• 한국식품위생안전성학회지
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• 제2권2호
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• pp.67-73
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• 1987

Kluyveromyces fragilis로부터 $\beta$-galactosidase의 생성조건과 조효소액의 성질 그리고 당 전이 반응에 의한 oligosaccharide 생성을 조사한 결과 다음과 같은 결과를 얻었다. \circled1 Peptone-Yeast extract 배지에 6% lactose를 첨가하였을 때 최대 효소생산을 보였다. \circled2 0.05 M potassium phosphate buffer (pH 7.0)에서 3% toluene를 첨가하여 37$^{\circ}C$ 5시간 배양하였을 때 K. fragilis로부터 효소가 최대로 추출되었다. \circled3 효소의 최적온도는 4$0^{\circ}C$이고 4$0^{\circ}C$ 이상의 열처리에서는 효소가 파괴되었으며, pH6-7에서는 상당히 안정하였다. \circled4 ONPG 기질로 사용하였을 때 Km 값은 2.5mM이었다. \circled5 당 전이 반응의 결과, 7개의 oligosaccharide가 생성되었다. 이상의 실험결과로 볼 때, 본 실험에 사용한 K. fragilis SKD 7001은 Beta-galactosidase의 생산을 위해서 이용 가치가 인정되었으며, 특히, 이 효소의 활성이 중성 pH에서 강하고 안정한 상태를 보이는 것은 시유나 원료우유의 lactose를 중성에서 해야 한다는 점을 고려할 때, 실용적 가치가 있다고 본다. 또, 이 효소의 작용과정에서 생성되는 oligosacchride는 장내 bifidus균의 생육을 촉진시키는 효과가 인정되고 있기 때문에 이용가치를 더욱 높여주는 것으로 생각된다.

• 생명과학회지
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• 제7권1호
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• pp.24-29
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• 1997

도시화의 과정에서 고립도어 버린 쉬나무군락(Evodia daniellii community)의 현존 색생도, 군락의 구성과 식생구조를 조사하였다. 수도산 동사면의 벼랑에 서식하고 있는 쉬나무군락 지역에 100m$^{2}$의 측구를 30개 설치하였고, 계적넉인 변이를 보정하기 위하여 전 생육기간 동안 15회 현지조사를 수행하여 종조성표를 작성하였다. 이틀 자료에 의한 $x^2$ 계산값으로 constellation을 작성한 결과 Albizzia julbrissin 외 10종, Zanthoxylum shinifolium 외 12종 그리고 Ulmus parvifolia 외 6종의 명확한 3개 종군으로 구분되었다. 주요 목본식물 5종의 흉고직경을 조사한 결과 흉고직경의 크기가 상대적으로 큰 Ailathus altissima, Paulownia tomentosa, Zelkova serrata가 현재의 우점종으로 출현하나 후계림은 분폭역이 가장 넓ㅅ은 Evadia daniellii가 차지할 것으로 보인다.

• 한국미생물·생명공학회지
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• 제14권4호
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• pp.279-283
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• 1986

홍삼제품 제조 과정중의 부산물인 홍삼박의 활용 가능성을 조사하기 위하여 여러 가지 담자균의 배양에 홍삼박 추출물을 첨가하여 배양한 후 균체 증식량, 단백질 및 amino acid함량 등을 조사하였으며 그 결과를 보고하는 바이다. 수집 된 담자균 중 G. lucidum과 P. ostreatus가 액체배양에서 균체증식이 양호한 균주로 선발되었으며, 홍삼박 추출물을 0.2％ 첨가하였을 때 균체증식량이 가장 많았으며 단백질 함량은 0.5％ 첨가하였을 때 l-3％가 증가하였다. Amino acid함량은 인삼박 추출물을 0.2％ 첨가하였을 때는 거의 변화가 없었으나 0.5％ 첨가하였을 때에는 G. lucidum, P. ostreatus 모두 상당히 증가하였으며 그 증가폭 중 cysteine이 가장 컸다.

• 한국정보통신학회:학술대회논문집
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• 한국정보통신학회 2016년도 춘계학술대회
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• pp.594-597
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• 2016

스마트 농축산업은 농작물 및 축산물의 생산으로 부터 유통 및 소비에 이르는 농축산업의 전 과정을 ICT(Information and Communication Technology)를 기반으로 하는 스마트 기술과 융합한 기술이다. 스마트 농축산에서 센서 데이터 기술은 농축산에서 생산과 관련된 환경상태와 생장/생육 상태를 측정/수집함에 있어 기본을 이루는 기술로서 매우 중요한 위치를 차지하고 있다. 본 논문에서는 이와 같은 스마트 농축수산 센서 기술 및 표준화 동향에 대해서 살펴보고자 한다. 본 연구의 결과는 국내외에서 진행되고 있는 스마트 농축산을 위한 센서 개발 및 표준화를 위한 기본적인 자료로 활용될 수 있을 것으로 생각된다.

