• Title/Summary/Keyword: 허브수

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Physio-chemical Characteristics of Starch Extracted from the Root of Pteridium spp. According to Cultivation Year (고사리 재배년차에 따른 뿌리 전분의 이화학적 특성)

  • Jung-Seob Moon;Gue-Saeng Yeom;Song-Hee Ahn;Se-Hyun Ki;Dong-Chun Jung
    • Proceedings of the Plant Resources Society of Korea Conference
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    • 2020.08a
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    • pp.64-64
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    • 2020
  • 우리나라의 고사리 재배면적은 2018년 기준 5,406ha 수준을 보이고 있으며 전체 산채류 재배면적에서 가장 높은 비중을 차지하고 있다. 고사리(Ferns)는 고사리 속(Pteridium spp.)에 속하는 양치식물의 총칭으로서 우리나라에는 22과 70속 272종이 분포되어 있는 것으로 보고되었다. 고사리의 어린 순에는 가식부 100g 당 칼슘 15.0mg, 칼륨 185.0mg 등이 함유되어 있으며 골다공증, 심혈관 질환 등에 효과가 있고 식이섬유로 인해 변비 예방에도 유용한 것으로 알려져 있다. 고사리 뿌리에서 추출한 전분은 중국 및 일본 등지에서 면류나 제과용으로 이용되고 있어 고사리 재배의 부가가치를 향상시킬 수 있는 방안으로 기대되고 있다. 본 연구에서는 고사리의 재배년차간에 뿌리 전분의 생산성과 이화학적 특성을 조사하기 위해 2020년 3월 26일 각 재배년차별로 굴취한 뿌리를 세척 후 고무망치로 파쇄하고 수침 방법을 사용해 추출한 전분의 이화학적 특성을 조사하였다. 재배년차간 고사리 뿌리의 생산성은 5년생과 7년생에서 3,000 kg/10a 이상으로 유의하게 높은 수량을 보였다. 세척한 고사리 뿌리를 24시간 sodiun metasulfite 4% V/W 용액에 수침하여 전분을 추출한 후 24시간 간격으로 3회에 걸쳐 진탕, 침전과 세척의 과정을 거친 후 조사한 전분 추출 수율은 뿌리 생체중 대비 6.8~7.6% 수준이었으며 재배년차간 차이는 없었다. 추출한 전분의 색도분석에서 L 값은 재배년차가 높아질수록 낮아지는 경향을 보였으나 a 값은 3.7~4.8, b 값은 13.5~15.9로서 뚜렷한 차이를 보이지 않았다. 고사리 뿌리전분의 호화특성에서 최고점도는 3년생 고사리 뿌리에서 추출한 전분이 557.4 RVU로 높은 값을 보였으나 재배년차간 통계적 유의성을 인정할 수는 없었으며, 최저검도에서는 5년생에서 추출한 전분이 269.9RVUfh 낮은 경향을 보였다. 또한 최대 점도 시간은 5.0~5.2hr로 재배년차간 차이는 없었으며 호화 저지온도는 67.0~68.9℃ 범위로 유의한 차이를 보이지 않았다. 고사리 뿌리에서 채취한 전분의 무기물 함량을 조사한 결과 황의 함량은 1년생에서 0.081%로 유의하게 높았으며, 인산 함량은 3년생에서 72mg/kg으로 가장 높았고 1년생에서 31mg/kg으로 가장 낮은 값을 나타냈다. 칼륨의 함량은 7년생에서 추출한 전분에서 376.3mg/kg으로 높았으나 재배년차 간 뚜렷한 경향을 보이지 않았으며 칼슘, 마그네슙 및 철분 함량에서는 5년생 전분에서 유의하게 높은 경향을 보였다.

