• Title/Summary/Keyword: 상품의 품질관리

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Empirical Approach to Marketing Research on the Quality Control of F&B in Hotels (관광(觀光)호텔의 식음료(食飮料) 부문(部門) 품질관리(品質管理)를 통한 마케팅방안 연구)

  • Choi Seung-Kuk;Lim Bum-Jong
    • The Journal of the Korea Contents Association
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    • v.6 no.1
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    • pp.102-113
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    • 2006
  • This article presents the results of empirical studies on the Quality of F&B parts in Hotel services. The main aim is to describe and analyze service breakdown from the customer's point of view and thus create a basis for quality management. The aim is also to find out maximizing factors of sales volume with profit in hotel F&B parts based on the serving systems of F&B items, quality control, change and innovation. The results of the study show statistically significant differences between the each F&B parts in term of quality of foods, location of restaurant, service inconvenience condition, variety of menu, teamwork of empolyees, educational programme, hotel internal culture, etc. Marketing and management implications for effective targeting the market segments are discussed.

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Structural Relation Model on Customer Satisfaction of Biggest Discount Retailers (대형할인점의 고객만족도를 위한 구조적 관계 모형 연구)

  • Choi, Rack-In
    • Journal of the Korea Society of Computer and Information
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    • v.20 no.2
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    • pp.221-229
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    • 2015
  • In this paper, it should be established what influence to customer satisfaction by advertisement and promotion, store management and quality of products of large discount stores, and in order to present the structural relation model. In order to establish it empirically, this study proposed a structured alternative model by conducting a survey to customers live in metropolitan areas who use biggest discount store, through the SPSSWIN 18.0 and AMOS 18.0. This analysis shows a number of points, first, customers were aware of having meaningful impact on store management to products quality. Through broad and clean store represents confidence appears to have a products quality. Second, the store management were shown to have a meaningful impact on customer satisfaction. Cleanliness and atmosphere of store, convenience of parking facilities, and transportation convenience of their roles in customer satisfaction seem to believe. Third, advertising and promotion is shown to not affected meaningful impact on stores management, products quality and customer satisfaction.

Column - 시선집중 - 식별력 약한 상표의 브랜드 관리 전략

  • Jeon, So-Jeong
    • 발명특허
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    • v.36 no.10
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    • pp.44-47
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    • 2011
  • '맛있는 우유', '바나나는 하얗다', '맛있는 라면' 등 상품의 효능, 품질 등을 직감하게 하는 자연어, 설명적 표현을 브랜드로 하는 추세가 강해지고 있다. 이들 상표는 상품의 특성을 일반소비자에게 쉽게 각인시킬 수 있는 장점이 있는 반면, 상표법상 등록이 불가능한 상표로서 독점 브랜드가 될 수 없다는 태생적인 단점이 있다. 기업으로서는 이러한 브랜드들을 어떻게 현명하게 관리해 나갈 것인지 브랜드 관리적인 측면과 법적 측면을 함께 고려해 본다.

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A Study on the Current Condition of Quality Differentiation of the Apartment Unit Quality Planned by Domestic Housing Companies (국내주택업체의 단위세대 품질의 차별화 실태조사연구)

  • Cho, In-Sig;Park, Tae-Keun
    • Proceedings of the Korean Institute Of Construction Engineering and Management
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    • 2007.11a
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    • pp.441-445
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    • 2007
  • The mass housing supply policy of the government has resulted in the customer-centered market, and thereby the age of quality competition in the industry. In line with this trend of quality competition, therefore, this preliminary study aims to investigate the requirements of housing product planning to live up to the needs of customers in terms of quality, and thus analyze the types of quality differentiation of a housing product unit in our housing market. It turned out that many cases attempted differentiation in such ways as merely using luxurious finishing materials and instantly popular environment-friendly materials, and combining partial and limited household items with architectural elements of the facility system. The result of this study shows that the differentiation plan of housing product should be customer-centered, and therefore, focus on quality differentiation through organic combination of architecture-oriented plane and interior elements with technology-oriented facility and product elements. Hereby, in the future, housing product planning should include sustainable differentiation plans with reconsideration of concepts that customers have, and the needed procedure.

