• 한국어업기술학회:학술대회논문집
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• 한국어업기술학회 2000년도 춘계수산관련학회 공동학술대회발표요지집
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• pp.88-89
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• 2000

Chitosan is derived from chitin by deacetylation in the presence of alkali, which is a copolymer consisting of $\beta$-(1longrightarrow4)-2-acetamido-D-glucose and $\beta$-(1longrightarrow4)-2-amino-D-glucose units with the latter usually exceeding 80% (Arvanitoyannis et al., 1998). Chitosan has been developed as new physiological material since it possesses antibacterial activity, hypocholesterolemic activity and antihypertensive action. However, even though chitosan has very strong functional properties in many areas, its high molecular weight and high viscosity may restrict the use in vivo. In addition, there is little doubt that such properties will influence absorption in the human intestine. Recently, studies on chitosan have attracted interest for converted chitosan to oligosaccharide, because the oligosaccharide possesses not only water-soluble property but also versatile functional properties such as antitumor activity, immune-enhancing effects, enhancement of protective effects against infection with some pathogens in mice, antifungal activity, calcium absorption accelerating effect (Jeon et al., 1999) and antimicrobial activity. There is, however, little information on the toxicity of chitosan oligosaccharide. (omitted)

• 생명과학회지
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• 제26권11호
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• pp.1225-1231
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• 2016

본 연구에서 기존의 생리활성이 알려진 차가 버섯(Inonatus obliquus), 모링가(Moringa oleifera), 그라비올라(Anona muricata), 단풍마(Dioscorea quinquelaba), 가시오가피(Acanhopanax senticosus), 음양곽(Epimedii herba), 인진쑥(Artemisia capillaris), 그리고 오디(Morus alba) 추출물과 원두커피를 혼합하여 기능성 음료를 제조하였으며, 각각의 음료를 C1에서 C7으로 명명하였다. 각 음료의 항균, 항곰팡이, 항산화 활성 및 총 폴리페놀 함량을 조사하였다. 항균 및 항곰팡이에 대한 활성은 Gram positive bacteria인 Staphylococcus aureus에 대하여 C4, C5, C6 및 C7이 활성을 나타내었고, 특히 C7인 경우 항생제 내성균주인 MRSA에 대하여 강한 활성을 나타내었다. Gram negative bacteria에 대한 결과는 E. coli D31에 대하여 1.0 mg/ml의 농도에서 C1에서 C7 모든 음료가 활성을 나타내었고, 반면에 곰팡이인 Candida albicans에 대하여는 활성을 나타내지 않았다. 총 폴리페놀 함량은 C6의 경우가 7.37 mg/g으로 가장 높은 결과를 나타내었고, C5의 경우는 3.78 mg/g으로 가장 낮은 함량을 나타내었다. DPPH로 항산화 능력을 측정한 결과, C1에서 C7 모두 강한 활성을 나타내었고, 특히 C7인 경우 0.5 mg/ml의 농도에서 88%라는 높은 free radical 소거능력을 나타내었다. 이러한 결과를 바탕으로 각 기능성 음료의 생리활성의 기초자료를 제공하고 다양한 기능성 건강음료뿐 만 아니라 고부가가치 기능성 제품을 창출 할 수 있는 근거를 마련한 것으로 생각된다.

• 대한화장품학회지
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• 제42권3호
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• pp.285-295
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• 2016

큰실말(Cladosiphon novae-caledoniae kylin, C. novae-caledoniae kylin) 부산물을 이용하여 화장품 소재로써 가능성을 조사하고자, 항산화 효과(DPPH 자유 라디칼 소거 활성), 항균(anti-microbial activity), 미백(tyrosinase inhibition assay), 주름개선(elastase inhibition assay) 및 B16F10 mouse melanoma cell (MTT assay)을 이용한 세포 생존률을 측정하였다. 큰실말 추출물 원물(MC)과 불용성(MI)은 Staphyloccus aureus (S. aureus)와 항생제내성균주인 MRSA에 대하여 활성을 나타내었지만 항곰팡이 활성은 나타내지 않았다. 큰실말 추출물 수용성(MS)은 tyrosine에 대한 tyrosinase 저해효과가 49%로 표준물질인 arbutin 보다 미백효과가 우수하였지만 주름개선효과는 비교적 낮은 활성을 나타내었다. DPPH 라디칼 소거능력은 $500{\mu}g/mL$에서 89%로 나타내었다. 따라서 본 연구인 큰실말 추출물은 화장품 미백소재로써 좋은 후보군임을 확인할 수 있었다.

