Journal of Korean Society of Industrial and Systems Engineering
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v.35
no.1
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pp.161-168
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2012
Recently, Social Commerce that provides customer with cheap deals is under the spotlight. The purpose of this study is to propose how to use social commerce on small restaurant business, which encompass almost a half of entire deals. We analyzed each element from the last transaction data of three social commerce company and survey obtained from the restaurant business. As a result, we can find that the purpose of promoting, the location of restaurant, whether is franchise or not, price and menu composition have an effect on sales of coupon. Based on these results, we proposed two step approaches to use the social commerce company. The first step is to decide whether social commerce is used or not and the second step is to define the detail content of deal including the social commerce company. We convinced that our proposed strategy is very helpful to the small restaurant which considers utilization of social commerce company.
International journal of advanced smart convergence
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v.12
no.3
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pp.168-174
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2023
The purpose of this paper is to analyze entrepreneurship and to find out the impact of CEOs in the restaurant industry on corporate performance when they have entrepreneurship. Entrepreneurs need entrepreneurship to take risks and jump into the market to generate profits. Entrepreneurship is not limited to the abilities or resources held, but it is not limited to the ability or resources held, and entrepreneurship to act means the spirit to take uncertainty and preempt opportunities through innovative activities [1]. In this study, the CEO's entrepreneurship was set as an independent variable and corporate performance as a dependent variable. By applying and analyzing how the CEO's entrepreneurship affects corporate performance in the restaurant industry, the importance of entrepreneurship in the restaurant industry and the impact relationship on corporate performance are analyzed. To this end, 100 CEOs working in the restaurant industry will be surveyed using the Likert 5-point scale[2]. And an empirical analysis will be conducted through the SPSS program[3]. Entrepreneurship is a spirit that can take risks and seize opportunities through bold challenges to generate profits. Therefore, it has been confirmed that it affects corporate performance as a key factor for improving corporate performance, and from related studies, the entrepreneurship of the CEO of the restaurant industry is expected to have a positive (+) effect on corporate performance.
Purpose: How to build the attitude on brand is very important, because it affects the positive word of mouth and revisit intention. Brand attachment, brand name, and image congruence play important role on consumer behavior in terms of reinforcing consumers' perception of food service companies and differentiating them from competing brands. Following the planned behavior theory, this paper examines the effect of linking brand attitude to word-of-mouth and revisit intentions in the restaurant sector. Research design, data, and methodology: This paper examines the structural relationship among brand attachment, brand name, image congruence, brand attitude, WOM, and revisit intention. In order to test the purposes of this study, research model and hypotheses were developed. The questionnaire items were modified and used according to the content of this study based on previous studies. All constructs were measured by multiple items tested and developed in the previous research. The study is based on the quantitative method and considered 519 questionnaires fulfilled by customers of restaurants. The data were explored employing the partial least square-structural equation modelling (PLS-SEM). Frequency analysis was conducted to identify the general characteristics of the survey subjects. To measure the reliability and validity of the measurement tools, confirmatory factor analysis was conducted. Structural model analysis was conducted to verify the research model. Result: The findings demonstrate that brand attachment and brand name had positive effects on attitude while image congruence did not have. Also, attitude had positive effect on WOM and revisit intention. Conclusions: This study expands the literature about WOM and revisit intentions. This study expands prior research in a similar field to which the theory of planned behavior (TPB) is applied, and reveals that brand attachment, brand name, and brand image congruence play an important role in developing brand attitude that affect revisit intention and WOM. And provide guidelines on how to enhance competitiveness in the restaurant sector based on understanding of linking brand attitude to customer loyalty and repeat business. By putting into practice these suggestions in the restaurant industry, brands can easily build up their attitude and boost a positive WOM and the intention to revisit.
Education for an organization is implemented to improve the organizational and each individual's performance. However, the actual results are not as expected. Accordingly, this study is committed to investigate the education related factors that have impact on the organizational performance, which is defined by the trainee's organizational commitment and work performance. Based on the acquired knowledge, we suggest things to consider when designing corporate training for performance creation. First, it is investigated whether the task value and job relevance(educational content characteristics) and the degree of support for education within the company(organizational characteristics) affect learning-transfer of trainees. After that, the causal relationship from the learning-transfer to organizational commitment and work performance(organizational effectiveness) is analyzed. In this overall process, the effect of on-/off-line education is analyzed and compared. As a result, it is found that the task value, the job relevance, and organizational compensation have a significant impact on the learning-transfer, and the learning-transfer has impact on organization commitment and work performance. In addition, the moderating effect of the on-/off- education is identified. This study is conducted only with franchise enterprises and as a future study, a more general sampling is required to extend this work.