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A Study on a Pattern Analysis of Quality Differentiation on Apartment Housing (공동주택 단위세대의 품질차별화 유형에 관한 사레 조사 연구)

  • Cho, In-Sig;Park, Tae-Keun
    • Korean Journal of Construction Engineering and Management
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    • v.9 no.1
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    • pp.126-133
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    • 2008
  • Current changing to the customer-oriented market naturally causes suppliers to meet an age of competition on the quality. In order to plan housing meeting this quality competitiveness era, I set up the type classification system of quality differentiation for the unit of apartment housing by executing differentiation cases of unit quality and type analysis of the object. The system is consist of 3 classification systems by quality element, user convenience element and product element as follows: First element is to classify quality element on the basis of plane and interior elements, architectural elements and second one is user convenience element relating facility to classify environment-oriented, safety, energy saving and convenience. The other one is the product element to classify furniture, installing product and convenient product. I believe that this classification system will be useful to determine any classification elements of product for product positioning and product planning in the stage of marketing planning of apartment housing in the future.

An Empirical Study on Quality Improvement by Data Standardization for Distributed Goods (유통 상품의 데이터 품질 관리를 위한 데이터 표준화에 대한 연구)

  • Song, Jang-Seop;Rhew, Sung-Yul
    • Journal of the Korea Society of Computer and Information
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    • v.18 no.9
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    • pp.101-109
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    • 2013
  • Data quality management is extremely important. In this study, we proposed data standardization for effective quality management of enterprise-owned data about distributed goods and validated its effectiveness by case study. For the standardization of data, we designed data category and data dictionary. Additionally, we categorized data and identified its attributes for data category design, and we developed design process for data dictionary and built the dictionary of word, term, domain and code for data dictionary design. And then we proposed output documents which have to be written for data standardization. Proposed data standardization approach is validated its efficiency by quantitative and qualitative measurement. and as a result the data quality of the data standardization improved 24% and the data quality of the consistency of the data dictionary improved 7%.

Systematic Postharvest Quality Management Technology to Improve Marketability of Fresh Ginseng for Export (수출용 수삼 수확후 품질관리기술 체계화)

  • Ji Hyun Lee;Ji-Weon Choi;Min Sun Chang;Sooyeon Lim;Haejo Yang;Il Sheob Shin
    • Proceedings of the Plant Resources Society of Korea Conference
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    • 2020.08a
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    • pp.80-80
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    • 2020
  • 인삼(수삼)은 장기 유통할 때 품질관리에 어려움을 겪고 있고 이는 잘못된 저장, 세척 등의 기술에서 비롯되는 것으로 포장 기술만으로는 고품질 수삼 유통을 실현하기 어렵다. 따라서 연구결과를 토대로 수출용 인삼 수확후 품질관리 과정을 정리하여 매뉴얼화 하였다. 인삼의 수확후 생리적 특성과 품질저하 요인은 물론 수확에서 저장, 세척·건조, 상품성 향상 포장 방법, 냉장컨테이너 적재, 저온 수송 및 판매 시 주의사항 등을 기술하였다. 수삼의 유통 중 손실율에 가장 크게 영향을 미치는 요인은 물러짐과 곰팡이 발생에 의한 부패, 뇌두부위 출아에 의한 상품가치 하락으로 나타났다. 출아는 수확 시기에 따라 다르게 나타나 가을수확 수삼에서는 저장기간 뇌두부위 출아는 전혀 발생하지 않았고, 봄수확 수삼의 경우 수확시기가 늦으면 뇌두 출아가 증가하는 경향을 보였다. 부패 병원균은 25℃ 운송 시 Fusarium spp.가 15, 5, 1℃ 운송 시 Botrytis spp.가 주를 이루었다. 포장단위를 5kg 대포장과 500g 소포장으로 하였을 때 소포장의 물러짐 현상이 대포장보다 훨씬 높게 나타나는 반면 곰팡이 발생에 의한 부패는 대포장보다 낮게 나타났다. 수삼 저장온도에 따라 유통 중 품질이 크게 달라져 온도 -2℃ 이하에 저장한 수삼은 유통 중 손실률이 높고 특품의 비율이 낮아지는 등 품질이 저하되며 저장기간이 길수록 더욱 심화되는 반면 0℃ 저장 수삼은 저장 3개월 후에도 유통 중 품질의 변화가 적었다. 이러한 결과를 종합적으로 정리하여 인삼의 전통적인 수확후 관리 방법이 아니라 수출용 인삼의 품질 향상을 위해 개선된 수확후 관리 방법을 적용할 수 있도록 흐름도로 정리하였다.

