• 제목/요약/키워드: 화학성분 분석

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국내 쇄석골재의 화학반응성 연구 (A Study on the Chemical Reaction of Crushed Aggregates)

  • 이장화;김성욱
    • 콘크리트학회지
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    • 제7권1호
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    • pp.136-144
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    • 1995
  • 근래 양질의 하천골재가 거의 고갈상태에 직면함에 따라 쇄석골재의 사용이 보편화되고 있는 우리나라의 실정에 비추어 볼 때 골재의 화학반응에 대한 연구의 필요성이 점차 증대되고 있다. 본 연구에서는 우리나라에서 실제 쇄석골재를 생산하는 238곳 중 63곳의 시료골재를 채취하여 화학적, 광물학적, 모르터 바 분석실험을 실시하여 골재의 화학반응성을 규명하였다. 분석시험 결과 대부분의 시료골재가 화학반응성을 나타내지 않았으나 광물학적 분석에서 유해광물로 알려진 성분들이 여러 시료골재에 포함되어 있었다. 따라서 해사의 사용 등 점차 화학반응 환경이 공존하게 되면 골재의 화학반응이 일어날 가능성이 커지므로 계속적이고 심도있는 연구가 요구되고 있다.

대두의 성분육종에 관한 연구 제2보 화학성분의 표현형상관과 유전상관 (Studies on the Chemical Contents for Soybean Breeding I. Phenotypic and Genotypic Correlations between Various Chemical Contents)

  • 장권열
    • 한국작물학회지
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    • 제22권1호
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    • pp.7-10
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    • 1977
  • 대두의 성분육종에 대한 기초재료를 얻기 위하여 대두의 주요7개품종과 이들 품종을 교배친으로하여 이면교잡에 의한 21개조합의 잡종종자 도합 28품종 및 계통종자를 재료로 단백질, 지방질, $\textrm{P}_2\textrm{O}_5$, $\textrm{K}_2\textrm{O}$, CaO, MgO, 회분 그리고 수분의 8개 화학성분을 분석하여 이들성분 상호간의 표현형상관, 유전상관 그리고 환경상관을 본바 그 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 단백질과 지방함량간에는 뚜렷한 상관관계가 보이지 아니하고 단백질과 $\textrm{P}_2\textrm{O}_5$ 간, 지방과 $\textrm{P}_2\textrm{O}_5$ 간에도 상관관계가 보이지 아니하였다. 2. 단백질과 $\textrm{K}_2\textrm{O}$, 단백질과 회분, 단백질과 수분간에는 정의 상관관계가 보이나 지방과 CaO, 지방과 회분 간에는 부의 상관관계가 보였다. 3. $\textrm{P}_2\textrm{O}_5$와 회분간에는 정의 상관이 보였으나 $\textrm{P}_2\textrm{O}_5$와 수분, CaO와 수분, MgO와 회분간에는 부의 상관관계가 보였다. 4. $\textrm{K}_2\textrm{O}$, CaO, 회분, 수분의 4개성분은 단백질과 지방질에 상반되는 경향을 보였다. 5. 환경상관에 있어서는 단백질과 회분간에 정의 상관의 유의성이 인정되었을 뿐 다른성분 상호간에는 아무런 상관관계를 보이지 아니하였다.

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개똥쑥의 천연화학물질에 의한 항균효과와 성분확인 (The Antifungal Activity of Chemical Substances from Artemisia annua)

  • 김현철;길봉섭;이영행
    • The Korean Journal of Ecology
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    • 제24권3호
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    • pp.137-140
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    • 2001
  • 개똥쑥(Artemisia annua)에 함유되어 있는 천연화학물질이 곰팡이에 미치는 항균효과를 조사하고 천연화학물질의 성분을 분석하였다. 개똥쑥의 수용성물질과 휘발성물질로 인한 곰팡이의 생장실험은 곰팡이의 종류에 따라 생장률이 다르게 나타났고 수용성물질과 휘발성물질의 농도가 증가 됨에 따라 곰팡이의 생장률이 억제되었다. 특히 Fusarium oxysporum의 경우 휘발성물질보다 수용성물질에서의 생장 억제가 높았고 반면, Aspergillus nidulans는 수용성물질보다 휘발성물질에서 생장이 더 억제되었다. 따라서 이러한 모든 억제작용을 일으키는 화학물질을 찾기 위해 GC/MS를 사용하여 개똥쑥의 정유를 분석한 결과 2,4-hexadienal, β-pinene, cineole, thujone, camphor, citronellal, (-)-menthone, terpineol, (1R)-(-)myrtenol, mytenol, (S)-(-)-perillaaldehyde, perillalcohol, 4-tert-buthylaniline, eugenol, isosafrole, isoeugenol, α-humulene 등이 동정되었다. 이와 같은 결과로 볼때, 개똥쑥에 함유된 수용성 물질과 휘발성 물질이 실험에 쓰인 곰팡이에 대한 항균효과에 관계된다는 사실을 밝혀내었다.

