 인지가 높지 않으므로 지속적인 홍보와 재 구매 요인 강화 및 일반화장품과의 차별화 전략이 필요 할 것으로 생각된다.

• 한국의류산업학회지
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• 제17권3호
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• pp.421-428
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• 2015

This research is to understand customer satisfaction with virtual fitting based on a 3D body scanner and avatars as well as differences between avatars and the 'real me'. To this end, this research examined Korean college students to facilitate 3D body scanning, avatar generation and surveys. The author used 3D body scan data with direct measurements to identify differences between the 3D body scan data-based 'my avatar' and 'real me' in the virtual dress fitting system. The survey results on 'the level of customer awareness on 3D body scanner' found that the majority of both genders did not know about it and indicated a lower usability to incorporate IT technology into the fashion industry. The question in the 3D body scanning and avatar found an affirmative attitude. Satisfaction levels on the 3D avatars' similarity with 'own body' and garment fitting were positive and indicated a need for further technological improvements to express the avatars identical to customers' own body. More research is necessary for the accuracy of sizes for 3D body scanning that measure body sizes while wearing clothes. Avatars based on such datamay be less similar to 'own body' and cause customer dissatisfaction. Thus, further technology development is required to narrow gaps using data to make avatars that provide more accurate virtual fitting simulation services to customers.

• 유통과학연구
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• 제17권9호
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• pp.25-33
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• 2019

Purpose - The purpose of the study was to seek to find out what factors having differences between paid membership customers (Costco membership) and general customers in retail industry. Since Costco operates differently from other conventional retailers, which is expected to have a substantial impact on consumers' preference of retail stores. Research design, data, and methodology - The survey conducted covered 1,000 adults in their 30s~50s living in Goyang and Gwangmyeong where Costco runs stores to determine the effects of Costco's local market-entry from consumer perspectives. 500 respondents were surveyed in each region and those working in the retail sector were excluded to ensure the objectivity of the answers. Results - Costco members in Goyang considered the price, bulk purchasing, and membership benefits as important criteria when choosing their retail store. On the other hand, as for Gwangmyeong, the non-member group's prominent characteristic was that they considered accessibility including travel distance and location and in-store amenities including food court services as important criteria for decision-making. Conclusion - Unique business model of Costco shows a statistically significant difference in terms of consumer awareness. the feature of Costco served as an critical criteria for consumers in their purchasing decision. Moreover, Bulk packaging purchases at Costco results in a strong supplementary relationship with neighborhood supermarkets.

• 디지털융복합연구
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• 제11권3호
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• pp.255-262
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• 2013

본 연구에서는 현대 스마트폰의 고객만족결정요인에 관한 분석을 행함으로써 향후 스마트폰 제조사들의 고객에게 맞는 제품개발의 기초가 되고자 한다. 아울러 대형 제조사들 간의 고객 만족요인에 대한 차이분석을 행함으로써 고객들의 취향 및 앞으로의 발전 방향 제시의 기초가 되고자 한다. 연구결과 디자인, 크기, 화면의 사용편의성, 유행성, 애플리케이션의 5가지 항목이 고객만족에 영향을 미치는 요인으로 나타났으며, 아울러 디자인, 크기, 화면의 사용편의성, 애프터서비스, 내구성, 유행성, 브랜드인지도, 애플리케이션의 8개 고객만족 결정요인에서 제조사간의 차이가 있는 것으로 나타났다.