Cui, Jinshi;Yoo, Areum;Yang, Myongkyoon;Cho, Seong In
Food Science and Preservation
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v.24
no.2
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pp.181-186
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2017
This study was conducted to investigate the weight loss, firmness, external color and vitamin C (VC) content of tomatoes (Lycopersicon esculentum) using non-destructive method to measure identical tomato samples during 15 days storage at low temperature and high humidity. Tomatoes were harvested at the light red stage, sorted, box packed and then stored in thermo-hygrostat ($10{\pm}1^{\circ}C$, $90{\pm}10%RH$). The quality changes in weight loss, firmness and external color were measured every 3 day interval. Weight loss was increased by $1.13{\pm}0.15%$, but it may not be considered to affect quality. Surface color of fruit was changed, especially in lightness and hue angle value. The color values were analyzed by analysis of variance (ANOVA), and the results were significant (p<0.001). Firmness of fruit declined during storage, but it did not decrease in direct proportion. On the storage of day 15, firmness was decreased to 40% of initial state. At last, all the experiment data are summarized and the relationship between firmness and weight loss is analyzed to construct a linear regression mathematical model that can predict the weight loss with the firmness value measured by non-destructive method. This research result could be useful in helping tomato exporters and suppliers to get real-time quality factor by using proposed method and regression model.
The purpose of this study was to identify health promoting behaviors(HPBs) and the related determinants affecting to women workers health based on the New Health Promotion Model by Pender(1996). Data were collected by self-reported questionnaires from 208 women workers at the 8 electronic manufacturing factories under the permission of data collection and cooperation with health managers in the factories during the period from September to October 1999. For data analysis. Descriptive statistics, ANOVA, Pearson's correlation and Stepwise multiple regression with SPSS/PC+7.5 version were used. The results were as follows : 1. The average score for the HPBs, consisted of 6 subdimensions was 2.05. The highest mean score was 2.29 in 'Spiritual growth' and the lowest one was 1.66 in 'Physical activity'. 2. No significant difference between general charateristics and HPBs were found. 3. HPBs were positively related to 'Prior related behavior'(r=0.369, p<0.1), 'Perceived self-efficacy'(r=0.340, p<.01), 'Activity-related affect'(r=0.252, p<.01). 'Social support'(r=0.350, p<.01). 'Commitment to a plan action'(r=0.374, p<.01). There was no significant correlation between perceived health status, perceived barriers to action and HPBs. 4. The most important variable in HPBs was 'Commitment to a plan action'. It was explained 14.0% out of the total variance of HPBs. 'Commitment to a plan action', 'Prior related behavior', 'Social support', 'Self-efficacy' and 'Perceived barriers to action' explained 23.0%. According to the results of this study, the suggestions were as follows: 1. It is necessary to develop program for improving the physical activity and health responsibility of women workers at the manufacturing industry. 2. To facilitate and maintain HPBs of women workers, nurses may enhance and plan mutually interactive active HPBs with women workers. 3. Social support at the level of individual workers, supervisors, and the organization is required in order to conduct health promotion program at the factories. 4. Significantly related variables to HIPBs should be identified the direct and indirect paths among them further more.
Park, Seong-Bum;Sung, Hyun-Je;Shim, Dong-Min;Kim, Nack-Joo
Journal of Energy Engineering
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v.23
no.2
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pp.62-73
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2014
This research was focused to apply response surface methodology for optimization of bio-methane production by biogas upgrading process. Methane concentration(Y1) and methane efficiency(Y2) on biogas upgrading process were mathematically described as being modeled by the use of the Box-Behnken design on response surface methodology. The results of ANOVA(analysis of variance) about models, the probability value of the methane concentration and methane recovery response surface model are 0.0001 and 0.0001, respectively and coefficient of determination($R^2$) are 0.9788 and 0.9710, respectively. The response surface model is proved of high reliability and suitability. The operation pressure had the greatest influence to methane concentration than other operation parameters and the PSA rotary valve velocity had the greatest influence to methane recovery than other operation parameters. Optimal condition of biogas upgrading process for production of $100Nm^3/hr$ bio-methane were operation pressure 8.0bar and outlet flow rate 31.55RPM, respectively. At that operation condition the methane concentration of bio-methane was 97.13% and methane recovery in biogas upgrading process was 75.89%.
Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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v.21
no.6
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pp.144-153
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2020
This study evaluated the moral sensitivity, self-assertiveness, ethical decision-making confidence and their correlations, and the factors that influence ethical decision-making confidence among nurses working in a long-term care hospital. Overall, 149 nurses working in a long-term care hospital in G Province were evaluated. The date was collected from November 30 2019 to December 18, 2019 and analyzed using SPSS/WIN 21.0 program. The mean of moral sensitivity among nurses was 4.94, the mean of self-assertiveness was 3.17 and the mean of ethical decision-making confidence was 3.49. The self-assertiveness will, according to the general characteristics, was significantly different according to experienced moral distress, and there was a significant difference in the degree of ethical decision-making confidence according to social positions and experience of ethical education. There were positive correlations between the ethical decision-making confidence and moral sensitivity (r=.382, p<.001) and self-assertiveness (r=.224, p<.01). Regression analysis revealed that the factors that significantly influenced ethical decision-making confidence were moral sensitivity, self-assertiveness and ethical education during nursing practice, which explained 25.0% of variance in ethical decision-making confidence. Therefore, to improve ethical decision-making confidence of nurses, programs should be developed that improve moral sensitivity and self-assertiveness by promoting ethical education.
Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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v.21
no.3
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pp.80-88
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2020
This study aimed to determine the effects of self-esteem, appearance satisfaction, and satisfaction in their major on the employment stress of nursing college students. The subjects were 194 students from four colleges of nursing in P-province in Korea. Data were collected from self-administered questionnaires, t-test, ANOVA, Pearson's and Spearman's correlation coefficients. Multiple regression with dummy variables was used for statistical analysis of the data. The results revealed the following scores: self-esteem 3.40±0.53, appearance satisfaction 2.96±0.56, satisfaction with the major 3.80±0.61, and employment stress 2.23±0.75. Significant differences in employment stress according to general characteristics of subjects were observed in gender (t=7.40, p=.007), entering nursing college motivation (F=3.24, p=.023), and college life satisfaction (F=16.722, p<.001). Employment stress showed a negative correlation with self-esteem (r=-.433, p<.001), appearance satisfaction (r=-.307, p<.001), and satisfaction in major (r=-.534, p<.001). The satisfaction with the major (β=-.371, p<.001), self-esteem (β=-.166, p=.026), appearance satisfaction (β=-.132, p=.045), entering nursing college motivation (β=.163, p=.006), and gender (β=.131, p=.033) confirmed as a factors affecting the employment stress and accounted for 35.6% of the variance. Based on the results, it is necessary to develop employment-competency reinforcement programs to increase the level of satisfaction in the major, appearance satisfaction, and self-esteem to reduce the employment stress of nursing college students.
The objective of study was to identify perceived medication administration Competence of senior nursing students. A total of 128 students were recruited. The instruments for this study were self-efficacy for drug dosage calculation, anxiety for drug dosage calculation and perceived medication administration competence. The data were collected from November 2018 to January 2019, analyzed by descriptive analysis, chi-square, t-test, Scheffe test, correlation coefficients, and multiple regression using the SPSS 25.0 program. The main predictors of perceived medication administration competence were identified as confidence in drug dosage calculation (${\beta}=.463$, p<.001), Attitude of participation at clinical practice (${\beta}=.168$, p=.040). These two factors explained about 29% of variance in perceived medication administration competence (F=26.93, p<.001). It can contribute to improve their ability to administrate medication in practice, with the accuracy of prescription, recalculation of prescribed drug dose, and observation of adverse reactions in clinical practice and simulation with collaborative approach.
