Kwak, Han Sub;Kim, Inyong;Yin, Maoyuan;Lee, Yunbum;Kim, Mi Jeong;Lee, Youngseung;Kim, Misook;Jeong, Yoonhwa
The Korean Journal of Food And Nutrition
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v.30
no.4
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pp.719-727
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2017
The objective of this study was to investigate the effect of alcohol content in Makgeolli made with Chinese matrimony vine (M-CMV) on the sensory profile and consumer acceptability. The M-CMVs were prepared with 6, 7, 8, and 9% alcohol content. Descriptive analysis of M-CMV was performed with six trained panelists. Thirteen attributes were generated and their intensities were alcohol content dependent. The consumer acceptance test was conducted with 57 consumers. M-CMV samples with 7% alcohol had the highest acceptance rate (5.8) followed by 6% M-CMV (5.6). Commercial rice Makgeolli (CRM) had the lowest consumer acceptance. Consumers were divided into two groups by clustering analysis. The majority of consumers (n=38) preferred M-CMV and did not like the commercial sample. Only 19 consumers indicated high acceptance ratings for CRM. However, these consumers also preferred 6 and 7% M-CMV. Partial least-squares regression analysis revealed moderate attribute intensities were related to greater consumer acceptability. The optimal alcohol content for the greatest consumer acceptance predicted by linear regression was 6.7%.
Journal of the Korean BIBLIA Society for library and Information Science
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v.22
no.3
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pp.353-371
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2011
The purpose of this paper is to analyze the interrelation among research areas based on domestic journal papers, achievements of korea researchers. Generally, the content of papers is appeared through abstracts, subjects, full-text and so on. This paper is focused on subject terms of Domestic journal papers. The experimental data are 80 domestic journals, 7,616 papers and 58,143 subject terms and papers published in 2009. As the result, it was different to use subject terms on each research area: Engineering, Agriculture & Oceanography, Interdisciplinary Science, Social Science, Arts & Physical Education, Medicine & Pharmacology, Humanities and Natural Science. Subject terms of Engineering have used the most in the other research areas in aspect of term co-occurrence. The 8 research areas were grouped in 3 clusters: C1(Engineering, Natural Science, Social Science, Interdisciplinary Science, Humanities), C2(Medicine & Pharmacology, Arts & Physical Education), and C3(Agriculture & Oceanography).
Background: Chlamydophila felis, formerly known as Chlamydia psittaci var. felis, is frequently associated with ocular, respiratory, and occasionally reproduction tract infections. Even though the infection is sometimes asymptomatic, it potentially results in a latent immunosuppressive infection. Objective: This study aimed to identify occurrences of feline chlamydophilosis, rarely reported in cats in Indonesia. Methods: The observation was conducted in three cats with clinical signs of Cp. felis infection, particularly relapsing conjunctivitis. The cats' histories were recorded based on owners' information. Conjunctival swabs were sampled for cytology examination and molecular assay detection. A phylogenetic tree was generated using MEGA-X software to reveal group clustering. A post-mortem examination was performed on the cat that died during an examination. Results: Cp. felis was detected in both cytological examination and polymerase chain reaction assay. The phylogenetic tree demonstrated that the Cp. felis isolated in this study clustered with several other isolates from the other countries. Cp. felis can be isolated from cats with different clinical manifestations and levels of severity. The chronic fatal infection demonstrated interstitial broncho-pneumonia under histopathological examination. Conclusions: Molecular assay of Cp. felis is always recommended to obtain a definitive diagnosis of feline chlamydophilosis since the disease can have various clinical manifestations. Even though it may be subclinical and is often not fatal, an infected cat may be a carrier that could spread the pathogen in the surrounding environment. Serious disease management is suggested to avoid high costs associated with regularly relapsing disease.
