Nowadays Plate Heat Exchanger (PHE) is widely used in different industries such as chemical, food and pharmaceutical process and refrigeration due to the efficient heat transfer performance, extreme compact design and efficient use of the construction material. In present work, PHE is applied in the fresh water generator system. Fresh water generators or desalinators are installed in ship to convert seawater to fresh water using heat from engines. PHE is an important part of a condensing or evaporating system. Among many of factors which should be concentrated on, the heat transfer and pressure drop is most important parts during sizing and rating the performance of PHE. Flow maldistribution is common but it will significantly reduce the heat exchanger performance. In this paper provide a overview of PHE cover basic of theory and conduct a numerical approach for flow distribution in plate channel. An experimental study on the performance of fresh water generator system which developed by plate heat exchanger will presented in future research. Thus, extensive experiment and analysis is required to study the thermal and fluid flow characteristics of PHE.
Jilin province has a rich variety of agricultural and sideline products. The circulation of agricultural products needs the support of cold chain logistics. The development of cold chain logistics in Jilin province is lagging behind, which leads to waste of agricultural products and decrease of farmers' income. As a result, this article from the perspective of cold chain logistics development, extracted the influence factors of fresh agricultural products cold chain logistics development in Jilin province, using the analytic hierarchy process (AHP) on the degree of restriction factors, weight analysis found that agricultural products cold chain logistics costs, information technology application and market-based degree of cold chain logistics is the three main factors for the development of Jilin province agricultural cold chain logistics, and puts forward the development plan, in order to guide the development direction of Jilin agricultural cold chain logistics.
Transactions of the Korean Society of Automotive Engineers
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v.18
no.5
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pp.31-36
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2010
SAI(Secondary Air Injection) system has been studied widely as one of the promising countermeasure for reducing HC emission at cold start. In this paper, in order to find out the optimal position of SAI, computational thermal fluid analysis on exhaust system adapted SAI system is performed using commercial 3-D CFD code, CFX. The present results showed that SAI position strongly affected the uniformity of air distribution in front of catalyst. And also through the decision process of optimal position of SAI, new index, uniformity of air distribution($U_{\phi}$) is proposed to define it quantitively. Because $U_{\phi}$ is very simple equation and similar with flow uniformity, it is very easy to figure out the physical meaning and to apply it to practices. Finally, we applied the index $U_{\phi}$ to the decision process of the optimal position of SAI, so that we could get the clear comparison results.
Lee W. O.;Yun H. S.;Lee K. W.;Jeong H.;Cho K. H.;Cho Y. K.;Lee J. H.
Agricultural and Biosystems Engineering
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v.4
no.2
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pp.58-65
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2003
An understanding of the cooling requirements of horticultural commodities begins with adequate knowledge of their biological responses. All fresh horticultural products are living organisms, carrying on the many biological processes that are essential to the maintenance of life. The pre-cooling is essential technique for the construction of cold chain system, which is necessary to maintain marketing quality of fresh produces during the transportation and distribution. The purpose of this study is to develop the pressure cooling tunnel using conveyer for the reduction of labor and improvement of pre-cooling efficiency. Performance of developed facility was tested for the strawberries, tomatoes and Chinese cabbages. Cooling ratio as a result of pre-cooling efficiency was 1.57, 1.56 and 1.32 for strawberries, tomatoes, and Chinese cabbages respectively. Cooling ratio decreased with increasing the distance of heat conduction from surface to center. The cooling ratio of Chinese cabbages was lower than that of fruit because of its head and leaf. In aspect of cooling uniformity, there was no significant difference of final temperature among inlet, outlet and middle layers of cold air in fresh produces. After pre-cooling treatment, quality changes were measured for the weight loss, Vit. C content, and titratable acidity. The quality of pre-cooling treatment was better than that of non-treatment and was kept on well during long-term storage.