• 한방안이비인후피부과학회지
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• 제20권1호통권32호
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• pp.115-129
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• 2007

Objectives : This study was carried out to evaluate anti-oxidative, anti-microbial and anti-cancer effect for clinical application of Bibangtalmyungsan (BTS) Results : 1. The oxidative effects were measured by polyphenol, DPPH radical scavenging activity. BTS water extract was showed more effective than ethanol extract and also various solvent fractions from BTS water extract showed effective in the following order : ethyl acetate fraction > butanol fraction > hexane fraction ${\fallingdotseq}$ chloroform fraction ${\fallingdotseq}$ aqueous fraction 2. The results of anti-microbial effects were as follows. 1) Antibacterial activities of BTS extracts against Gram's negative and positive bacteria were ineffective 2) Antifungal activities of the BTS extracts against Aspergillus spp. , Trichohyton mentagrophyte KTCC 1077 were not effective. 3. The result of anti-cancer effects were as followings: 1) BTS ethanol extract was more effective than water extract against Caco-2, Calu-6, but it had cytotoxic effect against NIH3T3. 2) On the Caco-2, effective only in ethyl acetate $fraction(IC_{50}:$ 35.81 ${\mu}g/ml)$. 3) On the Calu-6, the most effective in ethyl acetate $fraction(IC_{50}:$ 189.65 ${\mu}g/ml)$ and effective In butanol $fraction(IC_{50}:$ 299.74 ${\mu}g/ml)$ and hexane $fraction(IC_{50}:$ 345.13 ${\mu}g/ml)$ 4) On the SUN-601, $IC_{50}$ value was within 80 ${\mu}g/ml$ in ethyl acetate fraction and hexane fraction. 5) On the HCT-1l6, the most effective in ethyl acetate $fraction(IC_{50}:$ 82.94 ${\mu}g/ml)$ and effective in hexane $fraction(IC_{50}:$ 374.56 ${\mu}g/ml)$. 6) On the AML-2/WT, the most effective in ethyl acetate $fraction(IC_{50}:$ 41.44 ${\mu}g/ml)$ and effective In hexane $fraction(IC_{50}:$ 303.01 ${\mu}g/ml)$. 7) On the NIH3T3, effective only in ethyl acetate $fraction(IC_{50}:$ 203.42 ${\mu}g/ml)$, but it was more ineffective than other cancer cells. Conclusion : These result suggest that BTS has antioxidative, antifungal activities and cytotoxic effects against Caco-2, Calu-6, SUN-601, HCT-116, AML-2/WT and NIH3T3, especially ethyl acetate fraction from water extract has more effective in antioxidative and anticancer effects.

• 한국건설순환자원학회논문집
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• 제10권1호
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• pp.117-123
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• 2022

현대인은 대부분의 시간을 실내에서 보내고 있기 때문에 실내 공기질에 대한 관심이 높아지는 추세이다. 실내 공기의 주요 오염원으로는 인간의 활동, 건축자재, 생활용품, 외부로부터 오염된 대기의 유입 등을 들 수 있다. 실내 공기질 관리법에서는 실내공기 오염물질로 미세먼지, 총 부유세균, 곰팡이, 이산화탄소 등 17종을 규정하고 있다. 현대인의 실내 환경은 세균과 곰팡이균의 생육환경이 흡사하기 때문에 일상생활에서 세균과 곰팡이에 항상 노출된다. 특히 많은 사람이 모이는 다중이용시설의 경우에는 세균감염의 위험이 더 크다고 할 수 있다. 한편 솔잎은 예전부터 항균효과가 뛰어난 것으로 알려져 있으며, 한약재, 식용 등 쓰임새가 다양하다. 그 외에 의약, 식품 및 염색제 관련 산업에서는 적극적으로 활용하고 있으며, 최근에는 건축자재로 이용하기 위한 시도도 이루어지고 있는 실정이다. 솔잎의 항균효과에 관한 연구는 상당히 많이 이루어지고 있으며, 다양한 항균 성분을 가지고 있다. 따라서 본 연구는 솔잎 추출물의 항세균, 항곰팡이 효과를 확인하였으며, 이를 토대로 솔잎 추출물을 혼입한 시멘트 경화체를 제작해 솔잎 추출물의 혼입 비율별 세균과 곰팡이에 대한 항균 활성 효과를 연구하였다. 솔잎 추출물은 황색포도상구균과 대장균에 대해 항세균 효과를 나타났으며, 검정 곰팡이에 대해 생육환경을 저해하는 것이 나타났다. 솔잎 추출물을 혼입한 시멘트 경화체는 황색포도상구균과 대장균에 대해서 항균 활성 효과를 나타냈다. 그러나 검정 곰팡이에 대해서 항균 활성 효과를 나타내지 않았다. 결과적으로, 솔잎추출물을 혼입한 시멘트 경화체는 병원균 억제에는 효과적이지만 곰팡이에 대해서는 효과가 없는 것으로 판단되며, 솔잎추출물을 항균재료 사용하기 위해서는 곰팡이의 생육을 저해하는 요인에 대한 추가적인 연구가 필요할 것으로 판단된다.

