우리나라와 같이 대부분의 원료를 수입에 의존하고 강피류의 사용비중이 높은 여건에서 펠렛이나 후레이크 사료에 대한 필요성은 절실하다. 사료효율 5$\%$, 증체율 6$\%$ 개선이라는 수치는 경제적으로 매우 중요한 의미를 갖기 때문에 사료수급정책 차원에서 다루어져야 하겠다.
사료에 한방 생약 제재인 어보산을 첨가하여 틸라피아의 성장을 향상시키고, 사료 계수의 개선을 통한 나일틸라피아의 양식 생산성을 향상시키기 위하여 수행한 실험 결과는 다음과 같다. 1. 사료내 어보산 첨가 농도에 따른 자어의 성장. 어보산 첨가구는 대조구에 비해 어체중 성장, 증체율, 일일 성장률 및 사료 계수가 향상되었다. 첨가구중에서는 0.25%, 0.5% 및 1.0% 첨가구가 2.0%에 비해 어체중 성장, 증체율, 일일 성장률이 높았고 사료 계수는 0.25% 첨가구가 가장 낮았다. 2. 사료내 어보산 0.3% 첨가에 따른 중간 육성어 및 성어의 성장. 어보산 첨가구는 대조구에 비해 어체중 성장, 증체율, 일일 성장률및 사료 계수가 유의하게 좋았다. 3. 어보산이 첨가된 사료를 공급한 실험구의 체조성 분석. 실험어의 등 근육과 간의 단백질, 수분, 지방 및 회분 함량은 대조구와 유의한 차이가 없었다.
육성 거세 한우(평균 체중 200kg)에게 6주 동안 배합사료의 16%와 볏짚의 48%를 대체하는 수준에서, 그리고 Holstein 비거세우(평균 체중 336 kg)에게 12주 동안 배합사료 4%와 볏짚18%를 대체하는 수준에서 퇴적발효한 육계생분톱밥왕겨 혼합물(DBSR 최종 함수율 45%)의 펠렛을 무제한 급여한 후 사료섭취량, 증체율, 사료효율, 경제성 및 도체 특성을 평가하였다. DBSR pellet의 기호성은 양호한 편이었다. 대조구와 비교해서 DBSR pellet 급여는 육성 거세 한우의 증체량(31.6 vs 36.6 kg), 일당 증체율(0.75 vs 0.87), 사료효율(7.23 vs 7.53)과 Holstien 비거세우의 증체량(148 vs 155 kg), 일당증체율(1.76 vs 1.84) 및 사료효율(5.69 vs 6.02)에 유의적 영향을 미치지 않았으며(P>0.05), 증체 당 사료비용은 축종별로 각각 18.5% 및 3.5% 절감되었다. Holstein 비거세우에의 DBSR pellet 급여는 도체중, 육량 및 육질에 아무런 영향을 미치지 않았다. 이러한 결과는 수분흡수제로서 톱밥, 왕겨와 혼합한 케이지 육계생분의 퇴적발효물은 육성비육우용 사료로서 효과적으로 이용될 수 있음을 시사하고 있다.
쌍용 P&G 제지공장 및 유한킴벌리 제지공장에서 발생한 제지슬러지 또는 우분을 줄지렁이의 먹이로 공급하면서 줄지렁이의 섭식량, 증체율 및 먹이에 대한 배설률을 조사하였다. 제지슬러지를 먹이로 공급하였을 경우에는 줄지렁이의 생체량이 증가하였으나, 우분을 먹이로 공급하였을 때는 먹이급이 70일 후에 지렁이 개체군이 사멸하였다. 섭식한 먹이의 지렁이 생체로의 전환률은 먹이급이 84일후에 건중량 기준으로 성충, 노령 유충 및 유령 유충 순으로 P&G 제지슬러지의 경우 0.48, 0.40, 0.76%로 유령유충이 입식된 사육상에서 높았고, 유한킴벌리 제지슬러지의 경우 0.26, 0.45, 0.42%로 성충이 입식된 사육상에서 가장 낮았다. 섭식한 먹이에 대한 지렁이의 배설률은 성충, 노령 유충 및 유령 유충 순으로 P&G 제지슬러지의 경우 49.02, 54.32, 55.39%이었고, 유한킴벌리 제지슬러지의 경우 32.22, 41.86, 40.69%로 P&G 제지슬러지에 대한 배설률이 유한 킴벌리에 대한 배설률보다 높았다. 우분에 대한 배설률은 성충, 노령 유충 및 유령 유충 각각 73.73, 57.89, 76.38%로 제지슬러지보다는 높은 배설률을 나타내었다.
가축이 더위에 노출이 되면 고온스트레스의 피해를 입게 되어 번식우는 발정이 잘 오지 않거나 수태율이 현저히 낮아지게 되고, 비육우의 경우는 증체율 및 육질이 떨어지게 되며, 젖소는 산유량 및 수태율 저하 등이 수반된다. 기상자료에 의하면 수원을 기준으로 할 때 가축의 생산성에 영향을 받기 시작하는 온도인 26$^{\circ}C$ 이상되는 일수가 90일로서 일년 중 무려 1/4이 고온스트레스를 받는다고 할 수 있다. 가축이 더위에 노출이 되면 고온 스트레스의 피해를 입게 되어 번식우는 발정이 잘 오지 않거나 수태율이 현저히 낮아지게 되고, 비육우의 경우는 증체율이 떨어지며, 젖소의 경우 산유량이 감소하게 된다.
본 시험은 붕어에 대하여 동애동에의 살아있는 유충과 건조된 유충 및 번데기의 공급 사육시 성장에 미치는 영향을 조사하기 위하여 약 16주간 사육하면서 어체의 증체율 및 길이성장을 비교 조사하였다. 사료로 사용하기 위한 성분분석에서 건조 유충과 번데기의 조단백질 함량은 43% 이상 수준으로 나타났으며, 지방산 분석결과에서 불포화 지방산의 함량이 상대적으로 높게 나타났다. 이는 양어사료의 단백질 및 필수 지방산 공급원으로 좋은 원료로 사용 가능 할 것으로 사료된다. 약 16주간 동애등에를 붕어먹이로 공급하여 어체의 증체율과 길이에 미치는 영향을 조사한 결과는 살아있는 동애등에 유충을 공급한 실험구에서 증체율과 길이의 증가가 가장 크게 나타났다. 양어사료만을 공급한 실험구와 양어사료에 건조한 유충과 번데기를 50% 혼합하여 공급한 실험구의 증체율 및 길이의 증가를 비교해 보았을 때 건조한 유충과 번데기를 혼합하여 공급하는 것이 효과적인 것으로 나타났다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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