The mineral contents, and free amino acid, and fatty acid composition of rack and bag or suspended cultured oysters Crassostrea gigas were compared. The moisture content did not change much from 82.8% to 86.3% in the different culture methods. The glycogen level was low 4.7% during rack and bag culture but high 7.2% during suspended culture. The sodium level was the highest during suspended culture, while copper and zinc level were highest during rack and bag culture. The taurine level was 1,385-1,375 mg/100 g in oyster cultured using the rack and bag method, but that in the market sample was lowest at 1,015.8 mg/100 g. Hydroxyproline, glutamic acid, proline, glycine, and alanine were detected at high levels in the experimental oysters. The polyunsaturated fatty acid content was similar among samples. The docosahexaenoic acid level was 14% with rack and bag culture and 12% with suspended culture, whereas the eicosapentaenoic acid level was 15% with rack and bag culture and 20% with suspended culture. The atherogenic index (AI), thrombogenicity index (TI), and hypocholesterolemic/ hypercholesterolemic (h/H) ratio were important factors in the nutritional evaluation. The AI and TI values were 0.5-0.2, and the h/H ratio were 2.0 and 2.4 with the rack and bag and suspended culture, respectively.
이 연구에서는 해산어의 종묘 생산에 필요한 대량 배양용 로티퍼, Brachionus rotundiformis의 종 보존 방법으로서 무균 로티퍼의 이용을 검토했다. 로티퍼는 개량형 항생제 혼합액 AM9을 사용하여 무균 처리한후, 무균 Nannochloropsis oculata를 먹이로 공급하여 연속 유지 배양했다. 각각 다른 시기의 3회 (trial 1, 2 and 3)에 걸친 로티퍼 배양결과, 무균 배양 (axenic culture)에서는 비교적 안정적인 증식을 보인 반면, 유균 배양 (non-axenic culture)에서 로티퍼의 증식은 불안정적으로 각 시기에 따라서 심한 증식의 차이가 관찰되었다. 이 결과는 유균 배양에서 로티퍼의 증식에 직접적으로 악영향을 미치는 박테리아가 무균 처리과정을 통해서 제거되었음을 증명한다. 로티퍼 무균 배양 방법의 일반화 또는 대량 배양용 로티퍼의 씨앗으로서의 무균 로티퍼의 이용은 로티퍼의 안정 배양은 물론 유용 수산 생물의 대량 폐사를 일으키는 원인 생물을 사전에 제거할 수 있는 유효한 방법이 될 수 있다고 생각된다.
본 연구의 목적은 건설안전문화수준에 대한 정량적 평가를 위한 평가지표를 개발하여 건설현장의 안전문화수준 및 각 안전문화 요소의 수준을 평가함으로써 사고 예방을 위해 중점적으로 개선하여야 하는 분야를 제시할 수 있도록 하기 위한 것이다. 이 논문에서는 안전문화에 대한 선행연구를 분석하여 기존 안전문화 연구에서 안전문화의 중요 요소로 도출된 항목들을 계층적으로 분류하고 분류된 안전문화 요소에 대해 건설현장 전문가들의 의견을 반영한 AHP 분석방법론을 이용하여 건설안전문화 평가지표를 제시하였다. 건설안전문화 평가지표는 리더십, 시스템, 개인적 특성의 세부 항목들을 구조화하고 쌍대비교하여 가중치를 도출함으로써 세부 중요 평가지표를 정량화하여 건설안전문화 수준을 평가할 수 있도록 하였다. 본 연구를 통해 개발한 건설 안전문화 평가지표를 활용하여 건설현장 안전문화 평가를 실시함으로써 각 건설현장 안전문화 정착을 위해 개선하여야 하는 방향을 도출하고 건설현장 안전사고 예방에 기여하고자 한다.