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A Study on Preparation of Wanjajun for Cook/Chill System 1. Preparation of Wanjajun with Herb and Quality Characteristics (Cook/Chill System에서의 고기완자 제조에 관한 연구 1. Herb를 이용한 고기완자의 제조 및 품질특성)

  • Kang, Eun-Zoo;Kim, Sun-Young;Ryu, Chung-Hee
    • Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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    • v.32 no.5
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    • pp.661-666
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    • 2003
  • This research was aimed at evaluating the effects of natural antioxidants on lipid oxidation and sensory quality in cooked, chill- stored and reheated Wanjajun prepared with pork meat (short shank). Sage (SA) and combinations of herbs; basil/mints (BM), rosemary/parsley/thyme (RPT) were used as sources of antioxidants. The products were pan-fried in a medium layer of soybean oil and then stored in a refrigerator at 3$^{\circ}C$ for 8 days after rapid chilling. The process of heat treatment of Wanjajun caused changes in the chemical composition of products and simultaneously, thermal oxidative reaction was initiated. During storage of products in a refrigerator, further hydrolytic and oxidative processes in the lipid extraction were progressed. Acid value was increased, peroxides and malonaldehyde formation gradually were increased during cool storage. Addition of garlic, sage and combinations of herbs retarded the process of oxidation. Wanjajun made with addition of SA and RPT showed good quality in antioxidative potential after 8 days of storage. The sensory effect of herbs on undesirable warmed-over flavor was in order of : SA>RPT>BM.

Screening of Natural Herb Methanol Extracts for Antioxidant Activity in V79-4 cells (천연 허브 메탄올 추출물의 V79-4 세포에서 항산화 활성 검색)

  • Chang, Jeong-Hwa;Yoo, Kyung-Mi;Hwang, In-Kyeong
    • Korean journal of food and cookery science
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    • v.22 no.4 s.94
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    • pp.428-437
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    • 2006
  • To investigate the worth of herbs as functional food ingredients, the antioxidant activity of 15 kinds of herb mathanol extracts was evaluated. Green tea, chamomile, dandelion, and lemon vervena extracts, with IC$_{50}$ values of 1.45 g/100mL, 1.49 g/100mL, 1.50 g/100mL and 1.55 g/100mL, respectively, had significantly higher superoxide radical scavenging activity than any other herb extracts. Green tea and lemon vervena extracts, which had high radical scavenging activity, showed inhibition of cell proliferation in Chinese hamster lung fibroblasts (V79-4 cells). Most herb extracts, except for chamomile, fennel and dandelion enhanced cell viability against H$_2$O$_2$-induced oxidative damage in V79-4 cells. At a dose of 1600 ${\mu}$g/mL, lemon vervena, green tea, hawthorn and rosemary extracts showed a cell viability of more than 50% which was significantly higher than that of the control culture treated with only H$_2$O$_2$ Thus, the results suggest that some herb extracts exhibited a V79-4 cell protective effect. The investigation of the cellular antioxidant enzymes activities of the five selected herb extracts revealed that extracts of lemon vervena and chamomile dose-dependently increased superoxide dismutase and glutathione peroxidase activity but that this increase was not significant. In conclusion, some natural herb extracts exhibited high antioxidant activity.

The mobility of the triangular hub cities against a cause of workers' transfer(Germany, Poland, Hungary) (노동자 이동의 원인에 대한 삼각 허브 도시의 유동성(독일, 폴란드, 헝가리))

  • Seo, Dae-Sung
    • Journal of Digital Convergence
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    • v.18 no.8
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    • pp.21-27
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    • 2020
  • This paper studies the impact of domestic and foreign economic activity on mobility among regions. The shortage of human resources and demand continues in Eastern Europeans. Especially Ukrainians, have entered the Polish labor market to make up for the scarce areas. As a result, Poland's supply and demand in Ukraine is disproportionate. Minimum wage increases are putting continued pressure on employers. Therefore, the regression equation in the form of job-seeker's economic activity ratio, y= AX2+B,(x=settlers) can be used to grasp the relationship between curves. According to the domestic and foreign workers who migrated, economic activities was rather than increasing the local population, the settlers of nearby large cities is more proportional. Empirical analysis has shown that the human resource hub has increased migration to large cities and industrial. The hub 'A'nation has been created for mobility in 4th wave re-industry, and the same re-industrialization (N2) in other cities has attracted nearby human resources, but not settle. After all, the hub relationship between N1 and N2 is a mobile relationship. Due to wage inequality or a positive wellbeing chasm, workers are not settled plant area but a nearby city, or commuting between borders is easy to go into the hub central city. However, this proved on emerging from the relatively temporary settlers in the AI era.

