• 베이커리
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• 2호통권391호
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• pp.122-123
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• 2001

이번호에 소개하는 피라미드 상자는 쿠키와 초콜릿, 캔디 등과 같은 발렌타인 데이 기획제품 뿐 아니라 일반적으로 제과점에서 판매하는 케이크까지 포장할 수 있는 다용도 상자이다. 초보자도 손쉽게 만들 수 있고 독특한 모양으로 제품의 가치를 높일 수 있어 더욱 인기 있는 상자이다.

• 대한치과의사협회지
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• 제25권4호통권215호
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• pp.381-393
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• 1987

• 베이커리
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• 8호통권457호
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• pp.48-49
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• 2006

내년 4월 1일부터 가공품 및 농산물의 원산지 표시대상이 확대되고 표시방법도 훨씬 자세해진다. 제과점의 경우 원래 식빵에만 해당됐던 농산물 원산지표시가 일반 빵, 도넛, 캔디류, 초콜릿 등으로 확대되고 표시 내용도 많아지는 탓에 제품포장과 이름표 재정비에 서둘러 나서야 할 것으로 보인다.

• Pediatric Gastroenterology, Hepatology & Nutrition
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• 제12권1호
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• pp.46-50
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• 2009

Cowden 증후군으로 진단되어 추적 관찰 중인 21세 여자에서 위장관 용종의 정기적 관찰을 위하여 시행한 내시경 검사 중 캔디다 식도염이 발견되어 문헌 고찰과 함께 보고한다. 면역학적 이상, 진균 식도 감염의 선행 질환, 투약의 병력이 없었고, 뚜렷한 식도 감염의 임상 증상도 없었다.

• 발명특허
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• 제13권3호통권145호
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• pp.28-29
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• 1988

이 회사의 특허의식은 현사장 태송달영이 회사 창립전에 개인명의로 그때까지 알루미늄제였던 아이스캔디성형기를 프라스틱기로 특허출원한 것이 시작이었지만, 지금은 1958년 12월 실용신안등록출원인 $\ulcorner$우유수송관의 밀봉장치$\lrcorner$(등록제566959호)가 이 회사 특허관리의 제1호이다. 이후로 1960년 4월에 발명협회에 입회, 1966년 6월에 일본특허협회 입회, 1967년 12월 개발부 산하특허과로서 전담요원을 두기에 이르렀다. 지금은 취체역개발부장을 수석으로 개발부 특허과에서 개발 및 기획디자인업무의 정보제공을 시작하여 출원$\cdot$권리보존$\cdot$계약$\cdot$분쟁등을 주요한 업무로 하고 있다.

• 벤딩인더스트리
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• 제8권3호
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• pp.42-45
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• 2008

자판기 관련사업의 경기가 말이 아니다. 대외적인 경기침체의 악재와 더불어 "정말 힘드네..."하는 신음소리가 곳곳에서 들린다. 더욱 심각한 문제는 자판기 사업 메리트가 과거보다 점점 떨어진다는 점이다. 돈 될만한 아이템도 드물고, 기존 아이템의 사업성도 점점 떨어지는 현실. 정말 답답하기 그지없는 상황에서 '어떻게 하면 돌파구를 찾을 수 있을까?'에 골몰하지 않을 수 없다. 기존 아이템의 시장이 막히면 어떻게든지 다른 사업모델을 찾는 일이 불황 타파의 좋은 해법이 될 수 있다. 예주테크코리아의 손민호 사장은 이 부분에 주목하고 있는 사람이다. 그는 기존 자사의 주력 사업영역인 껌볼 캔디 자판기 사업이 부진해지는 양상을 보이자 발빠르게 다른 사업 모델을 찾아 나섰다. 도대체 최근 사업에 무슨 일이 있기에 "사업 다각화를 해야 살아남는다"고 주창하고 있는 것일까?

• 벤처다이제스트
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• 통권102호
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• pp.40-41
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• 2007

지난 2001년 국내에서 옥션을 인수하며 인터넷 경매시장에 새 바람을 일으킨 전자상거래업체 이베이(www.evay.com)는 매일 새로운 역사를 쓰고 있는 세계벤처기업사에 이정표가 되는 인터넷 시대의 대명사와 같은 존재다. 이베이는 '미국 자본주의 역사상 가장 빠른 속도로 성장하고 있는 기업'으로 불린다. 잘 나가는 벤처기업이라면 첨단 기술산업의 특성상 초고속성장을 거듭하는 것이 당연하지만, 이베이는 매분기 40%이상 성장하며 전 세계의 상품구입과 판매 등 유통기업의 문화적 패러다임을 바꾼 유례 없는 성장으로 세계를 놀라게 하는 경이적인 기록을 이어가고 있기 때문이다.

