• Title/Summary/Keyword: 진공 검사

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Effect of Vacuum Levels on the Palatability Characteristics of Rice Packed in Retort Pouch (Retort Pouch 쌀밥의 포장(包裝) 진공도(眞空度)가 제품(製品)의 식미특성(食味特性)에 미치는 영향(影響))

  • Choi, Kwang-Soo
    • Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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    • v.13 no.2
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    • pp.205-208
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    • 1984
  • In order to investigate the effect of vacuum levels in retort pouch on the eating-quality characteristics of the thermal processed packed rice, sensory evaluations were performed with retort pouched rice(Milyang-23) packed at the vacuum of 30 and 75 cm Hg in comparison with kettle cooked rice as a control. The mean hedonic scores of eating-quality characteristics were statistic-ally analyzed by using F-test, Duncan's multiple range test and simple correlations. F-values on appearance, stickiness, taste and general acceptability of rice samples were significant at 1 % level and that on flavor and hardness significant at 5% level respectively. The mean hedonic scores of appearance, flavor, taste and the general acceptability between retort pouched rice packed at the vacuum of 30 and 75 cm Hg were significantly different at the 55 level of probability according to Duncan's multiple range test. Those of stickiness among treatments were significantly different one another. Correlations between general acceptability and the other eating-quality characteristics of cooked-and packed-rice were significant with the exclusion of stickiness.

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Si Deep Etching Process Study for Fine Pitch Probe Unit

  • Han, Myeong-Su;Park, Il-Mong;Han, Seok-Man;Go, Hang-Ju;Kim, Hyo-Jin;Sin, Jae-Cheol
    • Proceedings of the Korean Vacuum Society Conference
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    • 2012.02a
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    • pp.296-296
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    • 2012
  • LCD panel 검사를 위한 Probe unit은 대형 TV 및 모바일용 스마트폰을 중심으로 각광을 받고 있는 소모성 부품으로 최근 pitch의 미세패턴화가 급속히 진행되고 있다. 본 연구에서는 Slit Wafer 제작 공정을 최적화하기 위해 25 um pitch의 마스크를 설계, 제작하였다. 단공과 장공을 staggered 형태로 배열하여 25 um/25 um line/space pitch로 설계하였다. 또한 단위실험을 위해 직접 25 um pitch로 설계하여, 동일한 실험조건을 적용하여 최적 조건을 찾고자 하였다. 반응변수는 Etch rate 및 profile angle로 결정하였으며, 약 200~400 um 에칭된 slit의 상단과 하단의 폭, 그리고 식각깊이를 SEM 측정사진을 통해 정한 후 etch rate 및 profile angle을 결정하였다. 인자는 식각속도 및 wall의 각도를 결정하는 식각 및 passivation 가스의 유량, chamber 압력(etching/passivation), 식각시간 등으로 정하였으며, 이들의 최대값과 최소값 2 수준으로 실험계획을 설계하였다. 식각 조건에 따라 8회의 실험을 수행하였다. 가스의 유량은 SF6 400 sccm, C4F8 400 sccm, 식각 싸이클 시간은 5.2~10.4 sec, passivation 싸이클시간 4 sec로 하였으며, 압력은 식각시 7.5 Pa, passivation 시 10 Pa로 할 경우가 가장 sharp하게 나타났다. Coil power 와 platen power는 각각 2.6 KW, 0.14 KW로 하였으며, 최적화를 위한 인자의 값들은 이 범위에서 조절하였다. 이러한 인자의 조건 조절을 통해 etch rate는 5.6 um/min~6.4 um/min, $88.9{\sim}89.1^{\circ}$의 profile angle을 얻을 수 있었다.

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A Study on the Performance Improvement of Wall Climbing Robot using Physical Variable Analysis (물리적 요인 분석을 통한 벽면 이동 로봇의 성능 개선 연구)

  • Lee, Ji-Bin;Jeong, Myeong-Su;Jeon, Jin-Seong;Baek, Jong-Hwan;Bong, Dae-Geun;Lee, Ji-Hyeon;Kim, Sang-Hoon
    • Proceedings of the Korea Information Processing Society Conference
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    • 2015.04a
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    • pp.1071-1074
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    • 2015
  • 본 논문은 진공을 이용한 흡착방식과 바퀴형 이동방식을 이용하고 환경 탐지용 센서를 부착한 벽면 이동형 로봇의 물리적 해석을 통한 이동 성능 개선에 관한 연구로서, 대형 구조물의 안전 검사 및 위험한 시설물의 보수 작업등을 보조하기 위한 목적이 있다. 로봇의 무게에 따른 중력을 견딜 수 있는 강력한 진공흡착방식과 고성능 모터 제어에 의한 바퀴 이동방식을 혼합하고 효율적으로 평형을 유지 또는 제어하기 위하여 로봇에 미치는 다양한 힘과 모멘트를 분석하고 수식화 하였으며 기존의 수직이동 속도를 개선하기 위한 로봇의 물리적 변수를 추출하여 변수와 이동력간의 관계를 고찰하였다.

