• 한국신재생에너지학회:학술대회논문집
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• 2006.11a
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• pp.537-540
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• 2006

국제 유가의 상승으로 대체 에너지개발의 필요성이 대두되고 있는 지금 수송연료인 디젤의 대체 원료로 바이오디젤이 부각되었다. 차세대 대체연료인 바이오디젤의 합성 원료의 국산화로 수급의 안정성과 농가소득향상을 위해서 국내산 유채 착유기의 개발 및 유지의 함량을 측정하고 바이디젤로서의 적용가능성을 살펴보며 유박에서의 유지 추출 Biomass활용방안을 도출한다 국내산 유채 착유기 및 착유기술 평가를 통해 중소형 유채 착유기의 제작과 기본 조건을 도출을 위해 유채 착유실험을 진행하였다. 유채유의 착유온도에 따른 물성변화와 산가, 수분, 착유율의 변화와 영향을 확인하기 위해 roaster의 온도를 고온과 저온으로 나누어 착유하여 각각의 물성 실험과 산가, 수분, 착유율을 측정 비교하였다. 유채유는 저온보다 고온에서 착유량이 높으나 많은 검질과 높은 산가로 인해 바이오디젤 합성과정에 많은 어려움을 나타내었다. 유채의 유박을 바이오디젤과 에탄올로 각각 Extraction.한 결과 바이오디젤보다는 에탄올이 적용 가능성이 높음을 확인하였다.

• 농업기술회보
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• v.49 no.3
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• pp.27-28
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• 2012

유채는 유지작물로 주 용도는 기름이다. 유채기름은 튀김용과 샐러드유로 많이 쓰이며, 식용 이외에도 바이오디젤, 윤활유, 인쇄잉크, 페인트, 화장품, 플라스틱 가소제 등 공업적인 용도도 증대되고 있다. 부산물인 유채박은 가축사료와 유기질 비료로 사용되고, 유채꽃은 밀원 및 관상용으로 쓰이고 있어 그 용도는 매우 다양하다.

• Korean Journal of Plant Resources
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• v.27 no.1
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• pp.80-88
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• 2014

This study was carried out to understand the effect of sowing date on growth characteristics, flower duration of a total of 6 domestic rapeseed cultivars, "Sunmang", "Tammiyuchae", "Tamlayuchae", "Naehanyuchae", "Yongsanyuchae" and "Hallayuchae" with different sowing dates (25 Sept., 5 Oct., 15 Oct., 25 Oct., 5 Nov.) in Muan, Jeollanamdo, Republic of Korea. The results obtained were summarized as the follows: The number of seedling stand after overwintering was decreased in all 6 cultivars. It changed little until 5 Oct., and then showed continuously largely decrease as the sowing date being delayed. As the sowing date was being delayed, plant height was decreased while Silique length and thousand seed weight were increased. Seed yield in all 6 cultivars decreased almost linearly with late sowing date. In correlation analysis between the delaying sowing date and growth characteristics, it was inversely correlated with plant height ($r=-0.769^{**}$), No. of branches/plant ($r=-0.760^{**}$), No. of siliqua/panicle ($r=-0.631^{**}$) and seed yield ($r=-0.946^{**}$), while showed a positive correlation with silique length (r=0.635), seed diameter ($r=0.629^{**}$) and thousand grain weight ($r=0.422^*$). No. of seeds/silique and seed set percentage were not significantly correlated with the delaying sowing date. The flower duration was long in order of Sunmang, Tammiyuchae, Yongsanyuchae, Naehanyuchae, Hallayuchae and Tamlayuchae. Varietal variation of flowering date was larger with early sowing date than with delaying sowing date. The range of flower duration across all cultivars was from 1 day of Tamlayuchae to 14 days of Sunmang according to the sowing date, and the end flowering date was able to be extended from 2 to 9 days, compared to normal date of end flowering.

