고정화효모를 사용한 시트르산 생성에 있어서의 $CaCl_2$ 함유배지에 의한 활성화 효과
(Citric Acid Production Using Immobilized Yeast Activated with $CaCl_2$ - containing Medium)
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- 한국미생물·생명공학회지
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- 제14권4호
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- pp.285-291
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- 1986