Effect of Forced-air circulation of ambient Fruit on the Occurrence Fermented-fruit and Fruit Quality of Oriental Melon(Cucumis melo L. var. makuwa Mak.) (과실부위 송풍이 참외의 품질 및 발효과 발생에 미치는 영향)
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- Journal of Bio-Environment Control
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- v.8 no.2
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- pp.99-107
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- 1999