Construction and Assembly of KSTAR Current Leads and the Helium Control System (KSTAR 전류인입선 및 헬륨냉매 제어시스템 제작 및 설치)

  • Song, N.H.;Woo, I.S.;Lee, Y.J.;Kwag, S.W.;Bang, E.N.;Lee, K.S.;Kim, J.S.;Jang, Y.B.;Park, H.T.;Hong, J.S.;Park, Y.M.;Kim, Y.S.;Choi, C.H.
    • Journal of the Korean Vacuum Society
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    • v.16 no.5
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    • pp.388-396
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    • 2007
  • KSTAR (Korea Superconducting Tokamak Advanced Research) current lead system (CLS) has a role to interconnect magnet power supply (MPS) in room temperature (300 K) and superconducting (SC) bus-line, electrically. For the first plasma experiments, it should be assembled 4 current leads (CL) on toroidal field (TF) current lead box (CLB) and 14 leads on poloidal field (PF) CLB. Two current leads, with the design currents 17.5 kA, and SC bus-lines are connected in parallel to supply 35 kA DC currents on TF magnet. Whereas, it could supply $20\;{\sim}\;26\;kA$ to each pairs of PF magnets during more than 350 s. At the cold terminals of the leads, there are joined SC bus-lines and it was constructed helium coolant control system, aside from main tokamak system, to protect heat flux through current leads and enhanced Joule heat due to supplied currents. Throughout the establishment processes, it was tested the high vacuum pumping, helium leak of the helium lines and hardwares mounted between the helium lines, flow controls for CL, and liquid nitrogen cool-down of possible parts (current leads, CL helium lines, and thermal shield helium lines for CLB), for the accomplishment of the required performances.

Studies on the Improvement of Quality and Shelf-life of Traditional Marinated Beef(Galbi) as Affected by Packaging Method during Storage at$-1^{\circ}C$ (포장방법에 따른 전통 양념갈비의 품질 및 저장성 개선에 관한 연구)

  • Kim, Cheon-Jei;Jeong, Jong-Yon;Lee, Eui-Soo;Song, Hyun-Ho
    • Korean Journal of Food Science and Technology
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    • v.34 no.5
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    • pp.792-798
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    • 2002
  • Investigations on the microbiological, physicochemical, and sensory characteristics of seasoned Galbi using various packaging methods during storage at $-1^{\circ}C$ revealed no significant differences in pH values and acidities of seasoned Galbi depending on packaging methods and storage periods. Increments of thiobarbituric acid values of seasoned Galbi with non-evacuated packaging and modified atmosphere packaging were superior to those of vacuum packaging and double-film vacuum packaging during storage. Seasoned Galbi with non-evacuated packaging showed the highest volatile basic nitrogen value, and total plate count significantly increased compared to other packaging methods after 15 days storage. Coliform bacteria showed an average count of 2.35 log CFU/g at the beginning of storage, which increased slightly from 7 to 15 days, and was maintained under 4.0 log CFU/g after 15 days storage. The sensory evaluation revealed that non-evacuated packaging scored relatively lower than other methods in color, flavor, off-odor, and overall acceptability after storage.

