• Title/Summary/Keyword: 저장기

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농업기술 - 품질 좋은 쌀 생산을 위한 벼 적기수확과 수확 후 관리요령

  • Heo, Su-Beom
    • 농업기술회보
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    • v.46 no.5
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    • pp.34-35
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    • 2009
  • 쌀의 품질을 높이기 위해서는 고품질품종 선택, 재배방법 등 여러 가지 기술이 필요하지만, 후기 물 관리와 알맞은 수확시기에 수확하여 적절한 온도에 말리고 저장하는 기술 또한 매우 중요하다. 수확기를 앞두고 벼의 적기수확과 건조 저장 등 수확 후 관리요령에 대하여 알아보고자 한다.

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포항방사광가속기 시운전 중 진공도 변화

  • Ha, Tae-Gyun;Park, Jong-Do
    • Proceedings of the Korean Vacuum Society Conference
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    • 2012.02a
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    • pp.121-121
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    • 2012
  • 포항방사광가속기의 성능향상사업이 3년 간 진행되어 현재 본격적인 가동을 위한 시운전 중에 있다. 전자로부터 발생한 방사광이 저장링 진공챔버 내부 특히 광자막이에 맞으면 그 표면으로부터 다량의 기체가 방출되어 압력이 높아진다. 여기서는 시운전 초기 단계에서 저장링 진공챔버 내부의 진공도 변화 양상을 발표한다.

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유도기 고속구동 방식

  • 성세진
    • 전기의세계
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    • v.34 no.1
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    • pp.5-12
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    • 1985
  • 대전력.고주파화가 가능한 유도기구동방식을 소개하였다. 앞으로의 Dual-inverter에 의한 구동방식은 Fly-wheel에 의한 전절의 회생에너지 저장에서의 응용에 적합하다고 생각되며, 고주파 Cycloconverter는 입력전류의 력율및 파형의 제어가 가능함으로, 무효전력제어, Fly-wheel에 의한 에너지 저장, 장해전력 보상용 Active filter 등에 응용이 가능하리라 믿는다.

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북어가루 첨가가 김치의 품질특성에 미치는 영향

  • 이하영;한영실
    • Proceedings of the Korean Society of Food and Cookery Science Conference
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    • 2003.05a
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    • pp.97-97
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    • 2003
  • 북어 가루를 김치에 첨가하여, 저장 기간 별고 김치의 이화학적, 미생물학적, 관능적 특성을 검토한 결과 다음과 같은 결론을 얻었다. pH는 초기에는 거의 비슷하였으나, 숙성후기에는 북어가루 첨가군이 높은 경향을 보였다. 총산도는 적숙기에 도달하기까지 북어가루 첨가군이 젓갈 첨가군보다 더 지연되었다. 환원당은 모든 처리구에서 저장이 진행됨에 따라 감소하는 경향을 보였으며, 저장 초기부터 말기까지 가장 많은 환원당 함량을 보인 것은 단백질원 무첨가군이었으나, 적숙기를 지난 이후에는 각 처리구간 큰 차이는 보이지 않았다. (중략)

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시스템 통합 환경을 고려한 데이터 모델링 도구의 설계

  • 정인기;백두권
    • Proceedings of the Korea Database Society Conference
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    • 1994.09a
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    • pp.213-234
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    • 1994
  • 고도 정보화 사회로 발전해 감에 따라 사회 전반에서 발생하는 정보들을 컴퓨터에 저장하여 관리하는 정보 관리 시스템들이 많이 개발되고 있다. 특히 컴퓨터 기술의 발달과 통신의 발달은 서로 떨어져 있는 정보 시스템끼리의 정보 교환을 보다 효율적으로 할 수 있게 되어 시스템 통합 환경으로 선도하고 있다. 이에 본 논문에서는 시스템 통합 환경에서 공유 데이타 저장소를 기반으로 하여 지역 데이타베이스를 구축할 수 있는 데이타 모델인 ESR 데이타 모델을 제안하고, 그에 따른 데이타 모델링 방법론을 제안하였다. 또한 공유데이타 저장소를 기반으로 하여 ESR 데이타 모델링을 통한 데이터베이스를 설계할 수 있는 지원도구를 설계하였다.

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옻나무 분말을 급여한 한우육으로 제조된 육포의 육색과 지질산화 안정성 평가

  • Lee, Seong-Gi;Kim, Yong-Seon;Gang, Seon-Mun
    • Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference
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    • 2005.05a
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    • pp.150-154
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    • 2005
  • 옻나무 분말을 급여(4%, 4개월간)한 한우육으로 육포를 제조시 육포의 육색과 지질산화 안정성에 미치는 영향을 분석한 결과, $37^{\circ}C$에서 5주간 저장 중 옻나무분말 급여육의 육포가 대조구에 비해 저장초기동안 지질산화에 대해 높은 안정성을 보였으며 육색에서도 저장기간 내내 높은 적색도를 보여 아질산염의 감소를 꾀할 수 있으리라 사료된다.

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옻나무 추출물을 첨가한 육포의 저장기간에 따른 품질 특성 변화

  • Kim, Yong-Seon;Gang, Seon-Mun;Lee, Seong-Gi
    • Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference
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    • 2005.10a
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    • pp.229-233
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    • 2005
  • 옻나무 추출물을 첨가한 육포를 제조시 육포의 육색과 지질산화 안정성에 미치는 영향을 분석한결과, $37^{\circ}C$에서 5주간 저장 중 옻나무 추출물을 0.5%와 2% 첨가한 육포(T2,T3)가 아질산염 첨가군(T1)과 함께 높은 지질산화 안정성을 나타내었으며 육색에서도 저장기간 내내 높은 적색도를 보여 아질산염의 감소를 꾀할 수 있으리라 사료된다.

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