The productivity of ultra-small rotifer, Synchaeta kitina was investigated at the exchange rate of culture water (10, 20, 30, 40 and 50%) and initial inoculation densities (250, 600 and 900 inds. per mL) in semi-continuous culture. Also, the possibility of mass culture was investigated in a 100 L culture tank. Tetraselmis suecica was used as the feed for S. kitina in all experiments. The production of S. kitina increased with an increase in exchange rate of culture water. The highest production ($82.0{\times}10^5$ inds.) was achieved at 40% exchange rate of culture water. The production of S. kitina increased with an increase of initial inoculation density during the first week and the highest total production ($17.4{\times}10^6$ inds.) was achieved at 900 inds. per mL of initial inoculation density. However, on the second week, all treatments were not significantly different in total production (P>0.05). During the two weeks, total production of S. kitina at 900 inds. per mL of initial inoculation density was higher than at 600 inds. of initial inoculation density, but there was no significant difference (P>0.05). In the 100 L culture tank, density of S. kitina was kept from 516 to 890 inds. per mL and S. kitina was daily harvested $15.5{\times}10^6$ to $26.7{\times}10^6$ during the experimental period. The production cost for 100 million rotifers in semi-continuous culture was 63,656 won. The results from this study indicate that the optimal exchange rate of culture water and initial inoculation density for the semi-continuous culture of ultra-small rotifer, S. kitina are 40% and 600 inds. per mL, respectively.
집단과 조직에서 수행되는 업무가 필수적인 경찰활동의 특성 상 경찰공무원의 사회적 태만 정도를 줄이고 조직에 몰입하는 방안을 모색하는 것은 대단히 중요한 일이다. 이 연구는 지금가지 사회적 태만에 영향을 미치는 요인에 관한 연구들이 진행되어왔으나, 개인적 요인과 문화적 요인을 종합적으로 고려한 통합적인 연구들은 상대적으로 부족한 상황에 대한 인식에서 출발했다. 이 연구에서는 경찰공무원을 대상으로, 조직문화 인식과 조직몰입이 사회적 태만에 미치는 영향력을 살펴보았다. 조직문화인식의 하위 요인으로 '합리문화', '발전문화' '위계문화' '집단문화'의 4개 변수를, 조직몰입의 문화의 하위변수로는 '감정몰입', '지속몰입', '규범몰입'의 3개 변수를 선정하였고, 종속변수로는 사회적 태만을 선정하였다. 실증분석 결과, 조직문화인식 중 집단문화는 사회적 태만에 정(+)적인 영향을 미치고, 합리문화는 사회적 태만에 부(-)적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 그리고 조직몰입의 하위변수 중 감정몰입과 지속몰입은 부(-)적인 영향을, 규범몰입은 정(+)적인 영향을 미치는 것으로 나타났다.
The purpose of this study was to examine the cases of the family head's costume culture and to apply them to field experience education of adolescent's home economics subject. To examine the family head's costume culture, women in the family head in the Hampyeong area, Jeollanam-do were selected and interviewed. The focus of examining the family head's costume culture was on the life story of the family head, the reason to wear or possess such costume, and a motive of making. The findings of the head family's costume culture suggests that the head family of the Mos of Hampyeong had unique shroud making and custom. Also it was found that the eldest daughters-in-law of the Lees of Hampyeong have horizontally exchanged the information of the family head's costume with village women of the same family. They have initiated their costume culture directly through their daughters and it had the great influence on after-ages. The learning program for youth to experience the head family's costume culture consisted of four subjects:(l)Educating the family head's traditional living culture including etiquette training, (2)head family village walk, (3)experiencing the family head's clothes life including natural dyeing and sewing, and (4)a field trip of Hampyeong Local Life Culture Museum. For a model experience of the family head's costume life culture, three families with middle and high schoolers participated in 8- hour experience learning program. To examine the effect of learning program to experience the family head's costume culture, youth and their parents who participated in the program were asked open-ended questions, which included the content validity of experience learning, impressive experience, model experience level(difficulty), and expected effect after a model experience. As a result, their responses were found positive.
21세기를 문화의 시대라 하며, 인간의 삶의 모든 현장에서 문화가 중요시되고 있다. 모든 활동에서 문화중심적인 사고와 문화를 통한 그리고 문화의 정립을 위한 활동과 전략들이 중요시 되고 있다. 바다는 인간의 미지의 세계에 대한 동경과 동시에 도전의 이미지로 다가오며, 항만은 인간이 살고 있는 육지와 동경의 바다를 연결하는 연결점으로 이해된다. 바다와 섬과 항만은 인간의 삶의 터전이며 경제활동이며 자연과 소통하는 공간이다. 삶과 일과 놀이와 상상의 공간으로서 바다와 항만은 인류의 역사와 함께 발전하고 변모해 왔다. 해양활동은 시간과 지역에 따라 여러 모습으로 다양성을 담지하는 문화의 형태로 발전되게 된다. 본 연구에서는 해양문화에 대한 개념정립과 이론적 검토 그리고 도입 및 확장을 위한 정책적이고 전략적인 대안이 모색되었다. 해양문화는 주민의 삶의 질을 높이며 동시에 경제적 가치로서 문화, 관광, 환경의 질을 제고하여 국민 경제에 기여함이 크고 향후 기대가 커지고 있다. 본 연구에서는 제안된 이론적 틀과 이을 통한 체계적인 해양문화의 도입과 확장이 요청되며, 세부 전략과 대안에 대한 심도있는 연구가 추가적으로 실행될 필요가 크다고 본다.
