• 한국의류학회지
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• 제45권1호
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• pp.180-199
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• 2021

This study investigated natural aroma fragrance on the fashion image of Galchon, a traditional natural dyeing textile made with immature persimmon from the Jeju area, Korea. Nine fabric pairs consisting of differently colored cotton and silk Galchon with various tones and fabric types were used for subjective evaluation. Thirty five female college students evaluated the specimens using a 7-point scale questionnaire for fashion image-related adjectives. A specimen with three different presentation types that included fabric without fragrance (FO), fabric with citrus fragrance, and fabric with chamaecyparis (FCP) were randomly provided to a subject. As a result, color variables of Galchon were found to be the primary influence on fashion images for both cotton and silk Galchon that showed interaction effects with presentation types. The citrus fragrance increased the feeling of 'Active' while chamaecyparis tended to contribute to a stronger perception of 'Elegance' for cotton Galchon. Finally, these results were used to develop prediction models for fashion images of Galchon that employed color variables and presentation types.

• 멤브레인
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• 제17권1호
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• pp.14-22
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• 2007

본 연구는 투과증발법을 이용하여 수용액 중 미량의 목련 향 성분을 농축하는 방법으로, PVDF/PDMS 복합막을 제조하여 지지막의 구조와 활성층의 두께에 따른 분리능의 변화를 살펴보았다. PVDF 지지막은 제막조건인 응고액의 온도가 감소하고 고분자 농도가 증가함에 따라 지지층에서의 표면공극률과 기공의 직경이 감소함을 순수투과실험을 통해서 간접적으로 확인하였고, 복합막에 대한 지지막 구조의 영향을 투과 mechanism식에 적용하여 해석하였다. 또한 PDMS의 두께가 증가됨에 따라 선택도가 증가하는 결과를 통해서, 활성층에서의 물질전달을 Fick's law에 의하여 설명하는데 제한이 있음을 알 수 있었다.

• 한국작물학회:학술대회논문집
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• 한국작물학회 2003년도 추계 학술발표회 요지
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• pp.228-229
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• 2003

• 동의생리병리학회지
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• 제16권3호
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• pp.567-571
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• 2002

In order to prove the sedative, anticonvulsive effects of Incenses and to identify the effect of this medicine to cerebral glutamic acid and GABA density in experimental animal. we used Incense which was made of traditional herb medicines. We also examined what kind of material is to be involved in biosynthesis of these elements. In addition we experimented to find out synthesis of active GABA-T. Incenses were inhaled 8 hours a day for 4 weeks to mice. Finally we have following results. On the convulsion induced by pentylenetetrazole(PTZ), Incenses showed significant anticonvulsive effect. Density of glutamic acid in brain was significantly decreased. On the contrary, density of GABA was significantly increased. The Activity of GABA- T in brain was significantly reduced. The quantity of lipid peroxide in the brain was significantly decreased. Activity of xanthine oxidase and aldehyde oxidase were significantly reduced in brain. From the above results, we confirmed that Incenses decreased the density of glutamic acid, increased GABA density and decreased the activity of GABA- T in brain. For the convulsion which was induced by PTZ, Incenses showed significant anticonvulsive effect. With this we can recognize that Incenses had ability to control the quantity of lipid peroxide in brain. In the conclusion, Incenses has significant anticonvulsive effect, so I strongly recommend to prescribe Incenses to treat convulsive disorder like epilepsy.

• 대한한방소아과학회지
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• 제22권3호
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• pp.63-73
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• 2008

Objectives : The purpose of this study is to analyze the baby moisturizers and give information about basis of herbal moisturizer. Methods : We selected 243 goods by searching with keywords as "baby moisturizer" at 6 major web search engines, 12 web shopping malls in Korea. 10 items were evaluated under three evaluation criteria such as type of product, ingredient and function of goods. Results : Study resulted that the most type of moisturizers were lotion type. 80% of the products contained medical agents. Ingredients of medical agents were herbal medicine, aroma oil, vitamin and extract. The moisturizer for atopic dermatitis contained ceramide about half. The ingredient of herbal medicine existed usually as excipients, not as active ingredient. Conclusion : It is necessary to study and develop new products contained herbal medicine as active ingredient based on the oriental medical theory.

• 한국작물학회지
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• 제48권6호
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• pp.527-533
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• 2003

질소시비량이 쌀의 품질 특성과 취반미의 향기성분에 미치는 영향을 알고자, 조생종인 대진벼, 중만생종인 일품벼와 추청벼를 공시하고, 질소 시비수준을 0, 5.5, 11, 16.5kg/10a로 처리하여 2001년에 포장실험을 수행한 결과는 다음과 같다. 1. 질소시비량이 증가할수록 세 품종 모두 쌀 수량은 고도로 유의하게 증가하였는데(r=$0.93^{**}\textrm{-}0.97^{**}$) 이는 단위면적당 수수가 유의하게 증가하였기 때문이었다. 2. 질소시비량이 증가함에 따라 현미 완전미율은 유의하게 감소하였고($-0.84^{**}$~$-0.91^{**}$), 불완전미율은 유의하게 증가하였다. 3. 질소시비량이 증가할수록 현미의 단백질 함량은 세 품종 모두 유의하게 높아졌고, 아밀로스 함량은 대진벼와 일품 벼에서는 유의하게 높아졌으나, 추청벼는 일정한 경향을 보이지 않았다. 4. 기계적 식미값은 대진벼와 일품벼에서는 질소시비량 0-11kg/10a 사이에 차이가 없었고, 16.5kg/10a에서는 매우 유의하게 감소하였다. 추청벼는 질소시비량에 비례하여 식미 값이 유의하게 감소하였다. 5. 쌀의 단백질 함량과 질소시비량 간에는 고도로 유의한 정의 상관(r=$0.88^{**}\textrm{-}0.96^{**}$)이, 질소시비량과 완전미율간에는 고도로 유의한 부의 상관(r=$-0.84^{**}$~$-0.91^{**}$)이, 그리고 질소시비량과 식미값 간에도 매우 유의한 부의 상관(r=$-0.72^{**}$~$-0.85^{**}$)이 나타났다. 6. 질소시비 처리한 추청벼 취반미의 취발성 방향 성분을 분석한 결과 총 11종이 검출되었다. 그러나 질소시비량이 증가함에 따라 방향 성분이 뚜렷하게 증가한다고 보기는 어려줬다. 7. 쌀의 수량과 품질을 동시에 고려할 때 질소시비량은 표준시비량(11kg/10a)이 가장 적정할 것으로 생각되며 식미를 높이기 위해 질소 시비량을 표준비 이하로 감소시킬 필요는 없을 것으로 판단되었다.

