Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.18
no.1
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pp.19-28
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1989
The salted-dried mullet (Mugil japonicus) roe is a kind of traditional food particulary in the area of Young-am gun, Chunnam province. The manufactruring method was that the fresh roe was salted by clean wasters, drained, shaped a flat piece with 1.2cm thickness by pressing, and spreaded sesame oils on the surface of the salted roe periodically during wind drying for 20 days. The dried roe was blanched in heated water$(80^{\circ}C/3min.)$ and packaged the dried product for the cooling storages. The fractional compositions of free lipid were 40% of neutral lipids, 12% of glycolipids and 9% of phospholipids and those of bound lipids were 13% of neutral lipids, 10% of glycolipids and 13% of phospholipids in wind drying method. The major fatty acids of the neatral lipids were $C_{16:0},\;C_{18:0},\;C_{18:2},\;C_{18:2}\;and\;C_{20:0}$ which was consisted of free and bound lipids. As the major fatty acid amount of neutral lipids was 30.1% in free lipid, and 11.0% in bound lipid, the nsaturated fatty acid degree(TUFA/TSFA)was 1.12-1.14, the polyenoic acid degree (TPEA/TMEA), 0.32-1.20 and the total essential fatty acid (TEFA), 11.33%.
Proceedings of the Korean Vacuum Society Conference
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2010.08a
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pp.318-318
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2010
전기로를 이용하여 셀렌화한 $CuInSe_2$ (CIS)박막에 대해 연구한 결과를 발표하고자 한다. 화석연료의 과도한 사용으로 지구온난화의 환경문제가 대두되면서 영구적이고 무상의 태양에너지 이용에 대한 필요성이 점차 높아지고 있다. 빛에너지를 전기에너지로 변화시키기 위한 태양전지는 재료에 따라 다양하게 개발되고 있으며 그 중 가장 주목을 받고 있는 것 중의 하나가 $CuInSe_2$을 흡수층으로 하는 CIS 박막 태양전지이다. CIS 박막은 태양전지의 흡수층으로 사용되는데 직접천이형 밴드구조를 가지고 있고, 약 $10^5\;cm^{-1}$의 높은 광흡수계수를 가지고 있어 태양전지의 흡수층으로 적합한 물질로 각광받고 있다. 에너지 밴드갭이 1eV로 실리콘과 유사한 밴드갬을 가지고 있으나 이는 Ga, Al을 In 대신 치환함으로 조절할 할 수 있다. 무엇보다도 유리와 같은 저가의 기판위에 스퍼터와 같은 장치로 대면적 CIS 태양전지를 만들수 있다는 것이 산업적인면에서의 장점으로 알려져 있다. 본 연구에서는 $50mm{\times}50mm$ 넓이의 sodalime 유리판을 기판으로 하여 CIS 박막을 제조하고 연구하였다. 스퍼터를 이용하여 유리기판 위에 Mo (Molybdenum) 을 증착하고 그 위에 Cu-In막을 증착하였다. Cu-In/Mo/유리기판 시료는 전기로에 도입되어 셀렌화 처리 하였다. 전기로는 $10^{-1}$ Torr 정도의 진공을 수분간 유지하여 반응할 수 있는 공기(산소)를 제거하였다. 진공 혹은 5N의 고순도 질소를 흘려주며 열을 가하여 셀렌화를 하였다. 전기로에는 1g의 셀레늄(Se)이 Cu-In/Mo/유리기판 시료와 함께 도입되었다. Se이 Cu-In 막과 높은 반응성을 갖도록 Se과 Cu-In 시료는 그라파이드 상자에 함께 넣었고, 그라파이트 상자는 전기로에 넣어 셀렌화하였다. 셀렌화 온도는 $400^{\circ}C{\sim}500^{\circ}C$까지 변화시켜 가며 CIS 박막을 제조하였으며 그 물성도 조사하였다. 물성 조사는 사진, 현미경, SEM, EDX, XRD, Hall effects를 이용하였다. 셀렌화 온도가 $450^{\circ}C$ 이상에서는 CIS 박막의 흡착성이 낮아 CIS 박막이 Mo 표면에서 떨어짐을 알 수 있었다. 셀렌화 후 박막에 함유된 Se은 48%~49% 정도있었다. 제조된 CIS 박막시료를 SEM으로 확인한 결과 생성된 CIS/Mo 사이에 계면층이 생겼있음 알 수 있었다. 이러한 계면층은 $MoSe^2$층으로 사료되고, 셀렌화 온도가 높으면 계면층의 두께도 증가되는 경향을 보였다. 셀렌화 온도가 높아질수록 많은 양의 산소가 CIS 박막에 들어가는 것도 알 수 있었다. 학술회의에서 보다 깊은 조사결과를 발표하고자 한다.
Journal of the Korean Society of Hazard Mitigation
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v.10
no.1
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pp.1-7
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2010
Rural facilities need to be changed to be industrialized and long span structures due to accelerating aging of the rural population. In this study, the optimized structure was developed by applying Pre-Engineered Building System using the tapered member to make that the Korea standard green house has a long span. When considering design load, reasonable values were adapted by reviewing existing design codes. As a result, applying pre-engineered building system was efficient in structural system that has span longer than 16 m. And it was concluded that the increase with the longitudinal span from 4 m to 12 m was more efficient in aspect of steel amount.
