• Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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• v.42 no.1
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• pp.143-147
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• 2013

The feasibility of incorporating black sesame powder (BSP) as a value-added food ingredient in convenient food products, using a model system of yanggaeng, was investigated. BSP was incorporated into yanggaeng at 0, 3, 6, 9, and 12% (w/w) weight amounts based on the total weight of cooked white bean and BSP. pH increased significantly with increasing levels of BSP added (p<0.05). In terms of color, lightness and yellowness decreased significantly but redness increased (p<0.05) with increasing levels of BSP. Hardness also increased significantly with higher amounts of BSP in the formulation (p<0.05). Total polyphenol content and 1,1-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging activity significantly increased as the BSP concentration increased in the formulation (p<0.05). Finally, the consumer acceptance test indicated that the highest levels of BSP incorporation (12%, w/w) had a considerable adverse effect on consumer preferences in all attributes. In contrast, yanggaengs with moderate levels of BSP (6%, w/w) are recommended (based on overall preference score) for taking advantage of the functional properties of BSP without sacrificing consumer acceptability.

• Electrical & Electronic Materials
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• v.6 no.6
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• pp.573-581
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• 1993

0.10Pb(Sb$_{1}$2/Sn$_{1}$2/)O$_{3}$-0.25PbTiO$_{3}$-0.65PbZrO$_{3}$ 세라믹을 소결온도 및 시간을 각각 1200-1250[.deg.C]에서 2, 4, 6시간으로 변화시켜 제작하였으며 시편의 소결조건 및 MnO$_{2}$(0~0.30mol%)첨가량에 따른 잡음특성을 관찰하였다. 초전계수 및 전압감도는 1250[.deg.C]에서 2시간 소결시킨 시편에서 각각 3.49x$10^{-8}$[C/$cm^{2}$K], 147[V/W]의 최대값을 나타내었다. 초전형 적외선 검출기의 잡음특성에 있어 증폭기의 전류잡음 .DELTA.V$_{i}$가 총 잡음전압에 대해 지배적인 경향을 나타내었으며 MnO$_{2}$가 0.24[mol%] 첨가된 1250[.deg.C]에서 2시간 소결시킨 시편에서 가장 양호한 pop-corn잡음특성을 나타내었다.다.

• Proceedings of the IEEK Conference
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• 2003.07e
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• pp.2132-2135
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• 2003

본 논문에서는 고정소수점 DSP로 구현한 실시간 MP3 오디오 부호화기에 사용되는 초월함수용 하드웨어 가속기 구조를 제안한다. 구현된 하드웨어 가속기는 MP3 부호화 성능을 저하시키는 초월함수 연산오차에 강인하도록 설계되었다. 제안된 가속기의 연산오차는 Q1.23 고정소수점 출력에서 2비트, 즉 2/sup -21/ 까지의 연산오차를 가진다. LAME 부호화기[5]심리음향 모델의 SMR 오차는 테이블 보간법[4]을 사용할 경우에 비해 4dB이상 향상되었으며, 연산량은 총 4 MIPS 감소하였다. 제안한 하드웨어 가속기는 Verilog HDL로 기술되었으며, SYNOPSYS에서 0.18㎛ CMOS 표준 셀 라이브러리 공정으로 합성되었다. 합성 면적은 7514 게이트이며 초월함수 연산에 대한 동작속도는 3 사이클이다.

• Journal of the Microelectronics and Packaging Society
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• v.4 no.2
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• pp.25-32
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• 1997

대용량, 고속 정보처리가 요구되는 System의 모듈은 Data 처리의 고속성 및 회로의 고집적이 가능한 MCM의 형태로 구현되어 ATM, GPS 및 PCS 등의 분야에 광범위하게 응 용되고 있다. 위와 같은 High Speed 응용분야에서의 System 성능은 Interconnect Line의 전달지연, 임피던스 부정합에 의한 신호 반사 손실. 신호선 간의 Crosstalk, Ground Bounce 등의 현상에 대한 최적화 여부에 결정적인 영향을 받는다. 그러나 Interconnect의 특성상 정 형이 존재하지 않으므로 추상적인 Library를 구축하는 형식으로 접근할 수밖에 없으며 이를 위하여 여러기본 구조를 정의한후 각 Dimension을 변수로 두고 해석 결과를 합성하여 Database화하는 접근방식이다. 본 논문에서는 MCM-D 공정을 이용하여 Interconnect Line 특성을 분석하고 Database화 하기 위한 Test Pattern을 구현하고 Time Domain reflectometry(TDR)을 이용하여 그특성들을 측정 분석하였다. Test pattern 제작은 MCM-D 공정으로 최소선폭 27$\mu$m, Via Hole 75$\mu$m으로 형성하였고 2 Layer Signal과 GND로 총 3Layer를 구현하였다. 특성분석을 위해 TDR장비와 모데링 및 Simulation S/W인 IPA 510 을 사용하였다. 이를 통해 MCM-D를 이용한 공정에서 Interconcet Line의 고주파 특성을 측정하고 정량화하여 LIbrary를 제작할수 있었다.

