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이경숙;이서래
- 한국식품과학회지
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- 제19권4호
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- pp.317-323
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- 1987
국내의 공업적 등급의 시판용 효소제를 사용하며 AOAC에서 공인된 enzymatic-gravimetric 방법에 따라 과일 4종류(사과, 배, 복숭아, 감)와 채소 4종류(무우, 상추, 배추, 배추김치)에 대한 식이심유의 함량을 측정하였다. 국내의 시판용 효소제를 사용하였을 때 AOAC가 추천하는 정제된 효소제에 대하여 효소역가 1/10, 반응시간 2배의 조건을 채택하여 과일 채소 중 식이섬유의 함량을 측정할 수 있었다. 과일, 채소의 건조물중 식이섬유의 함량은 과일의 경우 총함량은 $9.4{\sim}28.8%$, non-cellulosic polysac-charide 함량은 $1.8{\sim}7.8%$, cellulose 함량은 $3.7{\sim}5.8%$, lignin 함량은 $1.3{\sim}11.3%$의 범위이었다. 채소의 경우 총함량은 $26.0{\sim}35.7%$, non-cellulosic polysac-charide 함량은 $12.3{\sim}14.4%$, celluose 함량은 $12.3{\sim}19.7%$, lignin 함량은 $1.4{\sim}7.4%$의 범위이었다. 과일, 채소의 건조물중 조섬유함량은 과일의 경우 $3.5{\sim}6.7%$, 채소의 경우 $9.1{\sim}13.8%$의 범위이었다. 따라서 과일, 채소중 조섬유함량은 식이섬유의 $12{\sim}50%$만이 정량되는 것으로 나타났다.
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정명준;조병묵;오정수
- Journal of the Korean Wood Science and Technology
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- 제27권3호
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- pp.63-72
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- 1999
종이에 습윤강도를 부여하기 위하여 셀룰로오스 섬유를 chlorocarbamoylethyl화 한 후 이를 다시 N-chlorocarbamoylethyl화했다. Chlorocarbamoylethyl화는 알칼리 촉매하에서 아크릴 아마이드와의 반응에 의해서 제조되었으며, N-chlorocarbamoylelhyl 화는 차아염소산나트륨 첨가에 의해서 제조되었다. carbamoylelhyl 화에서는 NaOH의 농도와 온도 그리고 아크릴아마이드의 첨가량이 중요한 인자로 작용했으며, carbamoylelhyl화의 초기반응에서는 $40^{\circ}C$온도에서 그리고 알칼리와 아크랄아마이드의 첨가랑이 증가할수록 더 높은 치환도가 나타났다. N-chlorocarbamoylelhyl에 의한 가장 높은 습윤강도는 치환도 0.06에서 sheet의 건조강도에 85%에 해당하는 강도를 나타냈으며, 이를 주사전자현미경을 이용하여 N-chlorocarbamoylethyl sheel의 파단면에서 섬유간 컬합력의 증가로 인한 섬유의 절단을 관찰 할 수 있었다. 그리고, N-chlorocarbamoylelhyl sheet의 재활용을 위하여 습윤강도를 저하시키는데는 차아염소산나트륨이 효과적인 것으로 나타났다.
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조규민;강건우;임용진;김미경;김태경;이혜정
- 한국염색가공학회지
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- 제15권5호
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- pp.333-339
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- 2003
The cotton fabrics treated with 50% N-methylmorpholine-N-oxide(50% NMMO) and 75% N-methylmorpholine-N-oxide(75 % NMMO) aqueous solution were examined in terms of the dyeability comparing with those of regular cotton fabrics. The dyeing rate was increased with the increase of the concentration of NMMO in the treatment aqueous solution. The NMMO treatment increased the diffusion coefficients and decreased the activation energy of direct dye onto cotton fabrics. This means that the NMMO could change the micro-structure of cotton fabrics.
PDF KSCI

한규성
- Journal of the Korean Wood Science and Technology
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- 제21권2호
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- pp.31-37
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- 1993
Composites of styrene polymers with woody fibers were prepared, and the effect of compatibilizers on their mechanical properties was evaluated. To improve the compatibility of wood fibers and the matrix polymers, styrene-maleic anhydride copolymer(SMA) and maleic anhydride-modified polymers were used as compatibilizers. As results, maleic anhydride-modified polystyrene and SMA were proved to improve the tensile strength of the molded composites, and also were evaluated as good compatibilizers for the wood fiber polystyrene composite. Cellulosic fiber (dissolving pulp) provided better reinforcement than lignocellulosic fiber(thermomechanical pulp). On the contrary in the case of the composite of wood fiber and acrylonitrile-butadiene styrene copolymer(ABS), SMA and maleic anhydride-modified acrylonitrile-butadiene-styrene copolymer(MABS) did not act as compatibilizers. However, MABS was evaluated as a good polymer matrix to make wood fiber reinforced composite. The tensile properties of the composites of wood fiber and MABS were superior than those of wood fiber-ABS composites.
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