• 한국융합학회논문지
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• 제11권7호
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• pp.113-123
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• 2020

본 연구의 목적은 도시관광시설 이용자의 이성.감성 요인이 만족과 구전 및 재방문에 미치는 영향을 정량적으로 실증하고자 하였다. 따라서 연구자는 이용자가 인식하는 도시관광시설의 이성.감성적 인식, 만족도, 구전, 그리고 외생 변인들(심미성, 경제적 효용, 접근성, 정서적 애착 등)간의 경로와 관계를 검정하기 위하여, 구조방식 모델링 방법론을 통해 확인했다. 연구 결과, 도시관광시설 이용자들은 도시관광시설의 감성적 요인인 친절도, 심미성, 상징성, 애착 그리고 이성적 요인인 경제적 효용과 접근성에 기반한 용이성, 유용성, 즐거움 등이 고객만족에 영향을 주고 또 고객만족은 구전효과 및 지속사용의도에 긍정적인 영향을 주는 것으로 나타났다. 따라서 도시관광시설의 이성, 감성적 가치들이 마케팅 도구의 일환으로 사용될 경우, 만족도와 구전, 재방문 관점에서 효율성을 극대화 할 수 있다고 보았다. 연구자는 본 연구가 도시가 가진 다양한 관광시설의 개선과 활용을 통해 관광산업 및 도시 전체 경제 활성화에 기여 할 수 있을 것으로 보았다.

• 감성과학
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• 제22권4호
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• pp.3-14
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• 2019

현대사회에서 대표적인 제3의 공간인 카페는 학업과 휴게 등에 중요한 공간으로 사용되고 있다. 카페를 방문 규모에 따른 공간적인 요구사항을 이해할 필요가 있는데, 좁은 카페의 경우, 더 넓고 높고 깊게 보일 수 있는 디자인 방법을 파악하는 것은 이용자나 디자이너들에게 도움이 될 수 있다. 본 연구는 공간의 깊이감과 머물고 싶은 의사의 관계를 시선추적기와 공간 이미지를 이용하여 연구한 것이다. 56명의 실내디자인 학생들은 15개의 렌더링으로 개발된 이미지를 함께 비교하여 보며, 어떤 공간이 가장 깊어 보이는지에 대해 응답하였다. 또한 주어진 공간을 카페로 가정하여 1인 방문 시, 그리고 단체로 방문 시 각각 어느 공간에 머물고 싶은지 응답하였다. 공간을 탐색하는 과정의 시선은 시선추적기를 통해 측정되었다. 연구의 결과, 동일한 규모의 공간일지라도 실내 및 가구요소에 따라 깊이감이 다르게 느껴짐을 보여준다. 어두운 벽에 작은 장식과 분리된 가구가 있는 공간이 밝은 톤의 벽에 큰 장식이 있거나 아예 장식이 없는 경우, 그리고 하나로 연결된 가구가 있는 공간보다 더 깊어 보인다고 인식되었다. 공간의 깊이감은 1인 방문자에게 중요한 요소이나, 여럿이 방문한 경우에는 큰 고려 요소는 아니었다. 연구의 결과는 공간의 깊이감이 카페 방문객의 규모와 관련해 머물고 싶은 의도에 어떤 역할을 하는지 밝히는데 도움이 되리라 본다.

• 한국식생활문화학회지
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• 제26권6호
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• pp.554-561
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• 2011

The nutritional value of kimchi is gaining global focus along with new possibilities and uses for the various salts used in making kimchi. The purpose of the study is to conduct research on the uses of various salts and investigate the consumer recognition of salt use in kimchi preparation. The findings are from 824 consumers over 19 years old from 15 locations who participated in this questionnaire via one-to-one interviews from September 23rd to October 14th, 2009. The results of the questionnaire show that when customers cooked, 71.9% used solar salt, 62.2% used flower salt (refined salt), 27.4% used Hanju salt (purified salt), 59.0% used processed salt (roasted salt), 47.4% used bamboo salt, 69.4% used Mat salt (table salt), and 18.2% used low sodium salt. The most preferred origin of salts was domestic. Most customers salted Chinese cabbage while preparing kimchi. Consumers showed low perceptions of different salts used in kimchi production, and did not exactly recognize the characteristics of various salts. The preferences for domestic and solar salts were very high, while the preference for sea salts was low. In conclusion, various types of salts could improve the quality of kimchi. This study hopes to help consumers produce better kimchi to match different needs. Therefore, attention should be paid to promoting the characteristics of various salts influencing the quality of kimchi.