• International Journal of Oral Biology
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• 제39권2호
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• pp.65-73
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• 2014

Chios Gum Mastic (CGM) is a natural resin extracted from the leaves of Pistacia lentiscus, a plant endemic to the Greek island of Chios. It has been used by traditional healers, and it has antibacterial, antifungal properties, and therapeutic benefits for the skin. The CGM reduces the formation of dental plaque and bacterial growth in oral saliva, and recent studies have demonstrated the role of antioxidant activity of CGM. Although CGM has been widely investigated, its protective effect against oxidative-damage to keratinocytes, as well as the relationship between CGM and autophagy, has not been investigated. The aim of this study was to assess the protective effect of CGM against $H_2O_2$-induced oxidative stress and to evaluate the autophagic features induced by CGM in human keratinocytes. The pretreatment with CGM significantly reduced apoptosis in $H_2O_2$-exposed HaCaT cells. It promoted the degradation of caspase-3, caspase-8, and caspase-9; and it induced the formation of the processed PARP. The treatment with CGM caused an increase in vesicle formation compared to control group. The level of p62 was reduced and the conversion of LC3-I to LC3-II was increased in CGM treated HaCaT cells. Also, the treatment with CGM increased cleavage of ATG5-ATG12 complex. In summary, CGM helps the cells to survive under stressful conditions by preventing apoptosis and enhancing autophagy. Besides, the present investigation provides evidence to support the antioxidant potential of CGM in vitro and opens up a new horizon for future experiments.

• 한국문화재보존과학회:학술대회논문집
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• 한국문화재보존과학회 2001년도 제14회 발표논문집
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• pp.49-58
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• 2001

정향, 유향, 곽향, 청목향, 그리고 침향의 에탄올 및 휘발성 추출물의 항균력 및 살충력 실험결과, 정향의 에탄올 및 휘발성 추출물은 실험균주 4종(Mucor hiemalis, Aspergillus niger, Penicillium funicutosum, Trichoderma viride)에 대해서 강한 항균력을 나타냈으며, 유향의 휘발성 추출물은 실험 균주 M. hiemalis, A. niger, funiculosum에서 강한 항균력을 보였다. 공시충 흰개미에 대해서 정향 에탄올을 추출물이 접종 후 48시간 뒤에 $100\%$ 사충력을 보였고, 청목향 에탄을 추출물은 72 시간 뒤에 개체를 $32\%$ 감소시키는 것을 확인하였다. 휘발성 추출물에 대한 살충력 실험은 흰개미에 대해서 정향 추출물이 48시간 내에 $100\%$의 살충력을 보였다. 넓적나무좀에 대한 살충력은 정향이 접종 후 7일 내에 $19\%$의 사충력을 보였다. 정향의 휘발성 추출물에서 9개의 휘발성 성분을 확인하였으며, 활성물질 탐색 결과 정향의 휘발성 향기성분 중 가장 큰 농도$(92\%)$를 차지하고 있는 eugenol은 항균활성 물질로써 확인되었다.

