• 융합정보논문지
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• 제9권12호
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• pp.98-103
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• 2019

본 연구는 대학생의 일반적 특성, 체질량지수, 식이 행동, 체형 불만족도 정도를 파악하고, 제 변수들 간의 상관관계 및 정도를 파악하기 위한 서술적 조사연구이다. 연구대상자는 대학생 383명을 대상으로 하였으며 수집된 자료는 SPSS Win 21.0 프로그램을 사용하여 대학생의 일반적 특성은 빈도로, 수면시간, 체질량지수, 식이 행동, 및 체형 불만족도 정도는 평균, 표준편차로 제 변수들의 상관관계는 Pearson correlation coefficient로 분석하였다. BMI에 따른 식이 행동, 및 체형 불만족도 정도의 평균차이는 ANOVA((post-hoc test: Scheffe)로 분석하였다. 연구결과 대상자는 여학생이 293명으로 대상자의 76.5%이었고 체질량지수는 정상군(58.2%), 저체중(14.9%), 2단계 비만(11.2%)순으로 가장 많았다. 대상자의 변수 간 상관관계에서 체형 불만족도가 나이와, 하루 수면시간과 음의 상관관계(r=-.142, p=.028; r=-.163, p=.001)를, 식이행동과 체질량지수가 양의 상관관계(r=.587, p=.000; r=.174, p=.001)를 보였다. 체질량지수 수준에 따라 식이행동은 1단계 비만군이 저체중군(F=2.993, p=.019) 보다 통계적으로 유의하게 평균이 높았다. 체형 불만족도에서는 정상군과 1단계 비만군이 저체중군보다(F=2.993, p=.019), 2단계 비만군이 저체중군과 정상군보다 (F=2.993, p=.109) 평균이 높았다. 본 연구 결과 체질량지수가 과체중 이상인 학생은 체형 만족도가 낮으므로 체중 관리에 대한 올바른 식이 운동 요법을 교육할 필요가 있으며 저체중군에 있어서도 저체중을 유지 하기 위한 절제된 식이행동이 아닌 정상 식이 행동을 보일 수 있도록 중재해야 할 것임을 알았다. 이를 근거로 간호 중재 프로그램을 개발해야 할 것이다.

• 한국영양학회:학술대회논문집
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• 한국영양학회 1998년도 추계학술대회 초록
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• pp.108-108
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• 1998

• 정신신체의학
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• 제18권1호
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• pp.40-47
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• 2010

연구목적 : 자기신체상은 자아존중감과 체중조절행위와 밀접한 연관이 있고 특히 여자 청소년에서는 중요한 관련이 있다고 알려져있다. 이 연구는 체질량지수로 측정한 신체이미지와 식이장애와 연관된 비정상식이행동이 우울증과 자살사고에 미치는 영향을 알아보고자 한다. 방 법 : 서울 한 지역의 고등학교 여학생 239명을 대상으로 체질량지수를 측정하고, 청소년을 위한 식이태도검사(Eating Attitude Test for Korean Adolescents), 자아존중감척도, 충동성척도, 벡 우울척도, 벡 자살사고 척도를 시행하였다. 결 과 : 연구대상에서 식이장애 위험군은 총 10%(24명)이었다. 대조군에 비해 우울증상을 강하게 경험하고 있었고 현재 체질량지수와 이상적 체질량지수의 차이가 클수록 우울감, 자살사고, 비정상적 식이행동의 정도가 커지고 자아존중감은 낮아졌다. 그중에서 체질량지수의 차이가 통계적으로 가장 의미있는 예측인자였다. 결 론 : 연구대상군이 전체적으로 정상체중 범위임에도 불구하고, 현재의 체형과 이상적 체형사이의 괴리가 클수록 우울과 자살사고가 컸다. 여자 청소년의 식이장애 발생과 우울, 자살사고의 예방을 위해 체중조절, 정상식이습관에 대한 교육적 접근이 필요하다는 것을 알 수 있었다.

