A number of health benefits have been claimed for probiotic bacteria such as Bifidobacterium (B) spp. Lactobacillus(L) acidophilus, and Lactococcus(Lc) cremoris. Viability of probiotic bacteria is important in order to provide health benefits. Only a limited culture media for the test purpose of probiotic bacteria are commercially available (MRS broth), but the media for large-scale propagation of viable cells which are able to be used as food additive are not available. The manufacture of a low priced and preferred novel medium for probiotic bacteria was therefore, attempted using whey protein concentrate(WPC) and Makgeolli sludge as a starting material. The effect of WPC and Makgeolli sludge on the growth of four strains (B. bifidum 15696, B. longum 15707, L. acidophilus CH-2, and Lc. cremoris 20076) was investigated. Medium prepared such as WPC, Makgeolli sludge, and WPC+Makgeolli sludge(WPCMs). It was observed that the growth of 4 strains (B. bifidum 15696, B. longum 15707, L. acidophilus CH-2, and Lc. cremoris 20076) was stimulated by Makgeolli sludge, WPC, WPCMs. Especially, Viable cell number of 4 strains in the WPCMs were higher than that of the single media. These result suggest the possibility that Makgeolli and WPC, acts as a growth factor for the growth of probiotic bacteria.
A new photo-polymer material of the copoly (PM4Ch-ChMA), copoly (poly (4-methacryloyloxy)chalcone-cholesteryl methacrylate) for homeotropic alignment was synthesized and the electro-optical (EO) performance for the photo-aligned vertical-aligned (VA)-LC display (LCD) was studied. Good thermal stabilities of synthesized copolymer were obtained by TGA(Thermogravimetric Analysis) measurement. Good voltage-transmittance (V-T) and response time characteristics for the photo-aligned VA-LCD with polarized UV exposure in oblique direction($\theta$$_{i}$=30$^{\circ}$) on a copolymer-1 (2%) surfaces for 1 min were observed. but, light leakage in the off-state was observed. Therefore, we achieved excellent V-T and response time characteristics for the photo-aligned VA-LCD with UV exposure on a copolymer-3 (30%) surfaces for 3 min.n.
Limestone-calcined clay-Cement (LC3) concrete provides a solution for sustainability, durability, and profitability of concrete industry. This study shows experimental studies of the macro properties (residual compressive strength), the meso properties (mesoscopic images), and micro properties (thermogravimetric (TG) analysis, X-ray powder diffraction (XRD), FTIR spectra, Raman spectra, Mercury intrusion porosimetry, and SEM) of LC3 paste with various mixtures and at high elevated temperatures (20 ℃, 300 ℃, 550 ℃ and 900 ℃). We find (1) Regarding to macro properties, LC3 cementitious materials are at a disadvantage in compressive strength when the temperature is higher than 300 ℃. (2) Regarding to meso properties, when the temperature reached 550 ℃, all samples generated more meso cracks. (3) Regarding to micro properties, first, as the substitution amount increases, its CH content decreases significantly; second, at 900 ℃, for samples with calcined clay, a large amount of gehlenite crystalline phase was found; third, at elevated temperatures (20 ℃, 300 ℃, 550 ℃ and 900 ℃), there is a linear relationship between the residual compressive strength and the cumulative pore volume; fourth, at 900 ℃, a large amount of dicalcium silicate was generated, and damage cracks were more pronounced. The experimental results of this study are valuable of material design of fire resistance of LC3 concrete.
An isotope dilution liquid chromatography tandem mass spectrometry (ID LC-MS/MS) method has been developed and applied to the determination of arsenobetaine (AsB, ${(CH_3)_3}^+AsCH_2COO^-$) from oyster candidate certified reference material (CRM). The exact matching isotope dilution approach was adopted for accurate determination of AsB using $^{13}C_2$-labeled AsB as an internal standard. Efficiencies of different AsB extraction methods were evaluated using a codfish reference material and a simple sonication method was selected as the method of choice for the certification of the oyster candidate CRM. The hydrophilic interaction liquid chromatography (HILIC) combined with electrospray ionization tandem mass spectrometry (ESI/MS/MS) in selected reaction monitoring (SRM) mode was optimized for adequate chromatographic retention and robust quantification of AsB from codfish and oyster samples. By analyzing 12 subsamples taken from each 12 bottles systematically selected from the whole oyster CRM batch, the certified value of AsB was determined as $6.60mg{\cdot}kg^{-1}{\pm}0.31mg{\cdot}kg^{-1}$ and it showed excellent between-bottle homogeneity of less than 0.42%, which is represented by relative standard deviation of 12 bottles from the CRM batch. The major source of uncertainty was the certified value of the AsB standard solution.