This study offers the possibility of a new integrated product of video technology and public culture content. The Development of 'the Urinal of Emotional Type with Screen' will introduce a new sanitary pottery product and it will be a new attempt to combine hygiene pottery product with high-tech electronic product. It is a product development idea that presents the new marketability of the sanitary pottery product with the improvement of awareness of the restroom and the idea of wit through public information notification and advertisement effect. For the commercialization of the product, the prototype will be made through a separate production process with the design of this project, through 3D rendering, 3D mockup and so on. Various product expansions can be consulted with manufacturers after that. It is a new approach of image making with high quality and differentiated pricing strategy, that targeting small-scale business, such as franchise coffee shops and liquor stores with high quality and differentiated pricing strategy, and it will lead the market trend with various marketing availability through differentiated video contents.
The Journal of the Convergence on Culture Technology
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v.8
no.3
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pp.183-189
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2022
COVID-19 is also influencing the coffee industry. This will increase untact consumption, a new consumption trend. Consumption utilizing online channels and delivery service applications that represent untact consumption is becoming commonplace. The coffee industry is also increasingly using coffee shops with drive-through and smart ordering systems that can be ordered with minimal contact. While most of the untact services are preempted at franchise stores, many independent coffee shops still offer differentiated services by communicating directly with customers. However, along with the prolonged COVID-19 infection, coffee shops in the present era, which cannot be free from infectious diseases, have no choice but to worry about delivery services. Therefore, this study analyzed the factors that influence coffee delivery services. Research results due to the influence of COVID-19, regular delivery services have increased along with coffee delivery services. Regular delivery services will play a central role in coffee delivery services due to increased use of home cafes by consumers who want to enjoy coffee in various ways.
The purpose of this study was to examine the characteristics of dental homepages in korea to discuss how they could be improved better. The findings of this study could be described as below : First, dental homepage should include differentiated, specialized content and features. Second, the use of three-dimensional image or multimedia would contribute to increasing people's understanding of dental treatment or general dental information and elevating the effectiveness of dental publicity activities. Third, the want ad and order system used by the business sector or hospital would serve to multiply the management efficiency of dental institutions. Fourth, dental hospitals and clinics that belong to the same network or franchise need to make publicity banner for feasible mutual link, and the use of the same homepage design or common logo would be effective for better image and publicity activities. Fifth, it would be convenient to add the map search function or inquiry system. Seventh, if multiple types of services, such as entertainment or game, are prepared, it would be possible for dental institutions to project a better image and to induce visitors to hit the sites again.
Because of the need of actual performance of education, this study aims to understand how the factors of educational content and organizational characteristics affect organizational commitment and work performance, which are organizational effects, through learning transfer. As a result, task value, job relevance, and organizational compensation had a significant effect on learning transfer, learning transfer had a significant effect on organizational commitment and work performance, and organizational commitment had a significant effect on work performance. In order to increase the learning transfer of education, when specifying the connection with the actual job and strengthening the compensation system of the members, the learning transfer can be increased and eventually connected to performance. Since limited variables are considered, a more representative sample or professional group should be extracted through future research. In future studies, it will be possible to closely grasp the relationship between learning transfer and organizational effectiveness by setting representative samples and specifying variables.
The game industry has evolved from mobile games to PC online games after the smart-phone industry was opened up. In this environment, the game industry has rather been negatively developing its commercials means than the sufficient fundamental entertainment to the users. Especially, many games were released with better graphic qualities yet poor originality, continuing to be popular without enhancing the market itself. Moreover, the user's recognition level has improved. The users share their online gaming experience easily with the development of network environment. They receive the feedbacks on the quality of the game through the online channels and media by sharing them together. The high margin of the game industry will lead to the negative feedbacks of the users, effecting them to critique the content although the market looks good for now. The game industry's evolution has to be reviewed in the perspective of users, to look back at the successful cases of the past before the mobile era by analyzing and indicating the quality of the games and content's direction. This research is focused on the success factors of from the user's point of view, which has been widely claimed as a popular game franchise publicly before the mobile games had risen. WOW has been the most successful MMORPG game with its user record of 1.2 million till now. For these reasons, this study analyzes 's success factors from the user's point of view by configuring five expert groups, sequentially applying expert group survey, interview, Jobs-to-be-done and Fishbein Model as UX methodologies based on the business model to see through its long term rein in the industry. Consequently, The success factors from the user side of MMORPG provides an opportunity for the users to interact deeply with the game by (1) using well designed 'world view' over 10 years, (2) providing 'national policy' that is based on the locations of the users' culture and language, (3) providing 'expansions' with changes in time to give the digging elements to the users.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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