• Title/Summary/Keyword: 항복값

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Comparison of Chemical Composition and Gelatinization Property of Mungbean Flour and Starch (녹두가루와 녹두전분의 일반성분 및 호화성질 비교)

  • 김애경;김성곤;이애랑
    • Korean journal of food and cookery science
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    • v.11 no.5
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    • pp.472-478
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    • 1995
  • 녹두가루와 전분의 일반성분 및 무기성분을 조사하고 녹두가루의 농도(4-8%,건량기준), 녹두전분의 농도(3-8%,건량기준)에 따른 호화 특성 및 리올로지특성을 비교하였다. 녹두가루의 일반성분은 수분 6.8%, 단백질 25.0%,지방 1.21%,회분 1.77%,비타민 B$_1$과 B$_2$는 각각 0.57과 0.11 mg/100 g이었다. 전분의 비타민 함량은 B$_1$이 0.002 mg/100 g, B$_2$가 0.02 mg/100 g이었다. 가루의 무기질함량은 칼슘이 374.9 mg/100 g으로 가장 높았고 인(353.0 mg/100 g), 칼륨(176.3 mg/100 g), 마그네슘(116.9 mg/100 g), 나트륨(107.6 mg/100 g) 순서이었다. 전분현탁액의 광투과도로 부터 예측한 전분의 호화온도는 67$^{\circ}C$이었다 녹두가루와전분의 팽윤력은 60-8$0^{\circ}C$의 가열온도에서 직선적으로 증가하였으며 그 정도는 전분이 가루보다 컸다. 용해도는 $65^{\circ}C$이후부터 증가하여 녹두 가루는 8$0^{\circ}C$까지 지속적으로 증가하였으나 전분은 7$0^{\circ}C$ 이후에는 완만하게 증가하였다 녹두가루는 농도가 증가함에 따라 아밀로그래프의 최고 점도가 증가하였으나 전분은 6-8%의 농도에서 최고점도를 나타내지 않았으며92.5$^{\circ}C$에서 15분간 유지하는 동안 점도는 지속적으로 증가하였다. 최고점도의 대수값과 농도는 직선적인 관계를 나타냈으며 동일한 최고점도를 나타내는 농도는 전분이 가루보다 2.6ft'3도 낮았다. 녹두가루(4-8%, 건량기준)와 전분(3-8%, 건량기준)현탁액을 95$^{\circ}C$에서 40분간 유지시켜 호화시킨 액을 6$0^{\circ}C$에서 측정한 결과, 항복응력과 점조 도지수는 농도가 증가함에 따라 커졌고 유동지수값은 1.0보다 작아 녹두가 루와 전분호화액은 항복응력을 가진 의가소성 유체의 성질을 나타내었다 동일한 점조도지수값을 나타내는 농도는 전분이 가루보다 약 1.3%정도 낮았다.

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The Particle Size distribution of Cement Binder and Rheological Properties of Paste (시멘트 혼합재의 입도분포와 페이스트 유동특성)

  • Yoo, Dong-Woo;Choi, Hyun-Kook;Lee, Seung-Heun;Lee, Se-Jin
    • Journal of the Korean Recycled Construction Resources Institute
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    • v.6 no.2
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    • pp.103-111
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    • 2011
  • This study examined rheological properties of blast furnace slag and ash paste that are widely used as cement concrete for mineral admixture in current. In that way rheological properties of the paste of mineral admixture only was examined. The result of this study were as follow: In order to analyze that the rheological properties of the mineral admixture only, fine particles were produced with grinding machine to 3 particle sizes. These powders in general from the result of comparison with and analysis of rheological properties and the coefficient n and De values. The result that ash powder was higher in plastic viscosity and yield stress than Slag powder, and with the same n value, ash powder showed higher plastic viscosity and yield stress than Slag powder. But Slag powder in particle size distribution showed a sensitive tendency on changing in rheological properties.

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Axial Compressive Strength of Rectangular Hollow Section Members (각형 강관의 축방향 압축강도에 관한 연구)

  • Jo, Jae Byung;Lim, Jeong Soon;Han, Choong Seong
    • Journal of Korean Society of Steel Construction
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    • v.10 no.2 s.35
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    • pp.153-160
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    • 1998
  • The sectional dimensions and initial crookedness of the RHS(rectangular hollow section, ${\boxe}-75{\times}75{\times}3.2,\;{\boxe}-100{\times}100{\times}4.2,\;{\boxe}-125{\times}125{\times}6.0$) were measured. The axial compressive strength tests for columns with slenderness $46{\sim}84$ were performed as well as stub tests and tensile tests. FEM analysis was also used. The measurement shows that the errors of sectional dimensions are negligible. For the column length corresponding to ${\lambda}=100$, the initial crookedness with the 2.5% probability estimated from the measured results is 1/490, 1/1121 1/1395 for each section respectively. The yield strengths obtained from tensile test are higher than the specified minimum value by more than 30%. The column test shows that the maximum axial resistances are almost same as, or a little higher than the FEM results and the specified strength curves of AISC Specification and Eurocode, when the maximum strengths from the stub tests are used as the yield strength of the steel. But the test results show much higher column strength than those specified in the Standard and Code, when the specified minimum yield strength of the steel is used.