V-Zn계 산화물을 이용한 마이크로볼로미터적외선 센서의 구현

  • Han, Myeong-Su;Kim, Dae-Hyeon;Choe, In-Gyu;Go, Hang-Ju;Eom, Ju-Beom;Park, Jae-Seok;Sin, In-Hui;Lee, Byeong-Il;Kim, Du-Geun
    • Proceedings of the Korean Vacuum Society Conference
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    • 2014.02a
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    • pp.376.2-376.2
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    • 2014
  • 마이크로볼로미터 적외선 센서는 인체감지, 전자부품의 품질검사, 에너지 절감, 산업시설감시 및 군사용으로 다양하게 적용되고 있다. 기존에 이러한 적외선 센서의 감지재료로 VOx 또는 비정질 Si이 가장 많이 사용되고 있으며, VOx는 감도가 높고, 세계적으로 가장 많이 사용되고 있는 물질이다. 본 연구에서는 기존의 VOx 박막 증착법을 개선하여 Zn 산화물 박막을 혼용한 적외선 감지재료를 이용한 마이크로볼로미터 제작 및 특성에 대해 보고한다. RF sputtering 방법으로 약 140 nm의 VOx/ZnO/VOx 샌드위치 박막을 증착하고, 산소분위기에서 열처리함으로써 온도저항계수(TCR)가 약 -3.0 %/K의 값을 갖는 특성을 구현하였다. 갓 증착된 V-Zn 박막에서는 XRD 스펙트럼에서는 V2O5 관련 피크가 주로 관측되었으며, 산소열처리에 의해 VO2 피크가 새롭게 관측되었다. 볼로미터 감지소자는 유효면적 $50{\times}50{\mu}m^2$ 으로 bulk micromaching 공정을 통해 제작하였다. Si 기판위에 SiNx 박막을 PECVD 장치를 이용하여 증착하였으며, 적외선 감지층으로 V-Zn 산화물을 RF sputtering 방법으로 증착하여 열처리 후 SiNx passivation 박막으로 보호하였다. 열적고립을 위해 패터닝 후 Si 기판을 KOH 용액을 이용하여 약 $20{\mu}m$ 식각하여 소자를 구현하였다. 제작된 소자의 특성을 평가한 결과 반응도는 1.57e+4 V/W, 탐지도는 $8.79e+7cmHz^{1/2}/W$를 얻을 수 있었다. 소자의 동작 특성을 평가하기 위해 진공 압력을 1e-3 torr 이하에서 thermoelectric cooler를 장착한 metal package를 제작하여 동작온도에 따른 특성을 평가하였다. 동작온도를 $10^{\circ}C{\sim}40^{\circ}C$로 하여 측정한 결과 동작온도가 증가할수록 신호전압은 감소함을 알 수 있었다.

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Consideration on the Thickness of the Gas Introducing Tube of the Test Dome Specified in the ISO Standard (ISO 규격에서 규정한 표준용기 기체도입 도관의 직경에 대한 고찰)

  • In, S.R.
    • Journal of the Korean Vacuum Society
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    • v.19 no.3
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    • pp.161-168
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    • 2010
  • The ISO standard specifies the diameter of the gas introducing tube to be definitely 1/10 of the chamber inner diameter of the standard test dome which is used for evaluating the performance of vacuum pumps. Because the inner diameter of the test chamber should not be less than the intake diameter of the vacuum pump, the tube diameter would be even 100 mm if fitting to a very large vacuum pump. Though such a thick tube can be accommodated in a large test dome, it is worthful to investigate whether a thicker tube is helpful or adverse for making more accurate measurements. In this paper it is discussed if there is an optimum tube diameter by comparing the isotropicity of particles emanating from the tube and that of particles entering the orifice.

Effect of Packaging Methods on the Quality Properties of Stick Type Restructured Jerky (재구성 스틱형 육포의 포장방법이 저장중 품질특성에 미치는 영향)

  • Choi, Yun-Sang;Jeong, Jong-Youn;Choi, Ji-Hun;Han, Doo-Jeong;Kim, Hack-Youn;Lee, Mi-Ai;Paik, Hyun-Dong;Kim, Cheon-Jei
    • Food Science of Animal Resources
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    • v.27 no.3
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    • pp.290-298
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    • 2007
  • The effect of packaging methods on the quality of stick type restructured jerky was investigated in terms of pH, water activity $(A_w)$, TBA (thiobarbituric acid) value, total bacterial counts, and sensory evaluation during storage at room temperature $(25^{\circ}C)$ for 90 days. The jerky was subjected to plastic or vacuum packaging at $(25^{\circ}C)$. The pH decreased slightly as storage time increased (p<0.05), but there were no significant differences between the packaging methods. The water activity of jerky in plastic packaging decreased as storage time increased (p<0.05), however jerky in vacuum packaging showed no significant change. Vacuum packaging resulted in a higher water activity value than plastic packaging. The TBA and hardness values decreased as storage time increased (p<0.05), and there were significant differences between packaging methods during the storage period (p<0.05). The total bacterial counts in vacuum packaged jerky were lower than jerky in plastic packaging. The sensory evaluation of each treatment decreased slightly as storage time increased (p<0.05), however there was no significant difference between packaging methods. Based on our findings, we conclude that vacuum packaging provides more effective storage than common packaging of jerky.