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Military and Federal Specification (금속표면처리의 미국정부규격)

  • Won, Guk-Gwang
    • Journal of the Korean institute of surface engineering
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    • v.20 no.1
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    • pp.25-30
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    • 1987
  • 미국의 정부규격은 국방규격(Military Specification and Standard) 연방규격(Federal Specification Standard)이 있으며 금속표면처리에 관련된 규격인 전기도금규격, 아노다이징, 화성피막처리, 기타 코팅 규격은 40여종으로 되어있다. 이들 규격서와 표준서는 미국내 정부베이소 구매시의 금속표면처리 제품과 때로는 장비의 구입 계약시에 지침이 되고 있다. 전민간의 산업체와 일반 상품의 가공에 생산과 품질관리에 두루 적용되고 있어 국내 대미주 지역의 수출은 물론 표면처리 제품의 생산 공정에 활용-기여하고자 규격 주요내용의 기술과 구입방법을 소개하고져 한다.

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Architectural Product and Formwork Manufacture using 3D Printing - Applicability Verification Through Manufacturing Factor Prediction and Experimentation - (3D 프린팅을 통한 거푸집 제조 및 건축 상품 구현 - 제조인자예측과 실험을 통한 적용가능성 검증 -)

  • Park, Jinsu;Kim, kyung taek
    • Korean Journal of Construction Engineering and Management
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    • v.23 no.1
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    • pp.113-117
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    • 2022
  • Additive manufacturing (AM, also known as 3D printing) technology is digitalized technology, making it easy to predict and manage quality and also, have design freedom ability. With these advantages, AM technology is applied to various industries. In particular, a method of manufacturing buildings and infrastructure with AM technology is being proposed to the construction industry. However, the application of AM technology is restricted due to problems such as insufficient history and quality of technology, lack of construction management methods, and certification of manufacturing products. Therefore, the manufacture of architectural products is implemented with indirect AM technology. In particular, it manufactures formwork using AM and injecting building materials to implement the architectural product. In this study, hybrid type material extrusion AM is used to manufacture large-sized formwork and implement building products. Moreover, we identify factors that can predict productivity and economic feasibility in the additive manufacturing process. As a result, design optimization results are proposed to reduce the production cost and time of architecture buildings.

Design of DRM Publisher System for E-Book (E-Book용 DRM Publisher 시스템의 설계)

  • Jang, Woo-Young;Shin, Yong-Tak;Shin, Dong-Kyoo;Shin, Dong-Il
    • Proceedings of the Korea Information Processing Society Conference
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    • 2001.10b
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    • pp.1403-1406
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    • 2001
  • 인터넷은 처음에는 단순히 오프라인에서 유통되는 실물 상품의 흐름을 중개해주는 역할을 해왔으나 인터넷을 통한 실물상품의 중개는 아날로그 상태의 상품들이 인터넷이라는 거간꾼의 중개작용을 통한 전자상거래 형태로 정착되었다. 이러한 실물 상품 유통의 중개자였던 인터넷은 실물 상품들이 디지털화 됨으로써 컨텐츠들의 유통을 위한 통로이면서 동시에 그 자체로서 메시지가 되어버린 하나의 매체로 전환하게 되었다. 그러나, 인터넷을 통해 디지털 컨텐츠들이 쉽고 간편하게 원본과 똑같은 품질로 복제할 수 있을 뿐만 아니라 상상을 초월하는 빠른 속도로 이동이 가능하여 사용자들이 불법으로 얼마든지 이용할 수 있다는 것이다. 현재 국내, 국외에서 이러한 문제를 해결하기 위해 제안한 기술 디지털 컨텐츠들을 보호하고 관리할 수 있도록 하는 DRM(Digital Rights Management)이라는 시스템이 계속적으로 개발되고 있다[1]. 디지털 컨텐츠를 보호하고 저작권을 관리하는 시스템인 DRM 에는 크게 세 가지의 기본 시스템(Publisher, Customer, DRM Server System)이 있다. 본 논문에서는 컨텐츠를 등록하고 저작권자가 그 컨텐츠를 관리하는 DRM Publisher System을 키 알고리즘을 이용하여 설계한다.

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