• 한국식품과학회지
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• 제27권2호
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• pp.141-146
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• 1995

본 연구는 영양적으로 양호하고 가격면에서도 저렴한 단백질 자원을 개발하기 위하여 가다랭이 내장을 에틸 알코올 및 단백질 가수분해 효소인 펩신으로 처리함으로써 식품소재로서의 이용가능성을 검토한 것이다. 이 가다랭이 내장 단백질 가수분해물의 성분과 가수분해도 및 용해도 등의 변화를 조사하고, 모조간장 또는 식빵 제조시 첨가하여 관능검사를 통하여 영양적 가치와 기호성 등을 확인하였던 바, 가다랭이 내장으로부터의 단백질 농축물은 40% 정도의 용해도를 나타내었으나, 단백질 가수분해물은 90% 정도까지 향상되었다. 한편 필수아미노산 함량면에서 단백질 가수분해물의 경우 전체 아미노산의 63.2%로 우수한 단백질 소재임을 알 수 있었고, 타우린의 함량이 9.4%로 상당히 높은 특징을 보였다. 또한 내장 단백질 가수분해물을 첨가하여 모조간장 및 식빵을 제조한 다음 관능평가 결과, 모조간장의 경우는 물 100ml에 다른 원료들과 함께 내장 단백질 가수분해물을 10.0g 첨가했을 때 제품의 색깔, 맛, 냄새 등에서 좋은 평점을 얻었으며, 식빵의 경우는 $3{\sim}5%$ 수준의 내장 단백질 가수분해물 첨가시 제품의 맛, 색깔, 냄새, 조직 및 촉감 등의 품질면에서 손색이 없었다.

• Applied Biological Chemistry
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• 제31권3호
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• pp.226-233
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• 1988

수도작(水稻作)에 있어 주요한 병해(病害)의 하나인 문고병(紋枯病)을 조기(早期)에 생력적(省力的)으로 방제할 수 있는 신농약제형(新農藥劑型)의 개발가능성을 검토(檢討)하기 위하여 pencycuron과 flutolanil을 유효성분으로 하고 식물성유지(植物性油脂)와 계면활성제(界面活性劑)를 각각 부유제(浮遊劑) 및 확전제(擴展劑)로 사용하여 4%의 수면부유제(水面浮遊劑) 시제품(試製品)을 제조(製造), 그의 이화학성(理化學性)과 생물효과를 조사(調査)한 바 다음과 같은 결과를 얻었다. 시제품(試製品)의 수면확전성(水面擴展性)은 $35cm^2/mg$ 이상으로 우수하였으며 담수중(湛水中) 유효성분의 분포(分布)는 pencycuron 시제품(試製品)이 수표면(水表面)에 존재한 반면 flutolanil은 담수중(湛水中)으로의 확산(擴散)이 용이하였다. 시제품(試製品)은 사용(使用)한 부제(副劑)의 종류(種類)에 관계없이 모두 주성분(主成分)의 경시분해(經時分解)가 완만하여 화학적(化學的)으로 안정(安定)하였다. 실험실하(實驗室下)에서 pencycuron 시제품(試製品)의 균핵발아저지력(菌核發芽沮止力)은 30일 이상 지속하였다. 친유성(親油性) 계면활성제(界面活性劑)를 사용하여 제조한 pencycuron 시제품(試製品)은 수도유묘이앙(水稻幼苗移秧) 1일(日) 전(前)에 유효성분으로 20g/10a을 수면살포(水面撒布)하였을 매 수화제(水和劑)와 동등한 방제효과가 있었다. 약제처리후(藥劑處理後) 5일 이내의 담수범람(湛水汎濫)은 방제효과를 현저히 저하시켰다.