• Nuclear Engineering and Technology
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• 제15권2호
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• pp.110-116
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• 1983

육상식물인 대두(Glycine max)에 있어서 Sr-90의 흡수 및 이행과정을 온실조건하에서 실험하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 엽면처리한 Sr-90은 식물체의 다른 부위로 일부분만이 이행하였고 대부분은 잎에 그대로 잔류하여 낙엽에 의한 토양오염의 원인이 되고 있었다. 토양처리한 Sr-90은 뿌리를 통하여 흡수된 다음 잎, 줄기, 종자, 뿌리등 각 부위로 널리 분포되는데 식물의 생육단계에 따라 그 패턴이 달리 나타났다.

• 한국수자원학회:학술대회논문집
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• 한국수자원학회 2018년도 학술발표회
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• pp.103-103
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• 2018

인류 문명이 발전되면서 이산화탄소 증가나 표지 피복도의 변화와 같은 인류의 영향으로 인하여 자연현상들은 많은 변화가 발생하고 있다. 특히 고대서부터 현재까지 농작물을 짓기 위해서 관개 수로를 이용한 농업이 발전되어져 왔다. 관개 농업은 작물의 생육과 알맞은 토양환경을 만들기 위해 깨끗한 물을 인공적으로 농업에 이용하기에 물 순환뿐 아니라 에너지 순환에 많은 영향을 미치는 요소이다. 따라서 그에 대한 메커니즘을 이해하는 것을 중요하다. 본 연구에서는 지상기후모형인 Community Land Model(CLM)과 대기기후모형인 Community Atmospheric Model(CAM)을 이용하였으며 관개농업에 관한 과정을 고려할 때와 고려하지 않았을 때 도출된 결과값들을 서로 비교함으로써 관개농업이 지구환경에 미치는 영향을 알아보았다. 관개농업으로 인하여 강수량, 증발산량(Evapotranspiration, ET)과 같은 수문량의 변화뿐 아니라 지하 토양수분과 지하수면 깊이(Water table depth)의 변화량과 같은 모델의 결과들을 시간적 공간적 변화를 나타냄으로써 관개농업이 물 순환에 미치는 영향을 제시하였다. 또한 에너지 순환의 변화에 미치는 영향을 알아보기 위해 잠열(Latent heat) 과 헌혈(Sensible heat)의 변화를 알아내어 관개가 에너지 순환에 미치는 영향을 알아보았다.

• 한국환경과학회지
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• 제30권1호
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• pp.87-96
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• 2021

Herb has been categorized as a special plants from the beginning of human history and used in different medical systems in different cultures. This research has classified soil into 6 kinds that have diverse elements to see to which various kinds of savory(satureja hortensis) adapt well, experimenting from sowing to flowering for around 13 weeks, and also divided indoor conditions to get the result below. In conclusion, growth status of savory depending on the kinds of soil suggest that in indoor conditions the savory if planted in ⑤ bed soil compounded with saprolite and poultry manure grew better than any other condition. On the other hand, the growth status was bad in ① masato, ② clay, ④ bed soil mixed with saprolite, and ⑥ bed soil mixed with clay conditions. Though you can see the immediate effect of soil on the growth of savory, I'd like to reveal the details of how elements of savory operate in which kind of soil and outdoor conditions the goal of this research, in the next research.

• 한국작물학회지
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• 제18권
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• pp.28-53
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• 1975