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담배산업유래 바이오매스의 화학성분 및 열분해 특성 평가 (Characterization of Chemical Composition and Thermal Behavior of Biomass Originated from Tobacco Industry)

  • 성용주;서영범
    • Journal of the Korean Wood Science and Technology
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    • 제36권6호
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    • pp.138-146
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    • 2008
  • 본 연구에서는 잎담배처리공정 및 궐련제조공정에서 분리되어 배출되는 바이오매스 중에서 가장 많은 양을 차지하는 황색종 주맥 바이오매스의 화학성분, 세포벽 물질 조성 및 비등온 조건에서의 열분해 특성에 대해 분석평가 하였다. 주맥 바이오매스에는 전건시료 기준으로 조회분이 19.1%, 전당성분은 20.7%로 다량 함유되어 있었고, 무기원소 중에는 칼륨이 3.8%, 개별당 중에는 fructose 함량이 6.2%로 가장 많은 것으로 분석되었다. 세포벽 성분 중 리그닌 함량은 3%로 낮았지만 펙틴의 함량은 7%로 높았으며, 홀로셀룰로오스는 전체의 13% 정도를 차지하였고, 이중 $\alpha$-셀룰로오스의 함량은 약 60%, 나머지는 $\beta$$\gamma$-셀룰로오스로 나타났다. 공기기체 조건과 질소기체 조건에서 황색종 주맥의 열분해 특성은 서로 다르게 나타났는데, 특히 산소가 존재하는 공기기체 조건에서는 $473^{\circ}C$$581^{\circ}C$ 온도에서 질소기체 조건에서는 나타나지 않는 열감량 피크들이 DTG 곡선에서 나타났으며, 이 중 $581^{\circ}C$ 온도에서의 피크는 열수추출하여 용해성분을 제거한 주맥의 열분해 시에는 발생하지 않았다. 분리된 용해성 성분을 냉동건조 시킨 후 열감량 분석을 실시한 결과 이 피크가 용해성 성분에서 기인된 것임을 확인할 수 있었다. 주맥 바이오매스의 헤미셀룰로오스와 셀룰로오스 열분해 특성차이는 질소기체 조건에서 더욱 확실하게 구별되어 나타나는 것을 확인할 수 있었다.

성장 미니돼지의 혈액 및 혈청화학 성분의 연구 (Hematology and Serum Chemistry Values of Growing Miniature Pigs)

  • 정주현;장진화;김학상;윤정희;최민철
    • 생명과학회지
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    • 제18권8호
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    • pp.1169-1172
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    • 2008
  • 본 실험의 목표는 미니돼지에서 성성숙 전까지의 성장단계에서 혈액성분을 조사하는 것이다. 12마리 돼지를 이용하여 정맥에서 채혈하였다. 전혈과 혈청을 사용하여 혈액 및 혈액 화학치를 분석하였다. 그리고 성장단계별의 조사에서 각 성분은 평균과 표준편차로 나타내었다. 혈액분석에서 적혈구와 적혈구용적 그리고 혈소판에서 유의치 있는 변화가 있었다. 특히 적혈구와 적혈구용적은 4주령 군에서 가장 낮은 수치를, 반면에 혈소판은 4주령에서 가장 높은 수치를 보였다. 혈액 화학치에서는 glucose, GGT에서 유의치 있는 변화가 있었으며, 나머지 성분에서는 유의치 있는 변화가 없었다. 이러한 기본적인 혈액 및 혈액 화학치는 미니돼지의 정상 혈액학 연구와 그리고 성장단계별 이른 시기에 정상돼지를 판별하는데 유용하리라 생각된다.