This study was carried out to examine the drift of Gammarus sobaegensis by acid stress as pH depression in Oweol creek from April 1996 to October 1996. The behavioral drifting was revealed to the characteristics of G. sobaegensis that is tend to increase as acid stress. And, tolerance level of G. sobaegensis to pH depression was different among the size classes. Individuals belong to small to medium size classes were weak in lower pH. Pattern of response in G. sobaegensis has a lower tolerance to acid stress at below pH 4.0 than above pH 5.0 in the artificial channel and show the possibility as an effective aquatic ecotoxicity test organism. The result of analysis of variance, water temperature (F-ratio : 66.596, p< 0.0005) and the size classes (F-ratio : 71.386, p< 0.0005) except pH level (F-ratio : 353.415, p<0.0005) were showed to the major factor for drift behavior by acid depression. [Gammarus, pH, Drift, Acid stress, Ecotoxicity test].
The purpose of this study was to investigate the relation between smartphone addiction and interpersonal competence of college students using social network service(SNS) through smartphones. This study used a descriptive study design. The convenience sample consisted of 502 college students in six cities. The data were collected from May to June in 2012 using Korean Smartphone Addiction Proneness Scale and Interpersonal Competence Questionnaire. Descriptive statistics, ${\chi}^2$-test, t-test, analysis of variance, and Pearson correlation coefficient were used to analyze the data. The results showed that 24.8% of SNS users were considered as a risk group, while 75.2% were normal user group. There were no significant differences of interpersonal competence between risk group and normal user group in the SNS users. However, risk group had higher self-disclosure scores than normal user group. The subjects who had higher scores for virtual life, one of smartphone addiction subdomains, had lower interpersonal competence and those with higher smartphone addiction scores showed lower score of managing interpersonal conflict in subdomains of interpersonal competence. These findings would contribute in development of preventive interventions for smartphone addiction and improvement program for interpersonal competence in college students.
Journal of the Korean Society for information Management
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v.33
no.1
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pp.111-137
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2016
The roles of public libraries have been diverse not only provision of information but also provision of cultural programs. According to this trend, the spatial composition of public libraries have been also changed to reflect the diverse roles. This study is conducted to explore the spatial characteristics in public libraries with two objectives: 1) to suggest spatial types in public libraries based on their physical characteristics, and 2) to explore the relationships between the spatial types and users' perception. To accomplish these objectives, we adopted observation and questionnaire survey as research methods. Consequently, three spatial types of public libraries are identified based on an investigation of several public libraries: divided, partially integrated, and integrated. Then, several statistical analyses, including one-way analysis of variance (ANOVA), are conducted with the questionnaire survey data. The results from the statical analyses show that there are significant differences in users' perceptions and behaviors between the spatial types. That is, the spatial type influences user's perceptions. This study is meaningful in terms of its first attempt to explore the relationships between spatial factors in libraries and users' perceptions. Based on this, it is suggested that libraries should consider their spatial structures for developing user's positive perception on the libraries.
Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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v.21
no.2
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pp.304-314
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2020
This cross-sectional descriptive study investigated the influence of romantic relationships' characteristics, self-esteem and sexual autonomy on limerence in dating relationships among female college students who had or were currently engaged in a dating relationship. The data was collected through self-reported structured questionnaires from 167 female Korean college students using convenient sampling methods from November 25, 2012 to December 20, 2012. The data was analyzed using t-tests, one-way analyses of variance, Scheffe's test, Pearson's correlation coefficients, and multiple linear regression analysis with the IBM SPSS 23.0 program. The results showed that a significant difference was found in limerence according to the frequency of experiencing romantic breakup (F=4.16, p=.003), and limerence in dating relationships was negatively correlated with self-esteem (r=-.31, p<.001) and sexual autonomy (r=-.21, p=.006). Self-esteem and the frequency of romantic breakups explained 20% of limerence in dating relationships among the participants (F=8.03, p<.001). Therefore, as a strategy to solve the problems related to limerence during the period of dating, cognitive and educational interventions are needed to strengthen the self-esteem and sexual autonomy of college students who have had a high number of separations. In addition, early screening of college students with risk factors for limerence and providing problem-solving based counseling will help improve their psychological health.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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