• 안전기술
• /
• 제149호
• /
• pp.15-17
• /
• 2010

샘표식품주식회사는 1946년 창립 이래 전통 식품인 간장, 된장, 고추장 분야에 올곧게 매진해 온 한국의 대표 발표식품 기업이다. 현존하는 한국 최장수 상표인 '샘표'브랜드로(1954년 등록번호 362호) 한국 간장 소비시장에서 약 50% 이상의 점유율을 차지할 만큰 큰 사랑을 받고 있는 샘표는 국민 건강과 식문화 발전에 이바지하고, 국내 소비자뿐만 아니라 전세계인에게 한국 전통 장류의 맛을 전하기 위해 노력하고 있다.

• 과학과기술
• /
• 제28권2호통권309호
• /
• pp.16-18
• /
• 1995

우리나라는 오랫동안 인문사회적인 가치가 절대적이고 과학기술적인 가치가 천시되는 문화를 형성하였으므로 비합리적인 전통문화를 개혁하려면 고유문화를 경시하는 것으로 오해를 받곤 하였다. 우리사회의 이런 비합리성과 비능률성을 없애려면 '전국민의 과학화 운동'이 가장 효과적이라고 생각하였다.

• 한국실내디자인학회논문집
• /
• 제41호
• /
• pp.198-205
• /
• 2003

In this multi-cultural era, the cultural identity of each nation has appeared as a major issue, and needs to clearly define it through comparisons with other cultures have been raised. This research aims to analyze characteristics of traditional furniture of Korea and China according to residential culture and to find out their similarities and dissimilarities. ‘Banga’ in Korea ‘Sahapwon’ in China in the same era were selected for the comparison for traditional furniture between Korea and China. In the part of comparative analysis, characteristics of the furnitures are summerized based on classification into spatial system of housings and types of furniture. After that, traditional residential cultural differences between two countries that reflected on characteristics of furniture are distinguished and compared. The result of analysis is expected to act a part role of defining the cultural identity of Korea.

• 보존과학회지
• /
• 제35권3호
• /
• pp.209-216
• /
• 2019

청주 송절동유적 출토 마형대구 29점의 납동위원소비 분석결과를 활용하여 납의 원료산지를 확인하고, 출토지와의 연관성을 확인하고자 하였다. 먼저 동북아시아 방연석 분포도(Mabuchi, 1985) 대입결과 대부분 중국 남부영역 내에서 매우 밀집한 분포 경향성을 나타내었으며, 한반도 납동위원소 분포도 적용결과 전라도와 충청도 지역에 해당하는 영남육괴 및 옥천변성대 지역인 Zone 3으로 확인되었다. 따라서 청주 송절동유적 출토 마형대구는 출토지와 유사한 지역에 위치한 방연석 광산에서 채취한 원료를 사용하여 제작하였을 것으로 볼 수 있다. 이와 함께 한반도 마형대구 출토 중심지역에 해당하는 중서부지역의 미호천유역 및 안성천유역 출토 마형대구 38점의 납동위원소비 분석결과와 비교하여 해당 문화권 내 마형대구 제작에 사용된 납 원료산지의 연관성 및 지역적 특성을 확인하였다. 향후 시대적 지역적 특성을 나타내는 마형대구를 대상으로 한 납동위원소비 분석결과를 축적하여 추가적인 원료산지 비교분석 연구를 통해 한반도 출토 마형대구의 납 원료산지에 대한 종합적인 정보를 얻을 수 있을 것으로 생각된다.

• 주택과사람들
• /
• 통권190호
• /
• pp.58-63
• /
• 2006

피닉스 스컷츠데일의 전통과 문화를 담은 하얏트 리전시 스컷츠데일 리조트 앤 스파(Hyatt Regency Scottsdale Resort and Spa). 미국의 부유한 백인들과 베이비 부모들이 찾아오는 곳, 피닉스의 하얏트 리조트에서는 여유로운 휴식과 낭만이 공존한다. 인디언 토착민들의 문화와 현대적인 감각이 묻어 있는 하얏트 리조트로의 흥미진진한 여행.

• 출판저널
• /
• 통권205호
• /
• pp.16-16
• /
• 1997

"혼불"은 1930년대 후반에서 43년까지 일제가 팽창야욕을 노골화하는 시대를 배경으로 매안이씨 종가집의 가족사를 다룬다. 우리 전통의 습속이 온축돼 있는 이 소설은 한국문화의 삶의 자취를 그대로 되살려 놓았다.

• 출판저널
• /
• 통권236호
• /
• pp.17-17
• /
• 1998

세월의 흔적을 바랜 빛까로 드러내는 다양한 나무꼭두들은 자칫 잊을 뻔했던 우리 전통의 또다른 문화를 들춰보인다. 죽은 사람을 떠나보내며 기울였던 세심한 정성 속에서 아득한 우리의 원형성을 발견할 수 있다.

