• 식물분류학회지
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• 제50권1호
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• pp.27-55
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• 2020

전라남도 장성군과 전라북도 정읍시, 순창군에 위치한 입암산과 백암산의 관속식물상을 조사하고 분포가 확인된 주요식물에 대해 논의하였다. 1990년 이후 채집되어 전남대 생물학과 표본실(CNU)에 수장된 표본에 근거하여 관속식물목록을 작성하였다. 입암산과 백암산에서는 116과 403속 687종 16아종 58변종 8품종의 총 769분류군이 조사되었다. 한국특산식물로는 매미꽃, 변산바람꽃 등 총 24분류군이었으며, 산림청 지정 희귀식물로는 애기천마, 노랑붓꽃 등 15분류군이 확인되었다. 환경부 지정 멸종위기II급 식물인 진노랑상사화, 대흥란, 노랑붓꽃을 포함하여 14종의 적색목록 식물이 확인되었으며, 이 중에는 멸종위기(endangered species, EN) 범주의 진노랑상사화, 대흥란, 애기천마와 취약(vulnerable, VU) 범주의 백양꽃, 노랑붓꽃, 꼬마은난초, 꼬리말발도리가 있다. 환경부지정 식물구계학적 특정식물종으로는 V등급종인 노랑붓꽃 등 4분류군, IV등급종인 털조장나무 등 9분류군, III등급종인 산꽃고사리삼 등 28분류군, II등급종인 피나물 등 22분류군, I등급종인 홍지네고사리 등 69분류군이 확인되었다. 귀화식물로는 생태계교란식물인 애기수영과 미국쑥부쟁이를 포함하여 총 14과 35속 37분류군이 분포하고 있는 것으로 조사되었다.

• 동아시아식생활학회지
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• 제17권2호
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• pp.250-257
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• 2007

This study was performed to provide basic for predicting the usefulness of Gastrodiae rhizoma(Cho'nma) as a food material for oriental applied diet therapy(YackSun). Thus, Gastrodiae rhizoma was used to develop a traditional Korean snack, Dasik. As a useful food resource, Gastrodiae rhizoma along with Cortex fraxini powder, was used to prepare Dasik. Cho'nma powder was added to the Dasik 63.2%(Dasik-1), 42.2%(Dasik-2) and 21.0%(Dasik-5) of Cho'nma powder to Dasik in one piece(5 g). The moisture and crude ash contents of the Dasik-1, 2 and 3 were analyzed. Physio-chemical analysis and a sensory test were also performed on the Dasik. Moisture and crude ash contents of Dasik-1 were 20.16% and 0.65%, respectively. Moisture and crude ash contents of Dasik-2 and Dasik-3 were 22.92 and 27.17% and 0.49 and 0.23% respectively. from the color test, the t value of Dasik-1 was found to be significantly low but the b value of Dasik-1 significantly high compared with the other preparations. The addition of Cho'nma had a tendency to impart high hardness, fracturability, gumminess and chewiness. Therefore, the addition of Cho'nma made the texture of Dasik denser. From the sensory test, the color, chewiness and overall acceptability of Dasik-1 were found to be significantly high. In conclusion, the addition of 63.2% Cho'nma per piece would be a useful recipe to enhance the quality of Dasik, and the flour Cho'nma showed better result than the Dasik-2 and Dasik-3.

• 고문화
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• 59호
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• pp.112-147
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• 2002