Purpose: The purpose of this study was to identify the influence of nursing organization culture on resilience of new nurses. Methods: Participants were 1,033 new nurses with careers of less than 12 months and who were from 43 general hospitals located in Seoul, Incheon, other metropolitan cities and provinces in Korea. The data were analyzed using t-test, ANOVA, Pearson correlation coefficient and multiple regression with SPSS/WIN 24.0 program. Results: Relation-oriented culture was scored highest for perception of organizational culture by new nurses (3.35), followed by hierarchy-oriented culture (3.19), innovation-oriented culture (3.12), and task-oriented culture (2.73). The score for resilience of the new nurses was 3.49, and the first subcategories were interpersonal relationship ability 3.66, self-positivity 3.45, and self-control ability 3.36. Relation-oriented culture (${\beta}=.30$, p<.001) was the most significant factor influencing resilience of new nurses, followed by innovation-oriented culture (${\beta}=.14$, p=.001), hierarchy-oriented culture (${\beta}=.12$, p<.001), task-oriented culture (${\beta}=-.10$, p=.003) in that order ($R^2(adj. R^2)=.16$, F=47.04, p<.001). Conclusion: Findings show that for improved resilience in new nurses it is necessary to develop relation-oriented culture to provide a cooperative work environment(friendly interpersonal relation and dialogue) for new nurses and to encourage involvement of these members in the hospital culture.
본고는 문화 소재 중심의 중국어 회화교재인 "설한어(說漢語) 담문화(談文化)(이하 담문화(談文化))"의 대화구조 분석을 토대로 문화를 다루는 방향성을 성찰하고 언어 사회화란 관점에서 어 문 문화 통합성을 지향하는 교재생산을 제안하는 데 목적이 있다. 이를 위해 본고는 언어 사회화에 대한 정의를 살펴보고 교실에서 이뤄지는 외국어 교육과정에서의 사회화에 대해 고찰해본다. 그리고 사회화의 기본 가정중 하나인 언어와 문화 간 관계를 성찰하기 위해 회화교재의 출판경향과 문화 중심의 회화서인 "담문화(談文化)"의 기술 방향 및 회화 속 역할 분담의 경향을 분석한다. 나아가 분석 결과를 보완하는 방법의 하나로서 한국과 일본의 문화교재를 검토하고 인문 통합적 성격의 회화교재 생산을 제안한다.
본 연구는 국내 소재 건설대기업 본사 및 현장 근무자를 대상으로 하여 건설대기업의 조직문화가 조직신뢰를 매개로 정서적 몰입에 미치는 영향을 규명하는데 목적이 있다. 유의 표집법을 적용하여 표집하였으며 분석에 사용된 최종 설문수는 201부이며 SPSS 20.0 프로그램을 활용하여 통계분석을 실시하였다. 분석결과, 첫째, 건설대기업 구성원이 인지한 조직문화의 하위요인 중 합리문화, 개발문화, 합의문화는 정서적 몰입에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으나, 위계문화는 유의하지 않은 것으로 나타났다. 둘째, 개발문화, 합의문화, 위계문화는 조직 신뢰에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으나, 합리문화는 유의하지 않은 것으로 나타났다. 셋째, 조직 신뢰는 정서적 몰입에 대해 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 넷째, 조직 신뢰는 조직문화와 정서적 몰입 간에 매개하는 것으로 나타났다. 이는 조직 구성원에게 안정성과 통제보다는 유연성과 변화를 향상시키는 조직문화가 정서적 몰입에 긍정적으로 영향을 미칠 수 있음을 보여준다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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