아카시아(Robinia pseudo-acacia) 꽃의 화학성분 조성 (Chemical Composition of Acacia Flower(Robinia pseudo-acacia))

  • 권중호;변명우;김영희
    • 한국식품과학회지
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    • 제27권5호
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    • pp.789-793
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    • 1995
  • 전통 화식문화(花食文化)의 재조명을 위한 노력의 일환으로 아카시아 꽃잎의 화학성분 조성을 분석 검토하였다. 꽃잎의 수분함량은 86.6%이었다. 건물량 기준으로 조단백질 24.55%, 조회분 8.51% 및 총당 40.97%은 비교적 높은 함량이었으며, 아스코르브산도 160.44 mg% 함유되어 있었다. 유리당 함량은 건물량으로 fructose 75.23mg/g, sucrose 61.70mg/g 및 glucose 43.69mg/g 순이었고, 무기질은 주로 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 철, 나트륨 등이 함유되어 있었다. 지방산 조성은 팔미트산 44.44%, 리놀레산 19.31%, 리노렌산 12.90% 등의 순이었고, 포화지방산과 불포화지방산의 비는 약 1.7 : 1이었다. 분석된 18종의 아미노산 중 필수아미노산의 비는 약 0.32%이었다. 휘발성 향기성분은 대부분이 저비점의 탄화수소류, 알콜류, 에스테르류, 유기산류 등으로 확인되었으며 octadecanoic acid 24.19% benzyl alcohol, 9.41%, linalool 7.05% heptacosane 5.43%, geraniol 4.28% 등이 주요 향기성분이었다.

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간접관능법에 의한 사업장 발산악취 평가 (An Assessment of Factory Odor Evaluation with Indirect Olfactory Method)

  • 김학민;정의석;김선규;김선태;박주철
    • 한국대기환경학회:학술대회논문집
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    • 한국대기환경학회 2002년도 추계학술대회 논문집
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    • pp.183-184
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    • 2002
  • 악취현상 평가방법은 냄새유발물질의 농도를 정량적으로 분석하는 화학성분분석법과 복합취기물질에 의란 감각수준을 다수의 악취판정인이 평가하는 관능측정법으로 대별할 수 있다. 특히, 관능측정법의 경우 자극의 세기를 표현하는 직접관능법과 최소냄새감지한계회석배수를 구하는 간접관능법으로 구분할 수 있으며, 환경악취현상을 객관적으로 평가하기 위해서는 성분분석과 감각수준을 평가하는 두 방법에 의한 측정결과를 종합적으로 고려하는 것이 타당한 것으로 알려져 있다. (중략)

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국내 육성 감국의 품종별 향기성분 비교 분석 (Comparative Analysis of the Flavor Compounds in Cultivated Chrysanthemum indicum L.)

  • 오경열;구영민;정원민;신승미;길영숙;고건희;양기정;김진효;이동열
    • 생명과학회지
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    • 제28권12호
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    • pp.1523-1528
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    • 2018
  • 감국(Chrysanthemum indicum L.)은 한방재료로서 식품 및 향기제품의 소재로 활용된다. 본 연구에서는 국내에서 육성된 감국 품종별 휘발성 향기성분을 분석 및 동정하여 이들이 함유하는 화학성분을 구명하고자 수행되었다. 국내에서 육성한 네 품종(품종명 : 감국 1호, 감국 2호, 감국 3호, 원향) 감국을 동일한 시기에 같은 지역(경상남도 산청군)에서 재배하여 수확한 후 GC-MS Headspace를 이용하여 향기성분을 분석하였다. 향기성분 분석 결과 네 품종에서 23종의 성분이 동정되었고, 이 중 8개의 화합물이 공통적으로 존재하였다. 감국 1호, 감국 2호, 감국 3호에서는 3-carene, camphene, ${\beta}$-phellandrene, eucalyptol과 (+)-camphor로 등이 주요 향기성분으로 확인되었다. 감국 1호는 (+)-camphor (31.40%)를 포함하여 11개 화합물이 존재하였고, 감국 2호의 주요 향기성분으로는 camphene (25.60%)을 포함한 12개 화합물이 존재하였으며, 감국 3호는 (+)-camphor (26.88%) 등 13개 향기성분이 검출되었다. 원향에서는 주요 향기성분인 trans-piperitol (47.33%), sabinene, ${\gamma}$-terpinyl acetate을 포함한 17종류의 향기성분이 분석 되었다. 본 연구를 통해 감국 품종 간에 기능성 향기성분의 종류 및 비율의 차이가 있음을 확인하였고, 이러한 연구결과는 향후 다양한 향기제품의 산업화 소재로서 이용가치를 높일 수 있을 것으로 기대된다.