• 한국식생활문화학회지
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• 제33권4호
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• pp.394-401
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• 2018

This study was conducted to investigate the effects of health lifestyle on high protein snack selection attributes and purchase behaviors among individuals aged 20-30 with high protein snack intake. In addition, the relationship between perception, attitude, satisfaction and recommendation of high protein snacks was invested. Finally, this study aims to provide basic information for marketing high-protein snacks and customized high protein snacks. Analysis of the selection attributes most important for healthy lifestyle, revealed significant differences among all groups excluding the external seeking group (p<0.001). The free living group regarded trust as one of the most important attributes of high protein snack selection, and both the tempered control group and the low-interest group found sensation and price factor to be important. Therefore, when developing high-protein snacks, it is important to determine which attributes of the snack will be highlighted by segmenting the consumer into health lifestyles. Focusing on what ingredients are used to develop high-protein snacks and nutritional ingredients is also important when targeting a free lifestyle group as the main customer. In addition, developing snacks that do not offer depending on the protein content is important when targeting a temperate management group or a low-interest group.

• 대한영양사협회학술지
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• 제7권4호
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• pp.397-409
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• 2001

The purposes of this study were to identify customer expectation, perception and satisfaction of foodservice quality to analyze the influencing factors on foodservice quality and finally to provide basic information for the improvement of foodservice quality. A survey of 4 factory foodservices was undertaken and detailed information was collected from 675 respondents. Statistical data analysis was completed using the SPSS package program for descriptive analysis, t-test and one-way ANOVA. Male had higher scores than female in perceptions of foods and services, and the differences were statistically significant. As analysis of expectation, perception and satisfaction result of age, expectation and perception were statistically significant, and mostly expectation and perception increased according as age increased. Expectation and perception showed statistical differences by marital status. Married people had higher scores in expectation and perception of food and service than single. According to family type, respondents living alone showed lower scores in expectation and perception of food and service than those living with family or relatives. Conversely, living alone had high expectation on service. As analysis of work type, office workers showed higher scores of service expectation, food and service perception than production workers. As education level increased, food and service expectation and perception increased mostly. As analysis of work post, food and service expectation and perception increased as work post raised. Meanwhile, married people had higher scores in service quality of satisfaction than single. Result of the study can be summarized as follows the analysis of expectation, perception and satisfaction of foodservice quality, the Quadrant of food and service quality expectation and perception according to demographic variables. Expectation, perception and satisfaction scores of foodservice attributes according to work type. The distribution of attributes with satisfyingly significant difference in grid.

• 한국산림과학회지
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• 제97권1호
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• pp.118-126
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• 2008

본 연구는 마케팅 관점에서 국립자연휴양림의 객실가격 전략을 개발하고자 실시하였다. 분석방법은 객실유형(숲속의집, 산림문화휴양관) 및 객실규모(4, 5, 6, 7 인실)에 따른 가격민감성(PSM) 분석을 적용하였으며, 6개 국립자연휴양림에서 236명의 객실 숙박이용객을 대상으로 현지설문조사를 실시하였다. 그 결과 자연휴양림 객실규모에 있어서는 객실규모가 클수록 가격민감성이 높았으며, 객실유형별로는 숲속의 집이 산림문화휴양관 보다 가격민감성이 높은 것으로 나타났다. 또한 현재 성수기 객실가격은 6인실과 7인실 산림문화휴양관을 제외한 모든 객실에서 가격수용대 내에 포함되어 있는 것으로 나타났다. 이들 객실의 판매를 촉진시키기 위해서는 적정수준의 가격 인하를 검토하거나, 가격인하가 용이하지 않을 경우 고객이 지각할 수 있는 객실시설물 고급화 등 가격 이외의 다른 가치를 높이기 위한 전략이 필요할 것이다.

• 한국콘텐츠학회논문지
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• 제19권12호
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• pp.546-557
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• 2019

본 연구는 에스닉 레스토랑 이용 고객에 대한 주관적 인식을 파악하고자 서울지역 이태원 중심의 에스닉 레스토랑 이용고객을 대상으로 Q방법론을 적용하여 분석하였다. 연구의 목적은 에스닉 레스토랑에 관한 주관적 구조를 유형화 하며, 유형들 간의 특성을 기술하고 분석하여 향후 시사점을 제시하고자 한다. 유형분석 결과, 총 5가지로 도출되었다. 제 1유형(N=4) : 에스닉 푸드 선호형 (Ethnic Food Preferred Type), 제 2유형(N=5) : 본토 맛 추구형(Mainland flavor Seeking Type), 제 3유형(N=3) : 식재료 위생 중점형(Food Material Sanitary Concentration), 제 4유형(N=6) : 레스토랑의 서비스 선호형(Restaurant Service preference Type), 제 5유형(N=2) : 분위기 감성 추구형(Mood sensibility Type)으로 각각의 유형마다 다양한 특징이 있는 것으로 분석되었다. 향후 에스닉 레스토랑에 관한 연구에서는 많은 문헌과 실증연구를 바탕으로 보다 세밀한 Q방법론적인 질문과 분석기법으로 수정 보완하여, 응답자들의 다양한 의견을 구체적이며 심층적으로 분석하고자 한다.