• 한국수정란이식학회지
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• 제20권3호
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• pp.297-302
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• 2005

본 연구는 재래 흑염소의 인공수정기술을 개발하여 우수한 재래 흑염소의 이용효율을 극대화시키는데 그 목적을 두고 축산연구소 가축유전자원 시험장에서 사육하고 있는 재래 흑염소의 정액을 채취하여 이를 동결보존한 후 필요시 사용하였다. 발정동기화 처리로 인위적으로 발정을 유기한 개체에 인공수정을 실시하여 처리방법별 발정 유기율, 호르몬의 변화양상 및 분만율을 조사하였다. 발정동기화 방법 중 CIDR+$PGF_2a$ 방법에서 $55.6\%$, CIDR+PMSG 방법에서 $40.0\%$ 발정이 발현되었다. CIDR+$PGF_2a$와 CIDR+PMSG 두 처리구에서 CIDR삽입 후 progesterone 농도가 상승하여 CIDR 제거하는 당일까지 높은 수준의 progesterone의 혈중 농도를 유지하였다. 그러나 CIDR를 제기하면 다음날 바로 그 농도가 1 ng/mL 수준으로 급격히 떨어지는 것을 확인함으로써 재래 흑염소의 발정동기화를 위해 CIDR를 이용하는 것이 유용한 방법으로 확인되었다. 이들 중 CIDR+$PGF_2a$를 사용하였을 경우 신선 정액에서 $25\%$, 동결정액에서 $20\%$의 분만율을 나타내었다.

• Parasites, Hosts and Diseases
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• 제46권4호
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• pp.289-291
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• 2008

The Tamjin River which flows from Jangheung-gun via Gangjin-gun to the South Sea was reported to be a highly endemic area of Metagonimus yokogawai infection in 1977 and 1985. However, there were no recent studies demonstrating how much change occurred in the endemicity, in terms of prevalence and worm burden, of metagonimiasis in this river basin. Thus, a small-scale epidemiological survey was carried out on some residents along the Tamjin River basin in order to determine the current status of M. yokogawai infection. A total of 48 fecal samples were collected and examined by the Kato-Katz thick smear and formalin-ether sedimentation techniques. The egg positive rate of all helminths was 50.0%, and that of M. yokogawai was 37.5%, followed by C. sinensis 22.9% and G. seoi 4.2%. To obtain the adult flukes of M. yokogawai, 6 egg positive cases were treated with praziquantel 10 mg/kg in a single dose and purged with magnesium sulfate. A total of 5,225 adult flukes (average 871 specimens per person) of M. yokogawai were collected from their diarrheic stools. Compared with the data reported in 1977 and 1985, the individual worm burdens appeared to have decreased remarkably, although the prevalence did not decrease at all. It is suggested that the endemicity of M. yokogawai infection along the Tamjin River has been reduced. To confirm this suggestion, the status of infection in snail and fish intermediate hosts should be investigated.

• 한국동물위생학회지
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• 제34권1호
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• pp.45-54
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• 2011

This study was conducted to investigate the distribution of Salmonella spp. from pigs and cattle in slaughterhouse, the antimicrobial resistance pattern and the prevalence of resistance genes of isolates. A total of 640 fecal samples from pigs and cattle in slaughterhouse were collected for isolation of Salmonella spp.. Isolation rate was revealed as 15% in pigs and 1.6% in cattle. As result of serotyping, group B (56.6%) were identified as most common in pigs and cattle isolates, in order of group C (24.5%) and group E (15.1%). S. Typhimurium (50.9%) was most common serotype. The major serotypes were in order of S. Rissen and S. London (11.3%) and S. Riggil (7.6%). In antimicrobial test, all isolates were demonstrates susceptibility to nitrofurantoin. But isolates were revealed resistance other antibiotics in order of tetracycline (64.6%), streptomycin (68.3%), ampicillin and amoxicillin (56.3%) and spectinomycin (47.9%). With polymerase chain reaction, antimicrobial resistance gene strA (75.0%) and aadA1 (3.1%) were detected in streptomycin resistance isolates and tetA (94.3%) and tetB (11.3%) gene were detected in tetracycline resistant isolates, but tetG was not detected. Class 1 integron gene was detected in all Salmonella isolates.

