가물치( Ophicephalus argus CANTOR) 2 년생(168$\pm$4g)107마리를 대조군과 실험적으로 나누고 실험군에는 일시에 2.9mg/kg 체동의 potassium cyanide을 배근에 직접 주사하였다. 약물 처리후 시간의 경과에 따라 나타나는 Albumin/Blbulin(A/G)비, 총혈청단백질량, hematocrit 비 및 간장 및 신장의 중량변화를 측정하였다. 약물 처리 직후는 A/G 비 , 총혈청단백질량 및 hematocrit 비는 각각 현저하게 감소되었으나 많은 시간이 경과함에 따라 점차 증가되어 228시간이후는 거의 대조군과 그것과 가까운 결과를 얻었다. 그러나 간장과 신장의 중량은 약물 처리 직후는 오히려 약간 증가되는 상태였으나 , 48시간이후 급히 감소되었다가 점차 역시 대조군과 가까운 결과를 나타냈다. 이상의 결과로서 KCN가 어류의 호흡 억제작용뿐만 아니라 단백질대사에도 영향을 미치는 것으로 생각된다.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.40
no.4
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pp.586-592
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2011
The storage quality of soybean sprouts washed with various electrolyzed waters was investigated. The washing solutions consisted of tap water (TW), sodium hypochlorite electrolyzed water (SHEW), and slightly acidic electrolyzed water (SAEW). The number of bacteria on the soybean sprouts after 5 min of exposure to TW, SHEW, and SAEW resulted in >0.5, 2.0, and 2.0 log CFU/g reductions, respectively. At both $4^{\circ}C$ and $25^{\circ}C$, the number of bacteria, weight loss ratio, and b value rapidly increased, and pH and L value rapidly decreased in soybean sprouts washed with TW. Whereas, the number of bacteria, pH, weight loss ratio, and color slowly changed in the soybean sprouts washed with SHEW and SAEW. Consequently, these results indicate that washing with electrolyzed water is an effective means of maintaining the quality and enhancing the shelf-life of soybean sprouts; both SHEW and SAEW reduced bacterial growth without affecting the other properties of soybean sprouts during storage.
Stabilization process is absolutely necessary to convert the precursor fibers into chemically, physically, thermally and structurally stable carbon fibers. Especially, it is critically important for rayon fibers experiencing severe weight loss and thermal shrinkage occurring at the stabilization stage below $400^{\circ}C$. The stabilization of rayon fibers strongly depends not only on stabilization temperature but also on heating rate, chemical pre-treatment, atmosphere, and so on. In the present study, the weight loss, fiber diameter change occurred in the furnace during the stabilization process for rayon fibers produced with various heating rates and in the absence and presence of phosphorous-based flame retardants and the thermal stability of the stabilized fibers were investigated. The result indicates that the weight, diameter and thermal stability of the rayon fibers are significantly affected by the type and amount of the flame retardant used. It is also suggested that the pre-treatment of rayon fibers with a concentration lower than $3\;vol\%$ of phosphoric acid is most desirable for further carbonization process of stabilized rayon fibers.
Purpose: The response technology is needed to prevent the spill of highly toxic oil contaminants in advance. Therefore, this paper described the results of an experimental study to predict the engineering properties of the developed reactive material. Method: Compaction tests and spectral information acquisition experiments were conducted on the reactive materials, and the results were evaluated. In addition, the correlation between spectral information and maximum dry unit weight was analyzed to evaluate the possibility of predicting the engineering properties for reactive materials. Result: The compaction test results showed that the maximum dry unit weight was in the range of approximately 9kN/m3 to 10kN/m3. The spectral information confirmed that the maximum reflectance decreased as the polynorbornene decreased. Conclusion: It was confirmed that the maximum dry unit weight of the reactive material for absorbing oil contaminants can be predicted using the maximum reflectance according to the component ratio of the reactive material.
Journal of the korean Society of Automotive Engineers
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v.12
no.5
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pp.97-106
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1990
A method of weight evaluation of the load-bearing structural elements of cars is presented and the weight ratio of the analysis model is investigated. Replacing the materials of floor elements of the car into the high-strength steel, a considerable weight-reduction of the model has been obtained. The 1500cc model is selected for the present study and the stick model analysis is employed for the structural analysis. The torsional stiffness of the weight-reduced model is also evaluated and it is shown it has a reasonable rigidity. The ratio of the weight of the load-bearing structural elements to the unladen vehicle weight of cars is about 0.12for the 1500cc model and the weight-reduction of this study can be obtained around 17% of the weight of the load-bearing structural elements.