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Rheological Properties of Gelatinized Large and Small Starch Granules of Potato (입자별 감자전분 호화액의 리올로지 특성)

  • Kang, Kil-Jin;Kim, Kwan;Kim, Sung-Kon;Park, Yang-Kyun;Lee, Shin-Young
    • Korean Journal of Food Science and Technology
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    • v.21 no.6
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    • pp.755-759
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    • 1989
  • Starches obtained from Seipoong and Daeji potato were classified into go starch granules $(>41{\mu}m)$ and small starch granules $(<3{\mu}m)$. Rheological properties of heat-gelatinized starch paste were studied to elucidate difference of the fractionated starches. Heat-gelatinized starch paste of potato showed Bingham pseudo-plastic behavior. The consistency index and yield stress of small starch granule paste were greater than those of large starch granule paste. As starch paste concentration increased, consistency index and yield stress of heat-gelatinized small starch granule paste increased more than those of large one. As measuring temperature increased, consistency index of heat-gelatinized starch paste decreased and temperature depedence was greater in small starch granule paste than in large one.

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Mechanical Properties and Antiplasticization Phenomena of Poly(${\varepsilon}$-caprolactone)(PCL)/Poly(vinyl chloride)(PVC) Blends (폴리카프로락톤 (PCL)/폴리염화비닐(PVC) 블렌드의 기계적 성질 및 반가소화 현상)

  • Kim, Wook-Soo;Kim, Il-Hyoung;Kang, Sun-Chul;Mori, Tetsuo;Tsuda, Yusuke;Ha, Ki-Ryong
    • Polymer(Korea)
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    • v.25 no.4
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    • pp.521-527
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    • 2001
  • The miscibility, molecular interaction and tensile properties of the blends of poly (${\varepsilon}$-caprolactone) (PCL) with poly(vinyl chloride) (PVC) have been studied. The measured glass transition temperature values of PCL/PVC blends were found to be well fitted by Fox equation. We found that PCL/PVC blends are amorphous up to 23% PCL content. The blends showed the highest Young's modulus and yield strength at 5% PCL content and the highest tensile strength at 11% PCL content. The blends with low contents of PCL(up to 13%) show increased tensile strength and decreased elongation of PCL/PVC blends. Consequently, the antiplasticization phenomenon is observed in the PCL/PVC blends.

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반응표면법과 Monte Carlo 모사를 이용한 불확실한 변동의 강건설계를 위한 확률적 민감도의 제안

  • 백석흠;이경영;조석수;주원식
    • Proceedings of the Korean Society of Precision Engineering Conference
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    • 2004.05a
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    • pp.89-89
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    • 2004
  • 결정적인 알고리즘과 입력정보의 사용은 평가된 해석과 실제 시스템 값과의 차이로 잘못된 결론을 이끌지도 모른다. 실제 시스템은 대부분 각각의 입력 매개변수들(input parameters)과 관계된 넓은 공차 영역(tolerance band)을 가지고 있어서 입력정보로 하나의 단일한 값을 할당하는 것이 어렵다. 단일 입력에 대한 한가지 해는 변동의 이해 없이 제한된 값이라는 것을 인식할 필요가 있는데 대개 결정론적 설계는 형상과 관련된 치수변동, 항복강도나 부재의 밀도, 탄성계수와 같은 재료 물성치의 불확실성(uncertainty)과 시스템에 작용하는 하중의 변동 등을 직접 고려하지 않고 설계를 수행하기 때문에 수용할 수 있는 오차의 범위 안에서 시스템의 응답을 정확히 평가하기가 쉽지 않았다.(중략)

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A Stress Analysis of Double-deck Train with Composite Material (복합재료 2층 기차의 응력해석)

