한국산(韓國産) 대두(大豆)의 단백질(蛋白質)에 관(關)한 연구(硏究) -(제1보(第1報)); 대두품종별(大豆品種別) 화학적(化學的) 조성분(組成分)에 관(關)하여- (Studies on the Protein of Korean Soybeans. -Part 1; Chemical Compositions of Korean Soybeans-)
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- Applied Biological Chemistry
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- 제7권
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- pp.79-84
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- 1966