Jeju lava seawater's abundant minerals are known to exert antioxidant effects that remove the free radicals responsible for aging. Therefore, lava seawater reportedly possesses high commercial value as a functional food material. This study compared and analyzed the antioxidant activities of extracts from crops produced in Jeju (carrots, blueberries, and mandarins) using distilled water and lava seawater as solvents. Lava seawater extracts exhibited higher total polyphenol and flavonoid contents of blueberries and mandarins than distilled water extracts. Furthermore, the antioxidant enzymatic and 2, 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical-scavenging activities of these crops were higher in lava seawater extracts than in distilled water extracts. In particular, using Vero cells, the ROS-scavenging efficacies of blueberries and mandarins were found to be higher in lava seawater extracts. Meanwhile, the antioxidant activities of carrots were higher in lava seawater extracts, despite no difference in total polyphenol and flavonoid contents. These results suggest that lava seawater exhibits favorable potential as a solvent in the functional food industry, and lava seawater-based Jeju crop extracts are potentially useful as functional food ingredients.
Antioxidant, cytotoxic, and anti-inflammatory assays were conducted to determine the commercial viability of Brachythecium populeum. The antioxidant activity was assessed by performing the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) and 2,2'-Azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS) assays. This was followed by the quantification of polyphenols and flavonoids. Results of the DPPH and ABTS assay showed that antioxidant activities of the ethanol extract of B. populeum were 3.7 and 3.6 times higher than water extract, respectively. The polyphenol concentration was also determined to be 4.1 times higher and the flavonoid concentration was 5.3 times higher than the water extract. The cell-based experiments, 3-(4,5-Dimethylthiazol-2-yl)-2,5-Diphenyltetrazolium Bromide (MTT) assay and nitric oxide assay, were performed using RAW 264.7. Results of the MTT assay revealed that both extracts exerted no cytotoxicity on the cells (based on 80% viability). In the nitric oxide (NO) production inhibition experiment, inhibition of NO production was determined to be 15.42% more when exposed to ethanol extract as compared to water extract. Furthermore, the ethanol extract exerted greater inhibition of inflammatory cytokines interleukin (IL)-1β, IL-6, and tumor necrosis factor-α production (9.39%, 11.87%, and 14.49% more, respectively) when compared to the water extract. Due to the good antioxidant activity and potential for inhibiting NO and inflammatory cytokine production, B. populeum ethanol extracts are prospective sources of anti-inflammatory compounds.
Kim, Jae-Woo;Choi, Won-Sil;Lee, Sung-Suk;Park, Mi-Jin
Journal of the Korean Wood Science and Technology
/
v.43
no.4
/
pp.494-503
/
2015
This study was focused on the comparison of the variations in the yield and chemical composition of Chamaecyparis obtusa leaf oil obtained under different pressure conditions of the supercritical carbon dioxide extraction (SCE), and by hydro-distillation. SCE was carried out varying the pressure in the range of 100~400 bar at $40^{\circ}C$. The chemical composition of C. obtusa leaf oils was determined by gas chromatography-mass spectroscopy (GC-MS) analysis. The maximum yield of 4.4% (relative to the initial mass of oven dry mass) was obtained in the extraction under 300 bar pressure, which was higher than that of the hydro-distillation method (1.9%). The contents of sesquiterpenes in the extracts obtained by the SCE were higher than those of the essential oils of C. obtusa by the hydro-distillation. The sesquiterpenes in the SCE extracts made up approximately 39%~46% of the total, followed by monoterpenes, diterpene, and lignan. The contents of each constituent in the supercritical carbon dioxide extracts were varied on the extraction pressure. Therefore, these results showed that the extraction condition of SCE had significant effect on the yield of C. obtusa oils and its chemical composition.
The present study aims to investigate the potential applications of Aristotelia chilensis (A. chilensis) extracts as novel cosmetic materials. The total extracts of A. chilensis were partitioned into chloroform (CHCl3), ethyl acetate (EtOAc), and distilled water (DW) fractions. A. chilensis extracts exhibited no cytotoxicity toward HaCaT human keratinocyte and B16F10 mouse melanoma cell lines. CHCl3, EtOAc, and DW extracts reduced oxidative stress, and EtOAc extract was superior to glutathione, a natural human antioxidant positive control. The extracts of A. chilensis reduced melanin synthesis in cells treated with α-melanocyte-stimulating hormone. The extracts of A. chilensis exhibited antibacterial effects toward Staphylococcus aureus (S. aureus), Staphylococcus epidermidis (S. epidermidis), and Pseudomonas aeruginosa (P. aeruginosa). In particular, the EtOAc extract was effective in terms of antibacterial activity against S. aureus. In the present study, we identified several potential applications of A. chilensis extracts in terms of novel antioxidant and whitening cosmetic materials as well as antibacterial preservatives.