Objective: The first stage in both breeding and programs for the conservation of genetic resources are the identification of genetic diversity in the relevant population. The aim of the present study is to identify genetic diversity of six brown layer pure chicken lines (Rhode Island Red [RIRI, RIRII], Barred Rock [BARI, BARII], Columbian Rock [COL], and line 54 [L-54]) with microsatellite markers. Furthermore, the study aims to employ its findings to discuss the possibilities for the conservation and sustainable use of these lines that have been bred as closed populations for a long time. Methods: In the present study, a total number of 180 samples belonging to RIRI (n = 30), RIRII (n = 30), BARI (n = 30), BARII (n = 30), L-54 (n = 30), and COL (n = 30) lines were genotyped using 22 microsatellite loci. Microsatellite markers are extremely useful tools in the identification of genetic diversity since they are distributed throughout the eukaryotic genome in multitudes, demonstrate co-dominant inheritance and they feature a high rate of polymorphism and repeatability. Results: In this study, we found all loci to be polymorphic and identified the average number of alleles per locus to be in the range between 4.41 (BARI) and 5.45 (RIRI); the observed heterozygosity to be in the range between 0.31 (RIRII) and 0.50 (BARII); and $F_{IS}$ (inbreeding coefficient) values in the range between 0.16 (L-54) and 0.46 (RIRII). The $F_{IS}$ values obtained in this context points out to a deviation from Hardy-Weinberg equilibrium due to heterozygote deficiency in six different populations. The Neighbour-Joining tree, Factorial Correspondence Analysis and STRUCTURE clustering analyzes showed that six brown layer lines were separated according to their genetic origins. Conclusion: The results obtained from the study indicate a medium level of genetic diversity, high level inbreeding in chicken lines and high level genetic differentiation between chicken lines.
Ng, Chi Tim;Ko, Jonghan;Yeom, Jong-min;Jeong, Seungtaek;Jeong, Gwanyong;Choi, Myungin
Korean Journal of Remote Sensing
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v.35
no.1
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pp.57-81
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2019
Satellite images can be integrated into a crop model to strengthen the advantages of each technique for crop monitoring and to compensate for weaknesses of each other, which can be systematically applied for monitoring inaccessible croplands. The objective of this study was to outline the productivity of paddy rice based on simulation of the yield of all paddy fields in North Korea, using a grid crop model combined with optical satellite imagery. The grid GRAMI-rice model was used to simulate paddy rice yields for inaccessible North Korea based on the bidirectional reflectance distribution function-adjusted vegetation indices (VIs) and the solar insolation. VIs and solar insolation for the model simulation were obtained from the Geostationary Ocean Color Imager (GOCI) and the Meteorological Imager (MI) sensors of the Communication Ocean and Meteorological Satellite (COMS). Reanalysis data of air temperature were achieved from the Korea Local Analysis and Prediction System (KLAPS). Study results showed that the yields of paddy rice were reproduced with a statistically significant range of accuracy. The regional characteristics of crops for all of the sites in North Korea were successfully defined into four clusters through a spatial analysis using the K-means clustering approach. The current study has demonstrated the potential effectiveness of characterization of crop productivity based on incorporation of a crop model with satellite images, which is a proven consistent technique for monitoring of crop productivity in inaccessible regions.
Seo, Hyun-Jin;Choi, Yeong-Hyeon;Oh, Seung-Taek;Lee, Kyu-Hye
The Research Journal of the Costume Culture
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v.27
no.3
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pp.193-205
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2019
A trend analysis of research articles in a field of knowledge is significant because it can help in finding out the structural characteristics of the field and the future direction of research through observing change in a time series. We identified the structural characteristics and trends in text data (keywords) gathered from research articles which in itself is an important task in various research areas. The titles and keywords were crawled from research articles published from 2016 to 2018 in the Research Journal of the Costume Culture (RJCC), one of the representative Korean journal in the field of clothing and textile. After we extracted data comprising English titles and keywords from 195 published articles, we transformed it into a 1-mode matrix. We used measures from network analysis (i.e., link, strength, and degree centrality) for evaluating meaningful patterns and trends in the research on clothing and textile. NodeXL was used for visualizing the semantic network. This study observed change in the clothing and textile research trend. In addition to covering the core areas of the field, the subjects of research have been diversifying with every passing year and have evolved onto a developmental direction. The most studied area in articles published by the RJCC was fashion retailing/consumer psychology while aesthetic/historic and fashion industry/policy studies were covered to a more limited extent. We observed that most of the studies reflecting the identity of RJCC share subject keywords to a significant extent.
