• Title/Summary/Keyword: 위생관리세미나

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세미나 지상중계-우유 및 유제품의 위생관리

  • Jeong, Chung-Il
    • 우유
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    • s.49 summer
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    • pp.44-47
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    • 1992
  • 한국유가공협회는 지난 5월12일 서울 서초동소재 축산회관대강당에서 ‘우유 및 유제품의 위생관리와 소비자 보호’란 주제로 세미나를 개최했다. 이날 세미나에서는 정충일 건국대교수가 ‘우유와 유제품의 위생관리’, 김태섭 보사부 위생관리과장이 ‘92위생시책 및 위생관리방향’, 김천주 주부클럽연합회장이 ‘유제품과 소비자보호’란 제목으로 주제발표를 했다. 본지는 여름철 유제품 위생관리를 위해 이중 ‘우유 및 유제품위생관리’를 전개한다.

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협회 소식

  • Korea Dairy Industries Association
    • 우유
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    • v.4 no.2 s.13 summer
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    • pp.58-59
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    • 1983
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우유 및 유제품의 유통현황과 위생관리

  • Park, Jong-Su
    • 우유
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    • s.53 summer
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    • pp.44-48
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    • 1993
  • 이 글은 한국유가공협회가 지난 5월 25일 개최한 '우유 및 유제품의 위생관리와 소비자 보호'세미나에서 박종수 충남대교수가 발표한 주제내용이다.

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하절기 우유 및 유제품에 대한 위생관리

  • Park, Jong-Su
    • 우유
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    • s.61 summer
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    • pp.32-37
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    • 1995
  • 이글은 한국유가공협회가 지난 5월 25일 개최한 '우유 및 유제품의 위생관리와 소비자 보호세미나'에서 박종수교수가 발표한 주제내용으로 전재한다.

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세미나 중계 - 2009년도 사료품질 및 위생.안전성 교육

  • 한국사료협회기획팀
    • 사료
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    • s.39
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    • pp.52-59
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    • 2009
  • 사료의 품질향상과 안전성 제고를 통해 위생적이고 안전한 축산물을 소비자에게 공급하는데 기여하고자 매년 농림수산식품부에서 주최하는 '사료품질 및 위생 안전성 교육'이 금년에는 사료협회의 주관하에 지난 5월 14, 15일 양일간에 걸쳐 강원도 춘천 라데나 리조트에서 업계 관계자 150여명이 참석한 가운데 성황리에 개최되었다. 이날 세미나에서 본회 조남조 회장은 "세계 사료곡물가격과 환율이 고공행진을 하고 있는 상황에서 사료품질의 안전성이 그 어느때 보다도 중요시 되는 만큼 이번 교육은 시기적절하다"며 "이번 교육이 업계 실무자 여러분들에게 유익한 교육이 되길 바란다"고 강조했다. 이에 본지에서는 동 교육에 대한 결과보고와 아울러 교육당시 뜨거운 관심사였던 사료관리법 및 하위법령 개정사항, 사료내 항생제 사용제한에 따른 대처방안 및 사료공장 HACCP관리제도에 대한 강의내용을 요약하여 사료품질 및 안전성에 대한 독자들의 이해를 돕고자 한다.

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세미나릴레이-PMWS사양관리를 중심으로

  • Korea Feed Association
    • 사료
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    • s.10
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    • pp.53-59
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    • 2004
  • 미국의 광우병 및 아시아건역의 가금인플루엔자발생이 긍정적인 영향을 주어 2004년 양돈 산업은 근년에 보기 드문 호조를 보였다. 그러나 양돈 농가의 소득증가는 이에 미치지 못하였다는 것이 일반적 평가이며, 이에는 PMWS(이유후전신성소모성증후군)발생으로 인한 생산성 저하가 주원인으로 분석된다. 대한양돈협회주관으로 개최된 PMWS 세미나내용 중 프랑스 식품위생안전청 마텍(MADEC)박사의 발표내용을 요약 · 정리한 것이다.

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월간닭고기

  • 한국계육협회
    • Monthly Korean Chicken
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    • v.6 no.1 s.55
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    • pp.2-7
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    • 2000
  • 중국산 가금육, 포장의무화 수입허용 건의 - 농림부 축산물 위생관리 업무 검역원에 위임 - 2000년도 닭계열화사업 2개소 지원 - 회장단, 농림부에 신년인사 다녀와 - 환기 관리 I - 생산성 향상을 위한 사육환경개선 세미나 실시 - 미국 닭고기 생산증가율 높아 - 태국, EU 수출을 위한 산업체질 개선 - 일본, 유전자조작 곡물 기피 증가 - 볏짚 자리깃, 주의해서 사용해야 - 미, 공급과잉으로 곡물가 하락 전망 - 도계처리 방법에 따라 영양가 달라져 - 종란의 살모넬라 오염 방지를 위한 소독 처리

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월간닭고기

  • 한국계육협회
    • Monthly Korean Chicken
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    • v.3 no.4 s.22
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    • pp.2-8
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    • 1997
  • 농축산물 저율관세 수입물량 운영계획 확정 - 닭고기 관련 위생관리 실태조사 예정 - 변이형 닭전염성기관지염 예방 가능 - 뉴캣슬 백신접종율 저조 - 닭 가금티프스 ${\cdot}$ 뉴캣슬병 주의보 산랑율 떨어지고 폐사 지속 - EU, `97년 브로일러 생산 ${\cdot}$ 수출 늘어 - 육계 자동화 행잉시설 개발 - 일본, `96 닭고기 수입감소 전년보다$4{\%}$나 줄어 - 미국 가금산업 신장세 보일 듯 - 국내 닭고기 외식업체 브랜드 역수출 - 96년도 냉동닭고기 1만여톤 수입 - NAFTA, 캐나다 높은 관세 허용 - 수입닭고기 가공용 사용 급증 - 삼계탕 유럽시장에 본격 진출 - 닭고기 수입개방 대처에 대한 세미나 개최

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Dental Office Manager Current Conditions by Scale of Korean Dental Clinic (치과병(의)원의 규모에 따른 중간관리자의 현황)

  • Park, Young-Nam;Park, Keum-Ja;Oh, Sang-Hwan;Kim, Sook-Hyang
    • The Journal of the Korea Contents Association
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    • v.10 no.10
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    • pp.267-273
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    • 2010
  • The present study examined factors for current conditions of dental office manager in Korean dental clinic. 108 randomly selected members of Korean dental office manager responded to a questionnaire. A survey was conducted for a month from 1, June 2008, and the chi-square test and ANOVA were used in the statistical analysis. The findings of the study were as follows: The number of members depending on the type of occupation dental hospital was the highest number of members, members of the dental hygienist at the dental hospital number significantly higher. The career of dental office manager followed by 1-5 year in dental hospital, 5-10 year in dental network, 1-5 year in dental clinic accounting for 48%, 52.9%, 69.4%. The difficulty during duty performance are high expectation of owner in dental hospital, learning of dental office manager duty in dental clinic. The duty of dental office manager followed by customer service, appointment scheduling, telephone etiquette, treatment plan. Henceforth, it needs to standardize the Korean name of dental office manager and duty. Also, it have to an official certification system.