Journal of the Society of Naval Architects of Korea
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v.34
no.4
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pp.84-90
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1997
The paper is mainly concerned with the applications tn develop an optimum structural design procedure for hatchcoverless container ship. L.R rules are applied to determine the scantlings of the longitudinal members. As for an object function of midship section design, the total sectional area of all the longitudinal members for midship section is selected. The SUMT procedure combined with direct search method is applied to the solution of nonlinear optimum design problem to find a optimum midship section arrangement. The results of optimization study show that the weight of model ship may be saved about 8.0% per unit length.
Proceedings of the Korea Institute of Fire Science and Engineering Conference
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2010.04a
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pp.360-365
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2010
현장에서 내화피복재(내화뿜칠재)의 품질을 확인할 수 있는 간편한 품질방법이 부재하여 열 중량-적외선 분석 장치를 이용하여 내화피복재의 일치성 분석을 시도하였다. 국내의 9종 인정 내화뿜칠재에 대한 열 분해 곡선을 확인 하고, 이때 특정 성분을 측정하였다. 국내 시판 9종의 내화뿜칠재는 $400^{\circ}C$이내에서 무게변화가 15% 정도 감소하다가 $400^{\circ}C$부터 $1200^{\circ}C$까지 무게 변화가 거의 없이 유지되는 특성을 보였다. 이때 초기 열분석으로부터 발생되는 가스에 대한 적외선 스펙트럼의 분석결과로 O-H band 및 $CO_2$가 확인되었다. 하지만 내화성능이 없는 흡음뿜칠재의 경우에는 $400^{\circ}C$부터 $1200^{\circ}C$사이에 무게 중량이 급격하게 변화되는 것을 확인 할 수 있었다. 열중량-적외선 분석 장치를 이용하여 두 재료의 열분해곡선 및 적외선스펙트럼 변화를 측정하였으며, 이 분해 곡선을 통계처리 방식인 PCA (Principal components analysis)통계처리를 통해서 내화뿜칠재의 진위 구분이 가능함을 확인하였다.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.45
no.7
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pp.990-995
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2016
In the present study, reversed-phase HPLC was utilized to quantify the ${\beta}$-carotene content of 22 kinds of raw and blanched vegetables consumed in Korea. In addition, true retention (TR) of ${\beta}$-carotene in samples was obtained. For quantification of ${\beta}$-carotene, external standard curve was obtained with limit of detection and limit of quantitation. The ${\beta}$-carotene contents in 22 raw vegetables ranged from 6.29 (bellflower root) to $7,050.73{\mu}g/100g$ (spinach, field culture). After blanching, ${\beta}$-carotene contents of 13 vegetables increased up to 103.05% while nine vegetables resulted in reduced content, ranging from -2.17 to -29.16%. However, even though increased ${\beta}$-carotene content was observed after blanching, TR of some vegetables was lower than 100% due to their weight reduction. The highest TR of ${\beta}$-carotene was found from blanched cabbage (164.46%) while the lowest TR was found from Turcz (Gomchwi) at 59.35%. TR is an effective method to evaluate retention of nutrients in cooked foods, considering changes of nutrient content and weight.
The purpose of this study was to development the waxed rice straw pulp tray(WRSPT) which had low water sensitivity. The quality changes of mushrooms(Agaricus bisporus) packaged respectively in the WRSPT, non-treated rice straw pulp tray(NRSPT) and expanded polystyrene tray(EPST) were observed during storage. The weight losses of mushrooms in the WRSPTs were less than in the NRSPTs by maintaining below 3% at $0^{\circ}C$ and the applications of WRSPTs were more effective at $20^{\circ}C$. The weight increases of WRSPTs were more lowered than those of NRSPTs by marking below 15% during storage at $0^{\circ}C$. There were no significant differences in the Hunter L values and hardness values of mushrooms in the three types of trays at $0^{\circ}C$. The cap openings of mushrooms were more proceeded in NRSPTs than in WRSPTs and EPSTs at $20^{\circ}C$. As a result, it may be favorable to control excessive moisture absorption of the NRSPT mainly composed of cellulose pulp by introducing such chemical treatments as wax treatment.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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