Accelerated weathering tests was executed to understand the physical characteristics of rocks in Dokdo. For the tests rock samples including trachytic andestes, andesite dyke and ash tuff were taken in place. Double soxhlet extractor and peristatic pump were used for accelerating the weathering processes. After the tests for 4 months, the variations of superficial structure, microscopic structure and strength of rock samples were observed.
Purpose: The effects of water extract and distillate from the mixture of black goat meat and medicinal herb on MG-63 osteoblast proliferation and mouse bone marrow derived osteoclast formation were investigated. Methods: Proximate composition, volatile basic nitrogen (VBN), mineral content, free amino acid composition and free fatty acid composition in black goat meat were determined. Water extract and distillate were prepared with three groups; goat meat only (BG-E, BG-D), six herbs added group (BG-E6, BG-D6), and eight herbs added group (BG-E8, BG-D8). Osteoblast proliferation, mineralization and calcium uptake activity of MG-63 cells were measured and tartrate resistant acid phosphatase activity of osteoclasts was analyzed. Results: Black goat meat had remarkably low fat and high level of calcium. Glutamic acid was the most abundant amino acid. Herbs added extract groups (BG-E6 and BG-E8) showed increased MG-63 cell proliferation in a concentration dependent manner, while all the distillates did not show the effect. All extracts and distillates showed significantly increased osteoblast mineralization depending on the concentration. In particular, herb added extract, BG-E6, increased 170.3% of control and the distillate of BG-D and BG-D6 increased up to 168.5% and 159.8%, respectively. Calcium uptake activities of all water extracts showed remarkable increase of BG-E6 and BG-E8 up to 615.5% and 628.1% of control, respectively. Ditillates had no effect except BG-D6. All water extracts significantly reduced the activity of tartrate-resistant acid phosphatase (TRAP) in osteoclasts derived from mouse bone marrow. Conclusion: Combination of black goat meat and medicinal herb increased the MG-63 cell proliferation and effectively inhibited osteoclast differentiation in both water extracts and distillate of them, which implies that they could be used as potent functional food materials for bone health.
Reverse osmosis(RO) and rotary evaporation, freezer drying and spray drying as concentration and dehydration methods were, respectively, employed to investigate their effect on the flavor quality of ginger powder. Rotary evaporation and spray drying methods were more effective to restrict the browning of ginger powder than RO and freezer drying methods. Concentration methods had no effect on the free amino acids and free sugar contents of ginger powder, but freezer drying resulted in the less quality loss than spray drying. And the powder prepared from enzymatically hydrolyzed extract contained less crude protein, crude ash, browning and the changes in free amino acids, but had more the crude fat, solubility and free sugars than that from ginger extract obtained by filter press. Sensory results indicated that quality of ginger powder prepared by RO concentration and freeze drying of enzymatically hydrolyzed extract was as good as that without enzyme hydrolysis
This study was carried out to investigate the volatile flavor compounds of Pinus densiflora Sieb & Zucc according to extraction solvents and steam distillation method. The research results are as follows: 29 kinds of components were extracted by extraction solvents. Hydrocarbon was the major flavor components of the Pinus densiflora Sieb & Zucc. When the flavor components were extracted by solvents and analyzed by GC-Mass, in the hexane, ${\alpha}$-pinene was the highest and the contents ${\beta}$-thujene, trans-caryophyllene, ${\beta}$-mercene, ${\beta}$-cubebene were higher; in the ethyl acetate, the ${\alpha}$-cubebene content was the highest and the contents ${\alpha}$-cubebene, 3,6,9,12,15-pentaoxanonadecan-1-ol, camphene were higher; in the ethanol, the ${\beta}$-D4-tetrahydropyran was the highest and the contents ${\gamma}$-cadinene, 3-ethyl-1,4-hexadiene, ${\alpha}$-cubebene were higher. When the volatile constituents were extracted by steam distillation method, 44 kinds of components were extracted. Hydrocarbon was the major flavor components of the Pinus densiflora Sieb & Zucc. The ${\beta}$-cubebene content was the highest and the contents trans-caryophyllene, 2-hexenal, T-muurolol, ${\delta}$-cadinene were higher. This fact indicated that volatile constituents differ depending upon the extracting solvents and method.