• Proceedings of the KIPE Conference
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• 2020.08a
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• pp.127-129
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• 2020

높은 에너지 밀도, 장 수명 등의 특성을 갖는 리튬계열 축전지는 다양한 어플리케이션에 활용되고 있다. 그러나, 리튬계열 축전지의 열화로 인한 출력 특성 저하는 원전 사고 시, 안정적인 전력 공급을 저해하므로 원전 적용을 위해서 리튬계열 축전지의 열화를 일으키는 방사선에 대한 리튬계열 축전지의 강건성 검토가 필요하다. 본 논문은 방사성 동위원소 Co-60, 총 방사선량 100Gy의 저 준위 방사선 조사 시험을 진행하였으며, 이에 따른 리튬계열 축전지의 특성 비교를 위해서 전기적 특성분석 방법을 이용하였다.

• Journal of the Institute of Electronics Engineers of Korea SC
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• v.47 no.1
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• pp.56-61
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• 2010

Hemorrhagic shock is a common cause of death in the emergency department. The purpose of this study was to investigate the relationship between blood loss as a percent of the total estimated blood volume (% blood loss) and changes in several physiological parameters. The other goal was to achieve an accurate prediction of percent blood loss for hemorrhagic shock in rats using a linear regression model. We allocated 60 Sprague-Dawley rats into four groups: 0ml, 2ml, 2.5ml, 3 mL/100 g during 15 min. We analyzed the heart rate, systolic and diastolic blood pressure, respiration rate, and body temperature in relation to the percent blood loss. We generated a linear regression model predicting the percent blood loss using a randomly chosen 360 data set and the R-square value of the model was 0.80. Root mean square error of the tested 360 data set using the linear regression was 5.7%. Even though the linear regression model is not directly applicable to clinical situation, our method of predicting % blood loss could be helpful in determining the necessary fluid volume for resuscitation in the future.

• Food Science of Animal Resources
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• v.30 no.5
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• pp.860-866
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• 2010

This study was conducted to investigate the effects of dietary supplementation of garlic by-products on TBARS, WHC (water holding capacity), shear force, pH, total phenol content, DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) radical scavenging activity, meat color, sensory evaluation, and fatty acid composition of chicken meat. Broiler chicks were fed for 5 wk with experimental diets of 0% garlic by-product (Control), 1% garlic by-product (T1), 2% garlic by-product (T2), and 5% garlic by-product (T3). TBARS and pH were significantly decreased by the supplementation of garlic by-products compared to the control (p<0.05). Compared to the control diet, the total phenol content and DPPH radical scavenging activity were significantly increased by the supplementation of garlic by-products (p<0.05). The total phenol content and DPPH radical scavenging activity of treatment groups were higher than the control; in particular, T3 was significantly (p<0.05) more effective in improving freshness compared to other treatment groups. CIE $a^*$ value of treatment groups (especially T3) showed significantly higher values compared to the control; however, no difference in the CIE $L^*$ and $b^*$ values were observed among treatments. In its fatty acid composition, amounts of linoleic acid and linolenic acid in chicken meat was increased by the supplementation of garlic by-products, but amounts palmitic acid were decreased. In conclusion, supplementation with garlic by-products was effective in decreasing TBARS, pH, and saturated fatty acids, and in increasing total phenol content, DPPH radical scavenging activity, and unsaturated fatty acids.

• Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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• v.31 no.5
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• pp.808-813
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• 2002

This study investigated the effects of different kinds of dietary fibers, cellulose, psyllium husk, pectin and the Psyllium husk Plus Pectin, on the lipid concentration and hernobiochemical enzyme activity in male Sprague-Dawley rats. The experimental groups were divided into four groups : the cellulose group, the psyllium husk group, the pectin group and the psyllium husk Plus Pectin group. Dietary fiber was supplemented at 10% (w/w) levels in the diet. Body weight gain, food intake and relative tissue seight were not significantly different among the dietary groups. Concentrations of triglyceride and phospholipid of serum in the psyllium husk and the pectin groups were significantly lower than those of the cellulose and the psyllium husk plus pectin groups. Concentration of total cholesterol of serum in the psyllium husk plus pectin group was lower than other dietary groups. However, concentrations of triglyceride and phospholipid of liver in the psyllium husk and the pectin groups were significantly higher than those of the cellulose and the psyllium husk plus pectin groups. The hemobiochemical Parameters, total protein, albumin, glutamic pyruvic transaminase, glutamic oxaloacetic transaminase, alkaline phosphatase, lactate dehydrogenase and blood urea nitrogen in serum of the psyllium husk group were lower than other dietary groups. These results showed that dietary psyllium husk could have lowering effects on serum triglyceride concentration without any side effect of hemobiochemical enzyme activity in rats.

• Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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• v.42 no.2
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• pp.313-317
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• 2013

The feasibility of incorporating mugwort powder as a value-added food ingredient in food products was investigated using yanggaeng as a model system. Mugwort powder was incorporated into yanggaeng at 0, 2, 4, 6, and 8% (w/w) levels by adding mugwort amounts based on the total weight of bean sediment. Lightness and yellowness significantly decreased but redness gradually increased. Hardness, gumminess, chewiness, and springiness increased with higher amounts of mugwort powder added in the formulation. Total polyphenol content and 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) free radical-scavenging activity were significantly influenced by the higher amounts of mugwort powder in the formulation. The highest level of incorporation (8%, w/w) had a considerable adverse effect on consumer acceptance in all attributes. Yanggaeng containing 2% mugwort powder is recommended for overall acceptance, as well as the functional properties of mugwort powder, without sacrificing consumer acceptability.

• Magazine of the Korean Society of Agricultural Engineers
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• v.30 no.4
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• pp.71-84
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• 1988

벼 담수 관개 조직에 대한 효율 계산에 있어서 입력은 관개수량과 총 강우량이고 출력은 증발수 및 급유유실의 합이 된다. 그러나 최근에는 입력을 관개수량으로 출력은 증발수 및 급유유실로 부터 유교 우량을 뺀 값으로 정의하고 있다. 비록 후자의 방법이 전자보다는 실제 논 조건에 부합된 계산방법이기는 하지만 아직도 허용침수심 유지에 필요한 관개수량, 각종 생육기에서의 침수심의 변화, 분배방법에 따른 침수심의 차이 등이 고려되지 않고 있다. 본 연구에서는 이와 같은 벼 관개효율 계산의 단순화가 포장관개효율의 정도와 적정도의 어떠한 영향을 미치는가를 검사하고 그러한 효과의 크기와 성질을 다음과 같이 2단계로 조사하였다. 첫째, 논에서의 일별물수지조건을 기본으로 하여 관개효율 계산모형이 개발되었으며 이전 효율계산에서 생략된 모든 요인이 고려되었다. 둘째, 개발된 모형을 이용하여 포장관개효율을 계산하고 그 결과를 재래방법으로 계산된 값들과 비교하였다. 본 연구는 아직까지 불충분한 것으로 간주되어 왔던 논 관개조직의 포장관개효율에 대한 몇 가지 흥미 있는 의제를 밝힌 것으로 기본 자료는 1985년 반월관개지구에서 수집된 것을 이용하였다. 1. 계산모형은 포괄적인 것으로 어떤 지방의 수집자료라도 적용할 수 있다. 모형의 계산결과를 볼 때 관개효율과 소비수량 사이에 접근된 경향을 보여줌으로써 모형개발에 잘 충족시켜주고 있는 것으로 판단된다. 2. 모형에서의 계산시간간극은 제한적이지는 않지만 중요하며, 비교분석이 관련된 경우에는 주의하여 문제를 선택해야 한다. 계산결과를 보면 짧은 시간간격이 관개효율이 아주 크거나 작은 기간을 더 잘 반영하는 것으로 나타났다. 3. 논의 포장관개효율을 계산함에 있어서 각 관개기의 초기 침수량과 허용 침수심을 무시한 효율계산은 큰 오차를 나타냈다. 반월관개지구에서 주간 포장관개효율은 -58%~16%로 오차범위가 관측되었다. 4. 논의 침수량 및 허용 침수량을 고려한 것과 고려하지 않은 것 사이의 상이성이나 유의적인 관계는 없었다. 그러나 연구 결과에 의하면 전자의 방법이 효율 측정에 있어서 더 적합한 것으로 판단되었다. 5. 개발된 모형은 논 관개의 물리적 측면과 관리목표 모두를 고려한 것으로 계산된 효율은 벼, 생육 각 단계에서의 효율 비교에 양호한 방법임을 알 수 있다.