삼나무(Cryptomeria japonica) 정유성분의 화학적구성과 항균효과 (Chemical Composition and Antimicrobial Activity of the Essential Oil of Cryptomeria japonica)

  • 오서진;김홍준;김종문;주영승;정승일;나승영
    • 한방안이비인후피부과학회지
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    • 제19권3호통권31호
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    • pp.68-74
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    • 2006
  • 목적 : 삼나무(Cryptomeria japonica)로부터 얻은 정유의 구성과 구강박테리아에 대한 항균작용을 연구하였다. 방법 : 정유의 화학적조성은 GC 와 GC-MS에 의하여 분석하였고, 정유와 그 주성분에 대한 구강박테리아 15균주의 항균효과를 시험하였다. 결과 : 정유의 95.82%에 해당하는 68복합체를 증명할 수 있었다. 정유의 주요성분은 ${\alpha}-pinene$ (6.07%), sabinene (8.86%), limonene (3.43%), ${\gamma}-cadinol$ (4.28%), ${\beta}-eudesmol$ (3.90%), and 10(15)-cadien-4-ol (7.16%)이었다. 삼나무의 주요성분은 거의 모든 박테리아에 대하여 MICs, 0.025 to 0.05 mg/ml; MBCs, 0.025 to 0.1 mg/ml에서 유의성있는 억제효과를 나타내었고, 주요성분 또한 다양한 성장억제를 나타내었다. 결론 : 삼나무의 정유는 다종의 화학복합체로 이루어져 있으며, 이는 다종의 구강박테리아에 대해 항균작용을 갖고 있다.

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층꽃나무(Caryopteris incana Miq) 정유의 성분 분석과 세포 독성 평가 (Composition and Cell Cytotoxicity of Essential Oil from Caryopteris incana Miq. in Korea)

  • 김성문
    • Applied Biological Chemistry
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    • 제51권3호
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    • pp.238-244
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    • 2008
  • 층꽃나무 지상부위 정유의 화학성분 구명을 위하여 수증기증류법으로 정유를 얻고, 이를 solid-phase microextraction(SPME)와 headspace(HS)법으로 흡착시킨 다음 CC-MS로 분석하였다. 향취가 fougere, woody한 층꽃나무 정유에는 탄화수소 28종, 알코올 22종, 아세테이트 7종, 케톤 7종, 알데히드 3종, 기타 2종 등 총 69종의 화학성분이 함유되어 있었으며, 다함량 성분은 4,6,6-trimethyl [1S-($1{\alpha},2{\beta},5{\alpha}$)]-bicyclo[3.1.1]hept-3-en-2-ol(11.8%), tau-cadinol(9.4%), myrtenyl acetate(9.2%), pinocarvone(7.0%), 1-hydroxy-1,7-dimethy 1-4-isopropyl-2,7-cyclodecadiene(6.3%), ${\delta}$-3-carene(6.2%)이었다. SPME법으로 흡착 후 분석한 시료에는 탄화수소 22종, 알코올 16종, 아세테이트 6종, 케톤 3종, 에테르 2종 등 총 49종의 화학성분이 검출되었는데, 다량 함유된 성분으로는 ${\delta}$-3-carene(12.6%), (-)-myrtenyl acetate(11.2%), 6,6-dimethyl-2-methylene-bicycol[3.1.1] heptan-3-ol(10.9%), pinocarvone(9.3%)이었다. 그리고 HS법으로 흡착한 다음 분석한 정유에는 탄화수소 5종, 아민 2종, 알코올 1종, 기타 2종 등 총 10종의 화학성분이 검출되었는데, 다량 함유된 성분은 (Z)-2-fluoro-2-butene(34.9%), ${\delta}$-3-carene(6.9%), 6-(4-chlorophenul) tetrahydro-2-methyl-2H-1,2-oxazine(5.9%)이었다. HaCaT 각질형성세포에 미치는 세포독성을 조사하기 위하여 MTT assar를 실시한 결과 층꽃나무 정유의 $IC_{50}$값은 0.011 ${\mu}g/mg$으로 시판 중인 로즈마리 정유나 차나무 정유의 $IC_{50}$값보다 낮았는데, 이러한 결과는 층꽃나무 정유의 상업화를 위해서 더 많은 독성시험이 요구된다는 것을 시사한다.