This study was conducted to measure the antimicrobial activity and antiseptic effect of Smilax china root extracts against Propionibacterium acnes and to develop natural antimicrobial extracts as an alternative for synthetic preservatives, which have recently been controversial. Extracts were obtained from dried Korean Smilax china root at room temperature using two solvents, distilled water and 95% EeOH, separately. According to the results of this study, the antimicrobial effect of Propionibacterium acnes 3314 and Propionibacterium acnes 3320 against Propionibacterium acnes was outstanding. In particular, the clear zone of the extract using distilled water showed the highest activity with 16.61 mm. As for the result of the collection of contaminated skin sample, the clear zone was 24.48 mm. This indicates that Smilax china root extracts show a high activity against skin flora as well as a high antimicrobial activity against Propionibacterium acnes. In conclusion, it is confirmed that Smilax china root extracts can be used as raw materials for cosmetics that have antimicrobial activity and antiseptic effect, and it is expected that Smilax china root extracts will be used as basic materials for the development of future natural preservatives.
For the effecient extraction methods of essential oil, pretreatment of leaves, ratios of water and leaves, extraction time, and collection season from the Chamaecyparis obtusa and Chamaecyparis pisifera leaves were studied. The chemical composition of essential oil was analyzed by GC-MS. The yield of essential oil from ground leaves was higher than that of chopped leaves. The yield of essential oil was not affected much by mixing ratios of water and leaves. The yield of essential oil reached maximum after 5 hours. The content of essential oil of C. obtusa leaves collected during winter was 4.5%, whereas the content of essential oil of C. pisifera collected during fall was 5.3%. The composition of essential oils extracted form C. obrusa and C. pisifera was different. The major constituents in the essential oil of C. obtusa were monoterpene as limonene, terpinene-4-ol, ${\gamma}$-selinene, and a-cedrene, and those of C. pisifera was monoterpens as ${\alpha}$-pinene, myrcene, limonene, bornyl acetate, ${\beta}$- caryophyllene, longifolene, and ${\beta}$-cedrene.
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
[게시일 2004년 10월 1일]
이용약관
제 1 장 총칙
제 1 조 (목적)
이 이용약관은 KoreaScience 홈페이지(이하 “당 사이트”)에서 제공하는 인터넷 서비스(이하 '서비스')의 가입조건 및 이용에 관한 제반 사항과 기타 필요한 사항을 구체적으로 규정함을 목적으로 합니다.
제 2 조 (용어의 정의)
① "이용자"라 함은 당 사이트에 접속하여 이 약관에 따라 당 사이트가 제공하는 서비스를 받는 회원 및 비회원을
말합니다.
② "회원"이라 함은 서비스를 이용하기 위하여 당 사이트에 개인정보를 제공하여 아이디(ID)와 비밀번호를 부여
받은 자를 말합니다.
③ "회원 아이디(ID)"라 함은 회원의 식별 및 서비스 이용을 위하여 자신이 선정한 문자 및 숫자의 조합을
말합니다.
④ "비밀번호(패스워드)"라 함은 회원이 자신의 비밀보호를 위하여 선정한 문자 및 숫자의 조합을 말합니다.
제 3 조 (이용약관의 효력 및 변경)
① 이 약관은 당 사이트에 게시하거나 기타의 방법으로 회원에게 공지함으로써 효력이 발생합니다.
② 당 사이트는 이 약관을 개정할 경우에 적용일자 및 개정사유를 명시하여 현행 약관과 함께 당 사이트의
초기화면에 그 적용일자 7일 이전부터 적용일자 전일까지 공지합니다. 다만, 회원에게 불리하게 약관내용을
변경하는 경우에는 최소한 30일 이상의 사전 유예기간을 두고 공지합니다. 이 경우 당 사이트는 개정 전
내용과 개정 후 내용을 명확하게 비교하여 이용자가 알기 쉽도록 표시합니다.
제 4 조(약관 외 준칙)
① 이 약관은 당 사이트가 제공하는 서비스에 관한 이용안내와 함께 적용됩니다.
② 이 약관에 명시되지 아니한 사항은 관계법령의 규정이 적용됩니다.
