• 제목/요약/키워드: Carbonyl reduction

검색결과 73건 처리시간 0.027초

Premature Release of Polyketide Intermediates by Hybrid Polyketide Synthase in Amycolatopsis mediterranei S699

  • Hong, Jay-Sung-Joong;Choi, Cha-Yong;Yoo, Yeo-Joon
    • Journal of Microbiology and Biotechnology
    • /
    • 제13권4호
    • /
    • pp.613-619
    • /
    • 2003
  • The polyketide backbone of rifamycin B is assembled by the type I rifamycin polyketide synthase (PKS) encoded by the rifA-rifE genes. In order to produce novel analogs of rifamycin via engineering of the PKS genes, inactivation of the ${\beta}-ketoacyl:acyl$ carrier protein reductase (KR) domain in module 8 of rifD, by site-specific mutagenesis of the NADPH binding site, was attempted. Module 8 contains a nonfunctional dehydratase (DH) domain and a functional KR domain that is involved in the reduction of the ${\beta}-carbonyl$ group, resulting in the C-21 hydroxyl of rifamycin B. This mutant strain produced linear polyketides, from tetraketide to octaketide, which were also produced by a rifD-disruption mutant as a consequence of premature termination of the polyketide assembly. Another attempt to replace the DH domain of module 7, which has been considered nonfunctional, with a functional homolog derived from module 7 of rapamycin-producing PKS also resulted in the production of linear polyketides, including the heptaketide intermediate and its precursors. Premature release of the carbon chain assembly intermediates is an unusual property of the rifamycin PKS. that is not seen in other PKSs such as the erythromycin PKS.

석탄가스의 초정밀 정제를 위한 변형된 활성탄의 흡착특성 연구 (The Adsorption of COS with a Modified-Activated Carbon for Ultra-Cleanup of Coal Gas)

  • 이유진;박노국;이태진
    • 청정기술
    • /
    • 제13권4호
    • /
    • pp.266-273
    • /
    • 2007
  • 본 연구에서는 석탄가스화 복합발전시스템용 고온건식탈황공정에 포함된 직접황회수공정의 $SO_2$ 촉매환원 반응에서 발생되는 COS의 효과적인 제거를 위한 활성탄계 흡착제의 흡착특성이 연구되었다. $SO_2$의 촉매적 환원을 위하여 전이금속 담지촉매와 복합금속산화물 촉매가 사용되었으며, 이들 촉매의 반응기구에 따라 COS 생성과정과 반응온도에 따른 유출량이 조사되었다. 생성된 저농도의 COS를 효과적으로 제거하기 위하여 상용활성탄과 활성탄의 COS흡착특성을 개선하기 위하여 알칼리금속 수용액(KOH)으로 담지시킨 활성탄이 이용되었다. TGA를 이용하여 온도에 따른 COS 흡착량과 흡착속도를 알 수 있었고, GC-PFPD가 장착된 고정층 흡착시스템을 이용하여 COS 흡착실험을 수행한 결과, 높은 BET 표면적을 지니는 KOH로 처리된 활성탄의 COS 파과시간이 상용활성탄에 비해 장시간 유지되었다. 이와 같은 결과로부터 활성탄 흡착시스템으로 $SO_2$ 환원으로부터 생성되는 COS를 효과적으로 제거할 수 있으며, 알칼리성 금속을 담지할 경우 흡착특성이 향상됨을 확인할 수 있었다.

  • PDF

생분해성 고분자 코팅 조림묘목용 mulching mat 원지의 적용성 평가 (The applicable evaluation of biodegradable polymer coated-mulching paper for afforestation seedlings)