  • 이영신;김재훈;박병준;김기남;주정수
    • Proceedings of the KSR Conference
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    • 1999.05a
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    • pp.75-82
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    • 1999
  • 본 연구의 목적은 구체 경량화의 일환으로써, 복합재료(3-X Board, Al extrusion panel, etc) 사용에 대한 가능성을 판단하기 위한 기초자료를 구축하는데 있다. 해석 대상은 2층 기차의 객차부분이고, 구체에 적용하는 복합재료는 3-X Board를 이용하였다. 구체의 구조 건전성을 평가하기 위해 상용 유한요소 프로그램을 이용하여 다양한 하중 하에서의 응력해석을 수행하였다. 구체에 사용되는 복합재료(3-X board)의 응력발생 경향을 파악하는 것이 목적이므로, 상세한 모델보다는 단순화한 모델을 이용하였다. 응력집중은 센터실(center sill), 1층 바닥과 측면과의 연결부, 그리고, 구체의 앞부분 창문 모서리에서 발생하였다. 압축 및 수직하중 하에서의 응력값들은 재료의 항복강도 내에 존재하였으나, 고유진동수는 제한 값보다 낮은 값을 갖았다. 현재 상세 모델에 대한 해석을 수행 중에 있다. 본 연구는 복합재료(3-X board)가 적용된 구체에 대한 초기 연구로써 만족할 만한 결과를 제시한다.

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Fabrication of PT type high power diode by proton irradiation (양성자 주입법에 의한 PT형 고속전력 다이오드의 제조)

  • Bae, Young-Ho;Kim, Byoung-Gil;Lee, Jong-Hun
    • Proceedings of the Korean Institute of Electrical and Electronic Material Engineers Conference
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    • 2005.07a
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    • pp.97-98
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    • 2005
  • 양성자 조사법에 의하여 고속 전력용 다이오드를 제작하기 위하여 punch-through 다이오드에 다양한 조건으로 양성자를 조사하였다. 동일한 소자에 전자선을 조사한 소자와 속도 향상을 위한 공정이 행하여지지 않은 동일한 소자 각각의 특성을 비교 분석하였다. 양성자 주입은 주입 에너지를 1 MeV 와 1.3 MeV로, 각 에너지 조건에서 도즈를 $1\times10^{12}cm^{-2}$, $1\times10^{13}cm^{-2}$로 변화 시켰다. 분석 결과 양성자 주입된 소자에서 역방향 회복시간은 최소 소자의 약 45%, 전자선이 조사된 소자에 비하여 약 73 %의 값으로 향상시킬 수 있었으며 역방향 항복 전압과 순방향 저항은 처리되지 않은 소자와 전자빔이 조사된 시편들의 값과 비슷한 값을 나타내었다.

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구조 용강의 연성파괴에서 최대하중 예측

  • 구인회
    • Proceedings of the Korean Society for Technology of Plasticity Conference
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    • 1992.03a
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    • pp.47-58
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    • 1992
  • 탄소성 재료의 파괴에서 최대하중을 계산할 수 있는 방법이 제시되었다. 사용된 재 료상수는 파괴개시인성, 항복강도, 진행된 균열선단에서 열림 변위 증분에 대한 균열성장의 비이고, 계산을 실험결과에 맞추어 재료상수를 결정한다. 이들 상수로 다른 시편의 최대하 중을 계산하는 간단한 방법을 평면변형하의 A572 강(상온)과 4533(B)강(-10C)에 적용하여 기존의 실험결과와 비교하였다. 또한 균열 선단 열림 변위와 J-적분값에 기초한 다른 방법 과 비교·논의되었다.

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The Analysis of the Breakdown Voltage according to the Change of JTE Structures and Design Parameters of 4H-SiC Devices (4H-SiC 소자의 JTE 구조 및 설계 조건 변화에 따른 항복전압 분석)

  • Koo, Yoon-Mo;Cho, Doo-Hyung;Kim, Kwang-Soo
    • Journal of IKEEE
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    • v.19 no.4
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    • pp.491-499
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    • 2015
  • Silicon Carbide(SiC) has large advantage in high temperature and high voltage applications because of its high thermal conductivity and large band gap energy. When using SiC to design power semiconductor devices, edge termination techniques have to be adjusted for its maximum breakdown voltage characteristics. Many edge termination techniques have been proposed, and the most appropriate technique for SiC device is Junction Termination Extension(JTE). In this paper, the change of breakdown voltage efficiency ratio according to the change of doping concentration and passivation oxide charge of each JTE techniques is demonstrated. As a result, the maximum breakdown voltage ratio of Single Zone JTE(SZ-JTE), Double Zone JTE(DZ-JTE), Multiple Floating Zone JTE(MFZ-JTE), and Space Modulated JTE(SM-JTE) is 98.24%, 99.02%, 98.98%, 99.22% each. MFZ-JTE has the smallest and SZ-JTE has the largest sensitivity of breakdown voltage ratios according to the change of JTE doping concentration. Additionally the degradation of breakdown voltage due to the passivation oxide charge is analyzed, and the sensitivity is largest in SZ-JTE and smallest in MFZ-JTE, too. In this paper, DZ-JTE and SM-JTE is the best efficiency JTE techniques than MFZ-JTE which needs large doping concentration in short JTE width.