본 연구는 1968~'69에 수도육종에서의 모본선정을 위한 참고자료를 얻고저 육성모지가 다른 우리나라 품종과 일본품종을 각각 8품종씩 공시하여 근의 형태 및 생리적기능을 조사하고 그의 품종간차와 근활력 및 지상부주요형질들 상호간의 상관을 검토하는 한편 1972년에는 근의 형태 및 기능을 계통선발과정에 이용코자 초형이 다른 26품종(계통)을 가지고 근활력과 지상부 특정형질상호간의 관련성을 검토한 것이다. 그 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 간기단면의 직경과 간기피층내 기공의 직경간에 그리고 근의 직경과 간기단면의 직경 및 근피층내 조세포수간에는 높은 정의 유의상관이 인정되었다. 2. 근의 직경과 근의 후생목부대도관수 및 장력간에 고도의 정의 유의상관이 인정되었다. 이와같은 형태적인 관련은 지상부로부터 근부로 연결되는 통기계 및 수분공급등에 대한 조직구조에 있어서 우리나라 품종이 일본품종에 비해 우수한 경향이었다. 3. 근의 생리적활력과 간기피층내 공기의 직경, 근의 피층내유세포수 및 근의 후생목부대도관수간에 각각 유의상관을 보였다. 이것은 조직 및 형태와 근의 생리적기능간에 밀접한 관계가 있음을 명백히 인정할 수 있었으며, 우리나라 품종이 간기가 굵고 피층내 기공 직경이 크면서 근의 피층내 유세포수와 대도관수가 많고 생리적 활력도 높았다. 이것은 근부를 일으키기 쉬운 지역에 대하여 적응하고 있는 특성으로 추정된다. 4. 생육시기별 근의 생리적활력의 품종간차이는 우리나라품종들이 상ㆍ하위근 모두 출수전에는 높은 활력을 보이나 출수후에는 급격히 저하하였는데 반해, 일본품종들은 출수후 근활력의 저하가 완만하였으며 근활력의 생육기간중의 변이폭은 우리나라 품종들이 큰 경향이었다. 5. 출수전의 근의 활력이 높은 품종은 금엽의 경사각동가 작고(직위), 엽신의 엽록색 농도가 높으며 그 분해속도가 느리고, 출수전후의 근활력이 높은 품종은 엽신내 단백태질소의 함량이 많으며, 동시에 광합성능력도 높았는데 이의 품종간차이는 현저하였다. 6. 출수직전 근활력과 엽신중 Fe$_2$O$_3$ 및 MnO 함량과의 관계는 뚜렷한 경향을 인정할 수 없었으며, 다만 양 성분간에 길항적인 경향이 인정되었다. 7. 출수전의 근의 활력과 수량과의 관계는 뚜렷한 경향을 찾아보기 어려웠으나 출수후기가 될 수록 양자간의 밀접한 관계를 인정할 수 있었다. 특히 근의 활력지수[1/(근 활력의 변이폭/활력의 평균치)x100]가 높을수록 수량이 높았다. 즉 근의 활력이 높고 변이가 적은 것이 수량성이 높았다. 8. 성묘의 근활력은 묘소질로서 중요시되는 발근율과 밀접한 관계가 있었다. 9. 출수기 및 난숙기에 있어서의 근활ㄹ겨은 지상부 생엽신의 다소와 높은 정의 유의상관이 인정되었으며 근활력이 높을수록 생엽수가 많았고 근활력이 낮은 품종일수록 하엽의 고사정도가 커서 생엽수가 적었다. 10. 하위엽신의 절제처리는 근활력을 현저히 저하시켜서 위의 사실을 재확인할 수 있었다. 따라서 계통선발과정에 있어서 생육후기에 생엽수(달관에 의한 방법)을 조사하므로서 근활력을 진단하는 간접적인 방법이 될 수 있다고 보았다.

• 한국초지조사료학회지
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• 제18권4호
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• pp.291-302
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• 1998

식물생장 조절제 Uniconazole-P의 처리가 초지조건에서 목초의 생육억제와 종자생산에 미치는 영향을 검토하였다. 초종은 화본과 목초 2초종(orchardgrass와 timothy)과 두과목초 2초종(red clover와 alfalfa)을 공시하였고, Uniconazole-P의 처리농도는 대조구, 20ppm구, 40ppm구의 3처리로 하여, 화본과 목초는 유수분화기에, 두과목초는 개화시기(開花始期)에서 엽면산포하였다. 본 실험에서 얻어진 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. Uniconazole-P의 처리효과는 처리농도, 초종 및 생육단계에 따라서 차이가 인정되었다. 2. Uniconazole-P의 처리는 출수초기의 화본과 목초에서 초장과 간장이 단축되었고, 수중과 엽록소 함량을 증가시켰다. 3. Uniconazole-P의 처리는 종자 결실기의 orchardgrass에서 수수, 1경중, 수중, 1수중 및 종자중을 증가시켰고, timothy에서는 초장의 단축과 수수, 1수중, 수중, 종자중 및 수확지수를 증가시켰다. 4. Uniconazole-P의 처리는 개화초기의 red clover와 alfalfa 2초종 모두 초장과 총절간장을 단축시켰지만, 총분지장과 엽록소 함량을 증가시켰다. 특히 red clover에서는 화수와 화중의 증가가 현저하였다. 5. Uniconazole-P의 처리는 종자 결실기의 red clover에서 초장을 단축시켰고, 화중과 종자중을 증가시켰으며, alfalfa에서는 초장을 단축시키고 화중, 종자중 및 수확지수를 증가시켰다. 6. Uniconazole-P의 처리에 의한 화본과 목초의 종자 생산과정은 1) 출수초기에서 초장과 간장의 단축, 2) 출수초기와 종자 결실기에서 수수와 l수중의 증가, 3) 종자 결실기에서 단위면적당 수중과 종자중의 증가 및 수확지수의 증가로 설명할 수 있다. 7. Uniconazole-P의 처리에 의한 두과목초의 종자 생산과정은 1) 개화초기에서 초장과 총절간장의 단축과 분지수와 총분지장의 증가, 2) 개화초기와 종자 결실기에서 화수와 화중의 증가, 3) 종자 결실 기에서 종자중과 수확지수의 증가로 설명할 수 있다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제31권6호
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• pp.1084-1091
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• 2002