• 농업기술회보
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• v.46 no.6
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• pp.20-21
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• 2009

대체에너지 바이오연료 "유채" 최근 온실가스의 대량배출로 인한 지국온난화 문제해결과 더불어 고유가 시대의 대체에너지로 부상하고 있는 바이오연료(바이오디젤를 생산할 수 있는 유채에 대한 관심이 높아지고 있다. 유채는 동계작물로 종자의 약 40~45%가 기름성분이며, 지방산 중 올레인산이 많이 함유되어 바이오디젤 생산에 적합한 식물로 겨울철 유휴농지를 활용하여 재배하면 농가소득과 더불어 농촌경제 및 관련 산업의 활성화에도 도움이 될 것이다. 유채는 파종시기와 방법 및 파종 후 관리여부에 따라 생산량의 차이가 심하므로 생산량의 증대를 위해서는 파종시기의 재배법을 잘 숙지하여 재배한다.

• KOREAN JOURNAL OF CROP SCIENCE
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• v.32 no.2
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• pp.196-200
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• 1987

유채박의 사료화를 위한 성분개량을 목표한 육종의 기초자료를 얻고자 유채박의 OZT함량이 낮은 영산유채와 그 함량이 고함유인 품종들을 정역교배하여 얻은 F$_2$세대의 종실을 대상으로 OZT함량에 관여하는 유전자수와 세포질의 영향에 관하여 조사분석한 결과는 다음과 같다. 1. F$_2$세대에서 OZT함양을 영산유채에 기준한 낮은 개체의 출현율은 OZT함량이 저함유인 품종을 모본으로 교배한 조합에서 높게 나타났다. 2. OZT함량의 분리비는 63 : 1에 가장 적중도가 높아 3쌍의 열성유전자가 OZT생성에 관여하고 있는 것으로 추정되었다. 3. OZT함량의 유전에 세포질의 영향이 인정되었다.

• Korean Journal of Plant Resources
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• v.27 no.1
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• pp.60-71
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• 2014

This study was conducted to identify the potential of rape stalk as a raw material for biorefinery process of rape flower. At first, rape stalk (RS) was immersed in distilled water (DW), acetic acid (AA), oxalic acid (OA), sulfuric acid (SA) and sodium hydroxide (SH) solutions, and the content of reducing sugars liberated from immersed RS was analyzed. Glucose, xylose, arabinose and sucrose were detected varying with the immersion type. In particular, 1% AA-immersion of RS for 72 hr was the most effective conditions to liberate glucose from RS. Secondly, the RS residues were used for elementary analysis and fabrication of fuel pellets. In addition to the solution type, concentration of immersion solutions (0%, 1%, 2%) and immersion time (24, 72, 120 hr) were used as experimental factors. The contents of nitrogen, sulfur and chlorine reduced effectively through the immersion of RS in DW, AA and OA solutions. For properties of RS-based pellets, bulk density and higher heating value of RS-based pellets greatly increased with the immersion of RS, and the qualities were much higher than those of the A-grade pellet of the EN standards. Ash content decreased remarkably through the immersion of RS, and was satisfied with the A-grade pellet standard. Durability was negatively affected by the immersion of RS, and did not reached to B-grade of the EN standard. In conclusion, acid immersion of RS can be a pretreatment method for the production of fuel pellet and bioethanol, but use of the immersed RS for the production of high-quality pellets might be restricted due to low durability of immersed-RS pellets. Therefore, further studies, such as investigation of detailed immersion conditions, fabrication of mixed pellets with wooden materials and addition of binders, are needed to resolve the problems.

• Korean Journal of Plant Resources
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• v.28 no.1
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• pp.93-100
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• 2015

The objective of this study was to determine the effectiveness of rapeseed meal in controlling soil nematode. Two different rapeseed meals (Jeju local rape varieties and 'Sunmang' variety) were mixed with the soil to control nematodes environmentally. When soil physical properties in the rapeseed meal-mixed soils were analyzed, OM (organic matter), $P_2O_5$, Ca, Mg, CEC (Cation Exchange Capacity) value increased. Especially, the level of OM was 3-fold higher than control soil. Glucosinolate content of rapeseed meal was higher in Jeju local rape varieties than 'Sunmang' variety. The major components of glucosinolates were consisted of progoitrin, gluconapin, glucobrassiaca napin, and sinigrin. These components were likely to be involved in reducing nematode density.

