• Title/Summary/Keyword: 유통구조의 효율화

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호박음료의 저장 중 품질변화 모니터링

  • 이명희;윤성란;오세금;이정일;이기동
    • Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference
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    • 2003.04a
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    • pp.137.2-138
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    • 2003
  • 농산물의 효율적인 가공.저장은 농산물의 안정된 공급과 물가안정에 크게 기여하며, 부가가치 향상과 식품관련산업의 국제경쟁력 강화에도 필수적인 요건이라 할 수 있다. 호박은 전국 각지의 유휴지에서 별다른 시비나 농약의 사용없이 재배가능한 농산물로 vitamin C 및 vitamin A의 전구체인 carotene과 무기질, 식이섬유, 전분, 자당, 포도당 등이 풍부하다. 호박은 이뇨작용과 산후부종에 효과가 인정되어 널리 이용되고 있으며, 당뇨병, 야맹증, 각막건조증 등에도 효과가 있다. 국민의 생활수준이 향상되고 사회구조가 변화함에 따라 식품소비의 양상도 크게 변화하여 편의식과 건강 지향적인 가공식품의 수요가 급격히 증가하고 있으며, 이에 부응하여 건강식품에 관한 다각적인 연구가 많이 행해지고 있으나 미비한 실정이다. 호박은 특히 수분함량이 많고 조직의 연화현상 등으로 저장성이 낮아서 경제성이 떨어지므로 호박을 이용한 다양한 가공제품의 개발이 요구된다. 호박의 이용성을 검토하고, 나아가 호박의 부가가치 향상 및 경쟁력을 가진 지역특산물화를 위하여 기능성을 갖춘 건강음료개발을 시도하였으며, 이러한 음료의 유통중 품질변화를 모니터링하였다. 호박음료의 유통중 품질변화는 저장온도(20, 30, 40, 50, 6$0^{\circ}C$) 및 저장기간(0, 2, 4, 6, 8 week)에 따른 중심합성실험계획으로 실험을 행하여, 저장에 따른 당, 산, pH, 갈색도 및 관능적 특성에 대하여 반응표면분석을 하였다. 당도, 산도, pH 및 갈색도의 경우 저장시간에 영향을 많이 받는 것으로 나타났으며, 관능적 특성 중 전반적인 기호도에 있어서는 저장온도 및 저장시간에 영향을 많이 받는 것으로 나타났다. 당도, 산도, pH의 경우 저장온도 및 저장기간에 따라 큰 차이를 보이지 않았다. 갈색도의 경우 저장온도 51.1$0^{\circ}C$ 및 저장기간 7.33 week일 때 최대의 갈색도로 나타났다. 전반적인 기호도 있어서는 저장온도 32.52$^{\circ}C$ 및 저장기간 0.30 week일 때 우수한 것으로 나타났다.

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Development of Integrated Water Resources Knowledge Management System (수자원 통합지식관리시스템 개발)

  • Lee, Sung-Hack;Kim, Sung;Kim, Hak-Soo
    • Proceedings of the Korea Water Resources Association Conference
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    • 2006.05a
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    • pp.338-342
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    • 2006
  • 최근 들어 수자원관리에 있어서도 다양한 이해당사자의 참여 요구가 증가하고 있으며, 수자원과 함께 생태, 환경, 사회, 경제적인 요소의 고려도 요구되고 있다. 이에 부응하기 위하여 수자원관리자들은 통합수자원관리의 실현을 위한 많은 노력을 기울이고 있다. 본 연구에서는 통합수자원관리에 필요한 지식관리시스템(www.water21.net)을 구축하였다. 수자원 통합지식관리시스템에서는 지식을 구조화/체계화하기 위하여 관리계획의 준비, 모델의 구성, 계획의 수립, 계획의 평가 등 4단계로 구성된 프로세스 온톨로지(Ontology)를 개발하고 적용하였으며, 수자원관련 지식의 효율적인 유통체계를 구축하기 위하여, 물 관련 지식의 허브 역할을 수행할 수 있는 버퍼 개념을 도입하고, 지식제공자들과 '물관련 지식공유협약'의 체결을 추진하고 있다. 통합수자원관리에는 다양한 이해당사자의 참여와 생태, 환경, 사회, 경제적 요소에 대한 고려가 필요하다. 하지만 이를 실현하기 위해서는 많은 시간과 비용이 소요된다. 본 연구에서 개발된 수 자원통합 지식관리시스템은 사용자들에게 물관련 정보를 빠르고 체계적으로 제공함으로써 이에 소요되는 시간과 비용을 줄여줄 것이다. 또한 국가적으로는 물관련 분야의 지식기반을 구축하는데 기여하게 될 것이다.