제 2 장 이용계약의 체결
제 5 조 (이용계약의 성립 등)
① 이용계약은 이용고객이 당 사이트가 정한 약관에 「동의합니다」를 선택하고, 당 사이트가 정한
온라인신청양식을 작성하여 서비스 이용을 신청한 후, 당 사이트가 이를 승낙함으로써 성립합니다.
② 제1항의 승낙은 당 사이트가 제공하는 과학기술정보검색, 맞춤정보, 서지정보 등 다른 서비스의 이용승낙을
포함합니다.
제 6 조 (회원가입)
서비스를 이용하고자 하는 고객은 당 사이트에서 정한 회원가입양식에 개인정보를 기재하여 가입을 하여야 합니다.
제 7 조 (개인정보의 보호 및 사용)
당 사이트는 관계법령이 정하는 바에 따라 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위해 노력합니다. 회원 개인정보의 보호 및 사용에 대해서는 관련법령 및 당 사이트의 개인정보 보호정책이 적용됩니다.
제 8 조 (이용 신청의 승낙과 제한)
① 당 사이트는 제6조의 규정에 의한 이용신청고객에 대하여 서비스 이용을 승낙합니다.
② 당 사이트는 아래사항에 해당하는 경우에 대해서 승낙하지 아니 합니다.
- 이용계약 신청서의 내용을 허위로 기재한 경우
- 기타 규정한 제반사항을 위반하며 신청하는 경우
제 9 조 (회원 ID 부여 및 변경 등)
① 당 사이트는 이용고객에 대하여 약관에 정하는 바에 따라 자신이 선정한 회원 ID를 부여합니다.
② 회원 ID는 원칙적으로 변경이 불가하며 부득이한 사유로 인하여 변경 하고자 하는 경우에는 해당 ID를
해지하고 재가입해야 합니다.
③ 기타 회원 개인정보 관리 및 변경 등에 관한 사항은 서비스별 안내에 정하는 바에 의합니다.
제 3 장 계약 당사자의 의무
제 10 조 (KISTI의 의무)
① 당 사이트는 이용고객이 희망한 서비스 제공 개시일에 특별한 사정이 없는 한 서비스를 이용할 수 있도록
하여야 합니다.
② 당 사이트는 개인정보 보호를 위해 보안시스템을 구축하며 개인정보 보호정책을 공시하고 준수합니다.
③ 당 사이트는 회원으로부터 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 객관적으로 인정될 경우에는 적절한 절차를
거쳐 즉시 처리하여야 합니다. 다만, 즉시 처리가 곤란한 경우는 회원에게 그 사유와 처리일정을 통보하여야
합니다.
제 11 조 (회원의 의무)
① 이용자는 회원가입 신청 또는 회원정보 변경 시 실명으로 모든 사항을 사실에 근거하여 작성하여야 하며,
허위 또는 타인의 정보를 등록할 경우 일체의 권리를 주장할 수 없습니다.
② 당 사이트가 관계법령 및 개인정보 보호정책에 의거하여 그 책임을 지는 경우를 제외하고 회원에게 부여된
ID의 비밀번호 관리소홀, 부정사용에 의하여 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
③ 회원은 당 사이트 및 제 3자의 지적 재산권을 침해해서는 안 됩니다.
제 4 장 서비스의 이용
제 12 조 (서비스 이용 시간)
① 서비스 이용은 당 사이트의 업무상 또는 기술상 특별한 지장이 없는 한 연중무휴, 1일 24시간 운영을
원칙으로 합니다. 단, 당 사이트는 시스템 정기점검, 증설 및 교체를 위해 당 사이트가 정한 날이나 시간에
서비스를 일시 중단할 수 있으며, 예정되어 있는 작업으로 인한 서비스 일시중단은 당 사이트 홈페이지를
통해 사전에 공지합니다.
② 당 사이트는 서비스를 특정범위로 분할하여 각 범위별로 이용가능시간을 별도로 지정할 수 있습니다. 다만
이 경우 그 내용을 공지합니다.
제 13 조 (홈페이지 저작권)
① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고
있습니다.
② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을
받아야 합니다.
③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에
합치되게 인용할 수 있습니다.
④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우
저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스)
① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에
당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다.
② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지)
회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한)
① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는
경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다.
- 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우
- 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우
② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의
일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지)
회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상)
당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원)
서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.