• Journal of Microbiology and Biotechnology
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• 제19권11호
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• pp.1415-1420
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• 2009

The aim of the present study was to examine the prevalence of thermophilic Campylobacter spp. (Campylobacter jejuni and Campylobacter coli) in soil, poultry manure, irrigation water, and freshly harvested vegetables from vegetable farms in Malaysia. C. jejuni was detected in 30.4% and 2.7% of the soil samples, 57.1 % and 0% of the manure samples, and 18.8% and 3% of the vegetable samples from farm A and farm B, respectively, when using the MPN-PCR method. Campylobacter spp. was not found in any of the irrigation water samples tested. Therefore, the present results indicate that the aged manure used by farm A was more contaminated than the composted manure used by farm B. Mostly, the leafy and root vegetables were contaminated. C. coli was not detected in any of the samples tested in the current study. Both farms tested in this study were found to be contaminated by campylobacters, thereby posing a potential risk for raw vegetable consumption in Malaysia. The present results also provide baseline data on Campylobacter contamination at the farm level.

• 한국식품위생안전성학회지
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• 제39권1호
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• pp.16-25
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• 2024

본 연구는 광주광역시에 유통·판매되고 있는 가금육을 대상으로 식중독 발생 가능성 높은 캠필로박터균의 검출여부와 분리된 균주의 항생제 내성 및 유전적 특성을 조사하였다. 전체 307건의 가금육(닭 223건, 오리84건) 중 111건에서 캠필로박터균이 검출(36.2%)되었고 116균주(Campylobacter jejuni 102균주, Campylobacter coli 14균주)를 분리하였다. 가금류별 캠필로박터균 검출률은 닭고기 26.0%, 오리고기 63.1% 이었고, 5건(닭 1건, 오리 4건)의 시료에서 Campylobacter jejuni, Campylobacter coli가 동시에 검출되었다. 분리된 균주의 항생제 내성 시험결과 99균주(85.3%)는 1가지 이상의 항생제에 대하여 내성을 보였다. 그 중 ciprofloxacin, nalidixic acid에 내성을 보이는 균주가 각각 98균주(84.5%), 96균주(82.8%)로 가장 많았고, 그 외에 tetracycline (44.0%), gentamicin (2.6%)에 내성을 나타냈다. 분리된 균주의 혈청형 확인 결과, HS2형 20균주, HS15형 11균주, HS19형 9균주, HS8형 8균주 등이 확인 되었고, HS42형, HS6형, HS53형, HS4A형, HS5형, HS18형, HS12형, HS27형 그리고 HS37형이 확인 되었다. 따라서 조리 가공 시 교차오염이 발생하지 않도록 조리기구 등에 대한 위생적 관리와 충분한 가열 조리 등의 식중독 예방을 위한 주의가 필요할 것으로 생각된다.

• 대한수의학회지
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• 제28권1호
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• pp.67-73
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• 1988

This study was conducted to isolate etiological agents from the 103 scouring piglets in Gyeongnam area and also carried out antimicrobial drug susceptibility test and epidemiogical served. The incidence of scouring piglet was most prevalent as 81.6% in the age of 2 to 4 weeks after birth, while the rate was less than 10% in the age of 5 to 6 weeks and under 1 week after birch. When compared the isolation frequency of the each etiological agent, enteropathogenic E. coli was most prevalent as 46.6%, thermophilic Campylobacter 26.2% and Salmonellae was 8.7% in order. In the OK serotyping for 117 isolates of enteropathogenic E. coli, type 0141 : K85 (20.5%), 0157:K88ac(14.5%), 0138:K81 and 0149:K91 (13.3%) were encountered most frequently. In the biotyping for 27 isolates of thermophilic Campylobacter, most strains of C. jejuni were belong to type I (50.0%) and II (25.0%), and most strains of C. coli were belong to biotype I (78.9%). In the serotyping for 9 strains of Salmonellae, 3 strains were grouped as D, 2 strains as C. and each 1 strain was group B and E. The other 2 strains were untypable. The 117 isolates of enteropathogenic E. coli were resistant more than 90% to erythromycin, penicillin, tetracycline and streptomycin, wherease about 90% of the isolates were sensitive to kanamycin and gentamicin. In the case of Salmonellae, all of the isolates were resistant to penicillin, but about 89% of the isolates were sensitive to gentamicin and colistin. All of C. jejuni and C. coli isolates were resistant to cephalothin, but more than 89% of C.jejuni and C. coli were sensitive to kanamycin and gentamicin.