• 식품과학과 산업
• /
• 제41권4호
• /
• pp.34-42
• /
• 2008

• 헤리티지:역사와 과학
• /
• 제45권4호
• /
• pp.74-91
• /
• 2012

본 논문은 빈전(殯殿), 진전(眞殿), 산릉(山陵) 등 다른 상장례 공간에 비해 비교적 적은 연구가 이루어지고 있는 혼전공간(魂殿空間)을 대상으로, 혼전공간을 구성함에 있어서 어떤 요소들이 영향을 주었고, 내부의 구성이 어떤 식으로 이루어져 왔는지에 관한 분석을 통해 혼전공간의 위치관계 및 궁궐별 구성을 분석하는데 그 목적이 있다. 조선시대 의례 중 흉례에 있어서 혼전(魂殿)은 사상적, 종교적인 면뿐만 아니라 기능적이고 건축적인 특성도 함께 지니고 있다. "국조오례의", "혼전도감의궤", "조선왕조실록" 등을 분석하여, 국상 시 사용되는 혼전를 중심으로 혼전과 주변 공간에 관한 기본적인 사항들을 정리하면서, 각각의 궁궐에서 혼전의 위치가 어떠한 상징성을 갖는지에 관한 의문점을 풀고 궁궐별 혼전공간이 규칙화된 특징이 존재하는지 비교하였다. 본 연구를 통하여 조선 초기에는 경복궁 자선당을 중심으로, 조선 후기로 갈수록 창덕궁 선정전은 주로 왕이 이용하고, 창경궁 문정전은 주로 왕후가 사용하였음을 알 수 있었다. 또한, 혼전을 선정함에 있어 정치적 공간이 필요해 편전의 사용을 꺼린 기록들과 조선후기로 가면서 조선 초기 편전공간으로 사용되었고 혼전으로도 사용되었던 공간들이 용도의 변화가 생기며 다른 곳으로 편전(便殿)을 이동한 분석들을 통해 편전이 아닌 다른 곳을 혼전으로 사용하려고 했음을 분석하였다. 조선시대 각 궁궐에는 "국조오례의"에 따라 혼전의 주요 공간이 구성되었고, 혼전의 주변전각들은 궁궐의 특성에 맞게 배치되어 일정한 패턴의 공간이 존재함을 알 수 있었다.

• 한국전통조경학회지
• /
• 제37권4호
• /
• pp.1-10
• /
• 2019

본 연구는 과거 전통조경공간의 설계 및 시공과 오늘날 이를 유지 계승하기 위한 문화재수리 및 정비 등의 시공방법을 임원경제지 섬용지와 문화재수리 표준시방서를 토대로 서술방식, 전통조경 분야 관련 공정 추출, 시공방법을 상호 비교하였으며, 그 결과는 다음과 같다. 첫째, 임원경제지 섬용지와 문화재수리 표준시방서의 서술방식 및 전통조경 분야 관련 공정을 살펴본 결과 임원경제지 섬용지는 생활공간 전반의 시공방법을 집대성한 백과사전서로 구성요소별 시공방법의 사용처, 효과, 장·단점을 서술하고 구체적인 수치를 제시하여 전통조경공간 시공의 제도의 보급을 목적으로 삼았다. 문화재수리 표준시방서는 문화재 수리의 공정 전반을 제시하였으며, 문화재 수리 현장에서 참고할 수 있는 일종의 지침서 역할을 하고 있다. 이중 기초공사, 지붕공사, 조경공사, 담장공사 등이 전통조경분야에 적용될 수 있는 주요 항목으로 도출되었다. 둘째, 전통조경공간 시공방법을 기초공사와 지붕공사, 조경공사, 담장공사 등의 공정으로 구분하여 분석해보면, 기초공사는 지반을 다지는 과정을 반복하는 방식이다. 지붕공사 중 기와지붕 조성은 서까래 위에 산자를 설치하고 기와를 쌓았으며, 초가지붕은 볏짚을 여러 다발로 묶어 차례로 지붕을 덮었다. 석판지붕은 기와 대신 얇고 넓은 돌을 사용하였으며, 너와지붕은 나무판자를, 굴피지붕은 건조시킨 굴피를 여러 겹으로 깔아 조성하였다. 조경공사는 주로 잡석다짐을 통한 포장기법과 여러 단을 조성하고 상부에 석물이나 화초나 관목 등을 식재하는 화계 시공이 주를 이루고 있고 담장공사는 쌓는 재료에 따라 흙을 다져 쌓은 토담, 돌과 진흙을 사용한 돌담, 기와로 무늬를 만든 영롱담, 널판을 벽면으로 사용하는 판장 시공 등이 도출되었다. 셋째, 임원경제지 섬용지와 문화재수리 표준시방서의 시공방법을 비교해보면, 임원경제지 섬용지는 전통공간의 신규 조성을 위한 시공방법의 표준화에 중점을 두고, 문화재수리 표준시방서는 문화재 수리 현장의 다양성을 고려한 전반적인 시공 절차를 제공하여 시공의 범위 설정에 차이가 있다. 또한 과거 전통조경공간은 일상거주공간이었으나 오늘날에는 문화재로 지정된 곳으로서 기 구축된 시설의 유지관리 공정이 이루어지며, 관람환경 조성을 위한 시공방법이 추가되었다. 전통지식의 계승 차원에서 과거의 시공방식은 오늘날 문화재 수리에도 일정 부분 유사한 방법들이 확인되며, 일부 소재나 배합방식, 후대 추가된 시설의 구분, 효율적인 시공방식의 도입 등 전통기술을 재구성한 사례도 확인되었다.