A new photo-alignment material, copoly (PM4Ch-ChMA), copoly (poly (4-methacryloyloxy) chalcone-cholesterol methacrylate) was synthesized and the electro-optical (EO) characteristics for the photo-aligned vertical-aligned (VA)-LC display (LCD) were studied. Good voltage-transmittance (V-T) and response time characteristics for the photo-aligned VA-LCD with polarized UV exposure on the copolymer-1 (2%) surfaces for 1 min. were observed. EO performance for the photo-aligned VA-LCD decreased with increasing UV exposure time on a copolymer surface. Also, excellent V-T and response time characteristics for the photo-aligned VA-LCD with UV exposure on copolymer-2 and copolymer-3 surfaces for 3min. can be achieved.
인삼 조사포닌을 기존의 고온 MeOH 추출/n-BuOH 분획법 및 고온 MeOH 추출/Diaion HP-20 흡착/MeOH 용출법과 새로이 시도된 고온 MeOH 추출/cation AG 50W흡착/$H_2O$ 용출/n-BuOH 추출법(AG 50W법), 상온 MeOH 추출/Diaion HP-20 흡착/MeOH 용출법(상온추출법)과 EtOAc/n-BuOH 직접 추출법으로 분리한 다음 기존의 HPLC/RI 방법으로 ginsenoside조성을 비교한 결과 EtOAc/n-BuOH 직접 추출법을 제외하고는 큰 차이가 없었으나 분리능과 감도가 우수한 HPLC/ELSD방법을 사용한 결과, ginsenoside $Rb_2$, Rf, $Rg_1$ 및 $Rh_1$ 등을 뚜렷이 식별할 수 있었고 추출 및 분획방법에 따라 조사포닌간 ginsenoside의 현저한 조성차이를 볼 수 있었다. 특히 AG 50W법에 의해 분리된 조사포닌에서 뚜렷한 prosapogenin 피크를 볼 수 있었으며 LC/MS의 결과, ginsenoside $Rb_1$, $Rb_2$ 등의 7종의 주종 사포닌 이외에도 5종의 prosapogenin과 1종의 chikusetsusaponin을 포함한 총 13종의 ginsenoside를 동정하였다. 새로이 정립한 HPLC 분석조건, 즉 $NH_2$ 대신에 $C_{18}$ column을 사용하고 $KH_2PO_4/CH_3CN$ gradient로 상온추출법으로 분리한 조사포닌을 분석한 결과, malonyl ginsenoside 피크를 용이하게 확인할 수 있었다.
Park, Hyun-Jung;Shim, Hyun-Soo;Kim, Hyun-Young;Kim, Kyung-Soo;Lee, Hye-Jung;Hahm, Dae-Hyun;Shim, In-Sop
The Korean Journal of Physiology and Pharmacology
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제14권6호
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pp.371-376
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2010
Glycyrrhizae radix (GR) is an herbal medicine that is commonly used in the East Asia for treating a variety of diseases, including stomach disorders. The objective of the present study was to examine the anti-stress effects of GR on repeated stress-induced alterations of anxiety, learning and memory in rats. Restraint stress was administered for 14 days (2 h/day) to the rats in the Control and GR groups (400 mg/kg/day, PO). Starting on the eighth day, the rats were tested for spatial memory on the Morris water maze test (MW) and for anxiety on the elevated plus maze (EPM). We studied the changes of the expressions of cholineacetyl transferase (ChAT) and tyrosine hydroxylase (TH) in the locus coerleus (LC) using immunohistochemistry. The results showed that the rats treated with GR had significantly reduced stress-induced deficits on their learning and memory on the spatial memory tasks. In addition, the ChAT immunoreactivities were increased. Gor the EPM, treatment with GR increased the time spent in the open arms (p<0.001) as compared to that of the control group. Moreover, GR treatment also normalized the increases of the TH expression in the LC (p<0.001). In conclusion, administration of GR improved spatial learning and memory and reduced stress-induced anxiety. Thus, the present results suggest that GR has the potential to attenuate the behavioral and neurochemical impairments caused by stress.