• 한국자원식물학회지
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• 제27권1호
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• pp.1-10
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• 2014

본 연구에서는 잣나무 정유를 대상으로 GC-MS를 이용한 성분분석, 악취물질에 대한 소취효과 및 구강균에 대한 항균활성을 평가하였다. 잣나무 정유를 GC-MS를 이용하여 정성분석한 결과 ${\alpha}$-pinene이 19.38%로 가장 높은 구성을 차지하였고, 다음으로 3-carene (11.16%), camphene (10.57%), limonene (9.79%) 등의 terpene hydrocarbon류가 대부분을 차지하고 있었으며 이들 특유의 향취 조합으로 인해 잣나무 정유 고유의 향취를 나타내는 것으로 사료된다. 악취물질 4종에 대한 소취력 평가에서는 잣나무 정유를 주입한 1시간 후 75.17%의 ammonia 소취능을 나타내어 4종의 정유 중 가장 높은 활성을 나타냈다. Formaldehyde에 대한 소취력 평가에서는 편백나무와 소나무 정유가 61.67%로 가장 높은 활성을 보였고 잣나무 정유는 23.33%를 나타내었다. Trimethylamine에 대해서는 정유 주입 10분 후 편백나무, 전나무, 소나무 정유가 평균 6.70%로 낮은 활성을 나타낸 반면, 잣나무 정유를 주입함으로서 41.58%의 매우 높은 소취력을 나타내었다. Methylmercaptan에 대해서는 정유 주입 1시간 후 소나무(82.22%), 잣나무(70.56%), 전나무(62.22%), 편백나무(59.44%) 정유 순으로 소취력을 나타냈다. 구강균에 대한 정유 별 항균력 평가에서는 잣나무 정유($2.90{\pm}0.15mm$)는 L. paracasei에 대하여 전나무($1.83{\pm}0.18mm$)와 소나무($1.54{\pm}0.09mm$) 정유보다 강한 항균력을 나타내었으며, S. aureus에 대한 잣나무 정유($2.86{\pm}0.08mm$)의 항균활성 또한 전나무($1.15{\pm}0.20mm$)와 소나무($1.85{\pm}0.08mm$) 정유 보다 높게 나타났다. 특히 S. sobrinus에 대한 항균활성은 편백나무($1.42{\pm}0.01mm$)와 잣나무($1.40{\pm}0.01mm$) 정유를 처리함으로써 강하게 나타났으며 S. mutans에 대한 항균력은 편백나무>전나무>잣나무>소나무 정유 순으로 활성이 나타났다. E. faecalis에 대해서는 소나무($0.79{\pm}0.05mm$)정유만 항균활성을 나타내었다. 이상의 결과로 천연물 유래 잣나무 정유는 악취물질에 대한 소취효과 및 구강균에 대한 항균활성을 가지고 있다는 것으로 판단되며, 이를 활용한 구강탈취제, 구강청결제 등의 개발이 가능할 것으로 사료된다.

• Advances in Traditional Medicine
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• 제8권4호
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• pp.400-407
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• 2008

The aim of the present study is to investigate the anti-inflammatory and antimicrobial activity of petroleum ether and ethanol extracts of Scutia myrtina (Family: Rhamnaceae). In anti-inflammatory activity carrageenan and histamine induced paw oedema and cotton pellet induced granuloma for acute and chronic inflammatory models were studied in Wister albino rats. Based on the results of the present study it can be concluded that petroleum ether and ethanol extract of Scutia myrtina at 400 mg/kg has potential anti-inflammatory effect and they act in a dose dependent manner. Both extracts of Scutia myrtina showed antimicrobial activity against all bacterial and fungal strains tested at the concentration of $100\;{\mu}g$/ml. From the result, it can be concluded that the Scutia myrtina contain antibacterial and antifungal principle. Further more, besides the confirmation of the popular use; the obtained results demonstrate this herbal drug to represent a new source of antimicrobial and anti-inflammatory agent.

• 한국식품저장유통학회지
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• 제16권6호
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• pp.924-928
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• 2009

녹차에 관한 최근까지의 연구결과에서, 녹차는 생리활성의 촉진작용뿐아니라 항암, 항산화, 고혈압 억제효과, 체중 조절 등 다방면의 약리효과를 보이는 것으로 보고되고 있다. 아울러, 녹차의 항균 및 항진균 작용에 관한 연구결과도 발표되고 있으며, 본 연구팀에 의해서도 녹차추출물의 항균작용을 확인한 바 있어, 본 연구에서는 탁월한 항균작용을 소유하고 있는 녹차분획물질을 분리하여 그 분자구조를 동정하는데 목적이 있다. 따라서, 녹차추출물에서 탁월한 항균력을 가지는 항균활성물질을 HPLC 분리방법 및 NMR 분석법으로 분리 동정한 결과, 각각 (-)-epicatechin gallate 및 (-)-epigallocatechin gallate로 확인되었다.