문화상품이란 문화적 소재를 활용한 산업활동과정에서 생산되는 최종물로서 문화적 요소를 가미하여 고부가가치를 창출하는 유${\cdot}$무형의 상품 일체를 의미한다. 문화상품은 특정 사회와 국가의 문화적 소재를 가미한 영화와 연극, 음반, 애니메이션, 미술품, 공연, 문화관광축제, 공예품, 캐릭터상품, 도서와 엽서 등에 이르기까지 다양하다. 문화상품은 수출을 통해서거나 혹은 국내외 관광객을 대상으로 해당 문화의 홍보는 물론 상품판매를 통한 많은 경제적 수익을 안겨주고 있으므로 각국은 문화상품 개발을 위한 지원제도를 구비하여 적극 뒷받침하고 있다. 이와 같은 맥락에서 이 논문은 역사도시 경주의 문화상품 현황과 그 상징적 의미를 먼저 살펴본 후, 문화상품 생산과 유통${\cdot}$소비과정을 통해 경주의 역사문화유산이 문화적, 경제적, 정치${\cdot}$이념적 측면에서 어떻게 실천되는지를 고찰해 보는데 그 목적이 있다. 경주의 문화상품은 민속공예품을 비롯하여 문화축제와 영상, 음식, 도서, 유적답사 프로그램, 연극, 영화 등 12개 부문에 걸쳐 272종으로 나타난다. 이 중 민속공예품이 $64\%$에 이르는 175종으로서 대부분을 차지하고 있는데, 불국사와 석굴암, 첨성대, 다보탑, 석가탑, 천마총, 기마인물토기, 천마총금관 등 국보를 비롯한 50여 종의 역사문화 유적과 유물들이 디자인 활용과 모형, 재현품 등의 형식으로 문화상품 제작과정에 활용되고 있다. 이들 문화상품들은 기획${\cdot}$생산 및 유통${\cdot}$소비과정을 통해 다음과 같은 측면에서 사회적으로 실천되고 있다. 1)문화상품은 역사문화유산의 가치를 새롭게 인식시켜 줌은 물론 보존 및 현대적인 활용을 추동함으로써 문화적으로 실천된다. 2)문화상품은 상품판매와 관광성과의 제고 등 직${\cdot}$간접적으로 부가가치를 창출해 줌으로써 경제적으로 실천되고 있다. 3)문화상품은 지역민으로 하여금 왕도(王都) 시민으로서의 자긍심과 정체감을 강화시키고 사회통합과 문화시정에 대한 지지를 도출해냄으로써 정치${\cdot}$이념적으로 실천된다. 기존의 경주 문화상품들은 대부분 역사문화 유적과 유물의 단순 재현 혹은 모형, 디자인 응용에 의존하고 있으므로 향후 첨단과학기술과 문화를 결합한 고부가가치 상품을 개발하고 유통시스템 또한 선진적으로 만들 필요가 있다. 동시에 계획 중인 첨단 문화산업단지 조성 및 국립경주극장 건설은 물론 전문인력 육성에도 박차를 가해야 할 것이다.

• 생명과학회지
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• 제16권7호
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• pp.1214-1218
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• 2006

페놀성 화합물들의 병용투여가 rat의 진정효과에 미치는 영향을 조사하였다. 천마성분으로서 positive GABAergic neuromodulation을 보이는 4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde와 강력한 항산화물질인 2,3-dihydroxlrbenzaldehyde를 동량 투여한 결과, pentyleneterazole에 의해 유발된 사망률이 유의하게 감소되었으며 pentobarbital에 의해 유도된 수면시간은 유의하게 연장되었으나 항불안효과와 근육이완효과는 나타나지 않았다. 이러한 결과로 보아 항경련효과를 가진 화합물과 항산화 효과를 가진 화합물을 병용투여 함으로서 경련이나 불면 등의 신경증상을 효과적으로 억제할 수 있을 것으로 사료된다.

• 한국식품과학회지
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• 제34권3호
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• pp.505-509
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• 2002

천마의 methanol 추출물로부터 VHR DS-PTPase 저해 물질을 분리하여 이를 HREI-MS와 $^1H-NMR$, $^{13}C-NMR$, DEPT 등의 기기 분석 자료에 의하여 baicalein으로 구조를 동정 하였다. 이 물질은 VHR에 대하여 $2.4{\mu}M$의 $IC_{50}$값을 나타내었고 T-cell PTPase나 PPase 1과 같은 다른 단백질 탈인산화 효소에 대하여는 저해 활성을 나타내지 않았다. 또한 7종류의 인간 암세포주(흑색종 세포주인 LOX-IMVI, 폐암 세포주인 NCI H23과 A549, 대장암 세포주인 HCT 116와 SW 620, 전립선암 세포주인 PC-3와 백혈병 세포주인 MOLT 4F)에 대한 세포독성을 조사하여 본 결과 $5.26{\sim}12.93\;{\mu}g/mL$에서 $GI_{50}$값을 나타내었다.

• 문화기술의 융합
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• 제9권6호
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• pp.1007-1016
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• 2023

본 연구에서는 인삼 및 생약류의 전통적 건조 가공방법 대비 증숙 가열건조 과정을 거쳐 홍삼화로 기능성 성분 함량 및 활성 증대로 홍삼 및 생약류에 다량 함유된 polyphenols 및 flavonoids 등 기능성 물질이 항산화활성 특성에 미치는 영향 및 향미 효과를 비교하였다. 실험 결과에 의하면, 사전 열처리 과정을 추가하는 것에 의해 DPPH 라디컬 소거능, polyphenols 및 flavonoids 등 항산화성이 현저하게 증가되었다. 또한 수삼을 증숙 가열건조 홍삼 제조과정 중에 amino-carbonyl 갈색화 반응이 촉진되어 갈색도가 증가되고 구수한 향미를 갖게 되었다. 그러나 홍삼에 함유된 주효 약효성분인 ginsenosides의 함량은 쓰고 텁텁한 맛의 주된 요인이 되었다. 또한 홍삼의 로스팅 처리 후 분말 제조로 쓰고 텁텁한 맛이 상당히 개선되었으나 한편 한방에서 십전대보탕 및 사물탕 등 자양강장 처방에 주요 약재로 사용되는 당귀, 천궁, 작약은 생약 특이의 향미가 매우 강하고 쓰고 텁텁한 맛이 매우 강하여 즉석 추출용 재료로 사용하기 위해서는 제조과정에서 증숙가열 제조방법이 필요한 것으로 검토되었다.

