Optimization of the Scraper Speed and Improvement of the Refrigerant Path for the Evaporator of the Soft Ice Cream Machine (소프트 아이스크림 제조기 증발기의 스크레이퍼 회전수 최적화 및 냉매 유로 개선)
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- Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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- v.18 no.10
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- pp.8-14
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- 2017