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Design of LinkMap for Building Structured Information (구조화된 정보의 구축을 위한 링크맵 설계)

  • Park, Byoung-Jae;Woo, Chong-Woo
    • 한국IT서비스학회:학술대회논문집
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    • 2007.11a
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    • pp.392-397
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    • 2007
  • 최근 블로그나 RSS 등을 통해 개인이 쉽게 미디어를 생산하고 배포할 수 있게 되어 인터넷상에서는 이전보다 더 많은 정보가 생산되고 유통되고 있다. 그러나 이렇게 폭발적인 정보의 양적인 성장은 질적 성장을 동반하지 못하고 있다. 최근 생산되는 정보들의 내부를 살펴보면 가치 있는 정보들이 유기적으로 연결되어 있지 않고 산재되러 있으며 정제되지 않은 정보들과 섞여 있음을 알 수 있다. 대량으로 생산된 정보들 중에서 가치 있는 정보를 찾고 관련 정보간의 유기적 연결을 갖도록 하기 위해서는 이러한 정보들을 통합하고 정제할 필요성이 요구되고 있다. 본 논문에서는 이러한 정보를 통합하고 정제하는 방법, 즉 정보를 구조화하는 방법으로써 링크맵 방법을 제시한다. 링크맵이란 토픽맵이나 마인드맵과 비슷한 형태를 가진 링크의 모음을 맵으로 표현한 정보의 구조화 방법이다. 본 논문에서는 링크맵의 개념, 특징 및 효율적인 연결방안을 제시하며, 이러한 링크맵을 구축하기 위한 설계방안을 제시한다.

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A Study of A Protocol Model for Information Security of the RFID Base Individual Identification Device (RFID 기반 개체식별장치의 정보보호를 위한 프로토콜 모델에 대한 연구)

  • Kang, Jung-Hwa;Kim, Jae-Jung;Kwack, Kae-Dal;Shin, Seung-Jung
    • Proceedings of the Korea Information Processing Society Conference
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    • 2009.11a
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    • pp.949-950
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    • 2009
  • 최근 들어 유전자원의 보존과 효율적인 관리에 대한 요구가 증가함에 따라 이러한 요구에 적합한 무선 인식기술로 RFID가 주목 받고 있다. 기존의 바코드 기술에 비해 RFID 시스템은 주파수를 이용하여 마이크로 칩이 내장된 태그의 정보를 비접촉식으로 원거리에서도 인식할 수 있으며 대량의 태그 인식 및 판독, 정보의 수정도 가능하여 이러한 장점으로 인해 여러 산업분야에서 사용되기 시작하였다. 이 논문은 축산, 유통 및 동물과 관련된 IT 산업에서 신속 정확한 정보 획득 및 정보보호의 방안으로 특정 그룹에 포함되는 객체들에 대한 접근이 가능한 태그의 구조를 제안하고 RFID 태그에 저장되어 있는 ID의 불법적인 유출을 방지하기 위한 프로토콜을 제안한다.

A Study on the Influence of Price of TV Home Shopping Household Goods' upon Its Sales (TV홈쇼핑 가정용품 판매가격이 매출에 미치는 영향에 관한 연구)

  • CHO, Kyung-In;Lee, Sang-Yun
    • Journal of Distribution Science
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    • v.7 no.2
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    • pp.29-44
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    • 2009
  • The aim of this study was to theoretically examine the current status of TV home shopping business entities' expansion of business structure, and then look into TV home shopping business entities' preparation for the future business in their mature period. For this, the investigator examined literature home and abroad and then empirically carried out an experimental sale of household goods by selecting a model TV home shopping business entity. In order to understand current business structure of TV home shopping and increase sales, the investigator has changed price and then induced sales, focusing on the price of household goods. Study findings are as follows: As for the influence of TV home shopping household goods' price upon its sales, because TV home shopping business entities set in advance an efficiency unit-price per broadcast hour and carry out a sales strategy of reaching out the efficiency, they try to keep their sales with discounted price in the real sales setting of TV home shopping. But it is not an exclusive practice. General promotion became a common practice. The price of goods is the same with its life. Continuous discount events lower the reliability of goods and its supplier must bear the result. Overall sales after experiment increases by 13% and the sales efficiency also increases by 9%. Sales amount increases by 9% and a stable sales which is above average is achieved. The number of sales goods keeps 100%.