• 문화기술의 융합
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• 제10권2호
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• pp.555-563
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• 2024

우리는 한방과 민간요법에서 전통적으로 근력증대와 근감소증 예방, 근육합성 촉진, 연골과 인대 관절강화 등에 사용되어온 천연물 약재를 선정하였다. 이와 관련된 효능이 보고된 총 아미노산을 분석하고 근력약화 및 근감소 현상도 생체의 노화촉진 증상의 일환으로 간주하여 이들 추출물의 항산화 활성과 관련된 총 폴리페놀 및 플라보노이드 함량을 분석하였다. 인삼 및 삼채의 가공제조 과정에서 주종 Arginine 함량의 변화는 건조 백삼 114.07mg/100ml 대비 증숙 홍삼 99.48mg/100ml 및 건조 삼채 118.90mg/100ml 대비 증숙 삼채 54.69mg/100ml으로 감소하였다. 섬오가피 야생 뿌리와 가시오가피 지상부 잔가지 추출물의 항산화효과 DPPH 및 ABTS 라디칼 소거 활성이 현저하게 높았다. 한편 DPPH활성은 건조백삼과 건조 삼채에 비하여 증숙 홍삼과 증숙 삼채가 높았으나, ABTS 활성은 건조백삼 41.96% 대비 증숙 홍삼 66.88%로 증가를 보였으나 건조 삼채 77.48% 및 증숙 삼채 77.52%의 활성은 유사하였다.

• 동의생리병리학회지
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• 제23권1호
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• pp.263-268
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• 2009

Pripheral vertigo occurs if there is a problem with the part of the inner ear that controls balance or with the vestibular nerve, which connects the inner ear to the brainstem. Peripheral vertigo is caused by benign paroxysmal positional vertigo(BPPV), Menieres disease, vestibular neuronitis, or labyrinthitis. We diagnosed five patients who have severe vertigo as peripheral vertigo and Dam Hun. We treated them with Banhabaeckchulchunma-tang gagam and acupuncture. After treatment, vertigo and other symptoms -nausea, vomiting, abdominal discomfort had improved. So I report these cases, but more clinical case reports are needed.

• 동의생리병리학회지
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• 제18권3호
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• pp.783-788
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• 2004

Cheonmabanhwa- Tang (CBT) has been used in the Oriental Medicine for many centuries as a therapeutic agent for dizziness due to Poong-Dam, We reported that CBT had effects on the cerebral hemodynamics [regional cerebral blood flow (rCBF), pial arterial diameter (PAD), and mean arterial blood pressure (MABP)] in normal and cerebral ischemic rats. Therefor we designed to determine the mechanism of action of CBT. The changes of rCBF and MABP were determinated by laser-Doppler flowmetry(LDF), and the change of PAD was determinated by video-microscopy. The results were as follows: The CBT-induced increase in rCBF was significnatly inhibited by pretreatment with indomethacin (IDN, 1 ㎎/㎏, i.p.), an inhibitor of cyclooxygenase, or methylene blue (MTB, 10 ㎍/㎏, i.p.), an inhibitor of guanylate cyclase. The CBT-induced increase in PAD was also significantly inhibited by pretreatment with IDN or MTB. The CBT-induced increase in MABP was also significantly inhibited by pretreatment with IDN or MTB. In conclusion, it is suggested that CBT causes a diverse effect on cerebral hemodynamics via mediation of cyclooxygenase and guanylate cyclase.

• 동아시아식생활학회지
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• 제25권6호
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• pp.1018-1028
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• 2015

This study was performed to investigate the effects of Gastrodia elata extract on the quality characteristics of glutinous rice porridge Jochung saccharide by barley malt. Glutinous rice porridge Jochung contatining 0%, 5%, 10%, 15%, 20% of Gastrodia elata extract were produced. Soluble solid contents and pH increased as content of Gastrodia elata extract increased. Free acidity contents were 24.87 meq/kg (control) and 25.67~42.03 meq/kg (GR2~GR5) (p<0.001 among samples). There was significant total phenolics and TEAC obtained for antioxidant activity of Gastrodia elata extract Jochung samples. Increased the ratio of Gastrodia elata extract in Jochung tended to decrease the color value. Results show Jochung containg less than 15% Gastrodia elata extract resulted in the highest scores for quality characteristics and sensory evaluation. Correlations between antioxidant activity and parameters were found to be statistically significant.