  • 이금자;유영정;고승태;김형진
    • 펄프종이기술
    • /
    • 제42권1호
    • /
    • pp.54-63
    • /
    • 2010
  • Recently, as the function of largest supplier of biomass for "low carbon green growth", the necessity for systematic management of afforestation areas is emphasizing. The forestation of seedling, besides the afforestation cost itself, is required some additional follow-up management costs, like mowing and fertilizing of forestation area, and removal of bindweed. The mulching mat for afforestation seedlings is available for rooting of little seedlings as well as initial forestation expenses. Mulching technique is also used to control soil temperature and moisture by covering the surface of ground. In this study, the paper based-mulching film coated with biodegradable polymer and functional additive was specially produced using laboratory bar coater, and analyzed for its degradable behavior. Coating colors were prepared by dissolving PE (polyester) 80 % and PLA(polylactic acid) 20 % in chloroform and finally applied to handsheet prepared by preceding study conditions. Base paper and polymer-coated paper were artificially aged by 2 kinds of degradation methods, which are soil degradation by microorganism and light degradation by 257 nm UV wavelengths. Strength property, oxidation index and morphological property were evaluated by reduction rates of tensile strength, FTIR spectra ratio of carboxyl and carbonyl group and SEM micrograph. As these results, polymer coated-paper was superior to base paper in degradation behaviors, having results with lower reduction rate of strength properties.

변이원성 Heterocyclic Amine에 대한 Maillard 반응생성물의 변이원성 억제효과 (Desmutagenic Effects of Maillard Reaction Products against Mutagenic Heterocyclic Amines)

  • 김선봉;박영호;조뢰문효;가등박통
    • 한국수산과학회지
    • /
    • 제19권2호
    • /
    • pp.127-135
    • /
    • 1986
  • D-glucose-glycine계로 부터 조제한 Maillard 반응생성물을 한외여과로 각 분자량별로 분획(분자량 1,000이하, $1,000{\sim}5,000$, 5,000이상)하고, 투석에 의하여 비투석성 melanoidin을, 오존처리에 의하여 오존처리 melanoidin을 각각 얻었다. 이들 각 시료를 아미노산 및 단백질의 가열분해 유래의 변이원성 물질인 TrP-P-1, TrP-P-2, Glu-P-1, Glu-P-2 및 IQ에 각각 작용($37^{\circ}C$, 30분) 시켜서, 변이원성억제효과를 검토하였다. 그 결과, Maillard반응생성물의 변이원성억제효과는 반응생성물의 분자량의 크기에 비례하여 높게 나타났다. Maillard 반응생성물의 환원력 및 항산화력 또한 분자량이 큰 획분일수록 크게 나타났다. 그러나, Sodium borohydride로 melanoidin을 환원시켰을 때, melanoidin의 변이원성억제효과 및 환원력이 감소하였다. 또한, Trp-P-1의 일부가 melanoidin 분자중에 흡착되는 것이 밝혀졌고, 카르 보닐화합물(diacetyl 및 glyceraldehyde)로 이들 변이원성물질의 아미노기를 수식함으로써 변이원성물질의 변이원활성이 크게 저하하였다. 따라서, Maillard 반응생성물 즉 melanoidin의 변이원성억제효과는 melanoidin의 환원력 및 항산화능을 비롯하여 정전기적인 흡착 및 melanoidin 분자중의 카르보닐기에 기인한다고 추찰된다.

  • PDF

바닥재로부터 방출되는 휘발성유기화합물과 폼알데하이드 특성 (Characteristics of VOCs and Formaldehyde Emitted from Floorings)

  • 박현주;장성기;서수연;임준호
    • 한국대기환경학회지
    • /
    • 제25권1호
    • /
    • pp.38-45
    • /
    • 2009
  • Since the seventies and the oil crisis, energy-saving measures have led to a reduction in the ventilation of room. The use of synthetic materials which emit various chemical substances had led to an increase in the concentration of indoor pollutants. "Sick building syndrome (SBS)" and "Sick house syndrome (SHS)" are worldwide problems. Also, the number of complaints about indoor air pollution caused by VOCs (Volatile organic compound) and HCHO (Formaldehyde) has increased. It is important that evaluating and understanding emission of indoor air pollutant from building materials. The object of this study was to evaluate emission test method for flooring such as wood based flooring, carpet tile, rubber tile, PVC sheet and tile, and to determine emission of TVOC and form-aldehyde. The quantity of TVOC and carbonyl compounds emission were sampled and measured by Tenax TA and gas chromatography/mass spectrometry (GC/MSD), 2,4-DNPH cartrige with ozone scrubber and high performance liquid from flooring. The TVOC concentration emitted from carpet tile was ($7.419\;mg/m^2 h$) the highest among 5 groups of test materials. In wood based flooring and PVC tile, the emitted concentration of toluene was high. And the dodecane emission was highest in carpet. The concentration of TVOC decreased by an increase in emission test period. After 7 days, the concentration of TVOC from floorings were about 50% below of the concentration at the first day. TVOC emission from wood based flooring, carpet tile, rubber tile, PVC sheet and tile were decreased in 28 days and remained steady after about 15 days. The concentration of formaldehyde emission from floorings showed extremely low.