A Study on Methodology for developing Color Design Concepts for the Case of Cosmetic Brand 'Primera' (화장품 브랜드의 색체 디자인 컨셉 개발에 관한 방법론적 연구: 자연성 화장품 '프리메라'의 사례를 중심으로)

  • 권은숙;김유진;김종일;송경석;최유미
    • Proceedings of the Korean Society for Emotion and Sensibility Conference
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    • 2000.04a
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    • pp.417-425
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    • 2000
  • 시각적 의미의 개발에 바탕을 둔 색채 디자인 연구는 인간의 감성을 중시하는 새로운 패러다임을 맞이하여, 보다 확장적이고 다양한 연구로 발전되고 있다. 특히 화장품 브랜드의 개발과정에서 색채연구의 기능과 역할은 보다 새로운 차원으로 확대, 발전될 수 있는 가능성이 많다. 본 연구의 목적은 허브 식물이 가진 치료 효과와 심신을 편안하게 해주는 감성적 요인을 이용하여, 다차원적 감성을 활용한 색채 연구 방법론을 개발하고 이를 통한 자연성 화장품 브랜드의 이미지 전략을 수립하는데 있다. 허브 식물과 사용자 간의 감성적 교류에 대한 다차원적 특성은 '프리메라'라는 자연성 화장품 브랜드를 위한 감성적 이미지 개발 전략의 사례연구를 통하여 연구되었다. 본 사례 연구에서는 여성의 피부 특성에 따른 세 종류의 시각적/촉각적 색채 이미지 접근 방법을 분석하고, 이를 통한 활용 색체 팔레트를 개발함으로써 프리메라가 갖고 있는 브랜드의 이미지를 확고히 전달할 수 있는 감성 언어 체계를 개발하였다.

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Control of Propeller Hub Vortex for Water Treatment Mixer (수처리 교반기의 프로펠러 허브 볼텍스 제어)

  • Kim, Dae-Han;Moon, Young-June
    • The KSFM Journal of Fluid Machinery
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    • v.19 no.2
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    • pp.11-15
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    • 2016
  • In this study, the generation of the propeller hub vortex was analyzed and a PBCF(Propeller Boss Cap Fins) was designed to control the propeller hub vortex. A RANS(Reynolds-averaged Navier-stokes) approach is employed to predict the hub vortex characteristics. The hub profile is an important factor but only a small increase (1.9%) of efficiency was obtained with the hub profile modification. The propeller hub vortex was eliminated by installing the PBCF and as a result, the propeller efficiency was increased by 5.6%.

The choice of optimal threshold value of spread spectrum Slotted ALOHA network with CLSP method (CLSP 방식에 의한 대역확산 Slotted ALOHA 네트워크에서 최적 문턱 값 설정)