• 대한간호학회지
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• 제32권5호
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• pp.673-683
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• 2002

This study was conducted to evaluate the effects of SaSang constitutional diet for essential hypertension on blood pressure, fat, and serum lipid on the subjects with aerobic exercise and low salt diet at the same time. Method: A non-equivalent control group time-series design was used. For the experimental group, aerobic exercise and SaSang constitutional diet were taught by researcher at health center. Test for hypothesis was done by repeated measured ANOVA. Result: There was significant decrease in systolic, diastolic, and MAP between the experimental group and control group over three different times. There was significant decrease in body weight, BMI, and body composition over three different times. But, there was no significant difference between groups and interaction by groups or over time. There was significant decrease in T/G and cholesterol over three different times. But, there was no significant difference in T/G, HDL, LDL, and total cholesterol between groups and interaction by groups or over time. Conclusion: Findings indicate that this study will contribute to develop nursing strategies for the regulation of the blood pressure as a means of alternative- complementary nursing intervention.

• 과학과기술
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• 9호통권412호
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• pp.92-94
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• 2003

• 대한지역사회영양학회:학술대회논문집
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• 대한지역사회영양학회 2000년도 춘계학술대회
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• pp.387.1-387
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• 2000

• 사상체질의학회지
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• 제10권2호
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• pp.305-349
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• 1998

We wanted to classify the food constitutionally. That was used to make the constitutional diet plan. And we checked through the clinical test. So the food was classified constitutionally by Sasang Constitutional Medicine(SCM). Constitutional diet plan was considered to Nutrition and Constitution. The clinical trial(use Taeumin diet plan) had performed during 8 weeks. We checked the Health and Nutrition condition. As the result, the Taeumin diet plan didn't change the health and nutrition condition of each constitution in good health. That could be presumed that constitution diet plan do not harm to healthy person.

• 사상체질의학회지
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• 제23권2호
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• pp.153-163
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• 2011

1. Objectives: This study intends to identify the contents of Sasang Constitutional Diet through a book by Lee Je-Ma, to review the implied contents, and to analyze the influence of this information and principles on the formation of Eight Constitutional Diet. 2. Results and Conclusions: 1) The Sasang Constitutional Diet was systematically established by Lee Je-Ma, and is composed by the principles of 'food is on different from medicine(食藥同源)', principles of 'reinforcement of one organ(一臟補强)', principles of 'should not be mixed(混用不可)' and principles of 'food abstinence'(飮食節制)'. 2) The Eight Constitutional Diet has already been studied before 1962, and "Classification Of Constitutional Regimen and Diet", which recorded harmful and good food, has been used in clinical practices since 1962. The basis that can transform Eight Constitutional Diet into Sasang Constitutional Diet can be found in the fact that the Eight Constitution is based on the Sasang constitution. However, because clinical research on the relationship between 8 constitution and Sasang constitution is still sketchy, directly transforming the current Eight Constitutional Diet into Sasang Constitutional Diet seems unreasonable.

• 사상체질의학회지
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• 제11권2호
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• pp.341-359
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• 1999