고지방 식이로 유도된 비만 흰쥐에서 해당근에서 분리된 Euscaphic Acid 및 Tormentic Acid의 효과 (Inhibitory Effect of Euscaphic Acid and Tormentic Acid from the Roots of Rosa rugosa on High Fat Diet-Induced Obesity in the Rat)

  • 박희준;남정환;정현주;이명선;이경태;정민화;최종원
    • 생약학회지
    • /
    • 제36권4호통권143호
    • /
    • pp.324-331
    • /
    • 2005
  • The roots of Rosa rugosa have been used to treat diabetes mellitus in the folkloric society of Korea. To demonstrate the active component for the rat obesity induced by high fat diet for 6 weeks, the phytochemical fractionation and the pharmacological activity test were performed on this crude drug. It was shown that the methanolic extract and its EtOAc fraction inhibited the weight increase of the rat body, abdominal fat pad and hyperlipidemia at 200 mg/kg dose. Further, the triterpenoids, euscaphic acid and tormentic acid, isolated from R. rugosa roots were active at 30 mg/kg in the same assay. The two components shifted serum total-, HDL, and LDL-cholesterol levels toward the values of the unteated group, suggesting that the active compounds has hypolipidemic effects. The rats fad euscaphic acid and tormentic acid also reduced thiobarbituric acid-reactive substance (TBARS) and hydroxyl radical in the rat blood and increased superoxide dismutase activity compared to the control. TBARS values and carbonyl contest of the hepatic protein were reduced by treatment with the two triterpenoids. Antioxidative enzyme (SOD, glutathione peroxidase, and catalase) activities in hepatic were increased by treatment of rats with the triterpenoids, which suggests that triterpenoids inhibited the reduction of hepatic antioxidative activity caused by high fat diet. Taken together, these results support that euscaphic acid and tormentic acid improve a high fat diet-induced hyperlipidemia via the activation of antioxidative mechanism.

돼지고기 튀김조리시(調理時) Silicone oil 첨가(添加)가 튀김기름의 성질(性質)에 미치는 영향(影響) (Effect of Silicone Oil on Properties of Cooking Oils for Pork Cutlet Frying)

  • 윤숙자;염초애
    • 한국식품과학회지
    • /
    • 제19권6호
    • /
    • pp.556-560
    • /
    • 1987
  • 최근 우리의 식생활에 튀김기름의 이용도가 급격히 증가되고 앞으로 더 가속화 될것이 예상됨에 따라 본 연구에서는 튀김조리시 튀김기름의 질저하를 방지하기 위하여 Pork cutlet을 대두유로 튀김하는 과정에서 대두유에 silicone oil을 0, 0.5, 1, 2 및 5 ppm을 첨가한 후 $170^{\circ}C$에서 가열시간에 따라 산가(AV), 카보닐가(COV), TBA가, color intensity, 지방산조성의 변화 등을 측정하였다. 산가는 pork cutlet 튀김 7시간후에 무첨가유와 비교해보면 silicone oil 1ppm 첨가유가 약12%의 산화억제 효과를 나타내어 가장 높은 효과를 보였다. 카본닐가는 7시간을 시점으로 silicone oil 1ppm첨가유가 무첨가유에 비하여 5%의 산화억제효과를 나타내어 가장효과가 높았고 TBA가도 1ppm 첨가유가 약 25%의 억제효과로 1ppm이 가장 산화억제 유효첨가량임을 알수 있었다. 착색도는 7시간을 시점으로 무첨가유와 비교해 보면 Silicone oil 1ppm첨가유가 26%의 착색억제 효과를 나타내어 가장 억제효과가 큰것을 알수 있었다. 지방산 조성은 7시간 튀김후 Silicone oil무첨가유(無添加油)와 silicone oil을 각각 첨가한 대두유 사이에는 큰 변화가 없었다.

