• 한국융합학회논문지
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• 제7권2호
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• pp.93-99
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• 2016

본 연구는 국내 특급호텔과 레지던스 호텔의 업무 프로세스가 종사자들의 직무만족과 고객만족에 어떠한 영향을 주며 직무만족과 고객만족은 호텔 및 레지던스 호텔에 어떠한 영향을 주는지를 알아본 실증연구이다. 본 연구의 결과 국내의 호텔과 레지던스 호텔에 종사하는 종사자들은 효율적인 업무프로세스가 진행될 때 자신들의 직무에 만족을 하며 그 직무는 고객만족에 긍정적인 영향을 주는 것으로 나타났다. 또한 종사자들의 직무만족은 고객의 만족과 더불어 조직의 성과에도 긍정적인 영향을 주는 것으로 나타났다. 마지막으로 본 연구는 국내의 호텔과 레지던스 호텔간에 종사자 직무만족은 어떠한 차이점이 있는지를 알아보기 위한 연구로서 그 결과 호텔과 레지던스 호텔의 경우 동일한 결과가 나왔다. 이러한 결과는 레지던스 호텔의 경우 일반 호텔 서비스의 특징에 레지던스 호텔의 특징인 장기투숙, 객실의 확대, 거실의 제공 등 호텔 서비스를 바탕으로 이루어졌으며 이는 국내의 레지던스 호텔의 종사들은 자신들이 근무하는 곳이 호텔과 동일하다는 인식을 가지고 있으므로 이를 비즈니스적 관점에서 접근하기 위해서는 호텔에서 제공하는 기본적인 서비스를 포함한 다양한 서비스가 이루어져야 한다고 할 수 있다.

• 디지털융복합연구
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• 제11권7호
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• pp.111-122
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• 2013

본 연구는 호텔종사자들을 대상으로 내재적 동기요인, 심리적 임파워먼트, 정감적 몰입 및 서비스품질 간의 관계를 탐구하는데 그 목적이 있었다. 본 연구를 위한 자료는 구조화된 질문지를 사용하여 서울시 소재 6개 특급호텔에 종사하는 233명의 호텔종사자들로부터 수집하였으며, 주된 자료분석방법으로는 구조방정식모형분석기법을 사용하였다. 연구결과 내재적 동기요인인 직무도전성과 직무자율성은 호텔종사자의 심리적 임파워먼트에 정의 영향을 미치는 반면에, 직무다양성은 심리적 임파워먼트에 유의미한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 또한 직무도전성, 직무다양성 및 직무자율성의 세 내재적 동기요인과 심리적 임파워먼트 모두 호텔종사자의 정감적 몰입에 정의 영향을 미치고, 그리고 심리적 임파워먼트와 정감적 몰입의 두 변수 모두 호텔종사자의 서비스품질에 정의 영향을 미치는 것으로 나타났다.

• 디지털융복합연구
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• 제15권3호
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• pp.147-155
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• 2017

본 연구는 호텔종사자를 대상으로 입사 전 전공관련 학습이 자기효능감에 어떠한 영향을 미치며 종사원의 직무성과간의 관계를 실증분석 하였다. 국내 L호텔을 종사원을 대상으로 설문지 300부를 배포하여 267부의 설문지를 회수하였으나 불성실한 설문지 17부를 제외하고 최종적으로 250부를 최종분석에 사용하였다. 분석결과 호텔종사자의 경우 호텔관련 전공학습은 자기효능감에 정(+)의 영향을 미쳤으며 자기효능감은 전공학습과 직무성과간 매개역할 하는 것으로 나타났다. 연구결과를 바탕으로 산학 연계 프로그램의 개발을 통한 실무형 전공학습은 호텔업계를 비롯한 타 업계의 취업 시 종사원의 업무 적응도를 높이고 나아가 종사원들의 자기효능감을 상승시켜 궁극적으로 직무 성과에 영향을 미칠 것이라 생각된다. 향후 국내 특급호텔 및 중저가호텔 종사자들을 대상으로 연구대상의 확대가 이뤄지고 인턴연계수업이 진행되는 호텔 종사원에 대한 자기효능감과 취업 후 직무성과간 연구가 이뤄지길 기대해본다.

• 산업과 과학
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• 제2권4호
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• pp.1-10
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• 2023

본 연구는 호텔종사자의 코로나19 위험인식과 정신건강 간의 관계에서 직업불안정의 매개효과를 검증하고자 하였다. 이를 위하여 호텔종사자 633명에게 코로나19 위험인식, 직업불안정, 우울, 불안, 신체화 증상의 질문지를 시행하였다. 수집된 자료는 SPSS 25.0 프로그램과 PROCESS Macro 프로그램을 활용하여 분석하였다. 주요 결과는 다음으로 요약할 수 있다. 1. 직업불안정 위험군은 정상군과 비교하여 정신건강 위험(우울, 불안, 신체화 증상) 수준이 유의하게 높았다. 2. 코로나19 위험인식은 직업불안정과 정신건강(우울, 불안, 신체화 증상)에 유의한 영향을 나타냈다. 3. 코로나19 위험인식과 정신건강(우울, 불안, 신체화 증상)간의 관계에서 직업불안정의 부분매개효과가 나타났다. 이러한 결과를 근거로 호텔종사자들이 코로나19 대유행과 같은 재난 상황에서 정신건강 취약성을 가지고 있고, 코로나19가 초래한 직업불안정으로 인하여 정신건강 위험성이 더 증가함을 논의하였다. 호텔종사자들을 위한 인적자원 관리 방안 및 심리 프로그램을 지원할 필요성을 제안하였다.

