• Proceedings of the Korea Society of Poultry Science Conference
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• 1999.11a
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• pp.78-80
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• 1999

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.29 no.1 s.327
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• pp.114-118
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• 1997

최근 양계사료에 아스타산틴(astaxanthin)을 첨가한 실험결과 닭의 생산성 향상 및 수익성 증대에 매우 큰 영향을 미치는 것으로 나타나고 있다. 예를 들면 육용종계에 있어서 그 효과는 매우 괄목할만하며 향후 수년내에 매우 유용한 사료 첨가제로서 판명될 것으로 보인다.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.42 no.9
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• pp.112-115
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• 2010

최근 농장을 방문하여 책임자 분들과 얘기를 하다보면, "육용종계의 생산성이 예전 같지가 않다." "수정율이 떨어진다."라는 말을 많이 듣게 된다. 종계의 생산성과 수정율 문제는 여러 가지 원인이 있겠지만, 그 중에서도 수탉관리를 통해 그 문제점을 해결해보고자 한다.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.51 no.10
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• pp.110-113
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• 2019

육계 생산성을 좌우하는 가장 중요한 요소는 건강한 병아리 생산이다. 특히, 종계의 육성과정은 종란을 생산랜 육용종계의 성적에 직접적으로 영향을 주기 때문에 육성과정은 매우 중요하다. 이에 본지는 건강한 병아리 생산을 위해 막대한 사업비를 투자한 전북 정읍에 있는 (주)체리부로 직영농장인 감곡농장을 찾았다.

• KAPE Magazine
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• s.189
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• pp.6-9
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• 2012

육우는 일반적으로 홀스타인의 수소나 미경산 암소를 비육하여 출하하는 고기소다. 홀스타인 자체가 우유생산을 목적으로 개량되어 옴에 따라 다른 육용종 소에 비해 육질적인 측면에서 불리한 부분이 있지만 사양관리 방법에 따라 등급판정결과는 크게 달라질 수 있다. 따라서 지난해 등급판정결과에 대한 분석을 통해 육우사육의 현황과 앞으로의 방향에 대해 살펴보기로 하자.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.24 no.10 s.276
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• pp.99-103
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• 1992

몇 년전부터 육용종계의 생산성저하에 대한 문제가 부각되면서 많은 사람들이 갖가지 대책을 제시하였으나, 아직도 문제 해결이 되지 않고 오히려 더 악화되고 있는 감이 있다. 이는 문제점을 잘못 파악하였거나 해결책에 대한 실천이 뒤따르지 못했기 때문으로 본고에서는 그동안 계군성적 자료를 분석하면서 느낀 사양관리 포인트와 육종측면에서의 사양관리 포인트를 같이 검토하고자 한다.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.44 no.3
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• pp.136-141
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• 2012

본고는 국내 육용종계 질병 실태를 조사하여 국내 육계산업의 전반적 발전기반을 기하는 차원에서 경북대학교 김기석 교수팀이 지난 '10년 11월부터 '11년 말까지 "국내 질병발생 동향 및 대응방안과 병아리 이력제 및 품질 보증제에 관한 연구"를 수행한 바 있다. 본고는 육용종계의 난계대 질병 위주로 조사한 자료를 바탕으로 요약된 내용을 발췌 게재 한 것이다.

• KOREAN POULTRY JOURNAL
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• v.42 no.4
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• pp.122-126
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• 2010

남다른 철학과 포부로 육용종계를 사육하는 충북 보은 소재 한국농원(대표 이순구) 이성욱 관리이사를 만났다. 한국농원은 2006년 계사 4동의 농장을 인수하여 계사를 확장, 현재 2만평 부지에 150m와 143m 계사 12동(수탉계사 1동) 규모로 육용종계 12만수를 사육하고 있다. 중추는 전량 외부에서 들여오며, 농장에서는 성계만 사육하고, 부화 역시 위탁을 하고 있다.

• Proceedings of the Korea Society of Poultry Science Conference
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• 2004.05a
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• pp.89-92
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• 2004

작년 12월 10일 충북 음성군의 육용종계장에서 국내 최초로 고병원성 가금인플루엔자가 발생한 이후 현재까지 10개 시·군(7개 시·도)에서 총 19건의 발생이 있었으며, 축종별로는 닭이 10건(종계 1, 산란계 7. 육계 2), 오리 9건(종오리 8, 육용오리 1)이었다. (중략)

• Proceedings of the Korea Society of Poultry Science Conference
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• 2003.05a
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• pp.49-59
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• 2003

Heat stress환경의 육용종계에서 사료에 첨가한 비타민 C(200 mg/kg)와 비타민 E(250 mg/kg)가 난각 품질 및 경골 강도에 미치는 영향을 확인하고자 실험을 실시하였다. 강제 환우에서 회복된 83주령의 Ross품종 육용종계 160수를 4처리 4반복 10수씩 개별 케이지에 수용 한 뒤, 10일간의 적응 기간을 둔 뒤, 3주간에 걸쳐 32$^{\circ}C$에서 지속적으로 온도를 유지하면서 사료 섭취량, 산란율, 폐사율, 난중, Haugh unit, 난각의 품질, 경골 파괴강도 그리고 혈액 중의 혈구 세포 등을 조사하였다. Heat stress는 폐사율, 산란율, 난중, 그리고 Haugh unit를 감소시키는 경향이 있었으나 통계적으로 유의하지는 않았다. 난각의 SWUSA와 압축 파괴강도는 비타민 C/E 첨가구에서 2, 3주차에 무첨가구보다 유의하게 높았으나 (P<0.05), 비타 C 또는 E 첨가구 사이에서는 유의차가 없었다. Heterophil과 lymphocyte의 숫자는 heat stress 동안에 각각 증가 또는 감소하였다. 처리구간에는 비타민 C/E 첨가구가 H/L/ratio 수준이 가장 낮았으며, 무첨가구가 가장 높은 경향을 나타내었다. 경골의 파괴강도는 비타민 C 첨가구에서 가장 높았다(P<0.05). 혈액 중의 비타민 C 농도는 비타민 C첨가구와 비타민 C/E 첨가구에서 각각 12.73 g/ml과 8.23 g/ml으로 높았다(P<0.05). 비타민 E 첨가구와 비타민 C/E 첨가구에서 혈액 중 비타민 E 농도가 유의하게 높았다 (P<0.05). Corticosterone 농도는 무첨가구에서 5.97g/ml으로 통계적으로 유의하게 높았다.(P<0.05).