• 대한핵의학회지
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• 제24권2호
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• pp.317-324
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• 1990

Liposome was labelled with $^{99m}Tc$ after negative charged liposome was formed with combination of a few lipid components. $^{99m}Tc$ liposome was injected through the tail vein of C3H mice bearing fibrosarcoma and biodistribution of $^{99m}Tc$ liposome was evaluated. The results were as follows: 1) We confirmed formation of liposome which was small unillamellar and multilamellar vesicles. 2) In this experiment the optimal concentration of $SnCl_2$ was $156{\mu}g/ml$ to label liposome with $^{99m}Tc$ and labelling efficiency was 95%. 3) The labelled liposome was stable when it was incubated with human serum for 24 hours. Mean labelling efficiency was 94% at 24 hour. 4) The main uptake sites of Tc-99m liposome were liver and spleen. It showed significantly higher uptake than $^{99m}Tc$ HSA (p < 0.001). 5) $^{99m}Tc$ liposome uptake in tumor tissue was not significantly higher than $^{99m}Tc$ HSA uptake. In conclusion, $^{99m}Tc$ liposome disclosed high labelling efficiency and was highly stable. Liver and spleen were main uptake sites of $^{99m}Tc$ liposome. The uptake mechanism of $^{99m}Tc$ liposome also seemed to be different from that of $^{99m}Tc$ HSA. We conclude that $^{99m}Tc$ liposome would be a promising agents for the imaging of some tumor.

• 생태와환경
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• 제45권2호
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• pp.139-149
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• 2012

섬진강 하구역의 계절별 일차생산력의 변화는 하계 8월에 가장 높은 일차생산력을 보이고 있으며, 수온과 광 조건이 향상되고 주변 육지로부터 유입되는 영양염의 영향으로 높은 결과를 보이고 있다. 특히 섬진강 하구역의 상류정점들은 육상기원 영양염의 유입이 다른 정점들에 비해 활발하게 이루어 짐으로 더 높은 생산력을 보이고 있다. 식물플랑크톤 색소 조성 결과 diatoms의 지표색소인 Fucoxanthin이 조사시기와 정점에 상관없이 높은 농도를 나타냈다. 이는 현미경 종 동정 결과와 일치함을 보이고 있으며 일차생산력과 보조색소 분석 결과 그리고 종 동정 결과를 비교하여 볼 때 규조류 (Skeletonema costatum)가 일차생산력에 가장 크게 기여하는 것으로 사료된다. 본 연구를 통해 자연형 하구인 섬진강에서 시 공간적 일차생산력 변동을 확인할 수 있었으며 또한 식물플랑크톤의 대략적인 군집구조와 일차생산력 계절 변동을 평가할 수 있었다. 이러한 연구결과는 향후 섬진강 하구 내 생태 모니터링에 대한 기초자료로 활용될 수 있을 것으로 판단되며 수계 내 건강성 평가 및 수질관리를 위한 연구에 유용한 자료로 활용될 것으로 사료된다.

• 한국식품과학회지
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• 제30권1호
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• pp.230-236
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• 1998

충치 원인균인 S. mutans가 생산하는 불용성, 부착성 glucan 합성효소인 GTase의 활성을 저해하는 물질을 생약재로 부터 탐색, 개발하여 기능성 식품 또는 의약품의 소재로 응용하는 것을 목적으로 연구를 수행하였다. 32종의 생약재 추출물에 대하여 GTase 저해활성을 측정한 결과, 후박피에서 가장 높은 활성이 관찰되었다. 후박피 추출물에 대하여 용매분획을 행한 결과 ethylacetate층에 대부분의 활성이 존재하였으므로, 이 획분을 silicagel column chromatography, prep. HPLC 등을 이용하여 더욱 분리, 정제하여 순수한 GTase 저해물질을 분리하였다. 이 물질의 분리수율은 0.013% (w/w)였다. 이 화합물을 UV, FAB-MS 및 NMR spectrometry 등을 이용하여 화학구조의 해석을 실시한 결과 이 물질은 coniferyl alcohol의 중합체로 lignan계 화합물인 4,4'-dihydroxy-3,3'-dimethoxylignan (분자량 330)으로 확인되었다. 이 화합물은 후박피에서는 최초로 확인된 물질이다. 또한 충치 원인균인 S. mutans를 포함한 11종의 구강 미생물에 대한 항균성을 검토한 결과 비교 화합물에 비해 비교적 강력한 활성$(MIC;\;31.3\;{\mu}g/ml)$이 나타났다. 지금까지 후박피는 반하후박탕, 후박삼물탕 등 한방약재의 중요한 원료로 이용되어 왔으며, 복통의 치료효과 및 건위 작용 등이 알려져 있다. 또한 후박피 중에는 diphenyl계 화합물인 magnolol 및 honokiol등이 함유되어 있어 이들 물질이 건위작용을 돕는 것으로 알려져 있을 뿐이다. 따라서 이번에 새롭게 확인된 4,4'-dihydroxy-3,3'-dimethoxylignan이 충치 예방효과를 지니고 있다는 사실은 금후 산업적 응용면에서도 매우 중요한 결과로 여겨져 지속적인 연구가 기대된다.