  • 구인회;오영환
    • The Journal of Korean Institute of Communications and Information Sciences
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    • v.25 no.12A
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    • pp.1821-1827
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    • 2000
  • 차세대 이동 통신은 음성만이 아닌 멀티미디어 서비스 지원이 필수적이다. 그 중에서도 CLSP(Channel Load Sensing Protocol)에 의한 CDMA ALOHA 방식은 기지국에 있는 허브(HUB)에서 채널의 부하를 센싱하여 일정 문턱 값($\alpha$) 이상의 패킷이 기지국에 수신될 경우 모든 단말기에 접속 불가 명령을 송신함으로써 기존의 ALOHA 방식보다 처리효율을 높였다. 그러나 기존에 고정된 문턱 값은 가변적인 트리픽 부하에 따라서 처리율도 가변적으로 변함으로써 최상의 처리율을 얻지 못했다. 본 논문은 대역확산 Slotted ALOHA 네트워크의 처리율을 높이기 위해서 매 슬롯마다 허브에서 계산되어진 패킷 수를 이용하여 다음 슬롯에 최상의 처리율을 얻을 수 있도록 패킷 문턱 값($\alpha$)을 설정해 주는 알고리즘을 제안하였다. 또한 음성과 데이터 트래픽이 혼합된 멀티미디어 트래픽이 기지국에 수신될 때, 제안된 알고리즘을 사용하여 실시간 트래픽인 음성 트래픽에 따라 데이터 문턱 값(${\gamma}$)을 선택함으로써 실시간 트래픽에 대한 처리율을 향상시켰다.

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헬리콥터 복합재료 힌지없는 허브 부품 및 패들형 블레이드 설계/해석

  • Kim, Deog-Kwan;Hong, Dan-Bi;Lee, Myeong-Kyu;Joo, Gene
    • Aerospace Engineering and Technology
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    • v.2 no.2
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    • pp.33-44
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    • 2003
  • This paper describes the design and analysis technology of composite flexure and composite paddle-type blade which are all key technologies on hingeless rotor system. Through replacing the existing metal or engineering plastic flexure part with composite part, Several required structural analysis were accomplished, which are static analysis by using NASTRAN and dynamic analysis by using FLIGHTLAB. The dynamic characteristics of composite hingeless hub attached with paddle-type blade was also investigated. Further more, small-scaled paddle-type blade was designed using froude scaled properties of existing full size blade. Through this design procedure of composite paddle-type blade, the structural design method was achieved. These results will be applied to accomplishing current project named as "the development of next-generation helicopter rotor system."

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Calculation of the Effective Wake in a Radially Sheared Inflow (유효반류 계산에 관한 연구)

  • E.D.,Park;S.S.,Lee
    • Bulletin of the Society of Naval Architects of Korea
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    • v.27 no.1
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    • pp.73-83
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    • 1990
  • A theorectical method is presented for the calculation of the effective wake in an axisymmetric sheared inflow. The effective wake is essential in the design of optimal propulsor and in the reduction of propulsor induced vibration and noise. The nominal wakes are mathematically modelled and the effective wakes are calculated using the computer program developed on the basis of the linear momentum theory. The results show that shear effects arc dominant near the hub and the effective wakes reveal some differences near the hub for the moderately and heavily loaded propulsors but they arc well coincided with the other experimental or theorectical results for the lightly loaded propulsors. To improve the results it may be necessary to consider nonlinear terms neglected in this study and body boundary condition on hub.

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Data Interoperability Framework based on XMDR Data Hub using Proxy DataBase (XMDR 데이터 허브 기반의 Proxy 데이터베이스를 이용한 데이터 상호운용 프레임워크)

  • Moon, Seok-Jae;Jung, Gye-Dong;Choi, Young-Keun
    • Journal of the Korea Institute of Information and Communication Engineering
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    • v.12 no.8
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    • pp.1463-1472
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    • 2008
  • We propose Framework that (should) have data interoperability between Legacy DataBases using Proxy DataBases based on XMDR(eXtended Meta-Data Registry) Data Hub in this papers. It may occur some problems among data structure, semantics and other heterogeneous problems between interoperability of legacy DB on cooperation environment. Also, It is hard to keep consistency of Data that changes on realtime, regardless of data variety and type. In this paper, Using XMDR data hub, we solve the problem that was occurred by data integration and interoperability between legacy DB. We suggest the framework which are compatible with any class and type of interoperability-data and offer accurate information with consistency in real-time using proxy database.