• KOREAN JOURNAL OF CROP SCIENCE
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• v.39 no.2
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• pp.165-170
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• 1994

High quality rapeseed cultivars including Nojeokchae, Yeongsanyuchae Halla-yuchae and Tamrayuchae have been released and recommended as a zero erucic acid variety to Cheju farmers for 13 years, where is a major rapeseed production area in korea. However, rapeseeds produced in Cheju island in 1992 and 1993 contained 47.7% and 37.0% of erucic acid respectively resulting in poor quality oil being not adequate for edible oil. It was considered that the zero erucic acid varieties did not have an opportunity to be cultivated in Cheju island by farmers living in the Island. Thus, the new rapeseed varieties without erucic acid should be bred and recommended to the farmers of southern area of Korea as a multiple cropping crop just after rice harvest, and for large scale mechanized and labour-serving rapeseed culture. The change of rapeseed breeding goal would be desirable for fatty acid composition improvement of rapeseed to develop varieties adaptable to southern part of Korea, and to produce rapeseed oil directly used as an edible oil safely.

• Korean journal of food and cookery science
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• v.9 no.4
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• pp.317-322
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• 1993

Two kinds of simple and interesterfying mixed rapeseed oil were prepared according to add 30%, 50% and 70% of coconut and palm oil, then the physicochemical propecties such as the tedency of oxidation, foaming activity were Investigated. The initial AV and POV of interesterifyung mixed rape-seed oils were higher than those of simple mixed oils, but the tendencies of oxidation were similar. The intial value of IV interesterfied rapeseed oils was added in simple mixed rapeseed oil, Induction period were increased about 2.4~4 times. Induction period of intereterifyng mixed oils added palm ell increased about 2~3.2 times. While the foaming Buantity of interesterifing mixed rapeseed oils with palm oil were lower about 28~40% than those of the simple mixed rapeseed oils.

• Proceedings of the Plant Resources Society of Korea Conference
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• 2022.09a
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• pp.83-83
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• 2022

유채(Brassica napus L.)는 가을에 파종하여 이듬해에 초여름에 수확하는 겨울작물로 종실 수량이 많고 종자의 조지방 함량이 높아 주로 기름을 생산하기 위해서 재배되고 있다. 우리나라에서 유채는 경관을 목적으로 주로 재배되며 면적은 약 5,000ha 정도 재배되고 있다. 최근에는 유채유 생산을 목적으로 전남 등 남부지방에서 재배면적이 증가하고 있다. 유채유의 대량 생산을 위해서는 재배과정의 생력기계화에 유리한 논 재배가 주로 이루어지고 있다. 따라서 유채의 육종은 논 재배 적응성이 뛰어나며, 벼와의 작부가 가능하며 봄 파종 재배가 가능한 조숙품종의 육성이 필요하며, 식용유로 이용이 가능한 지방산 조성이 우수한 품종의 육성도 필요하다. 본 연구는 농촌진흥청 농업유전자원센터에서 보유하고 있는 유채 유전자원 350점을 대상으로 작물학적 생육특성을 평가하였고 종자를 수확한 후 지방산 조성을 분석하였다. 생육특성은 경장 등 12항목을 유채 유전자원 특성조사 및 관리요령(RDA, 2011)을 기준으로 조사하였다. 가을에 파종하여 재배할 때 개화소요일수는 파종 후 137일부터 210일까지 소요되었으며, 봄 파종 재배 시에는 파종 후 65일부터 150일까지 개화가 진행되었고 개화가 되지 않은 계통이 67계통이었다. 경장은 85 ~ 211cm, 수장은 28 ~ 79cm, 분지수는 5 ~ 21개, 수당 협수는 29 ~ 106개, 협당 종자수는 18 ~ 35개 및 협장은 2.7 ~ 8.8cm로 다양하였다. 유채 유전자원의 지방산 중 올레산과 에루스산 함량은 각각 9.7 ~ 70.4% 및 0 ~ 54.7% 범위였다. 공시계료 중 IT 279089 등 3자원은 개화기가 빨라 조생종 육성에, IT279125 등 3자원은 올레산 함량이 68%이상으로 양질 지방산 품종 육성재료로 활용할 예정이다.