• 한국수산과학회지
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• 제47권6호
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• pp.801-809
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• 2014

This study was conducted to compare an experimental extruded pellet (EP) and raw fish-based moist pellet (MP) on growth performance, whole-body and dorsal muscle composition, and textural properties of dorsal muscle for olive flounder Paralichthys olivaceus. Four groups of 8,000 fish (initial mean weight $27.1{\pm}0.05g$) per concrete tank ($10{\times}10m$) were fed the experimental diets for 16 months. After the feeding trial, no significant differences were observed in final mean body weight, weight gain, specific growth rate, feed intake, survival, and condition factor between EP and MP groups. However, feed efficiency of fish fed the EP was significantly higher than that of fish fed the MP. Moisture content in the whole-body of fish fed the MP was significantly higher than that of fish fed the EP. Significantly higher contents of polyunsaturated fatty acid (PUFA) in whole-body and dorsal muscle were observed in fish fed the EP compared with fish fed the MP. Any notable differences in amino acid contents or textural properties of the dorsal muscle were not observed in fish fed either the EP or the MP. The results of this study indicated that the EP could be developed to replace MP for the market size of production in olive flounder without the adverse effects on growth performance. Formulation of the EP could be used as a practical feed for olive flounder.

• Archives of Pharmacal Research
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• 제25권5호
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• pp.718-723
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• 2002

CKD-602 (7-[2-(N-isopropylamino)ethyl]-(20S)-camptothecin) is a recently-developed synthetic camptothecin analogue and currently under clinical development by Chong Kun Dang Pharm (Seoul, Korea). CKD-602 showed potent topoisomerase inhibitory activity in vitro and broad antitumor activity against various human tumor cells in vitro and in vivo in animal models. This study describes the pharmacodynamics of the immediate and delayed cytotoxicity induced by CKD-602 in a human colorectal adenocarcinoma cell line, HT-29, and its intracellular drug accumulation by HPLC. The present study was designed to address whether the higher activity of CKD-602 with prolonged exposure is due to delayed exhibition of cytotoxicity and/or an accumulation of anti proliferative effect on continuous drug exposure. The drug uptake study was performed to determine whether the delayed cytotoxicity is due to a slow drug accumulation in cells. CKD-602 produced a cytotoxicity that was exhibited immediately after treatment (immediate effect) and after treatment had been terminated (delayed effect). Both the immediate and delayed effects of CKD-602 showed a time dependent decrease in 4IC_{50}$ values. Drug uptake was biphasic and the second equilibrium level was obtained as early as at 24hr, indicating that the cumulative and delayed antitumor effects of CKD-602 were not due to slow drug uptake. On the other hand, CKD-602 treatment was sufficient to induce delayed cytotoxicity after 4hr, however, longer treatment (＞24hr) enhanced its cytotoxicity due to the intracellular accumulation of the drug, which requires 24hr to reach maximum equilibrium concentration. In addition, $C^n$$\times$T=h analysis (n=0.481) indicated that increased exposure times may contribute more to the overall antitumor activity of CKD-602 than drug concentration. Additional studies to determine the details of the intracellular uptake kinetics (e.g., concentration dependency and retention studies) are needed in order to identify the optimal treatment schedules for the successful clinical development of CKD-602.