ITER 블랑켓 일차벽 고유접합법 개발을 위한 표준목업 고열부하 시험

  • Kim, Seok-Gwon;Lee, Dong-Won;Bae, Yeong-Deok;Yun, Jae-Seong;Jeong, Gi-Seok;Hong, Bong-Geun;Jeong, Hyeon-Gyu;Jeong, Yang-Il;Park, Jeong-Yong;Choe, Byeong-Gwon;Jeong, Yong-Hwan
    • Proceedings of the Korean Vacuum Society Conference
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    • 2010.02a
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    • pp.275-275
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    • 2010
  • 국제핵융합실험로 (ITER)의 블랑켓 일차벽 조달 자격 획득을 위한 검증시험을 수행하여 1단계를 2009년 완료하였고, 2단계는 2011년 예정으로 진행 중이다. 우리나라는 이미 1단계 검증시험에서 2 개의 일차벽 목업 (First Wall Qualification Mockup ; FWQM)을 제출하여 시험을 성공적으로 통과하였고, 2단계 검증 시험을 위해 semi-prototype 제작 기술 및 시험 기술을 개발 중이다. 블랑켓 일차벽 검증 시험 및 제작 기술을 확보하기 위한 고유접합법 개발을 위해서 표준 크기($80\;mm{\times}80\;mm$)의 목업을 제작하여 국내 고열부하 시험 시설에서 접합 방법의 타당성을 확인하였다. 표준목업은 HIP (Hot Isostatic Pressing) 접합법으로 stainless steel과 Cu 냉각부를 제작하고, 다시 $80\;mm{\times}80\;mm$ Be tile을 HIP 방법으로 냉각부에 접합하여 제작한다. 고유접합법 개발을 위해서 Be과 Cu 냉각부 계면에 Cr($1\;{\mu}m$)/Cu($10\;{\mu}m$), Ti($5\;{\mu}m$)/Cu($10\;{\mu}m$) 층을 코팅하여 Be 접합 성능을 개선하였으며, 기존의 접합 계면과 차별화된 기술을 확보하였다. 표준목업의 전체 크기는 $80\;mmW{\times}80\;mmL{\times}84\;mmH$ 이고, 1차로 총 6개, 2차로 4개를 제작하였으며 제작 과정 및 제작 전후에 파괴검사, 비파괴검사를 수행하여 접합의 건전성을 확인하였다. 제작 완료된 표준 목업은 냉각 관로를 장착하여 국내의 고열부하 시험시설인 KoHLT-1에 장착하여 성능 시험을 수행하였다. 고열부하 시험 시설의 냉각수 조건은, 온도 $25^{\circ}C$(실온), 유량 0.15 kg/sec이고, 고열 부하 조건에서는 0.5, 1.0, $1.5\;MW/m^2$의 screening 시험을 거친 후 1.5 MW/m2에서 cycle 시험을 진행하였다. 각 목업의 고열부하 시험을 마친 후 비파괴 검사의 일환으로 UT(Ultrasonic test) 시험을 수행하여 열부하 시험 전후의 목업 건전성을 확인하였다. 고유접합법을 이용하여 개발한 표준 목업의 고열부하 시험을 통해서 접합법의 타당성 및 건전성을 확인하였고, 향후 블랑켓일차벽 조달 검증 2단계 시험에서 semi-prototype 제작 및 고열부하 시험에 대비하고, ITER 관련 핵심 기술 개발 목표를 달성할 것이다.

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Thermal Performance Evaluations of Tungsten/Yttria as Nozzle Throat Insert Material for Long Duration Firing (장시간 연소 텅스텐/이트리아 노즐목 삽입재의 내열성능 평가)

  • Kang, Yoon-Goo;Park, Jong-Ho
    • Journal of the Korean Society for Aeronautical & Space Sciences
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    • v.38 no.2
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    • pp.200-205
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    • 2010
  • Heat-resistance of W/$Y_2O_3$ as throat insert material was evaluated to develop rocket motor keeping thrust uniformly under condition of high-temperature, high-pressure and long-burn time. Test was conducted with varying burn time, and test results were compared with CIT. Test showed that ablation rate was decreased according as burn time was increased, and that ablation rate of W/$Y_2O_3$ was about 55 % of CIT. Macro/micro structures of throat insert did not show a peculiar phenomenon by increased burn time. In addition, the vacuum heat treatment is effective for the prevention of crack in throat insert.