• 안전기술
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• 제204호
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• pp.40-44
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• 2014

• 융합보안논문지
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• 제16권1호
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• pp.33-38
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• 2016

이 연구는 한국에서 서비스업에 종사하는 이들의 차별화된 서비스 전략으로서 안전에 대한 인식을 살펴보고 국내외의 수요자들에게 서비스업 경쟁력 향상을 유도하고자 한다. 이를 위하여 서비스업의 대표적인 직종인 호텔 종사자들을 대상으로 재난위기관리 단계에 따른 보안관리 정책의 효과성 인식을 살펴보고자 한다. 구체적으로 연구대상은 서울, 부산, 경상남도, 경상북도에 위치하고 있는 주요 호텔에 종사하고 있는 직원들로 해당 호텔의 관리자와 사전 의견교환을 통해 연구의 취지를 설명하고 연구를 진행하였다. 그 결과는 다음과 같다. 재난위기관리 4가지 단계 중 완화, 준비단계와 대응단계를 제외한 복구단계에서만이 통계적 유의수준 하에서 보안관리 정책의 효과성 인식에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이는 호텔 종사자들이 인식하고 있는 보안관리 정책의 효과성은 가시적인 측면에 집중하고 있음을 알 수 있다. 이는 실질적인 재난상황의 발생 유무와 상관없이 상시 진행하고 있는 사전적 예방활동 단계는 정책의 효과성 인식에 영향을 미치지 않았다는 의미로, 보안의 특성상 사후 대응적 활동보다는 사전 예방적 활동에 더욱 관심을 가져야된다는 함의를 도출할 수 있었다.

• 한국직업건강간호학회지
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• 제17권2호
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• pp.138-145
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• 2008

Purpose: The purpose of this study was to provide exercise program according to the relevant characteristics in order to provide practical information for intervention programs to prevent and manage musculoskeletal symptoms of workers who are employed in a hotel. Method: A self-administered questionnaire was used in order to identify any musculoskeletal symptoms among 280 employees who works at the hotel. Each experiment and control groups, consisting of 16 employees respectively, was assembled. The 10-minute exercise program was conducted twice a day for 6 weeks between 23 October and 3 December 2006. Results: The subjective symptom of subjects before and after implementing the exercise program for the period of 6 weeks was decreased in most body parts. In the control group the subjective symptom of subjects was decreased partly. Conclusion: The exercise program according to the symptom & task characteristics of hotel employees need to be introduced in preventive & proactive manners in order to ease and prevent the musculoskeletal symptom.

• 월간산업보건
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• 통권200호
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• pp.48-52
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• 2004

수요자 요구에 따른 다양한 서비스 개발에 힘써온 협회가 보건관리대행 서비스를 충실히 수행하면서 축적된 자료와 정보를 공유하는 일환으로 보건관리대행 사례를 소개하고 한다.

• 한국조리학회지
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• 제17권1호
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• pp.78-92
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• 2011

본 연구는 호텔 주방종사자를 대상으로 멘토링 기능인 경력관련 기능, 심리사회적 기능역할모형 기능이 업무만족과 조직몰입에 미치는 영향관계에 대해 규명하고자 구조방정식 모형분석을 통해 4가지 가설을 검증하였다. 모형 적합도는 $X^2$=258.42, df= 97, Q value($X^2$/dt)=2.66, p= .000, GFI= .91, AGFI= .87, NNFI= .95, NFI= .94, RMR= .040, RMSEA= .077 등으로 조사되었다. 연구결과, 멘토링 기능의 3가지 하위요인 모두 업무만족에 정(+)의 영향관계가 존재하였으며, 조직몰입에는 역할모형기능 만이 정(+)의 영향관계가 나타났다. 이는 호텔 주방종사자에게 있어 역할모형기능을 수행하는 멘토의 역할이 가장 중요한 멘토링 기능이다. 또한 업무만족이 조직몰입에 미치는 영향관계에 대한 가설은 기각되었다.

• 한국콘텐츠학회논문지
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• 제15권9호
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• pp.494-508
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• 2015

본 연구는 서울 및 제주지역 호텔종사자를 대상으로 이슈리더십과 혁신행동의 관계에 있어 직무열의의 매개효과를 검증하기 위해 수행되었다. 구체적으로 이슈리더십이 직무열의 및 혁신행동에 미치는 영향력을 검증하고, 이슈리더십과 혁신행동 관계에서 직무열의 매개효과를 실증적으로 검증하였다. 자료수집은 서울 및 제주지역에 소재하는 대형 호텔종사자 218명으로부터 획득하였다. 분석결과, 이슈리더십은 직무열의 및 혁신행동에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 직무열의는 이슈리더십과 혁신행동을 부분 매개하는 것으로 나타났다. 이러한 결과는 이슈리더십이 추종자의 직무에 대한 긍정적 인식을 촉진하고 혁신행동에 긍정적인 영향을 미치는 주요 변인임을 입증하는 것이다. 또한 이슈리더십은 혁신행동에 직접적으로 영향을 미치는 것 보다 직무열의를 통한 간접적으로 영향을 미치는 것이 더 큰 것으로 규명되었다. 이는 이슈리더십이 추종자의 혁신행동을 촉진하기 위해 추종자의 직무열의가 중요함을 보여주는 것이다. 마지막으로, 본 연구 결과가 주는 이론적 및 실무적 함의를 논하였으며, 마지막으로 연구의 한계 및 향후 연구방향을 제시하였다.