Park, Han-Sol;Lee, Hyeon-Jeong;Youn, Kwang-Sup;Kim, Dong-Seob;Kim, Han-Soo;Lee, Young-Guen;Seong, Jong-Hwan;Chung, Hun-Sik
Food Science and Preservation
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v.24
no.8
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pp.1088-1093
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2017
This study was conducted to investigate the effects of drying methods for Citrus junos peels on quality characteristics of the hot-water leachate from teabags containing those peels. Fresh peels were hot-air ($50^{\circ}C$), cold-air ($30^{\circ}C$), or freeze-dried ($-45^{\circ}C$), powdered to a size of 40 mesh, packaged with a paper sachet, and then the packaged teabags were leached for 10 min with hot-water ($70^{\circ}C$). $L^*$ value (lightness) and $-a^*$ value (greenness) of the peel powder were the highest in the freeze-dried samples. Soluble solids and titratable acidity of the teabag leachate were in the following order; cold-air, freeze, and hot-air dried samples. Among free sugar contents in all samples, fructose content was the highest, followed by glucose and sucrose. Fructose and glucose contents were not affected by drying methods. There was no significant difference in the flavonoid content among the peels dried using three drying methods. DPPH radical-scavenging activity of the leachate was the highest in the cold-air dried sample. These results suggest that cold-air drying would be an effective method to enhance the quality of hot-water leachate of teabags prepared from C. junos peels.
Hur Jong-wha;Ham Nack-kie;Lee Jong-Gap;Choi Sun-Hong;Kim Jin-kook
The Magazine of the Society of Air-Conditioning and Refrigerating Engineers of Korea
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v.9
no.2
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pp.111-117
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1980
The optimum methods of transport of fresh mackerel caught at korean coast and neighboring sea were investigated. The quality of mackerel after 3 day-stored with ice showed that the freshness were still kept. The temperature fluctuation of mackerel during transport with ice from Busan to Seoul indicated below $5^{\circ}C$, recommended by I.I.R. Heat loss of iced mackerel in transit was calculated and converted into ice weight in case of cargo truck and insulated truck. It was assumed that the semi-dressed mackerels were more effective and economic than the round ones during transport.
This study investigated the cause of the heavy snowfall that occurred in the East Coast of Korea from 6 February to 14 February 2014. The synoptic conditions were analyzed using blocking index, equivalent potential temperature, potential vorticity, maritime temperature difference, temperature advection, and ground convergence. During the case period, a large blocking pattern developed over the Western Pacific causing the flow to be stagnant, and there was a North-South oriented High-to-Low pressure system over the Korean Peninsula because of this arrangement. The case period was divided into three parts based on the synoptic forcing that was responsible for the heavy snowfall; detailed analyses were conducted for the first and last period. In the first period, a heavy snowfall occurred over the entire Korean Peninsula due to strong updrafts from baroclinic instability and a low pressure caused by potential vorticity located at the mid-troposphere. In the lower atmosphere, a North-South oriented High-to-Low pressure system over the Eastern Korea intensified the easterly airflow and created a convergence zone near the ground which strengthened the upslope effect of the Taebaek Mountain range with a cumulative fresh snowfall amount of 41 cm in the East Coast region. In the last period, the cold air nestled in the Maritime Province of Siberia and Manchuria strengthened much more than that in the first half and extended to the East Sea. The temperature difference between the 850 hPa air and the SST was large and convective clouds developed over the sea. The highest cumulative fresh snow amount of 39.7 cm was recorded in the coastal area during this period. During the entire period, vertically oriented equivalent potential temperature showed neutral stability layer that helped the cloud formation and development in the East Coast. The 2014 heavy snowfall case over the East Coast provinces of Korea were due to: 1) stagnation of the system by blocking pattern, 2) the dynamic effect of mid-level potential vorticity of 1.6 PVU, 3) the easterly air flow from North-South oriented High-to-Low pressure system, 4) the existence of vertically oriented neutral stable layer, and 5) the expansion of strong cold air into the East Sea which created a large temperature difference between the air and the ocean.