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우리 나라 가축분뇨의 처리기술 현황

  • 최홍림
    • Magazine of the Korean Society of Agricultural Engineers
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    • v.40 no.2
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    • pp.18-28
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    • 1998
  • 현재의 가축분뇨처리 형태와 축종별 적용대상은 표 3과 같이 분류되며, 축분 퇴비화 뇨오수 정화방식의 고액분리 형태에서 분뇨혼합물의 동시처리 즉, 깔감축사(소, 돼지), 슬러리 발효 퇴비화를 통한 무방류 시스템으로 변화되는 추세이다. 이러한 현상은 최근의 방류수질 규제강화에 따른 무방류화 저비용 단순화를 지향하고 있으며, 무방류화의 가장 큰 걸림돌은 톱밥과 같은 수분조절재 부족이라 할 수 있다. 현재 이용되고 있는 주요 시스템별 개선안은 다음과 같다. $\square$ 주요 처리 시스템 적용의 문제제기 $\circ$ 축분발효시설 - 톱밥 등 부자재 무이용을 위한 축분의 예비 건조시설 이용 - 교반식 발효기의 악취확산방지를 위하여 밀폐형 하우스 및 강제환기 장치 설치에 의한 악취 포집 및 탈취 - 중소규모 발효시설 개발 $\circ$ 화력건조 - 예비건조를 통한 톱밥, 연료비용 절감 - 악취방치 장치부착 의무화 $\circ$ 활성오니 정화시설 - 시설 운전관리 단순화 - 1차 고액분리를 통한 유입수 오염부하량 감소 및 균일화 $\circ$ 깔감축사 - 경제적으로 흡수를 극대화할 수 있는 수분조절재의 조합비 결정 및 혼합물을 깔감으로 재이용 기술개발 $\circ$ 슬러리 발효퇴비화 시설 - 톱밥 등 수분조절재 사용량 절감기술 - 증발량 극대화 기술개발 및 소요에너지 최소화기술개발 우리나라는 사계절이 뚜렷하여 외기상에 따라 편차가 심하며, 고밀도 사육 및 지역적 편중성, 경지면적 협소, 고비용 시장구조 등의 축산환경을 고려한다면 근원적으로 가축분뇨문제 해결한다는 것은 결코 쉬운 일이 아니다. 이는 저공해 사료개발에서부터 분뇨가 발생단계에서 분리, 수거할 수 있는 수거시설, 고효율 분뇨처리시스템의 정립, 액비 및 퇴비의 가공, 토양환원되었을 때 작물생장장애, 액비, 퇴비의 유통, 가축분뇨처리 정책 및 규제법 등의 각 분야에서 복합적 노력이 필요하다.

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A Study on Effective Promotion of Information for Small and Medium Industry (중소기업에서 정보화의 효율적 추진에 관한 연구)

  • 박두석
    • Journal of the Korea Society of Computer and Information
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    • v.5 no.4
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    • pp.140-153
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    • 2000
  • Process of information is not only to double economic activities but also to increase the flexibility of them. By promoting information which is necessary for industrial society, we can expect that information is able to contribute to base the foundation in maintaining potencialities of growth such as material circulation. man power. Information is also expected to create high values in this industrialized society. This study examines and analizes the actual condition and the problems of Small and Medium Industry in order to accelerate effective promotion of information system. Because we believe that in order to gam highly competitive power of enterprises, optimization of information system of Small and Medium Industry is required.

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A Study on the Function Overlap and Irrational Hierarchy System of Logistics Complexes of Inland Base: Focusing on the Case of the Integrated Freight Terminal in the Yeongnam Area (내륙 거점 물류단지 기능중첩 및 연계체계 불합리성에 관한 연구: 영남권 복합물류 터미널을 사례로)

