하절기 우유 및 유제품에 대한 위생관리

  • Published : 1995.06.30

Abstract

이글은 한국유가공협회가 지난 5월 25일 개최한 '우유 및 유제품의 위생관리와 소비자 보호세미나'에서 박종수교수가 발표한 주제내용으로 전재한다.

Keywords