• Journal of Microbiology and Biotechnology
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• 제19권7호
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• pp.647-650
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• 2009

Using 200 porcine colon tissues, the efficiencies of three isolation methods of Campylobacter from porcine intestines were compared: Method 1, direct streaking of colon mucosa; Method 2, direct inoculation of intestinal contents with a swab; Method 3, inoculation of pre-enriched medium. A total of 460 Campylobacter isolates were obtained from 178 samples (89%) by direct streaking of colon mucosa, 142 samples (71%) by direct streaking of a swab, and 94 samples (47%) by pre-enrichment of intestinal contents in Preston broth. Direct streaking of colon mucosa was superior to the other two isolation methods, in terms of rapidity and higher efficiency. When isolates were identified with various biochemical tests and PCRs specific to 16s rRNA, mapA, and ceuE, C. coli was the predominant species (87%) in porcine, whereas the rest of the isolates were identified as C. lanienae.

• Pediatric Gastroenterology, Hepatology & Nutrition
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• 제9권1호
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• pp.1-13
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• 2006

목 적: 소아의 급성 위장관염은 매우 흔하고 입원율이 높은 중요한 질환이다. 본 연구에서는 지역 사회에서 소아의 급성 위장관염을 일으키는 대표적인 바이러스 및 세균을 대상으로 1년간 발생 경향에 대한 최근 자료를 제시하고자 하였다. 방 법: 서울대학교 보라매병원 소아과에 3일 이내의 급성 설사를 주소로 내원한 15세 미만의 소아를 대상으로 임상 검사 및 대변 검사를 시행하였다. 입원 소아는 2003년 4월부터 2004년 3월까지 1년간, 외래 소아는 2003년 4월부터 7월까지 단일 외래를 방문한 환아들에 국한하여 연구하였다. 방문 2일 이내에 대변 검체를 얻었으며 바이러스성 원인균 검사로는 로타바이러스, 장 아데노바이러스 항원 검출법을, 세균성 원인균 검사로는 Salmonella, Shigella, Vibrio, Campylobacter 균종 및 Yersinia enterocolitica 대해 배양검사를 시행하였고 병원성 E.coli (ETEC, EHEC, EPEC) 검출을 위해서는 PCR 법을 이용하였다. 입원 환아들은 전해질 검사를 포함한 혈액 검사를 같이 시행받았다. 결 과: 전체 입원 환아는 130명, 외래 환아는 28명이 대상에 포함되었으며, 6세 미만의 환아가 각각 94.6% (123명), 92.8% (26명)로 대부분을 차지하였다. 모두 단일 원인균이 분리되었으며 그 중 로타바이러스가 가장 흔한 원인균으로 입원 환아의 42.3% (55명)에서, 외래 환아의 29.6% (8명)에서 검출되었다. 대변 배양 검사에서는 비장티푸스성 살모넬라균이 입원 환아의 3.9% (4명), 외래 환아의 3.6% (1명)에서 배양되었다. 병원성 대장균은 입원 환아의 2.1% (2명/97명), 외래 환아의 25.0% (3명/12명)에서 분리되었으며 EPEC (4명), ETEC (1명) 순이었고 EHEC는 분리되지 않았다. 이외에 장 아데노바이러스와 Campylobacter, Yersinia, Shigella 균종은 한 예도 없었다. 결 론: 로타바이러스는 국내 지역 사회 병원에서 소아기 위장관염으로 입원하게 되는 가장 흔한 원인균이며 세균성 장염의 원인균으로는 비장티푸스성 살모넬라와 병원성 대장균, 특히 EPEC와 ETEC가 중요하다. Campylobacter 균종은 급성 설사로 입원하게 되는 환아에서는 흔하게 분리되지 않는 것으로 보여지나 외래 환아를 다수 포함한 대단위의 연구가 더 필요하리라 생각된다.