• 경영과정보연구
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• 제36권2호
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• pp.113-132
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• 2017

본 연구는 다양한 모바일결제 서비스들을 대상으로 소비자 혁신성과 '모바일결제 서비스 외의 이전 서비스에 대한 신뢰'가 모바일결제 사용의도에 미치는 영향을 실증적으로 검증하였다. 연구 결과, 소비자의 혁신성은 모바일결제 사용의도에 직접적인 영향을 미칠 뿐만 아니라 상대적 이점과 이미지를 매개로 하여 간접적으로도 영향을 미쳤다. 그리고 이전 서비스에 대한 신뢰는 모바일결제 사용의도에 직접적인 영향을 미칠 뿐만 아니라 상대적 이점, 이미지 및 지각된 위험을 매개로 하여 간접적으로도 영향을 미쳤다. 본 연구를 통하여 이전 서비스에서 구축된 소비자의 신뢰가 모바일결제 서비스에 대한 신뢰로 전이되는 것을 발견하였다. 그러므로 모바일결제 서비스를 제공하는 기업들은 모바일결제 서비스에서 신뢰를 구축하기 위해 노력하는 것뿐만 아니라, 다른 분야에서도 신뢰를 구축 및 유지하기 위해서 노력해야 할 것이다. 또한 굳건한 신뢰 구축 과정을 통해 지각된 위험을 줄이고 모바일결제 사용의도를 높일 수 있다. 본 연구는 다양한 모바일결제서비스를 포괄하여 모바일결제 사용의도에 영향을 미치는 새로운 경로를 발견함으로써 연구의 결과를 선점전략에 적용할 수 있도록 제안하였다.

• 정보관리연구
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• 제43권4호
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• pp.49-68
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• 2012

이 연구는 대학도서관 전자정보실의 운영현황과 이용행태, 이용자의 서비스품질에 대한 인식 및 만족도를 분석하기 위해 대구 경북 지역의 주요 5개 대학도서관을 이용하는 480명의 이용자를 대상으로 수행되었다. 이들 대학도서관은 아직 Information Commons로 전환되지 않은 상태에서 어느 정도의 다른 수준에서 디지털서비스를 제공하고 있는 것으로 나타났다. 전자정보실 서비스 품질은 시설 기자재, 컨텐츠(자료), 직원의 3개요인으로 구성되며, 이 3개요인은 전자정보실의 이용만족도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났는데, 시설 기자재 요인이 가장 높은 만족도를 보였다. 전자정보실에 대한 전반적 이용자만족도와 시설 기자재 및 컨텐츠(자료)에 대한 만족도는 대학도서관별로 유의한 차이를 보이고 있지만, 직원요인은 유의한 차이가 없는 것으로 나타났다.

• 기록학연구
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• 제62호
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• pp.139-183
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• 2019

오늘날 기록관은 생존과 발전을 위해 이용자에게 더욱 친근하고 개방적인 공간으로 나아가고, 세분화된 이용자의 행태와 요구를 기반으로 차별화된 서비스를 제공해야 하는 과제를 가지고 있다. 특히 어린이를 대상으로 하는 서비스의 구축은 대중의 의식을 전환시키고 현재와 앞으로의 고객을 확충하기 위해 요구되고 있다. 이에 본 연구는 대통령기록관 전시서비스에 대한 어린이 이용자의 인식과 요구를 파악함으로써 전시서비스 개선에 필요한 기초자료를 제공하는 것을 목적으로 하였다. 이를 위해 국내외 대통령기록관의 전시서비스 사례와 현황을 알아보고, 대통령기록관을 방문하여 전시서비스를 경험한 어린이 및 어린이를 동반한 성인 이용자를 대상으로 설문조사를 실시하였다. 본 연구는 어린이 이용자의 관점을 토대로 기록관 전시서비스에 대한 평가를 수행하였다는 점에서 의의가 있다. 또한 본 연구에서 살펴본 어린이 이용자의 만족도 및 요구 분석은 기록문화의 확산과 어린이 이용자의 방문 활성화에 기여할 수 있을 것이다.