1. 연구 목적 양생(養生)을 중시하는 사상의학(四象醫學)에 있어서 체질식이요법은 체질진단, 약물치료에 못지 않게 중요하다. 하지만 체질별 식이요법의 중요성에도 불구하고 학자들간에 체질음식에 대한 이견(異見)으로 인하여 혼란이 있어왔던 것도 사실이다. 따라서 식품 각각에 대한 역사적 유래, 특성, 효능에 대한 문헌고찰을 통하여 사상체질 식이요법의 이론적 배경을 제시할 필요성이 제기된다. 고려 때 상추쌈 문화를 원(元)나라에 전파시켰던 우리 나라에서 상추는 꼭 필요한 야채 중의 하나로 채소의 대장이라 할 수 있다. 상추는 백거, 와거, 고거 등으로 표기되었는데, 사실상 같은 식물이라 할 수 있다. 그러나 고거는 고채(苦菜)의 이명(異名)으로도 사용되었기 때문에 용어의 혼란이 있어왔다. 또한 고채(苦菜)가 어느 식물을 지칭하는 지에 대하여서도 논란의 소지가 있다. 따라서 본고에서는 상추와 고채(苦菜)를 같이 고찰하였다. 2. 연구 방법 본초서(本草書) 뿐만 아니라 농서(農書), 유서(類書), 개인문집 등을 비교 분석하였다. 3. 연구 결과 (1) 인조(仁祖) 11년(1633) "향약집성방(鄕藥集成方)"이 중간(重刊)되면서 백거의 두주(頭註)로 붙여진 사나부노(斜羅夫老)는 와거(부로)일 가능성도 있으나, 곡곡채(曲曲菜)인 사데풀(S brachyotus A.P. DC.)을 지칭하는 것으로 보아야 한다. 따라서 백거의 향명(鄕名)으로 사나부노(斜羅夫老)가 쓰여진 것은 오류일 가능성이 높다. (2) 상추는 생채(生菜)에서 나온 단어로 '자부두(紫夫豆) ${\rightarrow}$ 부루, 부로, 부로(阜蘆) ${\rightarrow}$생채(生菜)(상채, 상취, 상춰, 상치) ${\rightarrow}$ 상치 ${\rightarrow}$상추'의 과정을 거쳐 오늘날의 상추가 되었다. (3) 상추가 고려국(高麗國)에서 중국으로 갔다는 것은 괘를 고(高)로 잘못 쓰는 바람에 나타난 오류이다. (4) 한성(寒性)이 있는 상추를 금(金)기운으로 보았기 때문에 적상추보다 백상추가 좋으며 가을에 먹으면 좋다고 본 것이다. (5) 상추가 도입된 이후 고거를 주로 설명하였지만 1500년대 말(末) 이후 우리 나라에서는 와거 만을, 중국에서는 백거와 와거를 각각 설명하는 경향을 보인다. 또한 "동의보감(東醫寶鑑)"의 와거는 이전(以前) 의서(醫書)에 나오는 백거의 효능설명과 일치하고 있다. (6) 상추는 소양인의 갈 흉격열증(胸膈熱症)에 응용될 수 있는 식품이다. (7) 시골집 장독대 옆에 상추밭을 조성하는 까닭은 염분이 필요한 뱀의 접근을 막고자 한 것으로 매우 합리적이다. (8) 무더운 여름에 상추파종시 저온처리를 통하여 휴면타파가 가능하다. 이는 한성(寒性)이 있는 상추에 인위적으로 서늘한 기운을 주는 것으로 해석된다. (9) 의서(醫書)와 농서(農書)에서는 고채(苦菜)를 고들빼기, 유서(類書)에서는 씀바귀로 번역하고 있으며. "본초강목(本草綱目)"의 고채(苦菜)의 효능은 "증류본초(證類本草)"의 고거와 고채(苦菜)를 합하여 설명하고 있다.

• 한국간호교육학회지
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• 제21권1호
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• pp.65-74
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• 2015

Purpose: This study was carried outto compare dietary self-efficacy, obesity stress, and obesity-related quality of life (OQOL) according to BMI and stages of change in vegetable consumption. Methods: A convenience sample of 326 nursing students agreed to complete a questionnaire. Data were collected from October 7 to October 18, 2013. Results: Obesity stress and obesity-related quality of life were significantly different according to BMI. Dietary self-efficacy showed a significant difference between the pre-contemplation/contemplation stage, preparation stage, and action/maintenance stage (F=50.18, p<.001). With obesity stress, there was a significant difference between the PC/C, P, and A/M stages (F=17.63, p<.001). Dietary self-efficacy had a positive correlation with OQOL (r=.11, p<.001) and a negative correlation with obesity stress (r=-.14, p=.012). And obesity stress had a negative correlation with OQOL (r=-.45, p<.001). Conclusion: These findings emphasize that nutritional-intervention programs for changes in behavior during the PC/C and P stages of change in vegetable consumption need to develop strategies to enhance dietary self-efficacy for nursing students.