The purpose of this study was to investigate types of well-being oriented consumption values that lead to well-being food consumption behaviors, as well as to identify the variables influence well-being food consumption. A survey of 579 women aged 20 or more was conducted through azoomma.com, an online portal site. The findings of the study were as follows: The level of well-being food consumption was above the mid-value for all categories, with the exception of food with added ingredients. In addttion, multiple regression analysis indicated that approximately 22.7% of the environmentally friendly foods consumed were chosen based on emotional value, degree of price perception and educational level. Conversely, 20.8% of the confectionaeries consumed were chosen based on emotional value, age, degree of price perception, average monthly income, and functional value. When food with added ingredients were considered 16.6% of those were chosen based on emotional value, social value, and degree of price perception. Finally, 29.3% of cereals and fish consumed were chosen based on emotional value, degree of family's health, and social value.
Asia-Pacific Journal of Business Venturing and Entrepreneurship
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v.10
no.4
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pp.81-93
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2015
The research was conducted with awareness of cultural uniqueness in each country and similarities and universality among countries. On that account, it raised questions about the idea that social well-being can be achieved only materialistic consumption and its cultural symbolism can lead to incongruity in social hierarchy and then dysfunctions in a counter way. On the other hand, the value of well-being can be achieved by many different ways and within one's limited budget as well as material consumption. This paper provides basic information about the development of essential wellbeing products and strategies for building market segmentation in the industry. The research also provides policy makers with the direction of welfare policy in our society to establish a foundation of creating conditions for true well being. This paper will be helpful in fulfilling well-being in our whole society.
The purpose of this study was to examine the effect of consumption values on well-being attitude and the effect of well-being attitude on well-being oriented behavior. This study administered a questionnaire survey to adults between 10s and 60s who lived in Seoul, Daegu, and Kyungbuk region. Data collected from 285 respondents were analyzed by descriptive statistics, t-tests, ANOVA tests, factor analyses, and structural equation modeling (SEM). The model of the study was tested by structural equation modeling and the results of SEM revealed positive effects of social value and functional value on well-being attitude and positive effect of well-being attitude on well-being oriented behavior. The results of t-tests and ANOVA tests showed that there were significant differences in consumption values, well-being attitude, and well-being oriented behavior among marital status, age, educational level, and income level groups.
It is incontestable that the essence of the current fever of well-being is pseudo-ideology, which is the commercialized well-being. Nevertheless, the potential value as the cultural contests of Korean Design, reaching the philosophy of well-being, must not be overlooked. Being more than its dictionary meaning of 'happiness' and 'welfare', well-being aims peace of mind and richness in mentality, thus supports the life style of 'Body-Mind Monism'. As a trend that has taken a ride on the consumerism, it is inevitable to excavate the benign cultural value that an ordinary sign of well-being lacks in order to create a peculiar model of Korea's design contents by sublimating the commodity aesthetic of well-being into an alternative argument possessing the cultural identity of Korea. Well-being, not much different form an attitude of following the 'ways of nature', is a typical model of non-dualistic thinking of East Asia. By tracing back to the indication of well-being that already existed in the non-dualistic thought and design of East Asia, the genealogy connecting the current phenomena of well-being to the Body-Mind Monism can be found in the cultural traditions of as close as Korea and as far as East Asia. In the case of adopting the monistic way of East Asian thinking that sees body and mind as one not two as the theoretical background of well-being imported fro the West, it is expected to provide a solution for the design discourse of Korea to be out of colonialism. Well-being contributes to the monistic awareness in the period of self-reflected modernization, which needs to search new values based on the reconsideration of dualistic paradigm centered on the Western culture, thus it is worth putting anticipation on the potential significance well-being would have in the field of national as well as international design world.
This study was conducted to analyze the dietary lifestyle of local Chinese consumers and to classify dietary characteristics according to their dietary lifestyle factors and dietary behaviors. This investigation was conducted for 1 month from 1 January 2017 targeting 300 adult males and females living in China using the online survey company surveymonkey. Four factors relating to dietary lifestyle were identified, gourmet factor, healthy factor, convenience factor and economic factor, and these were grouped into 4 clusters according to their dietary lifestyle factor scores. Group 1, the gourmet economy group, showed a high percentage of living alone and a high frequency of eating out, but a relatively low percentage of three regular meals per day. Their dietary lifestyle was sensitive to gourmet factors and economic factors, but less sensitive to health and convenience factors. Group 2, the wide interest group, contained a high percentage of individuals in their 30s, as well as more highly educated individuals and a higher income than other groups. Because their dietary lifestyle scores tended to be higher than those of other groups, they sought a variety of new foods and gourmet meals for enjoyment of dining and life, as well as well-being food materials and foods related to health. Group 3, the health economic group, constituted a family-type consumer group with lower income level than the other groups. Members of this group were seeking health food and natural food in their dietary lifestyle and tended to pursue a high economic profit ratio when purchasing food. Finally, group 4 showed a relatively higher percentage of women over 30 and individuals with a college level or higher education than the other groups. This group was more interested in health and taste than price and convenience, and showed the highest LOHAS orientation among middle aged Chinese women. Moreover, members of this group directly utilized their knowledge regarding nutrition in real life.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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