The Journal of Korean Academic Society of Nursing Education
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v.27
no.2
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pp.175-185
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2021
Purpose: The aim of this study was to identify core keywords and topic groups in the 'Gestational diabetes mellitus (GDM) and Breastfeeding' field of research for better understanding research trends in the past 20 years. Methods: This was a text-mining and topic modeling study composed of four steps: 1) collecting abstracts, 2) extracting and cleaning semantic morphemes, 3) building a co-occurrence matrix, and 4) analyzing network features and clustering topic groups. Results: A total of 635 papers published between 2001 and 2020 were found in databases (Web of Science, CINAHL, RISS, DBPIA, RISS, KISS). Among them, 3,639 words extracted from 366 articles selected according to the conditions were analyzed by text network analysis and topic modeling. The most important keywords were 'exposure', 'fetus', 'hypoglycemia', 'prevention' and 'program'. Six topic groups were identified through topic modeling. The main topics of the study were 'cardiovascular disease' and 'obesity'. Through the topic modeling analysis, six themes were derived: 'cardiovascular disease', 'obesity', 'complication prevention strategy', 'support of breastfeeding', 'educational program' and 'management of GDM'. Conclusion: This study showed that over the past 20 years many studies have been conducted on complications such as cardiovascular diseases and obesity related to gestational diabetes and breastfeeding. In order to prevent complications of gestational diabetes and promote breastfeeding, various nursing interventions, including gestational diabetes management and educational programs for GDM pregnancies, should be developed in nursing fields.
Journal of the Korea Institute of Information and Communication Engineering
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v.24
no.6
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pp.687-699
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2020
The government-led top-down development approach for weapons system faces the problem of technological obsolescence now that technology has rapidly grown. As a result, the government has gradually expanded the corporate-led bottom-up project implementation method to the defense industry. The key success factor of the bottom-up project implementation is the ability of defense companies to plan their technologies. This paper presented a method of analyzing patent data through data mining technique so that domestic defense companies can utilize it for technology planning activities. The main content is to propose corporate selection techniques corresponding to the defense communication-electronics sectors and conduct principal component analysis and cluster analysis for the International Patent Classification. Through this, the technology was classified into four groups based on the patents of nine companies and the representative enterprises of each group were derived.
Kim, Yeon-Tae;Jeong, Jinuk;Mun, Seyoung;Yun, Kyeongeui;Han, Kyudong;Jeong, Seong-Nyum
Journal of Periodontal and Implant Science
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v.52
no.5
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pp.394-410
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2022
Purpose: The purpose of this study was to compare the microbial composition of 3 types of oral samples through 16S metagenomic sequencing to determine how to resolve some sampling issues that occur during the collection of sub-gingival plaque samples. Methods: In total, 20 subjects were recruited. In both the healthy and periodontitis groups, samples of saliva and supra-gingival plaque were collected. Additionally, in the periodontitis group, sub-gingival plaque samples were collected from the deepest periodontal pocket. After DNA extraction from each sample, polymerase chain reaction amplification was performed on the V3-V4 hypervariable region on the 16S rRNA gene, followed by metagenomic sequencing and a bioinformatics analysis. Results: When comparing the healthy and periodontitis groups in terms of alpha-diversity, the saliva samples demonstrated much more substantial differences in bacterial diversity than the supra-gingival plaque samples. Moreover, in a comparison between the samples in the case group, the diversity score of the saliva samples was higher than that of the supra-gingival plaque samples, and it was similar to that of the sub-gingival plaque samples. In the beta-diversity analysis, the sub-gingival plaque samples exhibited a clustering pattern similar to that of the periodontitis group. Bacterial relative abundance analysis at the species level indicated lower relative frequencies of bacteria in the healthy group than in the periodontitis group. A statistically significant difference in frequency was observed in the saliva samples for specific pathogenic species (Porphyromonas gingivalis, Treponema denticola, and Prevotella intermedia). The saliva samples exhibited a similar relative richness of bacterial communities to that of sub-gingival plaque samples. Conclusions: In this 16S oral microbiome study, we confirmed that saliva samples had a microbial composition that was more similar to that of sub-gingival plaque samples than to that of supra-gingival plaque samples within the periodontitis group.
Culture technology (CT) becomes important in the recent environment where digital technology drives content-based innovations. However, technological trends of CT have not been systematically discussed. Especially, the trends of CT should be analyzed from the national perspective, because CT has grown with the help of government-driven innovation. Therefore, this paper aims to analyze CT trends focusing on national research projects. We collected data on CT from the national science and technology information service (NTIS) database, analyzed the keyword co-occurrence network, and identified the patterns of technological innovation using a clustering analysis. As a result, we found that CT has contributed to the digital content and cultural media, and has been actively developed with the help of machine learning technique. Especially, due to the rise of Covid-19, the non-face-to-face online content is rapidly increasing. This study provides important clues for understanding, analyzing CT trends.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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