As a first step toward identifying a new method for testing sea snail tissue for toxins, and thus prevent food poisoning due to the ingestion of contaminated snails, we measured the tetramine [$(CH_3)_4N^+$] contents of sea snails from the Korean coast using both liquid chromatography-tandem mass spectrometry (LC-MS/MS) and ion chromatography. For tetramine tested, good linearity ($r^2$ = 0.9996) was observed between the amounts in the injected samples and the peak areas of standard toxins, which ranged from 0.1 to 100 ng. The recovery (%) of tetramine from spiked tissue and mid-gut gland samples ranged from 84.0 to 95.3%. The quantitative results for tetramine using this method were in good agreement with the theoretical values. LC-MS/MS has both high sensitivity and selectivity, which makes it possible to measure trace quantities of tetramine in samples.
물푸레나무(F. rhynchophylla)의 수피를 95% EtOH로 추출하여 얻어진 추출물을 $CH_2Cl_2$, n-BuOH 및 $H_2O$ 순으로 분획하였다. 이 중 $CH_2Cl_2$, 가용성 분획에 대하여 silica gel column chromatography를 실시하여 1종의 sterol 화합물(1)을 분리하였다. 한편 n-BuOH 가용성 분획에 대해서도 silica gel, RP-18 및 Sephadex LH-20 등의 충진제를 사용하여 column chromatography를 행하여 3종의 phenylpropanoid 화합물(2-4)을 얻었다. 각 화합물의 구조는 $^1H-NMR$와 LC-MS data를 해석하고 문헌과 비교하여 daucosterol(1), caffeic acid(2), 6,8-dihydroxy-7-methoxycoumarin(3) 및 coniferaldehyde glucoside(4)로 동정하였다. 이들 화합물은 진피에서 처음으로 분리되었다.
넙치, Paralichthys olivaceus의 자어의 생존과 성장에 미치는 암모니아의 급성 및 만성독성 영향을 단기 독성시험법에 준하여 생물검정시험을 실시하고 자어의 성장단계별 암모니아 내성 및 성장에 미치는 영향농도를 산출하였다. $96hr-LC_{50}$ 부화후 7일이 경과한 자어가 $0.300mg\;NH_3/\ell$, 21일된 것은 $0.572mg\;NH_3/\ell$로 증가하다가 부화후 23일째에는 $1023mg\;NH_3/\ell로 증가하여 넘치 자어는 성장단계의 초기에 암모니아의 독성에 민감하고 성장하면서 강한 내성을 보이는 것으로 나타났다. 부화후 경과일수와 비이온성 암모니아의 농도(X)에 대한 $96hr-LC_{50}(Y)$과의 관계식은 $Y=0.0516+0.034{\cdot}X(r=0.854)$였다. 부화 후 1, 3, 5일째의 자어에서 $24hr-LC_{50}$은 부화후 경과일수가 길어질수록 높았으나, 노출시간이 지속되이도 $LC_{50}$은 매우 완만하게 감소하여 threshold $LC_{50}$ 각각 $0.293mg\;NH_3/\ell,\;0.248mg\;NH_3/\ell$ 이었다. 부화 후 16일째의 자어를 암모니아 농도별로 7일간 노출시킨 후의 생존율은 대조구의 경우 $96.7\%,\;0.341mg\;NH_3/\ell$에서는 $83.3\%$였으며, 자어의 체장과 체중은 암모니아 농도가 높을수록 유의하게 감소하였다. 체장에 대한 NOEC와 LOEC는 각각 0.102 및 0.151mg $NH_3/\ell$, 체중에 있어서는 각각 0.151 및 $0.198mg\;NH_3/\ell$으로 체장성장에 미치는 영향이 큰 것으로 추정되었다. 자어의 체장측정치에 대한 변동계수 (CV, coefficient of variation)는 암모니아 농도가 증가할수록 높아져서 고농도일수록 체장성장은 느리고 개체간 체장변이가 많았다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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