Measurements of the Faraday rotation and magnetization of terbium-doped Hoya FR5 glass and cerium-doped Hoya FR4 glass have been made as a function of temperature T in the range 4.2 K -10 K and of magnetic field H of up to 80 kG at the $Ar^+$ laser wavelength of 514.5nm. The saturations of magnetization and Faraday rotation above H/T> $5kG.K^{-1}$ can be analyzed by the quantum theory of paramagnetism. Calculated parameters show that the large Verdet constant of $Ce^{3+}$ glass is due to the effective $4f\rightarrow5d$ electric dipole transition effect and that of $Tb^{3+}$ glass is due to the magnetization effect.effect.
Journal of the Korean Crystal Growth and Crystal Technology
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v.6
no.4
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pp.640-647
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1996
It has been found that an white precipitates at the inside surface is a common characteristics of soda-lime-silica glasses which have not undergone special surface treatments during hot weather season. In this study, the white deposits were examed using by solution method, surface analysis etc., and the dependence of weathering on the atmospheric condition was also investigated. As a results, the white precipitates on the glass surface was discorved as carbonates like $Na_2CO_3{\cdot}H_2O,CaCO_3$. Coming to atmosphere-dependence, it was shown that the glass made and stored at sea shore province had 3 times much severe weathering than that at land province.
Kim, Byeong-Sam;Kim, Oui-Woung;Chung, Jin-Woung;Kim, Dong-Chul;Nahmgung, Bae
Applied Biological Chemistry
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v.38
no.4
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pp.345-352
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1995
The influence of vacuum cooling and modified atmospheric packaging was investigated about browning degree, polyphenoloxidase(PPO) activity and free amino acid of shiitake mushroom. During storage, surface browning was inhibited by precooling. PPO activities of shiitake mushroom was increased during storage. Especially, PPO activity was rapidly increased as surface browning was proceeded. And PVC-wrapped mushroom was lower than carton box-packed mushroom in the changes of surface browning and PPO activity. Total free amino acid contents of shiitake mushroom was 2,510 mg% at harvest, but free amino acid content of shiitake mushroom decreased consistantly during storage. Precooled mushroom had more free amino acid content than non-precooled and their contents were fluctuated by storage temperature, packaging methods and storage periods.
Proceedings of the Korea Society for Industrial Systems Conference
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2002.06a
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pp.38-46
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2002
본 연구에서는 성토 다짐용 밀도 및 수분의 측정을 위하여 중성자 검출기는 2개 이상 그리고 감마선 검출기는 5개 이상 사용하여 함을 알 수 있었고, 또한 방사능 대비 방사선 방출수가 다른 선원에 비하여 우수한 Co-60 감마선원과 Cf-252 중성자 선원을 본 계기에 이용하는 것이 정밀도를 향상시키기 위하여 유리하다는 것을 알 수 있었다. 본 연구에서 설계하고 제작한 성토 다짐용관리용 밀도 및 수분 함량 측정기는 국내의 도로 공사 현장에서 성토의 다짐관리를 위하여 이용될 수 있을것으로 사료된다.
본 연구는 이온교환에 의한 Li2O-AI2O3 계 결정화유리의 강화에 관한 연구이다. 모유리의 이온교환 전후의 강도를 비교하였으며, 결정화유리의 결정화전후에 이온교환에 따르는 강도를 상호 비교하였다. 그 결과 모유리의 Na+이온교환에 따른 최대 강도값은 45$0^{\circ}C$-3hr의 열처리 조건하에서 최고 6배(60Kg/mm2)의 강도값을 나타내었으며, 결정화후 이온교환에 따른 강도증가는 45$0^{\circ}C$-1hr의 열처리 조건하에서 최고 10배의 강도증대효과를 보였다. 한편 과도한 이온교환 열처리조건하에서는 응력이완현상을 나타냄을 알 수 있었다.
Kim, Yeong-Hwan;Park, Geun-Il;Lee, Jeong-Won;Lee, Yeong-Sun;Lee, Do-Yeon;Kim, Su-Seong
Proceedings of the Korean Radioactive Waste Society Conference
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2011.10a
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pp.161-162
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2011
유압동력사용 전제하에, 기계식탈피복을 고려하지 않을 때는 전단방식이 가장 유리함을 알 수 있다. 절단방식은 전단방식에 비해서 낮은 생산성이 단점이나, 높은 원형도의 연료봉 절단면이 요구되거나, 비산에 의한 칩 분리, 쿨링(cooling) 장치를 보완하면 절단방식이 유리하다. 또한 수평식 슬릿장치는 커팅 블레이드의 낮은 내구성으로 생산성이 낮은 것이 단점이나 내구성이 강한 공구를 사용하여 처리 속도를 향상한다는 전제에서 실험적 검증의 확보, 그리고 별도의 복잡한 펠릿/헐 분리장치를 보완하면 수평식 슬릿 방식이 유리하다.
This research focuses on analysis of a interaction fracture of various glasses due to contact of water sprayed curtain on hot glass surface with high temperature produced from convective heat source near glass wall. A large scaled experimental test was done in order to find the range of the glass surface temperature to be able to cause the breakage of the glasses when water droplets reach on the hot surface. This paper shows the allowable temperature of the glass surface for prevention of the cooling down breakage before water curtain droplets contact the surface. Allowable Temperature if $250^{\circ}C$ for the tempered glass but general glass is very relatively low. Therefore if the water curtain spray system was adequately activated by a thermal detector installed below ceiling adjacent glass wall with water curtain nozzle system, all hot glass would not break out by cooling water droplet's contact on the hot surface due to convective heat released by adjacent fire source near the glass wall.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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