Kim, Su-Hyun;Park Sang-Hoon;Lee, Min-A;Jung, Hyun-Mo
KOREAN JOURNAL OF PACKAGING SCIENCE & TECHNOLOGY
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v.27
no.3
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pp.175-180
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2021
Although it has recently been regulated for use as an eco-friendly policy in Korea, the use of EPS (Expanded Polystyrene) cooling boxes, which are used as cold chain delivery insulation boxes for fresh agricultural and livestock products, is also increasing rapidly as e-commerce logistics such as delivery have increased rapidly due to COVID-19. Studies were conducted to optimize the EPS cooling container through internal air heat flow of CFD (Computational Fluid Dynamics) analysis and FEM (Finite Element Method) random vibration analysis using domestic PSD (Power Spectral Density) profile of the EPS cooling box to which the refrigerant is applied in this study. In the analysis of the internal air heat flow by the refrigerant in the EPS cooling box, the application of vertical protrusions inside was excellent in volume heat flow and internal air temperature distribution. In addition, as a result of random vibration analysis, the internal vertical protrusion gives the rigid effect of the cooling box, so that displacement and stress generation due to vibration during transport are smaller than that of a general cooling container without protrusion. By utilizing the resonance point (frequency) of the EPS cooling box derived by the Model analysis of ANSYS Software, it can be applied to the insulation and cushion packaging design of the EPS product line, which is widely used as insulation and cushion materials.
Buildings in the city acts as a cause of distorted wind direction, wind speed, causing the stagnation of the air flow. In the recent trend of climate change can not but consider the temperature rise of the urbanization. This study was aimed to analyze the thermal comfort of planetary boundary layer in different artificial constructions areas which has a direct impact on urban climate, and estimating the warming phenomena. Envi-met model was used to consider the urban structure associated with urban growth in order to precisely determine the impact of the building on the city weather condition. The analyzed values of thermal comfort index were temperature, wind speed, horizontal and vertical turbulent diffusivity. In particular, analysis of the PPD(Predicted Percentage of Dissatisfied) represents the human thermal comfort. In this study, by adjusting the arrangement and proportion of the top floor building in the urban it was found that the inflow of the fresh air and cooling can be derived low PPD. Vertical heat flux amount of the city caused by climate change was a factor to form a high potential temperature in the city and the accumulation of cold air does not appear near the surface. Based on this, to make the city effectively respond to climate change may require a long-term restructuring of urban spatial structure and density management.
Kim, Yeon-Mee;An, Seung-Man;Moon, Soo-Young;Kim, Hyeon-Soo;Jang, Dae-Hee
Journal of the Korean Institute of Landscape Architecture
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v.40
no.6
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pp.148-160
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2012
The main purpose of this paper is to deliver a climate analysis and evaluation method based on GIS by using airborne LiDAR data and Biotop type map and to provide spatial information of climate analysis and evaluation based on Biotop type Map. At first stage, the area, slope, slope length, surface, wind corridor function and width, and obstacle factors were analyzed to obtain cold/fresh air production and wind corridor evaluation. In addition, climate evaluation was derived from those two results in the second stage. Airborne LiDAR data are useful in wind corridor analysis during the study. Correlation analysis results show that ColdAir_GRD grade was highly correlated with Surface_GRD (-0.967461139) and WindCorridor_ GRD was highly correlated with Function_GRD (-0.883883476) and Obstacle_GRD (-0.834057656). Climate Evaluation GRID was highly correlated with WindCorridor_GRD (0.927554516) than ColdAir_GRD (0.855051646). Visual validations of climate analysis and evaluation results were performed by using aerial ortho-photo image, which shows that the climate evaluation results were well related with in-situ condition. At the end, we applied climate analysis and evaluation by using Biotop map and airborne LiDAR data in Gwangmyung-Shiheung City, candidate for the Bogeumjari Housing District. The results show that the aerial percentile of the 1st Grade is 18.5%, 2nd Grade is 18.2%, 3rd Grade is 30.7%, 4th Grade is 25.2%, and 5th Grade is 7.4%. This study process provided both the spatial analysis and evaluation of climate information and statistics on behalf of each Biotop type.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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