  • PDF

A Density Functional Theory Investigation on Intramolecular Hydrogen Transfer of the [Os3(CO)11P(OMe)3(Ru(η5-C5H5))2] Cluster

  • Buntem, Radchada;Punyain, Kraiwan;Tantirungrotechai, Yuthana;Raithby, Paul R.;Lewis, Jack
    • Bulletin of the Korean Chemical Society
    • /
    • 제31권4호
    • /
    • pp.934-940
    • /
    • 2010
  • The reduction of [$Os_3(CO)_{11}P(OMe)_3$] and subsequent ionic coupling of the reduced species with $[Ru({\eta}^5-C_5H_5)(CH_3CN)_3]^+$ resulted in the formation of [$Os_3(CO)_{11}P(OMe)_3(Ru({\eta}^5-C_5H_5))_2$] which can be converted to spiked tetrahedral cluster, [$HOs_3(CO)_{11}P(OMe)_3Ru_2({\eta}^5-C_5H_5)(C_5H_4)$] via the intramolecular hydrogen transfer. Due to the unavailability of a suitable single crystal, the PW91/SDD and LDA/SDD density functional methods were used to predict possible structures and the available spectroscopic information (IR, NMR) of [$Os_3(CO)_{11}P(OMe)_3(Ru({\eta}^5-C_5H_5))_2$]. The most probable geometry found by constrained search is the isomer (a2) in which the phosphite, $P(OMe)_3$, occupies an axial position on one of the two osmium atoms that is edge bridged by the $Ru(CO)_2({\eta}^5-C_5H_5)$ unit. By using the most probably geometry, the predicted infrared frequencies and $^1H$, $^{13}C$ and $^{31}P$ NMR chemical shifts of the compound are in the same range as the experimental values. For this type of complex, the LDA/SDD method is appropriate for IR predictions whereas the OPBE/IGLO-II method is appropriate for NMR predictions. The activation energy and reaction energy of the intramolecular hydrogen transfer coupled with the structural change of the transition metal framework were estimated at the PW91/SDD level to be 110.32 and -0.14 kcal/mol respectively.

약산성 다당의 선택적 분해 과정에서 얻어진 특이당 함유 Oligo당의 구조적 분석 (Structural Analysis of the Unusual Sugar-Containing Oligosaccharides Formed by the Selective Cleavage of Weakly Acidic Polysaccharide)