• 한국동물위생학회지
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• 제25권1호
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• pp.31-37
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• 2002

Major hazards existed in slaughterhouse are pathogenic microorganisms originated from intestinal microflora of slaughtered animals. This study was intended for the identification of microbial contamination sources during pork slaughtering in small plants. Total aerobic bacteria, Coliform group, Salmonella spp, Listeria monocytogenes, and Campylobacter jejuni/coli were isolated from the surface sample of pork carcasses. Contamination level among different sampling points of ham, belly and neck did not showed statistical differences. Therefore, the mixed sampling from belly and neck of carcass could be effective for microbiological monitoring. Isolation rates of pathogenic microorganisms showed Salmonella spp 20.9%, Listeria monocytogenes 10.5%, and Campylobacter jejuni/coli 8.1% from 296 sampling points. High prevalence rate of Salmonella spp indicated that the contamination of intestinal microflora occurred due to unsanitary processing control, which required HACCP system in small plants. It was recommended that the prerequisite program should be a key factor for a successful HACCP system implementation especially in small size slaughterhouse.

• Clinical and Experimental Pediatrics
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• 제64권6호
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• pp.260-268
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• 2021

Since the 2000s, the major causes of acute gastroenteritis in children in Korea have been identified by classifying the pathogens into viruses, bacteria, and protozoa. For viruses, the detection rate is 20%-30%, and norovirus is being increasingly detected to account for the majority of viral gastroenteritis cases. In addition, despite the dissemination of the rotavirus vaccine, many rotavirus infections persist, and its seasonal distribution is changing. The detection rate of bacterial pathogens is 3%-20%, with Escherichia coli and Salmonella spp. infections being the most common, while the incidences of Bacillus cereus and Campylobacter spp. infections are gradually increasing. Owing to intermittent outbreaks of gastroenteritis caused by individual bacteria as well as the inflow of causative bacteria, such as E. coli, Vibrio spp., and Campylobacter spp., from overseas, continuous surveillance of and research into the characteristics and serotypes of each bacterium are needed.

• 한국식품위생안전성학회지
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• 제14권4호
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• pp.327-332
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• 1999

1996년 3월부터 1998년 10월간에 경남지방 시판 냉장육 888건, 냉동포장육 222건 및 수입 냉동육 117건의 시료로부터 식중독관련 병원균의 분포와 혈청형을 조사하였다. 식중독균의 분리률은 Staphylocorcus aureus. Campylobarter jejuni/coli, Listeria monocytogenes 및 Salmonella spp 순으로 높았고, Escherichia coli O157:H7은 전시료를 통해서 분리되지 않았다. C. jejuni /coli는 냉장육에서 높은 오염률을 나타내고, 냉동포장육에서는 거의 분리되지 않는데 반해서 L. monocytogenes는 냉장육에 이해서 냉동포장 계육에서 높은 분리율을 나타낸 것은 매우 흥미로운 일이다. 분리균의 혈청형 분포는 Sta. aureus의 경우 대부분이 enterotoxin type C와 D였고, Salmonella spp는 돈육유래균에서 모두 A group이었으며, 계육유래균은 대부분 B와 D group이었다. L. monocytogenes는 계육유래균의 대부분이 type 1 이었고, type 4는 소수로 분리되었다.

• 한국축산식품학회:학술대회논문집
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• 한국축산식품학회 2003년도 제31차 춘계 학술대회
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• pp.186-186
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• 2003

• 한국동물위생학회지
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• 제38권3호
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• pp.167-171
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• 2015

Pathogenic microorganisms were monitored on the chicken carcasses in slaughterhouse of Jeonbuk area. It was conducted to evaluate the microbiological quality on 204 chicken carcasses. Staphylococcus (S.) aureus was isolated in largest number and its ration was 41.2%, Salmonella spp. 6.4%, Campylobacter (C.)jejuni 7.4%, C. coli 7.4%. Serotype of Salmonella (S.) spp. was identified as S. Infantis 46.1%, S. Enteritidis 23.1%, S. Typhimurium 7.7%, S. Montevideo 7.7%. In breed chickens, Salmonella spp. was detected broiler 4.1%, white semi-broiler 8.0% Korean native chicken 12.0%. C. jejuni was isolated broiler 7.4%, white semi-broiler 12.0%, Korean native chicken 0%, C. coli, broiler 7.4%, white semi-broiler 0%, Korean native chicken 18.1% and S. aureus, broiler 38.8%, white semi-broiler 40.0%, Korean native chicken 51.5%.