  • JUNG, Jin Uk;PARK, Woonho;JOH, Chang-Hyeon;PARK, Dongjoo
    • Journal of Korean Society of Transportation
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    • v.34 no.4
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    • pp.304-317
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    • 2016
  • The advancement in technology including transportation and information communication has accelerated the flow of supplies, and the importance of the national logistics policy has increased following the expansion of the regional range of logistics to a national range. The rapid growth of the domestic logistics market results in the deficit of logistics facilities, inefficient operation of logistics facilities, and a complicated distribution structure. It has precipitated a plan aimed at efficiency improvement by building base logistics facilities, but this market is now undergoing difficulties due to low performance. Many studies on the revitalization of base logistics facilities have been conducted, but a causal analysis focusing on the function overlap of private logistics businesses has been absent. Therefore, this study has analyzed the function overlap of logistics facilities and the irrationality of the system, which resulted from the lost function of Inland Freight bases in the Yeongnam region. By suggesting the cause of disuse of base logistics complexes from the function overlap in the ground transportation of domestic freight, the study can provide the policy implication for the national logistics infrastructure.

A Study on Image Copyright Archive Model for Museums (미술관 이미지저작권 아카이브 모델 연구)

  • Nam, Hyun Woo;Jeong, Seong In
    • Korea Science and Art Forum
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    • v.23
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    • pp.111-122
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    • 2016
  • The purpose of this multi-disciplinary convergent study is to establish Image Copyright Archive Model for Museums to protect image copyright and vitalize the use of images out of necessity of research and development on copyright services over the life cycle of art contents created by the museums and out of the necessity to vitalize distribution market of image copyright contents in creative industry and to formulate management system of copyright services. This study made various suggestions for enhancement of transparency and efficiency of art contents ecosystem through vitalization of use and recycling of image copyright materials by proposing standard system for calculation, distribution, settlement and monitoring of copyright royalty of 1,000 domestic museums, galleries and exhibit halls. First, this study proposed contents and structure design of image copyright archive model and, by proposing art contents distribution service platform for prototype simulation, execution simulation and model operation simulation, established art contents copyright royalty process model. As billing system and technological development for image contents are still in incipient stage, this study used the existing contents billing framework as basic model for the development of billing technology for distribution of museum collections and artworks and automatic division and calculation engine for copyright royalty. Ultimately, study suggested image copyright archive model which can be used by artists, curators and distributors. In business strategy, study suggested niche market penetration of museum image copyright archive model. In sales expansion strategy, study established a business model in which effective process of image transaction can be conducted in the form of B2B, B2G, B2C and C2B through flexible connection of museum archive system and controllable management of image copyright materials can be possible. This study is expected to minimize disputes between copyright holder of artwork images and their owners and enhance manageability of copyrighted artworks through prevention of such disputes and provision of information on distribution and utilization of art contents (of collections and new creations) owned by the museums. In addition, by providing a guideline for archives of collections of museums and new creations, this study is expected to increase registration of image copyright and to make various convergent businesses possible such as billing, division and settlement of copyright royalty for image copyright distribution service.

Methodology and Guidelines for Selecting Measurement Boundaries and Influence Variables for Analyzing and Evaluating Energy Usage in Demonstration ESS-Based Distribution and Logistics Facilities (실증 ESS 기반 유통 물류시설의 에너지 사용량 분석 및 평가를 위한 측정경계와 영향변수 선정 방법론 및 가이드라인)

  • Jung, Kicheol;Kwon, Dongmyung;Choi, Okhwan;Go, Myungchan
    • Journal of Energy Engineering
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    • v.29 no.2
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    • pp.61-67
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    • 2020
  • ESS-based buildings are being widely studied as an effective methods for saving energy with ZEB, BEMS, and FEMS. However, in large scale buildings, there are many energy-consuming facilities, so it is necessary to identify important energy-consuming facilities to build a real-time measurement system. In addition, there are a myriad of factors that affect the dependent variable of energy use, therefore there is a limitation that effective energy management is difficult. Therefore, this study applied the measurement boundary setting methodology according to the energy supply status through due diligence for the demonstration ESS distribution logistics facility, and suggested the methodolgy for presenting priority for the construction of the measurement system. Afterwards, the impact variables that Acting as an independent variable affecting the energy consumption of the distribution and logistics facilities were categorized into intrinsic and meteorological variables. Lastly, all factors that could affect the energy consumption of the actual distribution and logistics facilities, were classified and presented as guidelines list. By applying the results of this study, it is possible to build a monitoring system at a low cost and high efficiency in a distribution and logistics facility with a complex structure. And by identifying the main independent variables for the measured energy consumption, effectively identifying trends in energy consumption and deriving saving points It is expected to be able to operate the ESS-based infrastructure.