아라키돈산의 필요성에 대한 인식이 점차 증가하면서 생산가능한 균주로서 독성을 보이지 않는 Mortierella alpina를 이용할 때 오는 효과를 알아보기 위하여 곰팡이의 추출유와 곰팡이 자체의 섭취로서 arachidonic acid를 섭취토록 하여 생육과 뇌발달 및 학습에 미치는 효과를 비교하고자 하였다. 대조군으로서 우지를 섭취시킨 쥐와 비교할 때 식이군별 암컷의 체중변화에서는 비교적 체중이 증가되지 않은 군은 Mortierella alpina섭취군으로 나타났으며 새끼를 젖뗀 후 심하였지만 개체 차이가 심하여 통계적인 유의성은 없었다. 분만 직후의 체중증가는 수유동안 감소가 일어나 이유시기에는 체중 감소가 각군 모두에서 일어났다. 새끼에서는 이유전까지는 체중증가에 어미의 식이군에 따른 차이가 전혀 보이지 않았으나 이유 후 식이섭취 동안 군별 차이가 있어 특히 적은 양을 섭취한 Mortierella alpina 섭취군(LF)에서 체중이 가장 적었다. 섭취량자체도 적었고 증체량도 적었기에 이에 대한 식이 효율에서는 유의적인 차이는 보이지 않았다. 어미와 새끼의 미로실험에서 어미의 경우는 식이별 통계적 유의성을 볼 수 없었으며 또한 2차에 걸친 시기에서도 학습효과를 볼 수 없었다. 그러나, 이유가 새끼의 미로 측정 결과를 보면, 통제군에 비하여 고추출유섭취군(HO)에서 실수의 빈도가 감소하였고 backing error빈도는 다른 군보다 낮았다고 볼 수 있어 긴사슬 지방산의 효과를 일부 추정할 수 있었다. 그러나 성숙기인 7주령에 시행한 미로실험 에서는 유의적 인 차이를 보이지 않았다. 이는 뇌의 성장에 이유기까지의 중요성을 확인할 수 있는 좋은 결과로 보며, 지방급원으로서 곰팡이 자체의 섭취군에서는 통계적 유의차를 나타내지 않아 불포화지방산의 효과를 추정하기 어려우며 곰팡이의 체내 소화작용이나 식이섭취에 다른요인이 있을 것으로 생각할 수 있었다. 어미와 새끼의 DNA함량을 비교하면 Mortierella alpina 섭취군의 체중 증가의 지연에서 보듯이 뇌의 성장에서도 지연됨(무게감소)과 함께 DNA함량에서도 적게 나타났으나 어미의 경우, 간과 뇌의 DNA함량에 식이군간의 유의차가 없었다. 그러나 이유기 새끼의 뇌의 DNA함량은 Mortierella alpina 섭취군이 가장 적었고 간의 DNA 함량은 차이가 없었다. 새끼의 성숙기에는 식이군 간 차이가 있어 뇌의 DNA함량은 여전히 적었으나 간의 DNA함량에서는 체중 g당 환산할 때 Mortierella alpina를 적게 섭취한 군(LF)이 더 많아서 신체에서 간이 더 커진 모습을 보였다 아라키돈산의 섭취가 특히 어린시기의 뇌발달에 필요함을 인식할 때, 아라키돈산의 급원으로서 식이에 일정비율 공급할 필요에 맞추어 다량 생산할 수 있는 기반이 Mortieralla alpina 곰팡이를 이용함으로서 가능한 것으로 볼 수 있었다. 곰팡이의 배양과 기름의 추출과정을 통하여 생산된 기름의 섭취에서 생육에 문제를 보이지 않았으며 다량의 함유 아라키돈산의 효과를 미로를 이용한 실험에서 확인되었다. 고도의 불포화지방산을 함유하기에 산화과정을 우려하여 곰팡이 자체를 섭취시켜 본 결과 성장이 느리게 진행되는 것으로 나타났기에 이는 진균류의 세포막을 분리하여 내부에 포함된 지방을 이용하기에는 어려움이 있는 것으로 추정할 수 있었다. 아라키돈산의 가격이 워낙 비싸기에 쉽게 이용할 수 있는 Mortierella alpina를 이용한 추출유로 충분한 식품첨가 가능성을 보여 주었다고 보지만 기타 미량 성분에 대한 추적이 요구되며 모든 공정에서 문제를 발견하지 못할 때 식품산업에 응용할 수 있을 것이다.