• 분석과학
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• 제14권2호
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• pp.180-190
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• 2001

화합물에 포함된 냄새를 유발하는 물질은 다양한 성분으로 되어 있다. 냄새를 유발하는 휘발성 화합물의 분석에는 GC 또는 GC/MSD 등이 많이 사용된다. 그러나, 이들 분석기기는 전체 휘발성 성분의 profile이나 특정성분의 함량을 정량적으로 분석할 수는 있으나, 냄새를 유발하는 지배적인 성분이 무엇인지 파악하기가 어렵다. 이러한 문제점을 해결하기 위해 사용되는 방법에는 GC-Sniffing 또는 GC-Olfactometry법 등이 있다. 본 연구에서는 복합적인 냄새성분을 검출하기 위해 사람의 후각을 이용하는 olfactometry를 기존 GC에 결합시켜 분리컬럼에서 분리된 시료가 동시에 검출되는 GC/FID/Olfactometry를 개발하였다. FID와 ODP 신호간의 시간차이는 물질의 종류와 농도, 그리고 패널에 따라 다르게 나타났다. 일반적으로 휘발성과 냄새강도는 큰 물질일수록, 패널의 호흡주기가 짧을수록 두 신호간의 시간차이가 적었다. 그러므로, 정확한 냄새 원인물질의 규명에는 이들 신호의 관계에 대한 고찰이 필요하다.

• 미생물학회지
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• 제42권3호
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• pp.210-215
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• 2006

Diplodia gossypina ATCC 10936에 의해 생산되는 카이럴(+)-jasmonic acid(JA)는 생물학적으로 가장 활성이 높은 형태로 식품성장 hormone으로서 뿐만 아니라 상업적으로 jasmingid 생산에 이용되는 중요한 물질중 하나이다. (+)-JA의 대량 생산을 위한 공정 개발을 위해, D. gossypina ATCC10936을 이용하여 (+)-JA 생산을 위한 최적배양 조건을 조사하였다. 최적 탄소원으로는 fructose와 glucose로 확인되었으며 질소원으로는 $NaNO_3$ (+)-JA를 생산에 가장 적합하였다. (+)-JA 생산의 최적 온도와 회전 교반수는 $28^{\circ}C$와 200 rpm으로 나타났다. 균사체의 균체량은 PDMYS 배지에서 최대로 증가하였으나, (+)-JA 생산은 SM 배지에서 최대 600 mg/L가 생산되었다.

• 농업과학연구
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• 제49권4호
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• pp.973-981
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• 2022

'Shine Muscat' (Vitis labruscana Bailey x Vitis vinifera L.) grapes recently have been greatly favored in Korea, and as of 2022, account for 38.6% of the total grape market in Korea. However, there is a lack of research on post-harvest quality control appropriate to the unique characteristics of 'Shine Muscat'. In order to continuously increase domestic demand and exports in the future, it is essential to establish proper postharvest techniques. Essential oils have remarkable potential as biologically active and environmentally friendly antiseptics for the fruit industry. The objective of this study is to evaluate the effects of essential oils and aroma constituent treatment on fruit quality attributes of 'Shine Muscat' grapes in order to extend fruit quality during a simulated export period. A cluster of 'Shine Muscat' grapes was placed in a newly developed paper box container, and treated with rosemary essential oil, thyme essential oil, and linalool, along with an untreated control. The results showed no significant effect on fruit quality indices, such as cluster weight loss, berry firmness, soluble solids content, titratable acidity, sugar acid ratio, and color change, but showed a positive effect on the alleviation of berry shatter compared to the untreated control. In addition, rosemary oil treatment reduced the proportion of unhealthy berries. Therefore, the results indicated that the newly developed packaging container along with certain essential oil treatment could be applied as a promising packaging material for table grape export.

• Food Science and Biotechnology
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• 제14권5호
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• pp.689-693
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• 2005

Different masking materials were evaluated for their ability to ameliorate odor of model poultry manure solution by assessing their effects on sensory pleasantness and odor intensity. Results indicated extracts from Eastern red cedar leaves, Loblolly pine needles', and commercial masking agents such as pine extract and odor neutralizer were effective (p<0.05) for masking odor of model poultry manure solution by increasing (p<0.05) pleasantness (82 and 86% increases in pleasantness using red cedar and pine needle extracts, respectively) and decreasing (p<0.05) odor intensity (odor intensity reduction by 66 and 76% using red cedar pine needle extract). The most odor-active compound in Loblolly pine needle extract was ${\alpha}$-terpineol (1,573.8 ug/g) which is responsible for aroma of pine trees (piney) and effective for ameliorating agricultural odors.