• 한국융합학회논문지
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• 제9권12호
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• pp.69-74
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• 2018

본 연구의 목적은 까마중추출물의 캔디다 알비칸스의 항균력을 확인하고자 하였다. 연구를 위해 까마중을 70퍼센트 메탄올에 추출하였다. 추출물의 성분분석을 위해 까마중 추출물의 플라보노이드와 폴리페놀의 함량을 확인하였다. 까마중 추출물의 캔디다 알비칸스의 항균력을 확인하기 위하여 생존률을 OD값으로 측정하였고, 증식능력을 CFU로 측정하였다. 까마중 추출물의 플라보노이드와 폴리페놀의 함량을 분석한 결과 각 각 $8.23{\pm}0.13mg/g$와 $14.97{\pm}1.58mg/g$로 나타났다. CFU 결과, 대조군과 비교하여 실험군에서 CFU 값이 낮게 나타났다. 균의 활성도를 평가한 결과, 대조군과 비교하여 실험군에서 더 낮은 균활성도 값을 보여 칸디다 알비칸스에 대한 까마중 추출물의 항균력을 확인할 수 있었다. 이러한 연구 결과, 까마중 추출물은 칸디다균뿐만 아니라 치과분야에서 천연 항균제로 사용될 수 있을 가능성이 보인다.

• 한국식품위생안전성학회지
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• 제29권4호
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• pp.322-326
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• 2014

본 연구에서는 어린이 기호식품 중 하나인 과자류(과자, 캔디류, 츄잉껌, 빙과류)에 대하여 1,005건(과자 250건, 캔디류 255건, 츄잉껌 250 건, 빙과류 250건)에 대해 위생 지표 미생물인 일반세균 수, 대장균군/대장균과 더불어 식중독 원인균인 바실러스 세레우스, 클로스트리디움 퍼프린젠스 및 황색포도상구균에 대한 미생물 검사를 실시하였다. 과자류에 대한 일반세균 수의 경우 전체 시료의 26.8%에서 검출되었고, 검출된 세균 수는 1.7 log CFU/g을 나타내었다. 유형별로 살펴보았을 때에는 과자 250건 중 45.2%의 시료에서 검출되었으며, 빙과류 28.8%, 캔디류 20.0% 및 츄잉껌 13.2% 순으로 검출되는 것으로 확인되었다. 다른 위생지표 세균인 대장균군/대장균의 경우는 모든 시료에서 검출되지 않았다. 식중독균을 분석한 결과에서는 캔디류를 제외한 나머지 유형에서 바실러스 세레우스만 검출이 되었고, 평균 검출량은 1.4~1.6 log CFU/g로 현행 식품공전상의 미생물규격인 3 log CFU/g 이하 수준으로 모두 적합한 제품이었다. 이는 식품공전 상에서 정하고 있는 미생물 규격에 비해서는 낮은 수치로 식품의 제조 유통에는 문제가 없는 것으로 보이지만, 식중독 민감도가 높은 어린이들에게 안전한 식품을 제공하기 위해 합리적이고 과학적인 미생물 기준규격을 고려해야 한다.

• 대한치과보철학회지
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• 제37권3호
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• pp.293-300
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• 1999

The purpose of this study was to evaluate the in vitro antifungal effect of several kinds of denture lining materials containing nystatin and silver-zeolite on Candida albicans. Three commercially available tissue conditioners (Soft-Liner, Coe-Comfort, Coe-Soft) and two direct denture relining materials (Tokuso Rebase, Durabase) were selected. In terms of the zone of inhibition and some basic physical properties, I could find the following results ; 1. Nystatin or silver-zeolite included in those relining materials had definite antifungal activities against the Candida albicans. 2. As times went on, both of the antifungal agents's activities decreased gradually. 3. Antifungal agents did not affect the relining materials' basic physical properties. 4 Direct chairside relining materials showed unfavorable dark discoloration with response to silver-zeolite.