  • 신광순;이호
    • 한국식품과학회지
    • /
    • 제29권6호
    • /
    • pp.1105-1112
    • /
    • 1997
  • 약산성 다당 GL-4IIb2'에 대해 연속적 부분 산가수 분해 과정을 거쳐, 2종의 oligo당 획분 PA-2' 및 PA-1-III를 분리하고 그들의 구조분석을 행하였다. PA-2'는 주요 구성당으로 Rha 와 특이당 Kdo를 동일한 비율로 함유하고 있었으며, permethylated oligosaccharide-alditol로 전환시켜, GC-MS로 분석한 결과, m/z 189$(bA_1)$및 m/z 308 $(aJ_2)$에서 6-deoxyhexose와 Kdo에 기인하는 fragment ion이 관찰되었다. 이 peak는 m/z 162에서 특징적인 ion을 나타낸 반면 m/z 177 ion이 관찰되지 않음으로써 Kdo의 C4위치가 아닌 C5위치가 치환되어 있음을 알 수 있었다. 한 methyl화 분석 결과, PA-2'은 환원말단 Rhap와 5-substituted Kdo가 높은 비율로 검출되었으며 환원 형태의 PA-2'를 대상으로 $^1M-NMR$ 분석을 하였을 때 ${\delta}$ 5.09 ppm에서 ${\alpha}-L-Rha$의 anomeric proton에 기인한 단일 signal이 관찰되었다. 이상의 결과로 부터 PA-2'는 주로 ${\alpha}-L-Rhap-(1{\rightarrow}5)-Kdo$로 구성되었다는 사실을 알 수 있었다 한편. PA-1-III는 소량의 Ara 믹 Dha와, 다량의 Rha 및 Kdo가 주요 구성당으로 나타났으며, PA-1-III 획분의 permethylated oligosaccharide-alditol 유도체는 GC상에서 3개의 peak (1P, 2P 및 3P)로 분리되었다. 이들의 MS 분석 결과, 높은 비율로 검출된 1P는 $Rhap-(1{\rightarrow}5)-Kdo$의 구조로 나타났으며 반면 낮은 비율의 2P및 3P는 $Araf-(1{\rightarrow}5)-Dha$의 동일구조를 갖는 것으로 확인되었는데 이는 Dha의 carbonyl 환원과정 중 생성된 epimer로 판단되었다.

  • PDF

산화분해촉매를 함유한 rPP/ZnO 나노컴포지트 유연식품포장필름 제조 및 물성 특성 연구 (Designed of rPP/d2w®/ZnO Nanocomposite Flexible Film for Food Packaging and Characterization on Mechanical and Antimicrobial Properties)

  • 이진경;길보민;이동진;이익모
    • 한국포장학회지
    • /
    • 제24권1호
    • /
    • pp.1-11
    • /
    • 2018
  • 본 연구에서는 수출 가능한 식품포장재로 pro-oxidant($d2w^{(R)}$)함유 rPP/ZnO 나노컴포지트 유연필름을 제조하였고, 이 산화분해 필름의 기계적 특성과 항균기능을 조사하였다. 산화분해필름은 일정조건의 열과 자외선 처리를 거친 후 특성분석으로 FT_IR, SEM, UTM, GPC를 측정하여 물성변화를 관찰하였다. 카보닐지수와 하이드록실지수에서 열과 자외선에 노출율이 많아질수록 수치는 상승하였다. 표면분석에서는 rPP/$d2w^{(R)}$/ZnO나노컴포지트 필름의 경우 표면이미지가 매끈하여 ZnO의 첨가가 고분자의 상용성을 향상시켰고, 열과 자외선차단효과로 분해를 감소시키는 효과로 작용하였다. 항균력시험에서는 그람음성균은 대장균으로 그람양성균은 황색포도상구균으로 항균력을 측정하였다. 결과로는, ZnO는 시험에 사용한 농도에서 3로그 이상의 미생물 감소율을 나타내었다. 그러나 유연 필름용으로는 ZnO의 농도가 높아질수록 투명도가 떨어지므로 사용에 제한이 있었다. rPP/$d2w^{(R)}$/ZnO가 함유한 시편에서 인장강도는 40% 상승하였고, 신율은 30% 감소되었다. ZnO를 첨가한 경우 기계적 물성상승과 열 안전성과 자외선차단성을 나타내었다. 산화분해능은 열 노출 $70^{\circ}C$ 온도에서 480시간 경과한 후, 자외선 조사로 72시간 노출 이후 시점의 분자량은 수평균분자량이 1,294 g/mol, 무게평균분자량이 5,920 g/mol로 분해되는 결과를 얻었다. 이것으로 UAE 5009:2009, ASTM 6954의 기준에 준한 필름을 제조할 수 있었다. 비교시편과 본 연구에서 제조한 산화분해필름의 분자량이 80.7%와 75.6% 감소한 결과를 얻음으로서, 자연 산화분해됨을 확인하였다. 식품포장재로서 안전성분석에서는 국내법 중 식품접촉플라스틱 폴리프로필렌의 기준에 적합하였다.